CN211627155U - 一种食品检测用均匀解冻设备 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种食品检测用均匀解冻设备,包括主体,主体的外侧表面设有控制开关,所述控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接,所述主体的下表面均匀设置有第一支撑柱,所述主体的内部上表面设有电热板,所述电热板的输入端与温控开关的输出端电连接,所述温控开关设置在控制开关上,所述主体的上表面开设有放置口,所述放置口的内侧放置有放置箱,所述放置箱的上表面设有固定挡板。本食品检测用均匀解冻设备,采用了水浴加热的方式对食品进行解冻,将待解冻食品放置在放置箱中,通过主体内部的电热板对水加热,从而使放置箱中的食品均匀受热,可以实现均匀解冻,同时与空气加热相比提高了加热效率,能够快速解冻。

Description

一种食品检测用均匀解冻设备
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域,具体为一种食品检测用均匀解冻设备。
背景技术
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。
食品检测是指对企业生产的食品进行安全检测的一个过程。在对速冻食品和冷冻食品进行检测时,需要对食品加热解冻,以方便检测食品。现有的食品检测用均匀解冻设备,大部分加热不均匀,不能使食品均匀受热解冻,同时加热效率低下,存在资源浪费,不利于节能环保。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种食品检测用均匀解冻设备,采用了水浴加热的方式对食品进行解冻,可以实现均匀解冻,同时与空气加热相比提高了加热效率,能够快速解冻,可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种食品检测用均匀解冻设备,包括主体,所述主体的外侧表面设有控制开关,所述控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接,所述主体的下表面均匀设置有第一支撑柱,所述主体的内部上表面设有电热板,所述电热板的输入端与温控开关的输出端电连接,所述温控开关设置在控制开关上,所述主体的上表面开设有放置口,所述放置口的内侧放置有放置箱,所述放置箱的上表面设有固定挡板,所述放置口的形状、放置箱的形状和固定挡板的形状均为正方形,所述固定挡板的下表面设有密封装置,主体的侧表面设有操作箱,所述操作箱的下表面均匀设置有第二支撑柱,所述操作箱的内部上表面开设有下水孔,且操作箱的内部开设有空腔,下水孔与空腔内部连通。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述密封装置包括设置在固定挡板下表面的橡胶密封垫,主体的上表面放置口外侧开设有与橡胶密封垫对应的凹槽。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述主体的侧表面设有第一排水管,第一排水管上设有第一阀门。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述放置口和放置箱的数量不少于三组,且不少于三组的放置口和放置箱等距离设置。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述放置箱的上表面开设有盖体槽,盖体槽内螺纹连接有盖体。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述盖体的上表面设有把手,所述把手的外侧表面设有防滑纹。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述主体的内壁与外壁之间设有保温层,保温层为真空层或酚醛泡沫材料层或硅酸铝保温层或膨胀玻化微珠保温层。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述主体的外侧表面设有与放置箱对应的观察窗,观察窗上均匀设置有刻度线。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述主体的内侧表面设有灯座,灯座上设有照明灯,照明灯的输入端与控制开关的输出端电连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述操作箱的侧表面设有第二排水管,第二排水管上设有第二阀门。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本食品检测用均匀解冻设备,采用了水浴加热的方式对食品进行解冻,将待解冻食品放置在放置箱中,通过主体内部的电热板对水加热,从而使放置箱中的食品均匀受热,可以实现均匀解冻,同时与空气加热相比提高了加热效率,能够快速解冻。
2、本食品检测用均匀解冻设备,在加热过程中通过观察窗可以方便地察看食物的状态,从而判断食物是否解冻,通过刻度线可以观察主体内的水位高度,照明灯用于辅助照明,观察更加方便。
3、本食品检测用均匀解冻设备,操作箱用于放置装有解冻后食品的放置箱,放置箱外侧残余的水分可以通过下水孔进入操作箱的空腔内,然后从第二排水管排出,操作简单。
4、本食品检测用均匀解冻设备,通过将固定挡板下表面的橡胶密封垫卡接在主体的凹槽内,可以起到密封作用,同时主体的内壁与外壁之间设有保温层,可以进一步减少热量损失,避免了资源浪费,有利于节能环保。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型内部结构示意图。
