CN211722727U - 锅具组件及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种锅具组件及烹饪设备，其中，物料盛放件的至少部分外表面形成为柔性接触部表面。本申请提供的锅具组件，通过将物料盛放件的至少部分外表面形成为柔性接触部表面，使得物料盛放件的至少部分外表面与锅体接触时为柔性接触，避免了物料盛放件从锅体内拿出过程中刮伤锅体的内壁，保证了锅体的完整性，提高了锅体的使用寿命及烹饪效果。

Description

锅具组件及烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体而言，涉及一种锅具组件及一种烹饪设备。

背景技术

目前，现有烹饪设置中，物料盛放件基本上都是悬空嵌入地放置在锅体里，这就导致物料盛放件从锅体内拿出或放入锅体内的过程中会刮伤锅体的内壁，不仅造成锅体外观丑陋，且会影响锅体的烹饪效果。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的第一个目的在于提供一种锅具组件。

本实用新型的第二个目的在于提供一种包括上述锅具组件的烹饪设备。

为了实现上述目的，本实用新型第一方面的技术方案提供了一种锅具组件，包括：锅体；物料盛放件，所述物料盛放件的至少部分外表面形成为柔性接触部表面，其中，所述物料盛放件的至少一部分容置于所述锅体内，且所述物料盛放件位于所述锅体内的部位的至少部分外表面形成为所述柔性接触部表面；其中，所述锅体上构造有支撑部，所述物料盛放件的一部分搭靠在所述支撑部上使得所述物料盛放件悬挂于所述锅体内；所述锅体具有锅口，所述支撑部形成在所述锅体的侧壁上并与所述锅口之间具有间距。

本实用新型第一方面的技术方案提供的锅具组件，通过将物料盛放件的至少部分外表面形成为柔性接触部表面，使得物料盛放件的至少部分外表面与锅体接触时为柔性接触，避免了物料盛放件从锅体内拿出过程中刮伤锅体的内壁，保证了锅体的完整性，提高了锅体的使用寿命及烹饪效果。

值得说明的是，柔性接触部可以为物料盛放件本身所具有的结构，也可以为附加设置在物料盛放件上的柔性接触件所具有的柔性接触面。

通过在锅体上构造出支撑部，并将物料盛放件的一部分搭靠在支撑部上便可使物料盛放件悬挂于锅体内，保证物料盛放件悬挂的稳定性，进而提高产品使用的安全性。

至于支撑部的具体结构则不受限制，可以为沿锅体的内周侧凸起的凸筋，通过将物料盛放件的一部分搭设在凸筋上以使物料盛放件悬挂在锅体内；也可以为锅体的内周侧局部凹陷形成的凹槽，通过将物料盛放件的一部分插入凹槽内以悬挂在锅体内以使物料盛放件悬挂在锅体内。

锅体具有锅口，通过将支撑部想成在锅体的侧壁上并与锅口之间具有间距，从而可保证物料盛放件内盛放尽可能多的食材，并避免食材受压影响烹饪效果。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的锅具组件还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述物料盛放件包括物料盛放件本体和附设在所述物料盛放件本体上的柔性部件，所述柔性部件的表面限定出所述柔性接触部表面。

物料盛放件包括物料盛放件本体和附设在物料盛放件本体上的柔性部件，柔性部件可以由硅胶、橡胶、聚氯乙烯等柔性材料制作而成，通过在柔性部件的表面限定出柔性接触部表面，使得柔性部件与锅体接触时为柔性接触，接触强度较低，避免物料盛放件从锅体拿出过程中刮伤锅体，进而可避免影响烹饪效果。值得说明的是，由于物料盛放件本体不直接与锅体的内壁接触，因此物料盛放件本体可以为刚性件，也可以为柔性件。

在上述技术方案中，所述柔性部件粘接在所述物料盛放件本体上；或，所述柔性部件弹性箍紧在所述物料盛放件本体上；或，所述柔性部件与所述物料盛放件本体一体成型连接；或，所述柔性部件卡接在所述物料盛放件本体上。

至于柔性部件的具体结构或与物料盛放件本体的连接形式则不受限定，柔性部件可以粘接在物料盛放件本体上，也可以为弹性箍紧在物料盛放件本体上，或者与物料盛放件本体一体成型连接，又或者卡接在在物料盛放件本体上，由于这些技术方案均能够实现本实用新型的目的，且均没有脱离本实用新型的设计思想和宗旨，因而均应在本实用新型的保护范围内。

