CN213129179U - 一种用于电烤箱的烤盘组件及电烤箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于电烤箱的烤盘组件及电烤箱，属于食品加工机技术领域，烤盘组件可设于电烤箱的烹饪腔内，包括烤网和烤盘，烤网包括平台部及设于平台部两侧的支架部，烤盘设有与平台部配合的定位结构，烤盘通过定位结构与烤网的平台部可拆卸配合，烤盘的平面面积与平台部的平面面积的比值为0.8～1。烤盘可以通过烤网架设于电烤箱的烹饪腔内，有利于合理简化烤盘的结构。通过定位结构与平台部的配合可以提高烤盘与烤网配合的稳定性，保证烤盘通过烤网架设于烹饪腔内时的稳定性。烤盘可以作为接渣盘使用，能在满足使用要求的前提下合理简化烤盘组件的构件，有利于提高烤盘的利用率及合理降低烤盘组件的成本。

Description

一种用于电烤箱的烤盘组件及电烤箱

技术领域

本实用新型涉及食品加工机技术领域，尤其涉及一种用于电烤箱的烤盘组件，另外，还涉及采用此种烤盘组件的电烤箱。

背景技术

随着人们生活水平的提高，电烤箱作为烹饪设备也日益广泛的进入了人们的生活中，电烤箱可以用于烤制面包、披萨、蛋挞、饼干等食物，能很好的满足人们对烹饪和食用的要求。现有的电烤箱一般包括箱体、箱门、电热元件、温控元件、定时元件、烤盘组件等，箱体上设有烹饪腔，烤盘组件用于将待烤制的食物架放于烹饪腔内。现有的烤盘组件一般由烤盘、烤网和接渣盘构成，烤盘用于蛋糕类、饼干类等食物的烘烤，烤网用于鸡翅、羊排等食物的烘烤，接渣盘用于接收食物掉落的残渣。现有烤盘组件的构件数量多、占用面积大，尤其是接渣盘，只能用于接收食物残渣，功能单一，利用率不高，不利于合理降低烤盘组件的成本。

实用新型内容

为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本实用新型提供了一种用于电烤箱的烤盘组件，可以有效简化烤盘组件的结构及降低烤盘组件的成本。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供的一种用于电烤箱的烤盘组件，可设于电烤箱的烹饪腔内，包括烤网和烤盘，烤网包括平台部及设于平台部两侧的支架部，烤盘设有与平台部配合的定位结构，烤盘通过定位结构与烤网的平台部可拆卸配合，烤盘的平面面积与平台部的平面面积的比值为0.8～1。

优选的，所述定位结构包括设于烤盘前端的定位槽，烤盘装于烤网上时平台部的前端插入定位槽中。

优选的，所述定位槽由烤盘的前端弯曲形成。

优选的，所述定位结构包括设于烤盘后端的定位沿，烤盘装于烤网上时定位沿位于平台部的后侧。

优选的，所述定位沿由烤盘的后端弯折形成。

优选的，所述烤盘的两侧向上翻折形成凸边。

优选的，所述支架部包括支架杆及连杆，连杆包括连接在一起且相互垂直的竖向杆体和横向杆体，竖向杆体的末端连接于平台部且与平台部垂直，横向杆体的末端连接于支架杆且与支架杆垂直。

优选的，所述平台部包括两根横杆及多根支杆，两根横杆平行间隔设置，支杆设于两根横杆之间且两端分别连接于两根横杆，支架杆与支杆平行设置，连杆设于支架杆的端部与横杆的端部之间。

采用上述技术方案后，本实用新型的一种用于电烤箱的烤盘组件具有如下优点：

1、本实用新型的烤盘组件采用烤网与烤盘配合的结构，烤盘可以通过烤网设于电烤箱的烹饪腔内，有利于合理简化烤盘的结构，降低烤盘的成本。烤盘上设置与烤网的平台部配合的定位结构，通过定位结构与平台部的配合可以提高烤盘与烤网配合的稳定性，有利于保证烤盘通过烤网设于烹饪腔内时的稳定性。采用烤网放置待烤制的食物时，烤盘可以放置在烹饪腔的底部作为接渣盘使用，能在满足使用要求的前提下合理简化烤盘组件的构件，有利于提高烤盘的利用率及合理降低烤盘组件的成本。合理设置烤盘的平面面积与平台部的平面面积的比值，使烤盘更好的满足接渣要求。若两者的比值小于0.8，烤盘比平台部小太多，不能很好的满足接渣要求。若两者的比值大于1，烤盘比平台部大，烤盘无法架设在平台部上。

