CN213095941U - 一种冻干食品加工用脱水装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种冻干食品加工用脱水装置,包括脱水箱,所述脱水箱的底部内壁通过螺栓连接有电动机,且电动机的输出轴一端设置有转动杆,所述转动杆的外壁设置有等距离分布的脱水盘,且脱水盘的内部设置有空腔,空腔的内部设置有加热板,所述脱水箱的一侧内壁焊接有等距离分布的侧板,且侧板的底部外壁粘接有毛刷,所述脱水箱的顶部外壁通过螺栓连接有真空泵,且真空泵的抽气端设置有抽气管,抽气管的一端和脱水箱相连通,所述脱水箱的一侧外壁焊接有固定箱。本实用新型使得加热板在对食品进行加热时更加均匀,有效提高了装置的脱水效率,脱水效果更佳,并实现空气的循环,避免外界空气进入脱水箱内对食品造成污染,更具实用性。
Description
技术领域
本实用新型涉及冻干食品加工技术领域,尤其涉及一种冻干食品加工用脱水装置。
背景技术
冻干食品是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品,超高脱水率还使冻干食品的保质期大大延长,冻干食品不加防腐剂便可在常温下可保存五年以上,而且重量极轻、运输方便。
目前,在对冻干食品加工过程中需要用到脱水装置,但是现有的脱水装置仍存在一定的不足之处,使用过程中,无法做到对食品的均匀加热,使得食品内的水分脱干不一致,脱水效果较差,因此,亟需设计一种冻干食品加工用脱水装置来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种冻干食品加工用脱水装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
一种冻干食品加工用脱水装置,包括脱水箱,所述脱水箱的底部内壁通过螺栓连接有电动机,且电动机的输出轴一端设置有转动杆,所述转动杆的外壁设置有等距离分布的脱水盘,且脱水盘的内部设置有空腔,空腔的内部设置有加热板,所述脱水箱的一侧内壁焊接有等距离分布的侧板,且侧板的底部外壁粘接有毛刷,所述脱水箱的顶部外壁通过螺栓连接有真空泵,且真空泵的抽气端设置有抽气管,抽气管的一端和脱水箱相连通,所述脱水箱的一侧外壁焊接有固定箱,且固定箱的一侧内壁通过螺栓连接有鼓风机,所述鼓风机的进气端设置有连通管,且连通管的一端和脱水箱相连通,所述鼓风机的出气端设置有排气管,所述固定箱的底部外壁设置有导气管,且导气管的一端和脱水箱相连通,所述脱水箱的一侧外壁开有取放口,且取放口的内壁通过铰链转动连接有箱门,所述排气管的一侧外壁开有固定口,且固定口的内壁通过铰链转动连接有活动门。
作为本实用新型再进一步的方案:所述脱水盘的底部外壁设置有卸料筒,且卸料筒的内壁塞接有筒塞。
作为本实用新型再进一步的方案:所述排气管的外壁螺纹连接有螺纹盖,且螺纹盖的底部外壁开有多个透气孔。
作为本实用新型再进一步的方案:所述螺纹盖的内部放置有吸水棉,且吸水棉被夹于排气管和螺纹盖之间。
作为本实用新型再进一步的方案:所述电动机、加热板、真空泵和鼓风机均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
作为本实用新型再进一步的方案:所述脱水箱的一侧外壁通过螺栓连接有蒸汽发生器,且蒸汽发生器的出气端设置有导管,导管的一端和脱水箱相连通。
作为本实用新型再进一步的方案:所述脱水箱的内壁焊接有等距离分布的隔板,且隔板底部外壁靠近中间的位置开有通孔,脱水箱的顶部外壁焊接有固定管,固定管的内壁螺纹连接有密封盖。
本实用新型的有益效果为:
1.通过设置的电动机、脱水盘和毛刷,脱水过程中,驱动电动机工作,带动脱水盘转动,使得侧板上的毛刷可以不断刷动脱水盘内的食品,使其不断翻转,使得加热板在对食品进行加热时更加均匀,有效提高了装置的脱水效率,脱水效果更佳;
