CN213155463U - 一种卤煮锅加热用控温组件 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加热技术领域，具体为一种卤煮锅加热用控温组件，包括外箱、内箱和温控器，内箱和温控器均布置在外箱的内部，还包括移动装置和散热装置，所述移动装置包括底板和两个连接块，所述底板的顶端与温控器接触，温控器处于内箱的下部，温控器与内箱电性连接，温控器的底端与两个所述连接块的顶端固定连接，两个连接块上分别固定连接有两个固定条，所述外箱的内底壁上固定连接有两个支撑块，支撑块与凹槽卡扣配合，其便于温控器通风和散热，能够减少其因封闭高温环境而造成的损坏，使用可靠性较高，并且其便于安装和拆卸，卤煮锅产生损坏后温控器更换较为便利，不需要卤煮锅整体进行更换，实用性较高。

Description

一种卤煮锅加热用控温组件

技术领域

本实用新型涉及食品加热技术领域，具体为一种卤煮锅加热用控温组件。

背景技术

众所周知，卤煮锅是一种用于肉类、糕点、制药和乳品等食品预煮、漂烫和卤煮熟化的夹层锅，其具有加热均匀、热效率高、液料沸腾时间短等特点，现有的卤煮锅通常通过温控器对食品的温度进行控制。

现有的卤煮锅包括外箱、内箱和温控器，其在使用时采用蒸汽、导热油和电方式加热，然后通过微电脑模糊PID温度测控技术对温控器进行系统控制，能够控制时间，从而掌控食品的温度。

然而上述中的现有技术方案中仍存在以下缺陷，其在使用时发现温控器的使用环境为封闭高温环境，不易通风和散热，容易造成温控器的损坏，使用可靠性较低，并且温控器为固定安装，卤煮锅产生损坏后由于温控器更换不方便，导致需要卤煮锅整体进行更换，实用性较低。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种卤煮锅加热用控温组件，其便于温控器通风和散热，能够减少其因封闭高温环境而造成的损坏，使用可靠性较高，并且其便于安装和拆卸，卤煮锅产生损坏后温控器更换较为便利，不需要卤煮锅整体进行更换，实用性较高。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种卤煮锅加热用控温组件，包括外箱、内箱和温控器，内箱和温控器均布置在外箱的内部，还包括移动装置和散热装置，所述移动装置包括底板和两个连接块，所述底板的顶端与温控器接触，温控器处于内箱的下部，温控器与内箱电性连接，温控器的底端与两个所述连接块的顶端固定连接，两个连接块上分别固定连接有两个固定条，所述外箱的内底壁上固定连接有两个支撑块，所述底板的底端开设有与支撑块匹配的凹槽，支撑块与凹槽卡扣配合，所述散热装置包括风机和蓄电池，所述蓄电池的顶端与底板的底端固定连接，底板上开设有安装口，所述风机安装在安装口内，所述外箱的前端开设有进口，进口上盖装有门板，门板上开设有通风口。

优选的，所述底板的顶端和两个固定条上均开设有螺孔，两个固定条均通过螺钉与底板螺纹连接。

优选的，所述门板和外箱的前端均固定连接有多组固定块，多组固定块之间通过插销连接。

优选的，所述风机上罩装有防护罩。

优选的，所述通风口内转动连接有多组观察板。

优选的，所述风机通过多组螺栓与底板固定连接。

优选的，所述底板的前端开设有把手槽。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种卤煮锅加热用控温组件，具备以下有益效果：

1.该卤煮锅加热用控温组件，通过外箱、内箱和温控器的配合，便于控制食品加热需要的温度，通过底板、连接块和固定条的配合，便于温控器在底板上的固定，能够减少温控器因为卤煮锅的搬运而造成的损坏，从而减少后期更换情况，通过门板，便于底板进出外箱的内部，然后通过支撑块和凹槽的卡扣配合，便于底板安装在外箱的内底壁上，从而便于温控器的安装和拆卸，节省了人力和时间。

2.该卤煮锅加热用控温组件，通过底板、风机16和蓄电池的配合，便于为外箱内部提供散热，以便于减少温控器的发热，从而减少温控器的损坏情况，并且通过通风口，便于为外箱内提供通风，便于外箱和内箱之间的空气流通，从而便于温控器的散热，以便于减少温控器的损坏和更换，实用性较高。