2、烤盘装于烤网上时，平台部的前端插入烤盘前端的定位槽中实现烤盘与烤网之间的定位配合，使烤盘在前后方向上受到定位，使烤盘与烤网便于配合的同时保证两者之间的定位配合能满足使用要求。具体的，定位槽直接由烤盘的前端弯曲形成，定位槽的成型方式简单，有利于合理降低烤盘的结构难度。

3、烤盘装于烤网上时，烤盘后端的定位沿位于平台部的后侧，通过定位沿与烤网后侧的抵触使烤盘在前后方向上进一步受到定位，有利于进一步提高烤盘装于烤网上时的稳定性，能更好的满足使用要求。具体的，定位沿由烤盘的后端弯折形成，定位沿的成型方式简单，有利于合理降低烤盘的结构难度。

4、烤盘的两侧向上翻折形成的凸边具有阻挡作用，可以有效避免烤盘上的食物或食物残渣在取放烤盘时自烤盘的两侧滑落的情况，有利于提高用户的使用体验。

5、支架杆通过连杆与平台部连接，连杆的竖向杆体与平台部垂直设置，连杆的横向杆体与支架杆垂直设置，合理设置支撑部的结构及连杆的具体结构，可以在烤网的外形尺寸一定的前提下尽量增大平台部的大小，从而合理增大烤盘的面积，能在更好的满足使用要求的同时合理降低烤盘组件的材料成本。

6、平台部由两根横杆及多根支杆构成，支杆的两个端部分别连接于两根平行设置的横杆，合理设置平台部的具体结构，使其满足烘烤要求。支架杆与支杆平行设置，连杆设于支架杆的端部与横杆之间，合理设置支架部与平台部之间的结构关系，使烤网便于成型。

本实用新型还提供了一种电烤箱，包括箱体和箱门，箱体上设有一侧开口的烹饪腔，箱门连接于箱体且用于开闭烹饪腔，所述电烤箱还包括上述记载的用于电烤箱的烤盘组件，烹饪腔的内壁上设有与支架部配合的支撑结构。

优选的，所述支撑结构为设于烹饪腔两侧内壁上的支撑槽或支撑台阶或支撑凸筋。

本实用新型提供的电烤箱，采用了上述记载的烤盘组件，烤盘可以通过烤网设于烹饪腔内，通过定位结构与平台部的配合可以保证烤盘通过烤网设于烹饪腔内时的稳定性。采用烤网放置待烤制的食物时，烤盘可以放置在烹饪腔的底部作为接渣盘使用，可以合理简化烤盘组件的构件，有利于提高烤盘的利用率及合理降低烤盘组件的成本，从而有利于降低电烤箱的生产成本。

合理设置烹饪腔两侧内壁上与烤网的支架部配合的支撑结构，使烤网能通过支架部与支撑结构的配合稳定的放置于电烤箱的烹饪腔内。支撑结构采用支撑槽时，支架部的支架杆插入支撑槽中使烤网得到定位支撑。支撑结构采用支撑台阶或支撑凸筋时，支架部的支架杆抵于支撑台阶或支撑凸筋上使烤网得到定位支撑。

附图说明

图1为本实用新型实施例一中烤盘组件的爆炸示意图；

图2为本实用新型实施例一中烤盘组件组装在一起时的示意图；

图3为本实用新型实施例一中烤网的侧视图；

图4为本实用新型实施例一中电烤箱的示意图；

图5为本实用新型实施例二中电烤箱的局部结构示意图；

图6为本实用新型实施例三中电烤箱的示意图；

图7为本实用新型实施例四中烤盘的示意图。

图中，10-烤盘组件，100-烤网，110-平台部，111-横杆，112-支杆，120- 支架部，121-支架杆，122-连杆，122a-竖向杆体，122b-横向杆体，200-烤盘， 210-定位槽，220-定位沿，230-弯曲部，240-凸边，20-箱体，30-箱门，40-烹饪腔，41-支撑槽，42-支撑凸筋，43-支撑台阶。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明。需要理解的是，下述的“上”、“下”、“左”、“右”、“纵向”、“横向”、“内”、“外”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”等指示方位或位置关系的词语仅基于附图所示的方位或位置关系，仅为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置/ 元件必须具有特定的方位或以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例一

如图1至图3所示，本实用新型实施例一提供的一种用于电烤箱的烤盘组件10，可设于电烤箱的烹饪腔内，包括烤网100和烤盘200，烤网100包括平台部110及设于平台部110两侧的支架部120，烤盘200设有与平台部110配合的定位结构，烤盘200通过定位结构与烤网100的平台部110可拆卸配合，烤盘200的平面面积与平台部110的平面面积的比值为0.8～1。