在上述技术方案中，所述物料盛放件为柔性材质部件，所述柔性材质部件的表面为所述柔性接触部表面。

物料盛放件本身为柔性材质部件，比如：物料盛放件为硅胶物料盛放件，或者为由聚氯乙烯等软胶材料制作而成的物料盛放件，柔性材质部件的表面为柔性接触部表面，因此物料盛放件从锅体拿出过程中也不会刮伤锅体，且有助于简化产品的结构，提高产品的加工及生产效率。

在上述任一技术方案中，所述物料盛放件具有供所述物料盛放件悬挂安装的悬挂部，所述悬挂部的至少部分表面形成为所述柔性接触部表面。

物料盛放件具有悬挂部，悬挂部用于与锅体的内壁接触配合以将物料盛放件悬挂安装在锅体中，通过将悬挂部的至少部分表面形成为柔性接触部表面，使得物料盛放件在悬挂安装过程中不会刮伤锅体的内壁，同时有助于降低物料盛放件在烹饪时受蒸汽或压力作用在锅体内出现晃动或跳动等情况发生，提高了物料盛放件内食材的烹饪效果，并有效避免了物料盛放件与锅体撞击而产生噪音，提高了用户的使用体验度。

在上述技术方案中，所述物料盛放件具有物料盛放件腔体及自所述物料盛放件腔体朝侧方凸伸的凸起部，所述凸起部形成为所述悬挂部，且所述凸起部的底面和/或所述凸起部的凸起端端面形成为所述柔性接触部表面。

物料盛放件具有物料盛放件腔体及凸起部，凸起部自物料盛放件腔体朝侧方凸伸形成为悬挂部，物料盛放件腔体用于盛放食材，凸起部的底面或凸起部的凸起端端面形成为柔性接触部表面，通过将凸起部的底面或凸起端端面与锅体的内壁悬挂配合以将物料盛放件悬挂在锅体中，有助于降低物料盛放件刮伤锅体的内壁的风险；或者凸起部的底面和凸起部的凸起端端面均形成为柔性接触部表面，进而可进一步避免物料盛放件刮伤锅体的内壁的情况发生。

在上述任一技术方案中，所述物料盛放件具有物料盛放件腔体，且所述物料盛放件腔体的侧壁外表面的至少部分区域形成为所述柔性接触部表面；和/ 或，所述柔性接触部表面为弹性体表面。

物料盛放件具有物料盛放件腔室，物料盛放件腔室的侧壁外表面的至少部分区域形成为柔性接触部表面，进一步防止物料盛放件与锅体直接接触，保证物料盛放件拿走或转动时不会刮伤锅体，进一步提高了锅体的使用寿命及烹饪效果。

柔性接触部表面为弹性体表面，弹性体表面能够发生弹性变形，因此能够很好的将物料盛放件卡设在锅体中，保证烹饪过程中物料盛放件安装的稳定性，并有效解决了物料盛放件受蒸汽或压力作用在锅体中跳动时产生噪音的情况。

在上述任一技术方案中，所述物料盛放件具有盘体或板体，所述盘体或板体至少边缘部位的表面形成为所述柔性接触部表面。

在本方案中，当物料盛放件作为蒸格或篦子置于锅内蒸煮食物时，物料盛放件边缘的部位经由柔性接触部表面与锅体柔性配合，不会刮伤锅体。

在上述任一技术方案中，所述柔性接触部表面为硅胶体表面或聚氯乙烯体表面。

柔性接触部表面为硅胶体表面，硅胶具有柔软、不燃烧、化学性质稳定等优点，因此将硅胶体表面作为柔性接触部表面，不仅可有效避免物料盛放件刮伤锅体，还可提高物料盛放件的使用稳定性及安全性。

柔性接触部表面为聚氯乙烯表面，聚氯乙烯作为柔性接触部表面具有柔而韧、不易被酸或碱腐蚀的优良性能，因此可有效避免物料盛放件刮伤锅体，保证锅体的完整性及烹饪效果。

在上述任一技术方案中，所述物料盛放件设有通孔；所述物料盛放件为蒸笼、蒸格或篦子；或所述物料盛放件为液体容器。

物料盛放件设有通孔，通孔可以供蒸汽穿过，使得蒸汽对盛放于物料盛放件上的食物以蒸的形式烹饪。

在上述技术方案中，所述支撑部具有适于与所述物料盛放件抵靠配合以支撑所述物料盛放件的抵靠面，所述锅体沿所述锅口的外周设置有锅沿，所述锅沿的顶面与所述抵靠面的上下距离大于等于5mm；和/或，所述物料盛放件整体容置于所述锅体内。