2.通过设置的真空泵、鼓风机、螺纹盖和吸水棉,驱动真空泵工作,可以降低脱水箱中的气压,使得食品中的水分的冰点和沸点趋于一致,当通过加热板对食品进行加热时,冷冻食品中的冰可以直接升华成水蒸气并排除,此时驱动鼓风机工作,便可以将水蒸气抽出,并通过鼓风机上的排气管吹至螺纹盖上的吸水棉便可以将水蒸气吸收,然后干燥的空气再通过导气管导回脱水箱,实现空气的循环,避免外界空气进入脱水箱内对食品造成污染,更具实用性;
3.通过设置的蒸汽发生器、导管和隔板,当装置使用过后,可以驱动蒸汽发生器工作,将高温蒸汽通过导管导入脱水箱中,且脱水箱中隔板可以使蒸汽经过脱水盘,然后再经过隔板上的通孔依次向上排出,最后通过固定管排出,使得消毒更加充分,使用效果更佳。
附图说明
图1为实施例1提出的一种冻干食品加工用脱水装置的剖视结构示意图;
图2为图1中的A处放大结构示意图;
图3为实施例1提出的一种冻干食品加工用脱水装置的主视结构示意图;
图4为实施例1提出的一种冻干食品加工用脱水装置的整体结构示意图;
图5为实施例2提出的一种冻干食品加工用脱水装置的剖视结构示意图。
图中:1脱水箱、2电动机、3转动杆、4脱水盘、5加热板、6毛刷、7侧板、8连通管、9真空泵、10抽气管、11卸料筒、12筒塞、13固定箱、14鼓风机、15排气管、16导气管、17螺纹盖、18透气孔、19吸水棉、20活动门、21箱门、22蒸汽发生器、23导管、24隔板、25固定管。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
下面详细描述本专利的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,仅用于解释本专利,而不能理解为对本专利的限制。
在本专利的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本专利和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本专利的限制。
在本专利的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解,例如,可以是固定相连、设置,也可以是可拆卸连接、设置,或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
实施例1
参照图1-4,一种冻干食品加工用脱水装置,包括脱水箱1,脱水箱1的底部内壁通过螺栓连接有电动机2,且电动机2的输出轴一端设置有转动杆3,转动杆3的外壁焊接有等距离分布的脱水盘4,且脱水盘4的内部设置有空腔,空腔的内部设置有加热板5,脱水箱1的一侧内壁焊接有等距离分布的侧板7,且侧板7的底部外壁粘接有毛刷6,脱水箱1的顶部外壁通过螺栓连接有真空泵9,且真空泵的抽气端设置有抽气管10,抽气管10的一端和脱水箱1相连通,脱水箱1的一侧外壁焊接有固定箱13,且固定箱13的一侧内壁通过螺栓连接有鼓风机14,鼓风机14的进气端设置有连通管8,且连通管8的一端和脱水箱 1相连通,鼓风机14的出气端设置有排气管15,固定箱13的底部外壁焊接有导气管16,且导气管16的一端和脱水箱1相连通,脱水箱1的一侧外壁开有取放口,且取放口的内壁通过铰链转动连接有箱门21,排气管15的一侧外壁开有固定口,且固定口的内壁通过铰链转动连接有活动门20。
其中,脱水盘4的底部外壁焊接有卸料筒11,且卸料筒11的内壁塞接有筒塞12,排气管15的外壁螺纹连接有螺纹盖17,且螺纹盖17的底部外壁开有多个透气孔18,螺纹盖17的内部放置有吸水棉19,且吸水棉19被夹于排气管 15和螺纹盖17之间,电动机2、加热板5、真空泵9和鼓风机14均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
工作原理:使用时,打开箱门21将冷冻食品放置在脱水盘4上,然后驱动真空泵9工作,可以降低脱水箱1中的气压,使得食品中的水分的冰点和沸点趋于一致,当通过加热板5对食品进行加热时,冷冻食品中的冰可以直接升华成水蒸气并排除,此时驱动鼓风机14工作,便可以将水蒸气抽出,并通过鼓风机14上的排气管15吹至螺纹盖17上的吸水棉19便可以将水蒸气吸收,然后干燥的空气再通过导气管16导回脱水箱1,实现空气的循环,避免外界空气进入脱水箱1内对食品造成污染,更具实用性,同时驱动电动机2工作,带动脱水盘4转动,使得侧板7上的毛刷6可以不断刷动脱水盘4内的食品,使其不断翻转,使得加热板5在对食品进行加热时更加均匀,有效提高了装置的脱水效率,脱水效果更佳,最后打开箱门21并取下卸料筒11上的筒塞12便可以将脱水好的食品导出。
