CN213132805U - 一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置 - Google Patents

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周洁
易孜成
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Abstract

本实用新型涉及一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置。目前实验室恒温水浴装置多为密闭恒温水浴锅,且功能较为单一,缺乏恒温搅拌功能,使得大蒜自微乳化效率低。本实用新型涉及一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其中:搅拌杆穿过支撑横杆与微型电机固定连接,下部连接有搅拌叶轴,装置主体内部设置有水浴池,与排水管相通,水浴池内壁固定设置有温度传感器,底部固定设置有三个卡架,用于固定烧杯,装置主体内部固定连接有支撑板,支撑板上方设置有加热管,位于水浴池正下方,用于加热水浴池。本装置的优点在于:通过电机搅拌杆及水浴池同时工作,满足大蒜油自微乳的条件,同时可以调节搅拌杆高度,实时采集水浴温度并显示,效果佳。

Description

一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置
技术领域
本实用新型涉及食品制备技术领域,尤其是一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置。
背景技术
大蒜油(Garlic oil,GO)是从大蒜(Allium sativum L.)鳞茎中提取出的一种挥发油,微溶于水,易溶于有机溶剂和大多数非挥发性油,在强酸、强氧化剂和紫外线等条件下容易变质。大蒜油具有抗菌消炎、抗氧化、降血糖、降血脂、防癌、保护肝脏、增强免疫力等功效。近年来,国内外对大蒜油的研究大多为药理活性、提取工艺及含量测定,但是对大蒜油的制剂研究较少,只有大蒜油微胶囊、大蒜油β-CD包合物等,国内市面上尚未见大蒜油相关乳剂的研究和应用。大蒜油功能成分复杂、稳定性欠佳、保存成本高,使其相关产品研发和应用受到限制,目前实验室恒温水浴装置多为密闭不可查看式恒温水浴锅,且功能较为单一,缺乏恒温搅拌功能,使得大蒜自微乳化效率低,急需一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置解决上述问题。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
本实用新型的目的是克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置解决上述问题。
(二)技术方案
本实用新型的技术方案:一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,包括底脚、装置主体、电源、支撑板、排水管、伸缩腔、第一紧固旋钮、支撑杆、第二紧固旋钮、支撑横杆、温度传感器、卡架、微型电机、搅拌杆、烧杯、加热管、单片机、显示屏、电源开关、半环形盖;其中:装置主体底部设置有底脚,装置主体外表面固定设置有显示屏及电源开关,装置主体一侧设置有伸缩腔,伸缩腔与支撑杆通过第一紧固旋钮连接,支撑杆与支撑横杆通过第二紧固旋钮和螺母连接,支撑横杆一端上部设置有微型电机,搅拌杆穿过支撑横杆与微型电机固定连接,下部连接有搅拌叶轴,装置主体内部设置有水浴池,与排水管相通,水浴池内壁固定设置有温度传感器,底部固定设置有三个卡架,用于固定烧杯,烧杯位于搅拌杆正下方,装置主体内部固定连接有支撑板,支撑板上方设置有加热管,位于水浴池正下方,用于加热水浴池,水浴池上部通过半环形盖依次叠加进行封口,支撑板外侧壁与单片机通过连接柱固定连接,装置主体内侧底部设置有电源,与单片机、电源开关及加热管电连接,温度传感器均与单片机信号输入端电连接,单片机与显示屏电连接。
进一步地,底脚底部设置有橡胶减震垫,减少噪音,
进一步地,装置主体一侧外壁设置有透明可视窗,便于搅拌时观察;
进一步地,排水管端部设置有泄水阀,便于试验完毕后排水。
进一步地,支撑杆表面设置有刻度线,便于调节支撑横杆8高度;
进一步地,加热管采用翅片式电热管,发热均匀,热效率高;
进一步地,半环形盖设置有阶梯部,相邻半环形盖依次叠加用于水浴池封口。
(三)有益效果
本实用新型的优点在于:卡架橡胶垫避免加水受浮力影响进行晃动,通过电机搅拌杆及水浴池同时工作,满足大蒜油自微乳的条件,同时可以调节搅拌杆高度,实时采集水浴温度并显示,利用透明可视窗便于观察搅拌情况,使得大蒜油在37℃左右的温度下得到澄清透明的油状大蒜油自微乳,效果佳。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的半环形盖展开图。
图3为本实用新型的电加热管电气连接图。
图4为本实用新型的显示屏电气连接图。