支撑部具有抵靠面，抵靠面能够与物料盛放件抵靠配合以将物料盛放件支撑在锅体内，锅体沿锅口的外周设置有锅沿，且锅沿的顶面与抵靠面的上下距离大于等于5mm，保证物料盛放件与锅沿之间具有足够空间盛放食材，同时保证物料盛放件下可以煮食物，实现同时蒸和煮的功能。

物料盛放件整体容置于锅体内，不影响对锅体的密封，保证锅体的密封性，以实现正常的压力烹饪。

在上述技术方案中，所述锅体的侧壁的内表面局部凸起形成凸包，所述凸包限定出所述支撑部；或，所述锅体的侧壁的局部构造成内凸外凹壁，所述内凸外凹壁限定出所述支撑部；或，所述锅体的侧壁的内表面上构造有凹台，所述凹台限定出所述支撑部；或，所述锅体的侧壁上构造有阶梯结构，且经由所述阶梯结构使得所述锅体的侧壁形成内径不同的至少两个锅身段，所述阶梯结构限定出所述支撑部。

锅体的侧壁的内表面局部凸起形成有凸包，凸包限定出支撑部，则通过将物料盛放件的悬挂部悬挂在凸包上，便可快速实现物料盛放件悬挂在锅体内，有效提高物料盛放件与锅体的装配效率，且便于物料盛放件从锅体内取出。

或者，将锅体的侧壁的局部构造成内凸外凹壁，内凸外凹壁限定出支撑部，通过将物料盛放件的悬挂部悬挂在内凸外凹壁上，从而实现物料盛放件快速悬挂在锅体内，提高了物料盛放件与锅体的装配效率，且提高了物料盛放件悬挂的稳定性。

或者，锅体的侧壁的内表面上构造有凹台，凹台限定出支撑部，通过将物料盛放件的悬挂部悬挂在凹台上，从而快速实现将物料盛放件悬挂在锅体内，提高了物料盛放件与锅体的装配效率，且有助于提高物料盛放件悬挂的稳定性。

或者，通过在锅体的内表面上构造出阶梯结构，使得锅体的侧壁形成内径不同的至少两个锅身段，阶梯结构能够限定出用于支撑物料盛放件的支撑部，提高了对物料盛放件支撑的稳定性，且有效限制物料盛放件进一步向锅体的下方移动，保证蒸和煮同时进行。

本实用新型第二方面的技术方案提供了一种烹饪设备，包括：如第二方面的技术方案中任一项所述的锅具组件；盖体，适于盖合或打开所述锅具组件。

本实用新型第二方面的技术方案提供的锅具组件，因包括第二方面技术方案中任一项所述的锅具组件，因而具有上述任一技术方案所具有的一切有益效果，在此不再赘述。

在上述技术方案中，所述盖体配置为与所述锅具组件的锅体盖合；所述盖体上设有适于与所述锅体进行密封配合的密封圈，所述密封圈具有适于伸入所述锅体内的伸入部，且当所述盖体与所述锅体盖合，所述伸入部自所述锅体的锅口的伸入长度值小于自所述锅体的所述锅口到所述锅体的支撑部的距离值。

盖体能够与锅具组件的锅体相盖合，在盖体上设有适于与锅体进行密封配合的密封圈，起到密封作用，密封圈具有适于伸入锅体内的伸入部，且当盖体与锅体盖合时，伸入部自锅体的锅口的伸入长度值小于自锅体的锅口到锅体的支撑部的距离值(即伸入部与支撑部之间具有距离，不与支撑部抵靠接触)，保证密封圈受蒸汽或压力作用时不会发生变形，且保证密封圈能够与锅体的内壁相贴合，保证密封性能，进而有助于提高烹饪效果。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例所述的烹饪设备的结构示意图；

图2是图1中A部的放大结构示意图；

图3是本实用新型另一个实施例所述的烹饪设备的局部结构示意图；

图4是本实用新型另一个实施例所述的烹饪设备的结构示意图；

图5是图4中B部的放大结构示意图；

图6是本实用新型又一个实施例所述的烹饪设备的局部结构示意图。

其中，图1至图6中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1烹饪设备，10锅具组件，20锅体，201支撑部，30物料盛放件，301 物料盛放件本体，3011悬挂部，302柔性部件，31物料盛放件腔体，40盖体， 401密封圈，4011伸入部。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图6描述根据本实用新型一些实施例所述的物料盛放件、锅具组件及烹饪设备。

