CN211322809U - 糕点制作用包馅装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工技术领域,尤其是涉及糕点制作用包馅装置。所述的馅料仓的下端连接有馅料输送管道;馅料输送管道的外侧连接有面皮仓,面皮仓的上端焊接在馅料仓下端,且面皮仓的侧壁设置有面皮输送管道;所述的面皮仓的下端外侧设置有一圈旋接螺纹,且面皮仓的下端通过旋接螺纹配合连接有挤料嘴,所述的挤料嘴的下端口设置有一圈卡接嵌槽,卡接嵌槽的下端通过扁平卡件的卡接配合连接有一圈硅胶弹力布膜,硅胶弹力布膜的下端口设置有收缩圈,收缩圈的内部穿插有一组对向穿插的封口拉锁。它采用弹性结构的收缩结构,且能够对包馅物料进行快速的切断封口压花,表面传统切断式包馅机导致馅料外漏的问题。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域,尤其是涉及糕点制作用包馅装置。
背景技术
在食品加工技术领域中,经常需要加工一些带有馅料的食品,比如饺子、包心丸等。为了提高食品加工效率,往往采用机械自动化包馅设备代替传统手工操作,不仅能提高效率,也能省时省力。
目前的机械自动化包馅设备存在切断露馅、封口不严等问题导致包馅质量低的问题。
实用新型内容
为解决现有技术的缺陷和不足问题;本实用新型的目的在于一种结构简单,设计合理、使用方便的糕点制作用包馅装置,它采用弹性结构的收缩结构,且能够对包馅物料进行快速的切断封口压花,表面传统切断式包馅机导致馅料外漏的问题。
为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是:它包含馅料仓、馅料输送管道、面皮仓、面皮输送管道、旋接螺纹、挤料嘴、卡接嵌槽、扁平卡件、硅胶弹力布膜、收缩圈、封口拉锁;所述的馅料仓的下端连接有馅料输送管道;馅料输送管道的外侧连接有面皮仓,面皮仓的上端焊接在馅料仓下端,且面皮仓的侧壁设置有面皮输送管道;所述的面皮仓的下端外侧设置有一圈旋接螺纹,且面皮仓的下端通过旋接螺纹配合连接有挤料嘴,所述的挤料嘴的下端口设置有一圈卡接嵌槽,卡接嵌槽的下端通过扁平卡件的卡接配合连接有一圈硅胶弹力布膜,硅胶弹力布膜的下端口设置有收缩圈,收缩圈的内部穿插有一组对向穿插的封口拉锁。
作为优选,所述的挤料嘴上端口内侧与面皮仓内侧保持一致。
作为优选,所述的输送管道的下端端口与挤料嘴的下端口之间保持1-3cm的高度差。
作为优选,所述的面皮仓的管径是输送管道的管径的两倍。
作为优选,所述的馅料仓与面皮输送管道内部均设置有输送螺旋。
采用上述结构后,本实用新型有益效果为:它采用弹性结构的收缩结构,且能够对包馅物料进行快速的切断封口压花,表面传统切断式包馅机导致馅料外漏的问题。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,本实用新型由下述的具体实施及附图作以详细描述。
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型的挤料嘴6结构示意图。
附图标记说明:馅料仓1、馅料输送管道2、面皮仓3、面皮输送管道4、旋接螺纹5、挤料嘴6、卡接嵌槽7、扁平卡件8、硅胶弹力布膜9、收缩圈10、封口拉锁11。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面通过附图中示出的具体实施例来描述本实用新型。但是应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本实用新型的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