烤盘可以通过烤网设于电烤箱的烹饪腔内，有利于合理简化烤盘的结构，降低烤盘的成本。烤盘通过定位结构与平台部的配合可以提高烤盘与烤网配合的稳定性，有利于保证烤盘通过烤网设于烹饪腔内时的稳定性。采用烤网放置待烤制的食物时，烤盘可以放置在烹饪腔的底部作为接渣盘使用，合理设置烤盘的平面面积与平台部的平面面积的比值，使烤盘更好的满足接渣要求，在满足使用要求的前提下合理简化烤盘组件的构件，有利于提高烤盘的利用率及合理降低烤盘组件的成本。

本实施例中，烤盘200的平面面积S1与平台部110的平面面积S2的比值优选设置为0.95。具体的，烤盘200在前后方向上的长度为L1，在左右方向上的宽度为W1，烤盘200的平面面积S1即为L1×W1。烤网100的平台部110在前后方向上的长度为L2，在左右方向上的宽度为W2，平台部110的平面面积S2 即为L2×W2。为了便于将烤盘200装于烤网100上，烤盘200的长度L1略大于平台部110的长度L2设置，烤盘200的宽度W1略小于平台部110的宽度W2设置。

结合图2，定位结构包括设于烤盘200前端的定位槽210和设于烤盘200后端的定位沿220，烤盘200装于烤网100上时，平台部110的前端插入定位槽 210中，定位沿220位于烤网100的后侧，使烤盘200在前后方向上受到定位，提高烤盘200装于烤网100上时的稳定性。具体的，定位槽210由烤盘200的前端弯曲形成，定位沿220由烤盘200的后端弯折形成。烤盘200的前端弯曲形成弯曲部230，定位槽210设于烤盘200与弯曲部230之间。

本实施例中，平台部110包括两根横杆111及多根支杆112，横杆111的长度方向沿左右方向布置，两根横杆111前后平行间隔设置，支杆112设于两根横杆111之间且其长度方向沿前后方向布置，多根支杆112左右平行间隔设置，支杆112的两端分别固定连接于两根横杆111，横杆111与支杆112结合形成栅格状结构。

结合图3，支架部120包括支架杆121及连杆122，支架杆121设有两根且其长度方向沿前后方向布置，两根支架杆121分别位于平台部110左右方向的外侧，连杆122设于对应的横杆111端部与支架杆121端部之间用于连接对应的支架杆121端部及横杆111端部。连杆122呈倒L形，包括连接在一起的竖向杆体122a和横向杆体122b，竖向杆体122a垂直于横杆111设置且竖向杆体 122a的底端与横杆111的端部连接，横向杆体122b平行于横杆111设置且其末端与支架杆121的端部连接。竖向杆体122a与横杆111之间在竖向平面内的夹角α为90°，横向杆体122b与支架杆121之间在横向平面内的夹角β也为90°。本实施例中，横杆111、连杆122及支架杆121优选的一体成型。

平台部110为下沉式平台结构，通过连杆122能使烤盘200在装于烤网100 上时受到左右方向上的定位，可以进一步提高烤盘200装于烤网100上时的稳定性。

结合图4，本实施例还提供了一种电烤箱，包括箱体20、箱门30及上述记载的烤盘组件10，箱体20上设有一侧开口的烹饪腔40，箱门30连接于箱体20 且用于开闭烹饪腔40，烹饪腔40的内壁上设有与支架部120配合的支撑结构。

本实施例中，支撑结构具体为设于烹饪腔40左右两侧内壁上的支撑槽41，支撑槽沿前后方向延伸。烤盘组件10或仅烤网100放置于烹饪腔40内时，支架部120的支架杆121插入支撑槽41中，通过支撑槽41的内壁使支架部120 得到定位支撑。

烤制蛋糕、饼干、披萨等食物时，先将烤盘200装于烤网100上，然后将待烤制的食物放置在烤盘200上，再将烤盘组件10和待烤制的食物一起放入电烤箱的烹饪腔40，烤盘组件10通过支架部110与支撑槽41的配合架设于烹饪腔40中。

烤制鸡翅、羊排等食物时，直接将待烤制的食物放置在烤网100上，然后将烤网100和待烤制的食物放入电烤箱的烹饪腔40，烤网100通过支架部120 与支撑槽41的配合架设于烹饪腔40中，此时，将烤盘200放置于烹饪腔40的底部作为接渣盘使用，避免食物残渣直接掉落在烹饪腔内。