实施例一

本实用新型第一方面的实施例提供了一种物料盛放件30，物料盛放件30 的至少部分外表面形成为柔性接触部表面。

本实用新型第一方面的实施例提供的物料盛放件30，通过将物料盛放件 30的至少部分外表面形成为柔性接触部表面，使得物料盛放件30的至少部分外表面与锅体20接触时为柔性接触，避免了物料盛放件30从锅体20内拿出过程中刮伤锅体20的内壁，保证了锅体20的完整性，提高了锅体20的使用寿命及烹饪效果，例如防止物料盛放件30装入或取出锅体20时刮伤锅体20 内表面或内表面上的不粘层，从而有效维护锅体20的不粘效果，并保证锅体 20美观性。

举例而言，本方案的物料盛放件30适于部分或整体地嵌入锅体20内，其中，物料盛放件30适于嵌入于锅体20内的部位的至少部分外表面形成为柔性接触部表面。以防止物料盛放件30嵌入锅体20内或取出时，物料盛放件30 嵌入锅体20内的部位刮伤锅体20。

可以理解的是，柔性接触部可以为物料盛放件30本身所具有的结构，也可以为附加设置在物料盛放件本体301上的柔性接触件所具有的柔性接触面，如图5和图6所示。

实施例二

如图5所示，物料盛放件30包括物料盛放件本体301和附设在物料盛放件本体301上的柔性部件302，柔性部件302的表面限定出柔性接触部表面，从而使得物料盛放件30的至少部分外表面形成为柔性接触部表面。

物料盛放件30包括物料盛放件本体301和附设在物料盛放件本体301上的柔性部件302，柔性部件302可以由硅胶、橡胶、聚氯乙烯等柔性材料制作而成，通过在柔性部件302的表面限定出柔性接触部表面，使得柔性部件302 与锅体20接触时为柔性接触，接触强度较低，避免物料盛放件30从锅体20 拿出过程中刮伤锅体20，进而可避免影响烹饪效果。

值得说明的是，由于物料盛放件本体301不直接与锅体20的内壁接触，因此物料盛放件本体301可以为刚性件，也可以为柔性件。

具体示例一：柔性部件302粘接在物料盛放件本体301上。

通过将柔性部件302粘接在物料盛放件本体301上，例如：通过粘接剂将柔性部件302粘接在物料盛放件本体301上，或者通过将柔性部件302局部加热至具有粘接性时再将其粘接在物料盛放件本体301上，无需增加其它连接件便可实现柔性部件302与物料盛放件本体301的连接，且连接较为可靠。

具体示例二：柔性部件302弹性箍紧在物料盛放件本体301上。

柔性部件302弹性箍紧在物料盛放件本体301上，装配效率较高，且便于安装和拆卸。

具体示例三：柔性部件302与物料盛放件本体301一体成型连接。

柔性部件302与物料盛放件本体301一体成型连接，连接较为可靠，且便于加工成型，适于批量生产。

具体示例四：柔性部件302卡接在物料盛放件本体301上。

柔性部件302与物料盛放件本体301相卡接，例如：在柔性部件302上设置卡槽，并在物料盛放件本体301上设置卡凸，卡凸插入卡槽，从而使柔性部件302卡接在物料盛放件本体301上，装配效率较高，且便于安装和拆卸。

实施例三

如图2、图3和图6所示，与实施例二的区别在于：物料盛放件30为柔性材质部件，柔性材质部件的表面为柔性接触部表面。

物料盛放件30本身为柔性材质部件，比如：物料盛放件30为硅胶物料盛放件30，或者为由聚氯乙烯等软胶材料制作而成的物料盛放件30，柔性材质部件的表面为柔性接触部表面，因此物料盛放件30从锅体20拿出过程中也不会刮伤锅体20，且有助于简化产品的结构，提高产品的加工及生产效率。

实施例四

如图2和图3所示，除上述任一实施例的特征以外，本实施例进一步限定了：物料盛放件30具有供物料盛放件30悬挂安装的悬挂部3011，悬挂部3011 的至少部分表面形成为柔性接触部表面。

具体地，悬挂部3011用于与锅体20的内壁接触配合以将物料盛放件30 悬挂安装在锅体20中，通过将悬挂部3011的至少部分表面形成为柔性接触部表面，使得物料盛放件30在悬挂安装过程中不会刮伤锅体20的内壁，同时有助于降低物料盛放件30在烹饪时受蒸汽或压力作用在锅体20内出现晃动或跳动等情况发生，提高了物料盛放件30内食材的烹饪效果，并有效避免了物料盛放件30与锅体20撞击而产生噪音，提高了用户的使用体验度。

