CN212488237U - 一种新型自动化肉丸搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型自动化肉丸搅拌装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶顶部固定连接有第一箱体，所述第一箱体内腔顶部靠近右侧处固定连接有电机，所述电机底部动力输出端固定连接有第一转轴，所述搅拌桶顶部和第一箱体顶部均开设有第一开孔，所述第一转轴低端贯穿第一开孔，并插接在搅拌桶内腔，所述搅拌桶底部设有第二箱体，所述第二箱体顶部开设有第一开口，所述第二箱体内腔设有出料管，所述出料管位于搅拌桶底部，所述搅拌桶底部穿过第一开口，并插接在出料管内腔，通过电机带动刀片转动，对肉原料进行切碎搅拌，通过上下多层结构使搅拌均匀充分，保证肉丸的口感。

Description

一种新型自动化肉丸搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及肉丸加工技术领域，具体为一种新型自动化肉丸搅拌装置。

背景技术

肉丸泛指以切碎了的肉类为主二做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，是一道具有深厚文化的传统美食，其营养丰富，美味可口，老少皆宜；

制作肉丸首先需要对肉馅进行搅拌，现有的搅拌技术通常是人工搅拌，不仅搅拌不均匀，影响肉丸的味道，而且效率低下，影响了生产效率，同时人工搅拌需要大量的时间，在此过程中，因为温度的变化使得肉馅品质降低，导致原料的损坏，造成浪费。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于克服现有技术的搅拌不均匀、生产效率低等缺陷，提供一种新型自动化肉丸搅拌装置。所述一种新型自动化肉丸搅拌装置具有搅拌均匀、生产效率高等特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型自动化肉丸搅拌装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶顶部固定连接有第一箱体，所述第一箱体内腔顶部靠近右侧处固定连接有电机，所述电机底部动力输出端固定连接有第一转轴，所述搅拌桶顶部和第一箱体顶部均开设有第一开孔，所述第一转轴低端贯穿第一开孔，并插接在搅拌桶内腔，所述搅拌桶底部设有第二箱体，所述第二箱体顶部开设有第一开口，所述第二箱体内腔设有出料管，所述出料管位于搅拌桶底部，所述搅拌桶底部穿过第一开口，并插接在出料管内腔，所述第二箱体右侧开设有第二开口，所述出料管右端贯穿第二开口，并延伸至第二箱体右侧，所述第二箱体底部均匀固定连接有若干个支撑杆。

优选的，所述搅拌桶顶部右侧开设有进料口，所述进料口处设有活动门，所述活动门顶部固定连接有合页，所述合页与搅拌桶固定连接，所述活动门右侧固定连接有把手。

优选的，所述搅拌桶内腔设有若干个连接板，若干个所述连接板从上至下依次排列，所述第一转轴低端依次贯穿若干个连接板，所述连接板外侧边缘均匀固定连接有若干个刀片。

优选的，所述第二箱体内腔底部固定连接有第一轴承，所述第一轴承内腔插接有第二转轴，所述第二转轴顶部固定连接有转盘，所述转盘顶部靠近边缘处固定连接有短杆，所述转盘上方设有活动板，所述活动板上开设有开槽，所述短杆顶端贯穿开槽，所述活动板右侧与出料管固定连接。

优选的，所述第一箱体内腔顶部靠近左侧处固定连接有第二轴承，所述第二轴承内腔插接有第三转轴，所述电机下方设有第一槽轮，所述第一转轴低端贯穿第一槽轮，所述第二轴承下方设有第二槽轮，所述第三转轴低端贯穿第二槽轮，所述第一槽轮与第二槽轮之间设有第一皮带，所述第一槽轮和第二槽轮通过第一皮带传动连接，所述搅拌桶左侧设有框体，所述框体底部为封闭设置，所述框体底部固定连接有第三轴承，所述第三轴承上方设有第三槽轮，所述第一箱体底部开设有与第三转轴相匹配的第二开孔，所述第三转轴低端贯穿第二开孔和第三槽轮，并插接在第三轴承内腔，所述第一轴承上方设有第四槽轮，所述第三槽轮和第四槽轮之间设有第二皮带，所述第三槽轮和第四槽轮之间通过第二皮带传动连接。

优选的，所述搅拌桶左右两侧均固定连接有保温板。

优选的，所述出料管底部固定连接有固定块，所述固定块上开设有穿孔，所述穿孔内腔设有滑杆，所述滑杆前后两端分别固定连接在第二箱体内腔前后两侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过电机带动刀片转动，对肉原料进行切碎搅拌，通过上下多层结构使搅拌均匀充分，保证肉丸的口感；