实施例2
参照图5,一种冻干食品加工用脱水装置,本实施例相较于实施例1,还包括脱水箱1的一侧外壁通过螺栓连接有蒸汽发生器22,且蒸汽发生器22的出气端设置有导管23,导管23的一端和脱水箱1相连通,脱水箱1的内壁焊接有等距离分布的隔板24,且隔板24底部外壁靠近中间的位置开有通孔,脱水箱1的顶部外壁焊接有固定管25,固定管25的内壁螺纹连接有密封盖。
工作原理:使用时,当装置使用过后,可以驱动蒸汽发生器22工作,将高温蒸汽通过导管23导入脱水箱1中,且脱水箱1中隔板24可以使蒸汽经过脱水盘4,然后再经过隔板24上的通孔依次向上排出,最后通过固定管25排出,使得消毒更加充分,使用效果更佳。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种冻干食品加工用脱水装置,包括脱水箱(1),其特征在于,所述脱水箱(1)的底部内壁通过螺栓连接有电动机(2),且电动机(2)的输出轴一端设置有转动杆(3),所述转动杆(3)的外壁设置有等距离分布的脱水盘(4),且脱水盘(4)的内部设置有空腔,空腔的内部设置有加热板(5),所述脱水箱(1)的一侧内壁焊接有等距离分布的侧板(7),且侧板(7)的底部外壁粘接有毛刷(6),所述脱水箱(1)的顶部外壁通过螺栓连接有真空泵(9),且真空泵的抽气端设置有抽气管(10),抽气管(10)的一端和脱水箱(1)相连通,所述脱水箱(1)的一侧外壁焊接有固定箱(13),且固定箱(13)的一侧内壁通过螺栓连接有鼓风机(14),所述鼓风机(14)的进气端设置有连通管(8),且连通管(8)的一端和脱水箱(1)相连通,所述鼓风机(14)的出气端设置有排气管(15),所述固定箱(13)的底部外壁设置有导气管(16),且导气管(16)的一端和脱水箱(1)相连通,所述脱水箱(1)的一侧外壁开有取放口,且取放口的内壁通过铰链转动连接有箱门(21),所述排气管(15)的一侧外壁开有固定口,且固定口的内壁通过铰链转动连接有活动门(20)。
2.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置,其特征在于,所述脱水盘(4)的底部外壁设置有卸料筒(11),且卸料筒(11)的内壁塞接有筒塞(12)。
3.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置,其特征在于,所述排气管(15)的外壁螺纹连接有螺纹盖(17),且螺纹盖(17)的底部外壁开有多个透气孔(18)。
4.根据权利要求3所述的一种冻干食品加工用脱水装置,其特征在于,所述螺纹盖(17)的内部放置有吸水棉(19),且吸水棉(19)被夹于排气管(15)和螺纹盖(17)之间。
5.根据权利要求1所述的一种冻干食品加工用脱水装置,其特征在于,所述电动机(2)、加热板(5)、真空泵(9)和鼓风机(14)均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有电源。
6.根据权利要求1-5任一所述的一种冻干食品加工用脱水装置,其特征在于,所述脱水箱(1)的一侧外壁通过螺栓连接有蒸汽发生器(22),且蒸汽发生器(22)的出气端设置有导管(23),导管(23)的一端和脱水箱(1)相连通。
7.根据权利要求6所述的一种冻干食品加工用脱水装置,其特征在于,所述脱水箱(1)的内壁焊接有等距离分布的隔板(24),且隔板(24)底部外壁靠近中间的位置开有通孔,脱水箱(1)的顶部外壁焊接有固定管(25),固定管(25)的内壁螺纹连接有密封盖。
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