具体举例地，如图5所示，物料盛放件30包括物料盛放件本体301和附设在物料盛放件本体301上的柔性部件302，详细地，物料盛放件本体301上设有自物料盛放件本体301向外侧凸伸的搭靠边，更详细例如，物料盛放件本体301为一端具有开口的凹腔体，凹腔体上沿开口的外周构造有翻边，该翻边形成为搭靠边，其中，柔性部件302包括柔性套，柔性套套装在搭靠边的外侧，使得搭靠边及搭靠边的外侧套装的柔性套共同形成悬挂部3011，且利用柔性套的外表面形成柔性接触部表面。

上述任一实施例中，物料盛放件30设有通孔。通孔可以供蒸汽穿过，使得蒸汽对盛放于物料盛放件30上的食物以蒸的形式烹饪。

举例而言，物料盛放件为蒸笼、篦子或蒸格。

当然，本方案并不局限于此，在其他实施例中，物料盛放件可以为液体容器(例如隔水炖内胆、炖碗等)。

实施例五

如图4所示，除上述任一实施例的特征以外，本实施例进一步限定了：物料盛放件30具有物料盛放件腔体31及自物料盛放件腔体31朝侧方凸伸的凸起部，凸起部形成为悬挂部3011，且凸起部的底面和/或凸起部的凸起端端面形成为柔性接触部表面。

物料盛放件30具有物料盛放件腔体31及凸起部，凸起部自物料盛放件腔体31朝侧方凸伸形成为悬挂部3011，物料盛放件腔体31用于盛放食材，凸起部的底面或凸起部的凸起端端面形成为柔性接触部表面，通过将凸起部的底面或凸起端端面与锅体20的内壁悬挂配合以将物料盛放件30悬挂在锅体20 中，有助于降低物料盛放件30刮伤锅体20的内壁的风险；或者凸起部的底面和凸起部的凸起端端面均形成为柔性接触部表面，进而可进一步避免物料盛放件30刮伤锅体20的内壁的情况发生。

如图5所示，更详细例如，物料盛放件腔体31为一端具有开口的凹腔体，凹腔体上沿开口的外周构造有翻边，翻边外侧套装有柔性套。柔性套至少覆盖翻边的下侧面，这样，翻边不会与锅体20用于支撑翻边的部位发生摩擦，从而防止锅体20刮伤，且可以限制物料盛放件30在锅体20内攒动，强化物料盛放件30稳定性。另外，也可设计柔性套至少覆盖翻边的凸起端端面，如翻边为一端与凹腔体衔接，另一端为自由端的结构，该自由端端面形成为翻边的凸起端端面，通过使柔性套至少覆盖翻边的凸起端端面，一方面，可以利用柔性套弹性吸收锅体20与翻边的凸起端端面之间的间隙量，从而使得物料盛放件30在锅体20内装配更稳定，另一方面可以防止物料盛放件30取放时刮伤锅体20。

当然，本设计并不局限于此，如图6所示，在其他实施例中，也可设计翻边自身采用柔性材料制作(如硅胶材料，聚氯乙烯材料等)，甚至整个物料盛放件腔体31和翻边均采用柔性材料制作，这样，翻边的整个表面形成为柔性接触面，起到防刮和强化稳定的效果。

上述的一个具体实施例中，物料盛放件腔体31上设有通孔以供蒸汽穿过，实现对物料盛放件腔体31内的食物以蒸的形式烹饪。

更具体如，物料盛放件腔体31为上端具有开口的凹腔，凹腔具有底壁和侧壁，凹腔的底壁和/或侧壁上设有通孔以供蒸汽穿过。

进一步举例地，物料盛放件30具体为蒸笼。

实施例六

除上述任一实施例的特征以外，本实施例进一步限定了：物料盛放件30 具有物料盛放件腔体31，且物料盛放件腔体31的侧壁外表面的至少部分区域形成为柔性接触部表面。

物料盛放件30具有物料盛放件30腔室，物料盛放件30腔室的侧壁外表面的至少部分区域形成为柔性接触部表面，进一步防止物料盛放件30与锅体 20直接接触，保证物料盛放件30拿走或转动时不会刮伤锅体20，进一步提高了锅体20的使用寿命及烹饪效果。

上述的一个具体实施例中，物料盛放件腔体31上设有通孔以供蒸汽穿过，实现对物料盛放件腔体31内的食物以蒸的形式烹饪。

更具体如，物料盛放件腔体31为上端具有开口的凹腔，凹腔具有底壁和侧壁，凹腔的底壁和/或侧壁上设有通孔以供蒸汽穿过。

进一步举例地，物料盛放件30具体为蒸笼。

实施例七

除上述一至四中的任一实施例的特征以外，本实施例进一步限定了：物料盛放件具有盘体或板体，盘体或板体上设有通孔以供蒸汽穿过，物料盛放件使用时，食材可以放置在盘体或板体上。其中，盘体或板体至少边缘部位的表面形成为柔性接触部表面。