图中:1主体、2控制开关、3第一支撑柱、4操作箱、41第二支撑柱、42下水孔、43第二排水管、44第二阀门、5放置口、6放置箱、61固定挡板、62橡胶密封垫、63盖体槽、64盖体、65把手、7凹槽、8观察窗、9刻度线、10第一排水管、11第一阀门、12电热板、13灯座、14照明灯、15保温层。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种食品检测用均匀解冻设备,包括主体1,主体1的外侧表面设有控制开关2,控制开关2的输入端与外置电源的输出端电连接,主体1的侧表面设有第一排水管10,第一排水管10上设有第一阀门11,用于排出主体1内的水,主体1的下表面均匀设置有第一支撑柱3,主体1的内部上表面设有电热板12,电热板12的输入端与温控开关的输出端电连接,温控开关设置在控制开关2上,主体1的上表面开设有放置口5,放置口5的内侧放置有放置箱6,用于放置待解冻的食品,放置口5和放置箱6的数量不少于三组,且不少于三组的放置口5和放置箱6等距离设置,可以同时对多个食品进行加热解冻,提高了工作效率,放置箱6的上表面设有固定挡板61,放置口5的形状、放置箱6的形状和固定挡板61的形状均为正方形,固定挡板61的下表面设有密封装置,密封装置包括设置在固定挡板61下表面的橡胶密封垫62,主体1的上表面放置口5外侧开设有与橡胶密封垫62对应的凹槽7,主体1的内壁与外壁之间设有保温层15,保温层15为真空层或酚醛泡沫材料层或硅酸铝保温层或膨胀玻化微珠保温层,通过将固定挡板61下表面的橡胶密封垫62卡接在主体1的凹槽7内,可以起到密封作用,同时主体1的内壁与外壁之间设有保温层15,可以进一步减少热量损失,避免了资源浪费,有利于节能环保,放置箱6的上表面开设有盖体槽63,盖体槽63内螺纹连接有盖体64,盖体64的上表面设有把手65,把手65的外侧表面设有防滑纹,主体1的侧表面设有操作箱4,操作箱4的下表面均匀设置有第二支撑柱41,操作箱4的内部上表面开设有下水孔42,且操作箱4的内部开设有空腔,下水孔42与空腔内部连通,操作箱4的侧表面设有第二排水管43,第二排水管43上设有第二阀门44,操作箱4用于放置装有解冻后食品的放置箱6,放置箱6外侧残余的水分可以通过下水孔42进入操作箱4的空腔内,然后从第二排水管43排出,操作简单,主体1的外侧表面设有与放置箱6对应的观察窗8,观察窗8上均匀设置有刻度线9,主体1的内侧表面设有灯座13,灯座13上设有照明灯14,在加热过程中通过观察窗8可以方便地察看食物的状态,从而判断食物是否解冻,通过刻度线9可以观察主体1内的水位高度,照明灯14用于辅助照明,观察更加方便,照明灯14的输入端与控制开关2的输出端电连接,控制开关2上设有与照明灯14对应的按钮,该食品检测用均匀解冻设备,采用了水浴加热的方式对食品进行解冻,将待解冻食品放置在放置箱6中,通过主体1内部的电热板12对水加热,从而使放置箱6中的食品均匀受热,可以实现均匀解冻,同时与空气加热相比提高了加热效率,能够快速解冻。
在使用时:将需要解冻的食品放置在放置箱6内,然后将盖体64拧入盖体槽63内,之后将放置箱6放置到主体1的放置口5内,操作控制开关2上的温控开关,打开电热板12,对主体1内的水进行加热,通过水浴法对食品进行解冻,解冻过程中工作人员通过观察窗8可以方便地察看食品状态;当工作人员观察到食品解冻完成后,关闭电热板12,将放置箱6取出并放置在操作箱4内,放置箱6外侧残余的水分通过下水孔42排入操作箱4的空腔内,工作人员打开盖体64,即可取出食品进行安全检测。
本实用新型采用了水浴加热的方式对食品进行解冻,将待解冻食品放置在放置箱6中,通过主体1内部的电热板12对水加热,从而使放置箱6中的食品均匀受热,可以实现均匀解冻,同时与空气加热相比提高了加热效率,能够快速解冻;在加热过程中通过观察窗8可以方便地察看食物的状态,从而判断食物是否解冻,通过刻度线9可以观察主体1内的水位高度,照明灯14用于辅助照明,观察更加方便;操作箱4用于放置装有解冻后食品的放置箱6,放置箱6外侧残余的水分可以通过下水孔42进入操作箱4的空腔内,然后从第二排水管43排出,操作简单;通过将固定挡板61下表面的橡胶密封垫62卡接在主体1的凹槽7内,可以起到密封作用,同时主体1的内壁与外壁之间设有保温层15,可以进一步减少热量损失,避免了资源浪费,有利于节能环保。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种食品检测用均匀解冻设备,包括主体(1),其特征在于:所述主体(1)的外侧表面设有控制开关(2),所述控制开关(2)的输入端与外置电源的输出端电连接,所述主体(1)的下表面均匀设置有第一支撑柱(3),所述主体(1)的内部上表面设有电热板(12),所述电热板(12)的输入端与温控开关的输出端电连接,所述温控开关设置在控制开关(2)上,所述主体(1)的上表面开设有放置口(5),所述放置口(5)的内侧放置有放置箱(6),所述放置箱(6)的上表面设有固定挡板(61),所述放置口(5)的形状、放置箱(6)的形状和固定挡板(61)的形状均为正方形,所述固定挡板(61)的下表面设有密封装置,主体(1)的侧表面设有操作箱(4),所述操作箱(4)的下表面均匀设置有第二支撑柱(41),所述操作箱(4)的内部上表面开设有下水孔(42),且操作箱(4)的内部开设有空腔,下水孔(42)与空腔内部连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述密封装置包括设置在固定挡板(61)下表面的橡胶密封垫(62),主体(1)的上表面放置口(5)外侧开设有与橡胶密封垫(62)对应的凹槽(7)。
3.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述主体(1)的侧表面设有第一排水管(10),第一排水管(10)上设有第一阀门(11)。
4.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述放置口(5)和放置箱(6)的数量不少于三组,且不少于三组的放置口(5)和放置箱(6)等距离设置。
5.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述放置箱(6)的上表面开设有盖体槽(63),盖体槽(63)内螺纹连接有盖体(64)。
6.根据权利要求5所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述盖体(64)的上表面设有把手(65),所述把手(65)的外侧表面设有防滑纹。
7.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述主体(1)的内壁与外壁之间设有保温层(15),保温层(15)为真空层或酚醛泡沫材料层或硅酸铝保温层或膨胀玻化微珠保温层。
8.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述主体(1)的外侧表面设有与放置箱(6)对应的观察窗(8),观察窗(8)上均匀设置有刻度线(9)。
9.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述主体(1)的内侧表面设有灯座(13),灯座(13)上设有照明灯(14),照明灯(14)的输入端与控制开关(2)的输出端电连接。
10.根据权利要求1所述的一种食品检测用均匀解冻设备,其特征在于:所述操作箱(4)的侧表面设有第二排水管(43),第二排水管(43)上设有第二阀门(44)。
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