可以理解的是，烤盘200的平面面积S1与平台部110的平面面积S2的比值也可以设置为0.8、0.85、0.9、0.94、0.97、1等合理的比值。

可以理解的是，平台部110也可以设置成网格状结构。

可以理解的是，为了更好的满足烘烤要求，可在烹饪腔40的左右两侧内壁上设置多条上下平行且间隔设置的支撑槽41。

实施例二

如图5所示，本实用新型实施例二作为实施例一的等同实施例，其区别之处在于，烹饪腔40内壁上的支撑结构有所不同。

本实施例中，支撑结构为设于烹饪腔40左右两侧内壁上的支撑凸筋42，支撑凸筋42沿前后方向延伸。烤盘组件10或仅烤网100放置于烹饪腔40内时，支架部120的局部抵于支撑凸筋42的顶面上得到定位支撑。

实施例二的其他结构与实施例一中的结构相同，此处不再一一赘述。

可以理解的是，为了更好的满足烘烤要求，可在烹饪腔40的左右两侧内壁上设置多条上下平行且间隔设置的支撑凸筋42。

实施例三

如图6所示，本实用新型实施例三作为实施例一的等同实施例，其区别之处在于，烹饪腔40内壁上的支撑结构有所不同。

本实施例中，支撑结构为设于烹饪腔40内左右两侧内壁上的支撑台阶43。烤盘组件10或仅烤网100放置于烹饪腔40内时，支架部120的局部抵于支撑台阶43的顶面上得到定位支撑。

实施例三的其他结构与实施例一中的结构相同，此处不再一一赘述。

实施例四

如图7所示，本实用新型实施例四作为实施例一的改进实施例，其改进之处在于，对烤盘200的结构做了改进。

本实施例中，烤盘200左右两侧的侧边向上翻折形成凸边240，凸边240具有阻挡作用，可以有效避免烤盘200上的食物或食物残渣在取放烤盘200时自烤盘200的两侧滑落的情况，有利于提高用户的使用体验。

实施例四的其他结构与实施例一中的结构相同，此处不再一一赘述。

可以理解的是，实施例四的改进之处也适用于实施例二和实施例三中。

除上述优选实施例外，本实用新型还有其他的实施方式，本领域技术人员可以根据本实用新型作出各种改变和变形，只要不脱离本实用新型的精神，均应属于本实用新型权利要求书中所定义的范围。

Claims (10)

1.一种用于电烤箱的烤盘组件，可设于电烤箱的烹饪腔内，其特征在于，包括烤网和烤盘，烤网包括平台部及设于平台部两侧的支架部，烤盘设有与平台部配合的定位结构，烤盘通过定位结构与烤网的平台部可拆卸配合，烤盘的平面面积与平台部的平面面积的比值为0.8～1。

2.根据权利要求1所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述定位结构包括设于烤盘前端的定位槽，烤盘装于烤网上时平台部的前端插入定位槽中。

3.根据权利要求2所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述定位槽由烤盘的前端弯曲形成。

4.根据权利要求1所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述定位结构包括设于烤盘后端的定位沿，烤盘装于烤网上时定位沿位于平台部的后侧。

5.根据权利要求4所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述定位沿由烤盘的后端弯折形成。

6.根据权利要求1所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述烤盘的两侧向上翻折形成凸边。

7.根据权利要求1-6任一项所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述支架部包括支架杆及连杆，连杆包括连接在一起且相互垂直的竖向杆体和横向杆体，竖向杆体的末端连接于平台部且与平台部垂直，横向杆体的末端连接于支架杆且与支架杆垂直。

8.根据权利要求7所述的用于电烤箱的烤盘组件，其特征在于，所述平台部包括两根横杆及多根支杆，两根横杆平行间隔设置，支杆设于两根横杆之间且两端分别连接于两根横杆，支架杆与支杆平行设置，连杆设于支架杆的端部与横杆的端部之间。

9.一种电烤箱，包括箱体和箱门，箱体上设有一侧开口的烹饪腔，箱门连接于箱体且用于开闭烹饪腔，其特征在于，所述电烤箱还包括上述权利要求1-8任一项所述的用于电烤箱的烤盘组件，烹饪腔的内壁上设有与支架部配合的支撑结构。

10.根据权利要求9所述的电烤箱，其特征在于，所述支撑结构为设于烹饪腔两侧内壁上的支撑槽或支撑台阶或支撑凸筋。

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