上述的一个具体实施例中，盘体或板体上设有通孔以供蒸汽穿过，实现对位于物料盛放件上的食物以蒸的形式烹饪。

进一步举例地，物料盛放件具体为蒸格或篦子。

实施例八

除上述任一实施例的特征以外，本实施例进一步限定了：柔性接触部表面为弹性体表面。

具体地，弹性体表面能够发生弹性变形，因此能够很好的将物料盛放件 30卡设在锅体20中，保证烹饪过程中物料盛放件30安装的稳定性，并有效解决了物料盛放件30受蒸汽或压力作用在锅体20中跳动时产生噪音的情况。

举例地，柔性接触部表面为硅胶体表面。当然，也可为橡胶体表面等。

通过设计柔性接触部表面为硅胶体表面，硅胶具有柔软、不燃烧、化学性质稳定等优点，因此将硅胶体表面作为柔性接触部表面，不仅可有效避免物料盛放件30刮伤锅体20，还可提高物料盛放件30的使用稳定性及安全性。

实施例九

除上述任一实施例的特征以外，本实施例进一步限定了：柔性接触部表面为聚氯乙烯体表面。同样具有较佳的防刮防磨损效果，实现锅体20与物料盛放件30柔性接触。

通过设计柔性接触部表面为聚氯乙烯表面，聚氯乙烯作为柔性接触部表面具有柔而韧、不易被酸或碱腐蚀的优良性能，因此可有效避免物料盛放件30 刮伤锅体20，保证锅体20的完整性及烹饪效果。

如图1和图4所示，本实用新型第二方面的实施例提供了一种锅具组件 10，包括：锅体20和如第一方面的实施例中任一项的物料盛放件30，物料盛放件30的至少一部分容置于锅体20内，且物料盛放件30位于锅体20内的部位的至少部分外表面形成为柔性接触部表面。

本实用新型第二方面的实施例提供的锅具组件10，因包括第一方面实施例中任一项的物料盛放件30，因而具有上述任一实施例所具有的一切有益效果，在此不再赘述。

具体地，锅体20上构造有物料盛放件30，物料盛放件30的一部分搭靠在物料盛放件30上使得物料盛放件30悬挂于锅体20内，如图1和图4所示。

通过在锅体20上构造出物料盛放件30，并将物料盛放件30的一部分搭靠在物料盛放件30上便可使物料盛放件30悬挂于锅体20内，保证物料盛放件30悬挂的稳定性，进而提高产品使用的安全性。

至于物料盛放件30的具体结构则不受限制，可以为沿锅体20的内周侧凸起的凸筋，通过将物料盛放件30的一部分搭设在凸筋上以使物料盛放件30 悬挂在锅体20内；也可以为锅体20的内周侧局部凹陷形成的凹槽，通过将物料盛放件30的一部分插入凹槽内以悬挂在锅体20内以使物料盛放件30悬挂在锅体20内。

进一步地，锅体20具有锅口，物料盛放件30形成在锅体20的侧壁上并与锅口之间具有间距，如图1和图4所示。

锅体20具有锅口，通过将物料盛放件30想成在锅体20的侧壁上并与锅口之间具有间距，从而可保证物料盛放件30内盛放尽可能多的食材，并避免食材受压影响烹饪效果。

具体地，物料盛放件30具有适于与物料盛放件30抵靠配合以支撑物料盛放件30的抵靠面，锅体20沿锅口的外周设置有锅沿，锅沿的顶面与抵靠面的上下距离大于等于5mm。

物料盛放件30具有抵靠面，抵靠面能够与物料盛放件30抵靠配合以将物料盛放件30支撑在锅体20内，锅体20沿锅口的外周设置有锅沿，且锅沿的顶面与抵靠面的上下距离大于等于5mm，保证物料盛放件30与锅沿之间具有足够空间盛放食材，同时保证物料盛放件30下可以煮食物，实现同时蒸和煮的功能。

具体地，物料盛放件30整体容置于锅体20内，如图1和图4所示。

物料盛放件30整体容置于锅体20内，不影响锅体20的密封性能，以确保锅体20能够以正常的压力烹饪。

具体示例一：锅体20的侧壁的内表面局部凸起形成凸包，凸包限定出物料盛放件30。

锅体20的侧壁的内表面局部凸起形成有凸包，凸包限定出物料盛放件30，则通过将物料盛放件30的悬挂部3011悬挂在凸包上，便可快速实现将物料盛放件30悬挂在锅体20内，有效提高物料盛放件30与锅体20的装配效率，且便于物料盛放件30从锅体20内取出，如图2、图5和图6所示。