附图说明

图1为本实用新型的剖面结构示意图；

图2为本实用新型中风机16和底板配合的平面结构示意图；

图3为本实用新型的前视平面结构示意图；

图4为本实用新型中支撑块和底板配合的平面结构示意图；

图5为本实用新型中底板、连接块、固定条和螺钉配合的平面结构示意图。

图中：1、外箱；2、内箱；3、温控器；4、连接块；5、底板；6、固定条；7、支撑块；8、凹槽；9、蓄电池；10、门板；11、通风口；12、螺孔；13、螺钉；14、固定块；15、插销；16、风机；17、防护罩；18、观察板；19、螺栓；20、把手槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-5，一种卤煮锅加热用控温组件，包括外箱1、内箱2和温控器3，内箱2和温控器3均布置在外箱1的内部，还包括移动装置和散热装置，移动装置包括底板5和连接块4，底板5的顶端与温控器3接触，温控器3处于内箱2的下部，温控器3的与内箱2电性连接，温控器3的底端与两个所述连接块4的顶端固定连接，两个连接块4上分别固定连接有两个固定条6，底板5的顶端和两个固定条6上均开设有螺孔12，两个固定条6均通过螺钉13与底板5螺纹连接，便于温控器3与底板5之间的安装与拆卸，外箱1的内底壁上固定连接有两个支撑块7，底板5的底端开设有与支撑块7匹配的凹槽8，支撑块7与凹槽8卡扣配合，底板5的前端开设有把手槽20，便于对底板5的移动，以便于温控器3的移动，散热装置包括风机16和蓄电池9，蓄电池9的顶端与底板5的底端固定连接，底板5上开设有安装口，风机16安装在安装口内，风机16通过多组螺栓19与底板5固定连接，便于风机16的安装与拆卸，风机16上罩装有防护罩17，便于为温控器3提供吹风，减少温控器3的散热，外箱1的前端开设有进口，进口上盖装有门板10，门板10上开设有通风口11，通风口11内转动连接有多组观察板18，便于观察外箱1与内箱2之间的情况，门板10和外箱1的前端均固定连接有多组固定块14，多组固定块14之间通过插销15连接，便于门板10的打开与关闭，从而方便温控器3的移动，上述的蓄电池9、风机16和温控器3均为市面上购买的本领域技术人员公知的常规设备，蓄电池9的型号为6v4，温控器3的型号为MH1210W，风机16的型号为PYHL-14A，本专利中我们只是对其进行使用，并未对其结构和功能进行改进，其设定方式、安装方式和电性连接方式，对于本领域的技术人员来说，只要按照其使用说明书的要求进行调试操作即可，在此不再对其进行赘述，且蓄电池9、风机16和温控器3均设置有与其配套的控制开关，控制开关的安装位置根据实际使用需求进行选择，便于操作人员进行操作控制即可。

综上所述，该卤煮锅加热用控温组件的工作原理和工作过程为，在使用时，首先将该卤煮锅放置在所需使用的地点，然后将温控器3放置在底板5上，通过螺钉13和螺孔12的配合，将固定条6固定在底板5上，完成对温控器3的固定，方便温控器3的安装与拆卸，将风机16通过多组螺栓19安装在安装口上，然后将插销15从多组固定块14中取出，打开门板10，通过把手槽20移动底板5和温控器3，支撑块7与凹槽8卡扣配合，提高底板5和温控器3的稳定性，也方便底板5的安装和拆卸，温控器3和内箱2电性连接，通过蓄电池9，风机16为外箱1内部提供风力，从而为温控器3提供散热，能够减少其因封闭高温环境而造成的损坏，使用可靠性较高。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种卤煮锅加热用控温组件，包括外箱(1)、内箱(2)和温控器(3)，内箱(2)和温控器(3)均布置在外箱(1)的内部，其特征在于：还包括移动装置和散热装置，所述移动装置包括底板(5)和两个连接块(4)，所述底板(5)的顶端与温控器(3)接触，温控器(3)处于内箱(2)的下部，温控器(3)与内箱(2)电性连接，温控器(3)的底端与两个所述连接块(4)的顶端固定连接，两个连接块(4)上分别固定连接有两个固定条(6)，所述外箱(1)的内底壁上固定连接有两个支撑块(7)，所述底板(5)的底端开设有与支撑块(7)匹配的凹槽(8)，支撑块(7)与凹槽(8)卡扣配合，所述散热装置包括风机(16)和蓄电池(9)，所述蓄电池(9)的顶端与底板(5)的底端固定连接，底板(5)上开设有安装口，所述风机(16)安装在安装口内，所述外箱(1)的前端开设有进口，进口上盖装有门板(10)，门板(10)上开设有通风口(11)。

2.根据权利要求1所述的一种卤煮锅加热用控温组件，其特征在于：所述底板(5)的顶端和两个固定条(6)上均开设有螺孔(12)，两个固定条(6)均通过螺钉(13)与底板(5)螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种卤煮锅加热用控温组件，其特征在于：所述门板(10)和外箱(1)的前端均固定连接有多组固定块(14)，多组固定块(14)之间通过插销(15)连接。

4.根据权利要求3所述的一种卤煮锅加热用控温组件，其特征在于：所述风机(16)上罩装有防护罩(17)。

5.根据权利要求4所述的一种卤煮锅加热用控温组件，其特征在于：所述通风口(11)内转动连接有多组观察板(18)。

6.根据权利要求5所述的一种卤煮锅加热用控温组件，其特征在于：所述风机(16)通过多组螺栓(19)与底板(5)固定连接。

7.根据权利要求6所述的一种卤煮锅加热用控温组件，其特征在于：所述底板(5)的前端开设有把手槽(20)。

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