2、通过电机带动转盘转动，从而带动出料管运动，对出料管内的肉馅进行疏导，防止堵料，使肉馅快速出料，提高了生产效率；

3、通过保温板保证搅拌桶内的温度一直处于恒定温度，降低温度变化对肉馅的影响，保证肉馅的品质。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型右视剖视图；

图3为转盘俯视图；

图4为图1中A处放大图。

图中标号：1、第一箱体；2、第二轴承；3、第二槽轮；4、第一皮带；5、第三转轴；6、框体；7、刀片；8、第二皮带；9、第三槽轮；10、第三轴承； 11、第一轴承；12、第二箱体；13、支撑杆；14、电机；15、第一槽轮；16、合页；17、把手；18、活动门；19、保温板；20、第一转轴；21、连接板；22、搅拌桶；23、出料管；24、滑杆；25、固定块；26、第二转轴；27、转盘；28、短杆；29、活动板；30、第四槽轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种新型自动化肉丸搅拌装置，包括搅拌桶22，搅拌桶22顶部右侧开设有进料口，进料口处设有活动门 18，活动门18顶部固定连接有合页16，合页16与搅拌桶22固定连接，活动门 18右侧固定连接有把手17，通过活动门18开闭进料口，控制进料，搅拌桶22 顶部固定连接有第一箱体1，第一箱体1内腔顶部靠近右侧处固定连接有电机 14，电机14底部动力输出端固定连接有第一转轴20，搅拌桶22顶部和第一箱体1顶部均开设有第一开孔，第一转轴20低端贯穿第一开孔，并插接在搅拌桶22内腔，搅拌桶22内腔设有若干个连接板21，若干个连接板21从上至下依次排列，第一转轴20低端依次贯穿若干个连接板21，连接板21外侧边缘均匀固定连接有若干个刀片7，通过多层刀片7结构使搅拌均匀充分，搅拌桶22左右两侧均固定连接有保温板19，通过保温板19维持搅拌桶22内腔的温度恒定，保证肉馅的品质，搅拌桶22底部设有第二箱体12，第二箱体12顶部开设有第一开口，第二箱体12内腔设有出料管23，出料管23位于搅拌桶22底部，搅拌桶22底部穿过第一开口，并插接在出料管23内腔，第二箱体12右侧开设有第二开口，出料管23右端贯穿第二开口，并延伸至第二箱体12右侧，第二箱体 12内腔底部固定连接有第一轴承11，第一轴承11内腔插接有第二转轴26，第二转轴26顶部固定连接有转盘27，转盘27顶部靠近边缘处固定连接有短杆28，转盘27上方设有活动板29，活动板29上开设有开槽，短杆28顶端贯穿开槽，活动板29右侧与出料管23固定连接，转盘27转动时通过活动板29带动出料管23前后来回移动，对肉馅的出料进行疏导，防止堵料，加快出料速度，提高生产效率，第一箱体1内腔顶部靠近左侧处固定连接有第二轴承2，第二轴承2 内腔插接有第三转轴5，电机14下方设有第一槽轮15，第一转轴20低端贯穿第一槽轮15，第二轴承2下方设有第二槽轮3，第三转轴5低端贯穿第二槽轮3，第一槽轮15与第二槽轮3之间设有第一皮带4，第一槽轮15和第二槽轮3通过第一皮带4传动连接，搅拌桶22左侧设有框体6，框体6底部为封闭设置，框体6底部固定连接有第三轴承10，第三轴承10上方设有第三槽轮9，第一箱体 1底部开设有与第三转轴5相匹配的第二开孔，第三转轴5低端贯穿第二开孔和第三槽轮9，并插接在第三轴承10内腔，第一轴承11上方设有第四槽轮30，第三槽轮9和第四槽轮30之间设有第二皮带8，第三槽轮9和第四槽轮30之间通过第二皮带8传动连接，将电机14的动力传递给第二转轴26，从而使出料管 23运动，出料管23底部固定连接有固定块25，固定块25上开设有穿孔，穿孔内腔设有滑杆24，滑杆24前后两端分别固定连接在第二箱体12内腔前后两侧，限制出料管23的移动方向，同时支撑出料管23，第二箱体12底部均匀固定连接有若干个支撑杆13。

