CN211526875U - 一种食品生产用冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品生产加工的技术领域，特别是涉及一种食品生产用冷却装置，其能够提高食品的冷却效率，从而降低食品生产加工的时间，提高食品生产加工的效率，包括冷却箱、分隔板、制冷箱、换热器、两组冷却泵、两组冷却盘管和四组支撑架，冷却箱的内部设置有冷却腔，冷却箱的前侧连通设置有取放口，取放口的内部盖装有取放门板，分隔板固定在冷却箱内部的上方，制冷箱固定在分隔板顶部的右侧，制冷箱的内部设置有制冷腔，制冷箱的内部填充有制冷液，制冷箱的左侧连通设置有出水管，换热器位于制冷箱的左侧，出水管的左侧与换热器的右侧连接，换热器的左侧连通设置有两组换热管，两组换热管的左端分别与两组冷却泵的右侧连通。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品生产加工的技术领域，特别是涉及一种食品生产用冷却装置。
背景技术
众所周知，食品生产加工过程中，需要对食品进行热加工，使食品由生变熟，在食品热加工完毕后，需要对食品进行冷却降温，以便对食品进行包装。
现有的食品冷却方式包括自然冷却或冷风机冷却，由于空气与食品之间的热交换效率较低，从而使得食品的冷却效率较低，从而延长了食品生产加工的时长，降低了食品生产加工的效率。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品生产用冷却装置，其能够提高食品的冷却效率，从而降低食品生产加工的时间，提高食品生产加工的效率。
(二)技术方案
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：食品生产用冷却装置，包括冷却箱、分隔板、制冷箱、换热器、两组冷却泵、两组冷却盘管和四组支撑架，所述冷却箱的内部设置有冷却腔，冷却箱的前侧连通设置有取放口，所述取放口的内部盖装有取放门板，所述分隔板固定在冷却箱内部的上方，所述制冷箱固定在分隔板顶部的右侧，制冷箱的内部设置有制冷腔，制冷箱的内部填充有制冷液，制冷箱的左侧连通设置有出水管，所述换热器位于制冷箱的左侧，出水管的左侧与换热器的右侧连接，换热器的左侧连通设置有两组换热管，两组换热管的左端分别与两组冷却泵的右侧连通，两组冷却泵分别固定在所述分隔板顶部左侧的前侧和后侧，两组冷却泵的底部分别连通设置有两组连接管，所述制冷箱右侧顶部的前侧和和后侧分别连通设置有两组回流管，两组冷却盘管相互连接，两组冷却盘管分别与四组支撑架连接，两组冷却盘管分别由上至下和由下至上与四组支撑架连接，两组连接管的底端分别与两组冷却盘管的左端连通，两组冷却盘管中的一组冷却盘管的左端位于冷却箱内部的上方，两组冷却盘管中的另一组冷却盘管的左端位于冷却箱内部的下方，两组回流管的底端分别与两组冷却盘管的右端连通，两组冷却盘管中的一组冷却盘管的右端位于冷却箱内部的下方，两组冷却盘管中的另一组冷却盘管的右端位于冷却箱内部的上方。
优选的，两组冷却盘管的材质均为食品级铜管。
优选的，还包括四组滚轮，四组滚轮分别安装在四组支撑架的底部。
优选的，两组连接管和两组回流管均为可伸缩的软管材质。
优选的，还包括水温计，所述冷却箱的右侧顶部连通设置有水温口，所述水温计安装在所述水温口的内部，水温计与两组回流管相接触。
优选的，还包括温度计，所述冷却箱的左侧连通设置有温度口，所述温度计安装在所述温度口的内部。
优选的，还包括散热风扇，所述冷却箱的顶部连通设置有散热口，所述散热风扇安装在散热口的内部，所述散热风扇位于所述换热器的上方。
优选的，所述冷却箱内部的底部均匀地设置有多组排水槽，冷却箱的左侧底部和右侧底部分别连通设置有两组排水口，两组排水口的外侧分别连通设置有两组排水管。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品生产用冷却装置，具备以下有益效果：
