CN211458801U - 一种用于酸枣去核后吸取果肉装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，包括蓄水池、软管以及收集池；所述蓄水池通过软管与所述收集池连通；所述蓄水池侧表面设有三口出水阀，所述三口出水阀与所述软管进水一端连接，另一端连接有进料漏斗；所述软管沿水流方向末端通过带有单向阀的出料管连接收集池；所述收集池底部由左收集板与右收集板构成；所述左收集板与右收集板底面设有锁定装置；本实用新型的有益效果是：利用蓄水池与收集池，螺旋凹槽形成涡流，产生吸力，再利用阻挡部与左、右收集板排水，过滤网盛装酸枣，实现利用水流完整吸取果肉的同时能清洗果肉；利用右阻挡板，保持酸枣完全浸泡，防止挤压破碎；利用弹性疏水粗糙颗粒，实现吸取的同时进行清洗。

Description

一种用于酸枣去核后吸取果肉装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体为一种用于酸枣去核后吸取果肉装置。

背景技术

酸枣属于原始野生品种，通过嫁接可转型为各种不同外形的大枣，也可通过自身基因组的万年进化成为各种品味和不同形状的大枣。酸枣的种类大概分为：苹果型、鸭蛋形和介于这两种之间的另一种类型；如果按酸枣的品味来分，可分为三种；一类是酸甜类，另一类为偏酸类型，还有一种品味不太上口，微酸而且不甜；另外还可以通过酸枣核的大小来分；一种是核小肉厚，另一种则是核大肉薄；但是在食用酸枣时，一般需要将酸枣进行去核，尤其是幼童和老人，需要注意堵塞气管导致的窒息；但去核后的酸枣由于失去的枣核的支撑，极易在运输过程出现破碎情况，并且有些产品甚至专门采用破碎的酸枣作为最终产品，这在一定程度上不利于整体酸枣的利用；同时去核过后的酸枣需要经过两次甚至三次的清洗，去除掉酸枣内部和外表面的杂质，随后进行包装，因此需要极为复杂的清洗工艺进行二次甚至多次清洗。因此目前急需一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，以满足无污染完整吸取同时能对果肉进行充分清洗的要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，已达到无污染完整吸取果肉的同时能对果肉进行清洗的目的。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，包括蓄水池、软管以及收集池；所述的蓄水池通过软管与所述的收集池连通；所述的蓄水池的底面与收集池的底面竖直海拔高度之差为15-20 cm；所述的蓄水池侧表面设有三口出水阀，所述三口出水阀与所述的软管进水一端连接，另一端连接有进料漏斗；

所述的软管直径大小为待吸取酸枣平均直径大小；所述的软管沿水流方向末端通过带有单向阀的出料管连接所述的收集池；

所述的收集池底部由规格完全相同且相互嵌入的左收集板与右收集板构成；所述的左收集板与右收集板底面设有锁定装置。

优选的，为了进一步实现对果肉进行充分清洗，所述的收集池还设有阻挡部，所述的阻挡部设置在所述的带有单向阀的出料管出口的上方，并固定在收集池的内侧池壁上；所述的阻挡部包括做左阻挡板与可伸缩的右阻挡板；所述的左阻挡板与右阻挡板处于同一水平面上，并且完全伸展的右阻挡板与左阻挡板之间间隙为5-8 mm；利用可伸缩的右阻挡板，控制右阻挡板伸缩，与左挡板形成不同大小酸枣浸泡的通道，进而待酸枣经过吸取后到第一次清洗前，保持酸枣完全浸泡在水中，随后在收集阶段，让酸枣依照水流速度均匀流出，防止挤压破碎。

优选的，为了进一步控制左、右收集板在最后收集阶段完全的排出清洗的杂质，所述的锁定装置为自动弹簧插销锁，包括锁销与其适配的锁槽；所述的锁销固定在所述的左收集板的底面；所述的锁槽固定在所述的右收集板的底面；利用包括设置在左收集板的锁销、右收集板的锁槽的自动弹簧插销锁的锁定装置，进而在吸取酸枣后的浸泡阶段，使相互嵌入的左收集板与右收集板能更稳定的锁死，同时也方便收集阶段左收集板与右收集板的打开。

优选的，为了进一步完善吸取的同时对酸枣进行清洗，所述的软管内设有多层螺旋凹槽；所述的软管还包括粗糙层；所述的粗糙层为多个弹性疏水粗糙颗粒堆叠而成，所述的粗糙层设置在所述的多层螺旋凹槽的表面；利用粗糙层的多个弹性疏水粗糙颗粒，使酸枣在软管内，经过螺旋凹槽形成翻滚的水流冲力作用，同时与弹性疏水粗糙颗粒充分摩擦接触，洗去表皮的杂质，进而实现吸取的同时进行清洗的操作。