工作原理：使用装置时，打开活动门18，将肉原料从进料口放入搅拌桶22，通过外接电源启动电机14，电机14动力输出端转动带动第一转轴20转动，第一转轴20转动时通过连接板21带动刀片7转动，对搅拌桶22内原料进行切碎搅拌，通过上下多层刀片7使搅拌均匀充分，通过外界电源启动保温板19，维持搅拌桶22内的温度恒定，减小温度变化，保证肉馅的品质，同时，电机14 通过第一槽轮15和第二槽轮3带动第三转轴5转动，第三转轴5通过第三槽轮 9和第四槽轮30带动第二转轴26转动，第二转轴26通过转盘27和短杆28带动活动板29前后来回移动，从而带动出料管23前后来回移动，通过运动疏导出料管23内的肉馅，防止肉馅滞留堵塞，同时加快出料速度，提高生产效率。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种新型自动化肉丸搅拌装置，包括搅拌桶(22)，其特征在于：所述搅拌桶(22)顶部固定连接有第一箱体(1)，所述第一箱体(1)内腔顶部靠近右侧处固定连接有电机(14)，所述电机(14)底部动力输出端固定连接有第一转轴(20)，所述搅拌桶(22)顶部和第一箱体(1)顶部均开设有第一开孔，所述第一转轴(20)低端贯穿第一开孔，并插接在搅拌桶(22)内腔，所述搅拌桶(22)底部设有第二箱体(12)，所述第二箱体(12)顶部开设有第一开口，所述第二箱体(12)内腔设有出料管(23)，所述出料管(23)位于搅拌桶(22)底部，所述搅拌桶(22)底部穿过第一开口，并插接在出料管(23)内腔，所述第二箱体(12)右侧开设有第二开口，所述出料管(23)右端贯穿第二开口，并延伸至第二箱体(12)右侧，所述第二箱体(12)底部均匀固定连接有若干个支撑杆(13)。

2.根据权利要求1所述的一种新型自动化肉丸搅拌装置，其特征在于：所述搅拌桶(22)顶部右侧开设有进料口，所述进料口处设有活动门(18)，所述活动门(18)顶部固定连接有合页(16)，所述合页(16)与搅拌桶(22)固定连接，所述活动门(18)右侧固定连接有把手(17)。

3.根据权利要求1所述的一种新型自动化肉丸搅拌装置，其特征在于：所述搅拌桶(22)内腔设有若干个连接板(21)，若干个所述连接板(21)从上至下依次排列，所述第一转轴(20)低端依次贯穿若干个连接板(21)，所述连接板(21)外侧边缘均匀固定连接有若干个刀片(7)。

4.根据权利要求1所述的一种新型自动化肉丸搅拌装置，其特征在于：所述第二箱体(12)内腔底部固定连接有第一轴承(11)，所述第一轴承(11)内腔插接有第二转轴(26)，所述第二转轴(26)顶部固定连接有转盘(27)，所述转盘(27)顶部靠近边缘处固定连接有短杆(28)，所述转盘(27)上方设有活动板(29)，所述活动板(29)上开设有开槽，所述短杆(28)顶端贯穿开槽，所述活动板(29)右侧与出料管(23)固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种新型自动化肉丸搅拌装置，其特征在于：所述第一箱体(1)内腔顶部靠近左侧处固定连接有第二轴承(2)，所述第二轴承(2)内腔插接有第三转轴(5)，所述电机(14)下方设有第一槽轮(15)，所述第一转轴(20)低端贯穿第一槽轮(15)，所述第二轴承(2)下方设有第二槽轮(3)，所述第三转轴(5)低端贯穿第二槽轮(3)，所述第一槽轮(15)与第二槽轮(3)之间设有第一皮带(4)，所述第一槽轮(15)和第二槽轮(3)通过第一皮带(4)传动连接，所述搅拌桶(22)左侧设有框体(6)，所述框体(6)底部为封闭设置，所述框体(6)底部固定连接有第三轴承(10)，所述第三轴承(10)上方设有第三槽轮(9)，所述第一箱体(1)底部开设有与第三转轴(5)相匹配的第二开孔，所述第三转轴(5)低端贯穿第二开孔和第三槽轮(9)，并插接在第三轴承(10)内腔，所述第一轴承(11)上方设有第四槽轮(30)，所述第三槽轮(9)和第四槽轮(30)之间设有第二皮带(8)，所述第三槽轮(9)和第四槽轮(30)之间通过第二皮带(8)传动连接。

6.根据权利要求1所述的一种新型自动化肉丸搅拌装置，其特征在于：所述搅拌桶(22)左右两侧均固定连接有保温板(19)。

7.根据权利要求1所述的一种新型自动化肉丸搅拌装置，其特征在于：所述出料管(23)底部固定连接有固定块(25)，所述固定块(25)上开设有穿孔，所述穿孔内腔设有滑杆(24)，所述滑杆(24)前后两端分别固定连接在第二箱体(12)内腔前后两侧。

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