具体示例二：锅体20的侧壁的局部构造成内凸外凹壁，内凸外凹壁限定出物料盛放件30。

将锅体20的侧壁的局部构造成内凸外凹壁，内凸外凹壁限定出物料盛放件30，通过将物料盛放件30的悬挂部3011悬挂在内凸外凹壁上，从而快速实现将物料盛放件30悬挂在锅体20内，提高了物料盛放件30与锅体20的装配效率，且有助于提高物料盛放件30悬挂的稳定性。

具体示例三：锅体20的侧壁的内表面上构造有凹台，凹台限定出支撑部 201。

锅体20的侧壁的内表面上构造有凹台，凹台限定出物料盛放件30，通过将物料盛放件30的悬挂部3011悬挂在凹台上，从而快速实现将物料盛放件 30悬挂在锅体20内，提高了物料盛放件30与锅体20的装配效率，且有助于提高物料盛放件30悬挂的稳定性。

具体示例四：锅体20的侧壁上构造有阶梯结构，且经由阶梯结构使得锅体20的侧壁形成内径不同的至少两个锅身段，阶梯结构限定出物料盛放件30。

通过在锅体20的侧壁上构造阶梯结构，使得锅体20的侧壁形成内径不同的至少两个锅身段，阶梯结构能够限定出用于支撑物料盛放件的支撑部201，提高了对物料盛放件支撑的稳定性，且有效限制物料盛放件进一步向锅体的下方移动，保证蒸和煮同时进行。

上述任一实施例中，举例地，锅具组件为蒸锅组件、炖锅组件、内锅组件等。

本实用新型第三方面的实施例提供了一种烹饪设备1，包括：如第二方面的实施例中任一项的锅具组件10和盖体40。其中，盖体40适于盖合或打开锅具组件10。

本实用新型第三方面的实施例提供的锅具组件10，因包括第二方面实施例中任一项的锅具组件10，因而具有上述任一实施例所具有的一切有益效果，在此不再赘述。

如图1和图2所示，在上述实施例中，盖体40配置为与锅具组件10的锅体20盖合；盖体40上设有适于与锅体20进行密封配合的密封圈401，密封圈401具有适于伸入锅体20内的伸入部4011，且当盖体40与锅体20盖合，伸入部4011自锅体20的锅口的伸入长度值小于自锅体20的锅口到锅体20的物料盛放件30的距离值。

盖体40能够与锅具组件10的锅体20相盖合，在盖体40上设有适于与锅体20进行密封配合的密封圈401，起到密封作用，密封圈401具有适于伸入锅体20内的伸入部4011，且当盖体40与锅体20盖合时，伸入部4011自锅体20的锅口的伸入长度值小于自锅体20的锅口到锅体20的物料盛放件30 的距离值(即伸入部4011与物料盛放件30之间具有距离，不与物料盛放件 30抵靠接触)，保证密封圈401受蒸汽或压力作用时不会发生变形，且保证密封圈401能够与锅体20的内壁相贴合，保证密封性能，进而有助于提高烹饪效果。

下面结合一些具体实施例来详细描述本申请提供的物料盛放件及烹饪设备1的具体结构。

具体实施例一

如图4和图5所示，本具体实施例提供了一种物料盛放件，物料盛放件上设置有柔性接触部件，且柔性接触部件设置在物料盛放件侧壁上，在物料盛放件拿取或转动过程中，能有效隔离物料盛放件同锅体的接触。因为柔性接触部件为硅胶或聚氯乙烯等柔性材料做成，没有大的强度，不会刮掉锅体涂层，从而避免锅体刮花。同时柔性接触部件具有一定的弹性，可以很好的卡在锅体里，保证烹饪过程中的物料盛放件稳定性并解决物料盛放件跳动时的噪音。

物料盛放件为蒸笼、蒸格或篦子。

具体实施例二

如图1和图2所示，本具体实施例提供了一种烹饪设备，包括主体(具体如煲体或压力锅外锅组件)、锅体、物料盛放件、盖体。其中锅体上设置有物料盛放件放置部，盖体上设置有锅体密封圈，锅体密封圈有插入锅体的压力密封部。使用时，物料盛放件放置在锅体的物料盛放件放置部，因为物料盛放件放置部到锅沿的距离L1大于锅体密封圈深入锅体的深度L2，所以不影响密封圈对锅沿的密封，以及起压后压力密封部对锅内壁的密封，实现正常的压力烹饪(压力烹饪包括负压烹饪，所述负压烹饪指的是在压力小于标准大气压的烹饪环境内烹饪)。同时因为物料盛放件放置部到锅沿的距离L1≤50mm，从而保证物料盛放件放置在锅体的上部，在蒸食物的同时，锅体下部可以用来煮食物，实现蒸、煮同时，解决现有压力饭煲不能在煮食物时同时蒸食物的问题，提升烹饪效率及烹饪体验。