优选的，为了进一步实现清洗酸枣果肉，所述的带有单向阀的出料管出口设在收集池内，带有单向阀的出料管出口的下方设有可拆卸的过滤网；所述的过滤网孔径为0.5-1cm；通过设立过滤网并限定过滤网的孔径，使其与阻挡部配合，将清洗后的酸枣果实与残留在装置内的杂质区分开，进一步实现清洗果肉的目的。

优选的，为了进一步实现清洗果肉的目的，所述的左收集板的顶面为一与水平面呈30°夹角的斜面，对应的右收集板的顶面为一与水平面呈150°夹角的斜面；利用设有斜面的左收集板与右收集板，加速水排出的同时，倾斜设计的斜面也能使残留杂质最少，配合过滤网使清洗后的酸枣果实与清洗后的杂质区分开，实现无污染完整吸取果肉的同时能对果肉进行清洗的目的。

本实用新型的有益效果是：

1.利用高度差的蓄水池与收集池，运用连通器的原理，水流的流速差引起进料漏斗的压强变化，进而产生吸力，使酸枣吸取进入装置，落入软管的水流中，再利用收集池底部的左、右收集板排水，可拆卸过滤网盛装浸泡后的酸枣，进而实现利用水流完整吸取果肉的同时能清洗果肉。

2. 利用可伸缩的右阻挡板，控制右阻挡板伸缩，与左挡板形成不同大小酸枣浸泡的通道，进而待酸枣经过吸取后到第一次清洗前，保持酸枣完全浸泡在水中，随后在收集阶段，让酸枣依照水流速度均匀流出，防止挤压破碎。

3. 利用包括设置在左收集板的锁销、右收集板的锁槽的自动弹簧插销锁的锁定装置，进而在吸取酸枣后的浸泡阶段，使相互嵌入的左收集板与右收集板能更稳定的锁死，同时也方便收集阶段左收集板与右收集板的打开。

4. 利用粗糙层的多个弹性疏水粗糙颗粒，使酸枣在软管内，经过螺旋凹槽形成翻滚的水流冲力作用，同时与弹性疏水粗糙颗粒充分摩擦接触，洗去表皮的杂质，进而实现吸取的同时进行清洗的操作。

5. 利用设有斜面的左收集板与右收集板，加速水排出的同时，倾斜设计的斜面也能使残留杂质最少，配合过滤网使清洗后的酸枣果实与清洗后的杂质区分开，实现无污染完整吸取果肉的同时能对果肉进行清洗的目的。

附图说明

图1为本实用新型的示意图；

图2为本实用新型的排水示意图；

图3为本实用新型锁销示意图；

图4为本实用新型锁槽示意图；

图5为本实用新型图1中的A处放大图；

图6为本实用新型图1中的B处放大图。

具体实施方式

下面结合附图进一步详细描述本实用新型的技术方案，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。

如图1与如图2所示，一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，包括蓄水池1、软管2以及收集池3；所述的蓄水池1通过软管2与所述的收集池3连通；所述的蓄水池1的底面与收集池3的底面竖直海拔高度之差为15-20 cm；所述的蓄水池1侧表面设有三口出水阀11，所述三口出水阀11与所述的软管2进水一端连接，另一端连接有进料漏斗4；

所述的软管2直径大小为待吸取酸枣平均直径大小；所述的软管2沿水流方向末端通过带有单向阀的出料管22连接所述的收集池3；

所述的收集池3底部由规格完全相同且相互嵌入的左收集板31与右收集板32构成；所述的左收集板31与右收集板32底面设有锁定装置33。

为了进一步实现对果肉进行充分清洗，所述的收集池3还设有阻挡部34，所述的阻挡部34置在所述的带有单向阀的出料管22出口的上方，并固定在收集池3的内侧池壁上；所述的阻挡部34包括做左阻挡板341与可伸缩的右阻挡板342；所述的左阻挡板341与右阻挡板342处于同一水平面上，并且完全伸展的右阻挡板342与左阻挡板341之间间隙为5-8 mm，利用可伸缩的右阻挡板342，控制右阻挡板342伸缩，与左挡板341形成不同大小酸枣浸泡的通道，进而待酸枣经过吸取后到第一次清洗前，保持酸枣完全浸泡在水中，随后在收集阶段，让酸枣依照水流速度均匀流出，防止挤压破碎。

为了进一步完善吸取的同时对酸枣进行清洗，所述的软管2内设有多层螺旋凹槽21；所述的软管2还包括粗糙层212；所述的粗糙层212为多个弹性疏水粗糙颗粒堆叠而成，所述的粗糙层212设置在所述的多层螺旋凹槽21的表面；利用粗糙层212的多个弹性疏水粗糙颗粒，使酸枣在软管2内，经过螺旋凹槽21形成翻滚的水流冲力作用，同时与弹性疏水粗糙颗粒充分摩擦接触，洗去表皮的杂质，进而实现吸取的同时进行清洗的操作。