在此,还需要说明的是,为了避免因不必要的细节而模糊了本实用新型,在附图中仅仅示出了与根据本实用新型的方案密切相关的结构和/或处理步骤,而省略了与本实用新型关系不大的其他细节。
参看如图1、图2所示,本具体实施方式采用以下技术方案:它包含馅料仓1、馅料输送管道2、面皮仓3、面皮输送管道4、旋接螺纹5、挤料嘴6、卡接嵌槽7、扁平卡件8、硅胶弹力布膜9、收缩圈 10、封口拉锁11;所述的馅料仓1的下端连接有馅料输送管道2;馅料输送管道2的外侧连接有面皮仓3,面皮仓3的上端焊接在馅料仓 1下端,且面皮仓3的侧壁设置有面皮输送管道4;所述的面皮仓3 的下端外侧设置有一圈旋接螺纹5,且面皮仓3的下端通过旋接螺纹 5配合连接有挤料嘴6,所述的挤料嘴6的下端口设置有一圈卡接嵌槽7,卡接嵌槽7的下端通过扁平卡件8的卡接配合连接有一圈硅胶弹力布膜9,硅胶弹力布膜9的下端口设置有收缩圈10,收缩圈10 的内部穿插有一组对向穿插的封口拉锁11。
其中,所述的挤料嘴6上端口内侧与面皮仓3内侧保持一致,所述的输送管道2的下端端口与挤料嘴6的下端口之间保持1-3cm的高度差,所述的面皮仓3的管径是输送管道2的管径的两倍,所述的馅料仓1与面皮输送管道4内部均设置有输送螺旋。
本具体实施方式的工作原理为:首先馅料仓1、面皮输送管道4 分别将馅料和面皮料挤压到馅料输送管道2、面皮仓3内部,随着的馅料仓1、面皮输送管道4内部螺旋的配合进一步输送挤压,将馅料和面皮料从挤料嘴6挤出,随着挤出物料的增多左右两侧同时拉动封口拉锁11,使硅胶弹力布膜9的下端端口快速收缩将物料截断,在收缩时,截断口的面皮被聚拢在一起实现封口压花,避免馅料外漏;另外,在截断时需要短暂暂停馅料挤出,面皮料保持促持续的挤出,使糕点封口能够完全被面皮包裹。
采用上述结构后,本具体实施方式有益效果为:它采用弹性结构的收缩结构,且能够对包馅物料进行快速的切断封口压花,表面传统切断式包馅机导致馅料外漏的问题。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.糕点制作用包馅装置,其特征在于:它包含馅料仓(1)、馅料输送管道(2)、面皮仓(3)、面皮输送管道(4)、旋接螺纹(5)、挤料嘴(6)、卡接嵌槽(7)、扁平卡件(8)、硅胶弹力布膜(9)、收缩圈(10)、封口拉锁(11);所述的馅料仓(1)的下端连接有馅料输送管道(2);馅料输送管道(2)的外侧连接有面皮仓(3),面皮仓(3)的上端焊接在馅料仓(1)下端,且面皮仓(3)的侧壁设置有面皮输送管道(4);所述的面皮仓(3)的下端外侧设置有一圈旋接螺纹(5),且面皮仓(3)的下端通过旋接螺纹(5)配合连接有挤料嘴(6),所述的挤料嘴(6)的下端口设置有一圈卡接嵌槽(7),卡接嵌槽(7)的下端通过扁平卡件(8)的卡接配合连接有一圈硅胶弹力布膜(9),硅胶弹力布膜(9)的下端口设置有收缩圈(10),收缩圈(10)的内部穿插有一组对向穿插的封口拉锁(11)。
2.根据权利要求1所述的糕点制作用包馅装置,其特征在于:所述的挤料嘴(6)上端口内侧与面皮仓(3)内侧保持一致。
3.根据权利要求1所述的糕点制作用包馅装置,其特征在于:所述的输送管道(2)的下端端口与挤料嘴(6)的下端口之间保持1-3cm的高度差。
4.根据权利要求1所述的糕点制作用包馅装置,其特征在于:所述的面皮仓(3)的管径是输送管道(2)的管径的两倍。
5.根据权利要求1所述的糕点制作用包馅装置,其特征在于:所述的馅料仓(1)与面皮输送管道(4)内部均设置有输送螺旋。
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