该食品生产用冷却装置，将需要冷却的食品均匀地放置在两组冷却盘管上，然后，通过换热器对制冷液进行降温，然后，通过两组冷却泵将制冷液通过两组连接管输送到两组冷却盘管中，使制冷液通过两组冷却盘管分别由上至下和由下至上的流经两组冷却盘管，并通过两组回流管回流至制冷箱的内部，从而通过制冷液的循环流动对食品进行降温冷却，从而提高食品的冷却效率，从而降低食品的生产加工时间，提高食品生产加工的效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的冷却盘管的局部俯视示意图；
图3为本实用新型的左视示意图；
附图中标记：1、冷却箱；2、分隔板；3、制冷箱；4、换热器；5、冷却泵；6、冷却盘管；7、支撑架；8、取放门板；9、出水管；10、换热管；11、连接管；12、回流管；13、滚轮；14、水温计；15、温度计；16、散热风扇；17、排水管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型的一种食品生产用冷却装置，包括冷却箱1、分隔板2、制冷箱3、换热器4、两组冷却泵5、两组冷却盘管6和四组支撑架7，所述冷却箱1的内部设置有冷却腔，冷却箱1的前侧连通设置有取放口，所述取放口的内部盖装有取放门板8，所述分隔板2固定在冷却箱1内部的上方，所述制冷箱3固定在分隔板2顶部的右侧，制冷箱3的内部设置有制冷腔，制冷箱3的内部填充有制冷液，制冷箱3的左侧连通设置有出水管9，所述换热器4位于制冷箱3的左侧，出水管9的左侧与换热器4的右侧连接，换热器4的左侧连通设置有两组换热管10，两组换热管10的左端分别与两组冷却泵5的右侧连通，两组冷却泵5分别固定在所述分隔板2顶部左侧的前侧和后侧，两组冷却泵5的底部分别连通设置有两组连接管11，所述制冷箱3右侧顶部的前侧和和后侧分别连通设置有两组回流管12，两组冷却盘管6相互连接，两组冷却盘管6的材质均为食品级铜管，从而提高食品与制冷液之间的热交换效率；两组冷却盘管6分别与四组支撑架7连接，两组冷却盘管6分别由上至下和由下至上与四组支撑架7连接，两组连接管11的底端分别与两组冷却盘管6的左端连通，两组冷却盘管6中的一组冷却盘管6的左端位于冷却箱1内部的上方，两组冷却盘管6中的另一组冷却盘管6的左端位于冷却箱1内部的下方，两组回流管12的底端分别与两组冷却盘管6的右端连通，两组冷却盘管6中的一组冷却盘管6的右端位于冷却箱1内部的下方，两组冷却盘管6中的另一组冷却盘管6的右端位于冷却箱1内部的上方，将需要冷却的食品均匀地放置在两组冷却盘管6上，然后，通过换热器4对制冷液进行降温，然后，通过两组冷却泵5将制冷液通过两组连接管11输送到两组冷却盘管6中，使制冷液通过两组冷却盘管6分别由上至下和由下至上的流经两组冷却盘管6，并通过两组回流管12回流至制冷箱3的内部，从而通过制冷液的循环流动对食品进行降温冷却，由于制冷液在流动的过程中会逐渐升温，因此，通过两组冷却盘管6使制冷液由两个方向流动，可以使食品受到均匀地的冷却效果，从而提高食品的冷却效率，从而降低食品的生产加工时间，提高食品生产加工的效率；还包括四组滚轮13，四组滚轮13分别安装在四组支撑架7的底部，通过四组滚轮13可以方便的将四组支撑架7和两组冷却盘管6由冷却箱1内取出，方便将食品放置在冷却盘管6上；两组连接管11和两组回流管12均为可伸缩的软管材质，从而可以使连接管11和回流管12根据支撑架7和冷却盘管6的移动自由伸缩；还包括水温计14，所述冷却箱1的右侧顶部连通设置有水温口，所述水温计14安装在所述水温口的内部，水温计14与两组回流管12相接触，通过水温计14对回流的制冷液的温度进行测量，可以对食品的冷却情况进行判断；还包括温度计15，所述冷却箱1的左侧连通设置有温度口，所述温度计15安装在所述温度口的内部，通过温度计15可以显示冷却箱1内部的温度，从而可以判断食品在冷却箱1内部的冷却情况；还包括散热风扇16，所述冷却箱1的顶部连通设置有散热口，所述散热风扇16安装在散热口的内部，所述散热风扇16位于所述换热器4的上方，通过散热风扇16可以对换热器4进行散热；所述冷却箱1内部的底部均匀地设置有多组排水槽，冷却箱1的左侧底部和右侧底部分别连通设置有两组排水口，两组排水口的外侧分别连通设置有两组排水管17，由于食品在冷却过程中会产生冷凝水，从而可以通过排水槽和排水管17将冷凝水排出冷却箱1。