为了进一步实现清洗酸枣果肉所述的带有单向阀的出料管22出口设在收集池3内，带有单向阀的出料管22出口的下方设有可拆卸的过滤网35；所述的过滤网孔径为0.5-1cm；通过设立过滤网35并限定过滤网35的孔径，使其与阻挡部34配合，将清洗后的酸枣果实与残留在装置内的杂质区分开，进一步实现清洗果肉的目的。

如图3所示，为了进一步控制左、右收集板在最后收集阶段完全的排出清洗的杂质，所述的锁定装置33为自动弹簧插销锁，包括锁销331与其适配的锁槽332；所述的锁销331固定在所述的左收集板31的底面；所述的锁槽332固定在所述的右收集板32的底面，利用包括设置在左收集板31的锁销331、右收集板32的锁槽332的自动弹簧插销锁的锁定装置33，进而在吸取酸枣后的浸泡阶段，使相互嵌入的左收集板31与右收集板32能更稳定的锁死，同时也方便收集阶段左收集板31与右收集板32的打开。

如图4所示，为了进一步实现清洗果肉的目的，所述的左收集板31与右收集板32均为顶面倾角为30°的楔形挡板，利用设有斜面的左收集板31与右收集板32，加速水排出的同时，倾斜设计的斜面也能使残留杂质最少，配合过滤网35使清洗后的酸枣果实与清洗后的杂质区分开，实现无污染完整吸取果肉的同时能对果肉进行清洗的目的。

工作原理或过程：当需要酸枣吸取时，先利用包括设置在左收集板31的锁销331、右收集板32的锁槽332的自动弹簧插销锁的锁定装置33，锁死收集池3的底部；开启蓄水池1的三口出水阀11，软管2内进水，螺旋凹槽21使水流产生湍流，进而使酸枣被吸入进料漏斗4中，随后通过三口出水阀11进入软管2中，通过螺旋凹槽21表面的粗糙层212与酸枣充分接触，在湍流中水的重力及冲击压力作用下，酸枣进行翻滚，进而实现吸取的同时进行清洗的目的；随后酸枣经过带有单向阀的出料管22进入收集池3中；此时将收集池3中的阻挡部34的右阻挡板342伸展，与左阻挡板341将酸枣挤压在水面下，同时水流冲击使酸枣翻滚，而不浮动的酸枣则沉积到过滤网35上；待酸枣收集完后，使右阻挡板342收缩，酸枣在浮力作用下浮到水面上，此时打开收集池13底部的锁定装置33，在重力与30°夹角斜面的左、右收集板的作用下放出水，此时酸枣在水流带动下，经过可拆卸的过滤网35阻挡而固定在过滤网35上，待水流净后，拆下过滤网35即得到酸枣。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。

Claims (8)

1.一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：包括蓄水池（1）、软管（2）以及收集池（3）；所述的蓄水池（1）通过软管（2）与所述的收集池（3）连通；所述的蓄水池（1）的底面与收集池（3）的底面竖直海拔高度之差为15-20 cm；所述的蓄水池（1）侧表面设有三口出水阀（11），所述三口出水阀（11）与所述的软管（2）进水一端连接，另一端连接有进料漏斗（4）；

所述的软管（2）直径大小为待吸取酸枣平均直径大小；所述的软管（2）沿水流方向末端通过带有的出料管（22）连接所述的收集池（3）；

所述的收集池（3）底部由规格完全相同且相互嵌入的左收集板（31）与右收集板（32）构成；所述的左收集板（31）与右收集板（32）底面设有锁定装置（33）。

2.根据权利要求1所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的收集池（3）还设有阻挡部（34），所述的阻挡部（34）设置在所述的带有单向阀的出料管（22）出口的上方，并固定在收集池（3）的内侧池壁上；所述的阻挡部（34）包括做左阻挡板（341）与可伸缩的右阻挡板（342）；所述的左阻挡板（341）与右阻挡板（342）处于同一水平面上，并且完全伸展的右阻挡板（342）与左阻挡板（341）之间间隙为5-8 mm。

3.根据权利要求1所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的锁定装置（33）为自动弹簧插销锁，包括锁销（331）与其适配的锁槽（332）；所述的锁销（331）固定在所述的左收集板（31）的底面；所述的锁槽（332）固定在所述的右收集板（32）的底面。

4.根据权利要求1、2或3任意一项所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的软管（2）内设有多层螺旋凹槽（21）。

5.根据权利要求4所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的软管（2）还包括粗糙层（212）；所述的粗糙层（212）为多个弹性疏水粗糙颗粒堆叠而成，所述的粗糙层（212）设置在所述的多层螺旋凹槽（21）的表面。

6.根据权利要求1所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的带有单向阀的出料管（22）出口设在收集池（3）内，带有单向阀的出料管（22）出口的下方设有可拆卸的过滤网（35）。

7.根据权利要求6所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的过滤网（35）的孔径为0.5-1cm。

8.根据权利要求1所述的一种用于酸枣去核后吸取果肉装置，其特征在于：所述的左收集板（31）与右收集板（32）均为顶面倾角为30°的楔形挡板。

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