附图标记:底脚1、装置主体2、电源3、支撑板4、排水管5、伸缩腔6、第一紧固旋钮7、支撑杆8、第二紧固旋钮9、支撑横杆10、温度传感器11、卡架12、微型电机13、搅拌杆14、烧杯15、加热管16、单片机17、显示屏18、电源开关19、半环形盖20。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例1、请参阅图1-图4,一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,包括底脚1、装置主体2、电源3、支撑板4、排水管5、伸缩腔6、第一紧固旋钮7、支撑杆8、第二紧固旋钮9、支撑横杆10、温度传感器11、卡架12、微型电机13、搅拌杆14、烧杯15、加热管16、单片机17、显示屏18、电源开关19、半环形盖20;其中:装置主体2底部设置有底脚1,装置主体2外表面固定设置有显示屏(LCD12864)18及电源开关19,装置主体2一侧设置有伸缩腔6,伸缩腔6与支撑杆8通过第一紧固旋钮7连接,支撑杆8与支撑横杆10通过第二紧固旋钮9和螺母连接,支撑横杆10一端上部设置有微型电机13,搅拌杆14穿过支撑横杆10与微型电机13固定连接,下部连接有搅拌叶轴,装置主体2内部设置有水浴池,与排水管5相通,水浴池内壁固定设置有温度传感器(pt100铂热电阻),采集精度高,底部固定设置有三个卡架12,用于固定烧杯15(并不局限于此),烧杯15位于搅拌杆14正下方,装置主体2内部固定连接有支撑板4,支撑板4上方设置有加热管16,位于水浴池正下方,用于加热水浴池,水浴池上部通过半环形盖20依次叠加进行封口,支撑板4外侧壁与单片机(STC12C5A系列单片机)17通过连接柱固定连接,装置主体2内侧底部设置有电源3,与单片机17、电源开关19及加热管16电连接,温度传感器11均与单片机17信号输入端电连接,单片机17与显示屏18电连接。
具体地,底脚1底部设置有橡胶减震垫,减少噪音。
具体地,装置主体2一侧外壁设置有透明可视窗,便于搅拌时观察(图中未示出)。
具体地,排水管5端部设置有泄水阀,便于试验完毕后排水。
具体地,支撑杆8表面设置有刻度线,便于调节支撑横杆8高度。
具体地,卡架12呈120°分布,内壁设置有橡胶垫,防止烧杯或容器受浮力滑动。其余同实施例1。
具体地,加热管16采用翅片式电热管,发热均匀,热效率高。
具体地,半环形盖20设置有高低不同的阶梯部,相邻半环形盖20依次叠加用于水浴池封口.
工作原理:
使用时,将待加热溶液烧杯15放入卡架12内,在橡胶垫的作用下,避免加水受浮力影响进行晃动,注水后,依据深度利用第一紧固旋钮7对支撑横杆10高度进行调节,利用第二紧固旋钮9将横杆8由竖直位置调整为水平位置,便于微型电机13进行运作,随后将半环形盖20自外径由大到小的顺序依次叠加,进行封盖,由于搅拌杆14的存在,适当留有空隙,并不影响水浴池试验温度,微型电机13驱动搅拌杆14运作,使得水浴升温时进行同步搅拌,利用透明可视窗便于观察搅拌情况,通过温度传感器11及显示屏18便于实时采集水浴温度,使得大蒜油在37℃左右的温度下得到澄清透明的油状大蒜油自微乳,装置简单,实用性较强。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,包括底脚(1)、装置主体(2)、电源(3)、支撑板(4)、排水管(5)、伸缩腔(6)、第一紧固旋钮(7)、支撑杆(8)、第二紧固旋钮(9)、支撑横杆(10)、温度传感器(11)、卡架(12)、微型电机(13)、搅拌杆(14)、烧杯(15)、加热管(16)、单片机(17)、显示屏(18)、电源开关(19)、半环形盖(20);其特征在于:装置主体(2)底部设置有底脚(1),装置主体(2)外表面固定设置有显示屏(18)及电源开关(19),装置主体(2)一侧设置有伸缩腔(6),伸缩腔(6)与支撑杆(8)通过第一紧固旋钮(7)连接,支撑杆(8)与支撑横杆(10)通过第二紧固旋钮(9)和螺母连接,支撑横杆(10)一端上部设置有微型电机(13),搅拌杆(14)穿过支撑横杆(10)与微型电机(13)固定连接,下部连接有搅拌叶轴,装置主体(2)内部设置有水浴池,与排水管(5)相通,水浴池内壁固定设置有温度传感器(11),底部固定设置有三个卡架(12),用于固定烧杯(15),烧杯(15)位于搅拌杆(14)正下方,装置主体(2)内部固定连接有支撑板(4),支撑板(4)上方设置有加热管(16),位于水浴池正下方,用于加热水浴池,水浴池上部通过半环形盖(20)依次叠加进行封口,支撑板(4)外侧壁与单片机(17)通过连接柱固定连接,装置主体(2)内侧底部设置有电源(3),与单片机(17)、电源开关(19)及加热管(16)电连接,温度传感器(11)均与单片机(17)信号输入端电连接,单片机(17)与显示屏(18)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其特征在于:底脚(1)底部设置有橡胶减震垫。
3.根据权利要求1所述的一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其特征在于:装置主体(2)一侧外壁设置有透明可视窗。
4.根据权利要求1所述的一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其特征在于:排水管(5)端部设置有泄水阀。
5.根据权利要求1所述的一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其特征在于:卡架(12)呈120°分布,内壁设置有橡胶垫。
6.根据权利要求1所述的一种大蒜油自微乳用恒温水浴加热装置,其特征在于:加热管(16)采用翅片式电热管。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN114602566A (zh) * 2022-03-23 2022-06-10 电子科技大学 一种研究姆潘巴效应的实验设备及其实验方法

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