上述任一实施例中，烹饪设备为电饭煲、电蒸炉、电炖盅、电压力锅等。

综上所述，本申请提供的物料盛放件，通过将物料盛放件的至少部分外表面形成为柔性接触部表面，使得物料盛放件的至少部分外表面与锅体接触时为柔性接触，避免了物料盛放件从锅体内拿出过程中刮伤锅体的内壁，保证了锅体的完整性，提高了锅体的使用寿命及烹饪效果。

在本实用新型中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种锅具组件，其特征在于，包括：

锅体；

物料盛放件，所述物料盛放件的至少部分外表面形成为柔性接触部表面，其中，所述物料盛放件的至少一部分容置于所述锅体内，且所述物料盛放件位于所述锅体内的部位的至少部分外表面形成为所述柔性接触部表面；

其中，所述锅体上构造有支撑部，所述物料盛放件的一部分搭靠在所述支撑部上使得所述物料盛放件悬挂于所述锅体内；

所述锅体具有锅口，所述支撑部形成在所述锅体的侧壁上并与所述锅口之间具有间距。

2.根据权利要求1所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件包括物料盛放件本体和附设在所述物料盛放件本体上的柔性部件，所述柔性部件的表面限定出所述柔性接触部表面。

3.根据权利要求2所述的锅具组件，其特征在于，

所述柔性部件粘接在所述物料盛放件本体上；或

所述柔性部件弹性箍紧在所述物料盛放件本体上；或

所述柔性部件与所述物料盛放件本体一体成型连接；或

所述柔性部件卡接在所述物料盛放件本体上。

4.根据权利要求1所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件为柔性材质部件，所述柔性材质部件的表面为所述柔性接触部表面。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件具有供所述物料盛放件悬挂安装的悬挂部，所述悬挂部的至少部分表面形成为所述柔性接触部表面。

6.根据权利要求5所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件具有物料盛放件腔体及自所述物料盛放件腔体朝侧方凸伸的凸起部，所述凸起部形成为所述悬挂部，且所述凸起部的底面和/或所述凸起部的凸起端端面形成为所述柔性接触部表面。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件具有物料盛放件腔体，且所述物料盛放件腔体的侧壁外表面的至少部分区域形成为所述柔性接触部表面；和/或

所述柔性接触部表面为弹性体表面。

8.根据权利要求1至4中任一项所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件具有盘体或板体，所述盘体或板体至少边缘部位的表面形成为所述柔性接触部表面。

9.根据权利要求1至4中任一项所述的锅具组件，其特征在于，

所述柔性接触部表面为硅胶体表面或聚氯乙烯体表面。

10.根据权利要求1至4中任一项所述的锅具组件，其特征在于，

所述物料盛放件设有通孔；所述物料盛放件为蒸笼、蒸格或篦子；或

所述物料盛放件为液体容器。

11.根据权利要求1至4中任一项所述的锅具组件，其特征在于，

所述支撑部具有适于与所述物料盛放件抵靠配合以支撑所述物料盛放件的抵靠面，所述锅体沿所述锅口的外周设置有锅沿，所述锅沿的顶面与所述抵靠面的上下距离大于等于5mm；和/或

所述物料盛放件整体容置于所述锅体内。

12.根据权利要求11所述的锅具组件，其特征在于，

所述锅体的侧壁的内表面局部凸起形成凸包，所述凸包限定出所述支撑部；或

所述锅体的侧壁的局部构造成内凸外凹壁，所述内凸外凹壁限定出所述支撑部；或

所述锅体的侧壁的内表面上构造有凹台，所述凹台限定出所述支撑部；或

所述锅体的侧壁上构造有阶梯结构，且经由所述阶梯结构使得所述锅体的侧壁形成内径不同的至少两个锅身段，所述阶梯结构限定出所述支撑部。

13.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

如权利要求1至12中任一项所述的锅具组件；

盖体，适于盖合或打开所述锅具组件。

14.根据权利要求13所述的烹饪设备，其特征在于，

所述盖体配置为与所述锅具组件的锅体盖合；

所述盖体上设有适于与所述锅体进行密封配合的密封圈，所述密封圈具有适于伸入所述锅体内的伸入部，且当所述盖体与所述锅体盖合，所述伸入部自所述锅体的锅口的伸入长度值小于自所述锅体的所述锅口到所述锅体的支撑部的距离值。

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