综上所述，该食品生产用冷却装置，在使用时，打开取放门板8，将支撑架7和冷却盘管6取出，然后，将需要冷却的食品均匀地放置在两组冷却盘管6上，然后，将支撑架7和冷却盘管6放回冷却箱1，并关闭取放门板8，然后，通过换热器4对制冷液进行降温，然后，通过两组冷却泵5将制冷液通过两组连接管11输送到两组冷却盘管6中，使制冷液通过两组冷却盘管6分别由上至下和由下至上的流经两组冷却盘管6，并通过两组回流管12回流至制冷箱3的内部，从而通过制冷液的循环流动对食品进行降温冷却。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (8)
1.一种食品生产用冷却装置，其特征在于，包括冷却箱(1)、分隔板(2)、制冷箱(3)、换热器(4)、两组冷却泵(5)、两组冷却盘管(6)和四组支撑架(7)，所述冷却箱(1)的内部设置有冷却腔，冷却箱(1)的前侧连通设置有取放口，所述取放口的内部盖装有取放门板(8)，所述分隔板(2)固定在冷却箱(1)内部的上方，所述制冷箱(3)固定在分隔板(2)顶部的右侧，制冷箱(3)的内部设置有制冷腔，制冷箱(3)的内部填充有制冷液，制冷箱(3)的左侧连通设置有出水管(9)，所述换热器(4)位于制冷箱(3)的左侧，出水管(9)的左侧与换热器(4)的右侧连接，换热器(4)的左侧连通设置有两组换热管(10)，两组换热管(10)的左端分别与两组冷却泵(5)的右侧连通，两组冷却泵(5)分别固定在所述分隔板(2)顶部左侧的前侧和后侧，两组冷却泵(5)的底部分别连通设置有两组连接管(11)，所述制冷箱(3)右侧顶部的前侧和和后侧分别连通设置有两组回流管(12)，两组冷却盘管(6)相互连接，两组冷却盘管(6)分别与四组支撑架(7)连接，两组冷却盘管(6)分别由上至下和由下至上与四组支撑架(7)连接，两组连接管(11)的底端分别与两组冷却盘管(6)的左端连通，两组冷却盘管(6)中的一组冷却盘管(6)的左端位于冷却箱(1)内部的上方，两组冷却盘管(6)中的另一组冷却盘管(6)的左端位于冷却箱(1)内部的下方，两组回流管(12)的底端分别与两组冷却盘管(6)的右端连通，两组冷却盘管(6)中的一组冷却盘管(6)的右端位于冷却箱(1)内部的下方，两组冷却盘管(6)中的另一组冷却盘管(6)的右端位于冷却箱(1)内部的上方。
2.根据权利要求1所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，两组冷却盘管(6)的材质均为食品级铜管。
3.根据权利要求1所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，还包括四组滚轮(13)，四组滚轮(13)分别安装在四组支撑架(7)的底部。
4.根据权利要求3所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，两组连接管(11)和两组回流管(12)均为可伸缩的软管材质。
5.根据权利要求1所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，还包括水温计(14)，所述冷却箱(1)的右侧顶部连通设置有水温口，所述水温计(14)安装在所述水温口的内部，水温计(14)与两组回流管(12)相接触。
6.根据权利要求1所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，还包括温度计(15)，所述冷却箱(1)的左侧连通设置有温度口，所述温度计(15)安装在所述温度口的内部。
7.根据权利要求1所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，还包括散热风扇(16)，所述冷却箱(1)的顶部连通设置有散热口，所述散热风扇(16)安装在散热口的内部，所述散热风扇(16)位于所述换热器(4)的上方。
8.根据权利要求1所述的食品生产用冷却装置，其特征在于，所述冷却箱(1)内部的底部均匀地设置有多组排水槽，冷却箱(1)的左侧底部和右侧底部分别连通设置有两组排水口，两组排水口的外侧分别连通设置有两组排水管(17)。
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