CN211302887U - 一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,包括罐体、搅拌杆和电机,搅拌杆与电机相连,所述罐体设置为卧式的圆柱体形,罐体上设有一个开口,罐体上设有启闭开口的阀门,罐体外设有齿轮传动系统,搅拌杆的一端延伸至罐体外与齿轮传动系统相连,齿轮传动系统驱动罐体与搅拌杆反向转动,所述罐体侧壁设有空腔,罐体外壁设有与空腔连通的热水管,罐体上设有启闭热水管的启闭件。本实用新型具有提高搅拌效率的效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及搅拌罐的技术领域,尤其是涉及一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐。
背景技术
目前很多生产雪糕的食品加工厂会使用一种搅拌罐来混匀多种雪糕原料,以便于后续食品的制作。
现有的授权公告号为CN207929062U公开了一种高效泡椒配料搅拌罐,包括搅拌罐体、搅拌杆和电动机,搅拌罐体下侧设置有底座,搅拌罐体上侧开设有开口,开口上安装有上盖,上盖上端中部安装有转盘,上盖和转盘内贯穿设有搅拌杆,且搅拌杆延伸至搅拌罐体内底部,搅拌杆上安装有多个搅拌叶片,上盖上侧通过支架安装有电动机,且电动机输出端传动连接有转轴,转轴与搅拌杆连接,将泡椒和配料通过开口分别放入搅拌罐内,盖上上盖,通过电动机驱动搅拌杆带动搅拌叶片进行转动,进行搅拌。
上述中的现有技术方案存在以下缺陷:由于雪糕原料在初期是凝固状态,因此该搅拌罐仅靠搅拌杆和搅拌叶的配合作用来搅拌雪糕原料,搅拌效率比较低。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种高效的布丁雪糕加工用水热搅拌罐。
本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,包括罐体、搅拌杆和电机,搅拌杆与电机相连,所述罐体设置为卧式的圆柱体形,罐体上设有一个开口,罐体上设有启闭开口的阀门,罐体外设有齿轮传动系统,搅拌杆的一端延伸至罐体外与齿轮传动系统相连,齿轮传动系统驱动罐体与搅拌杆反向转动,所述罐体侧壁设有空腔,罐体外壁设有与空腔连通的热水管,罐体上设有启闭热水管的启闭件。
通过采用上述技术方案,打开阀门将雪糕原料投放入罐体中后,通过热水管往空腔内注入热水,热水会对罐体内的雪糕原料有一个加热作用,促使雪糕原料融化,同时,启动电机,搅拌杆顺时针转动对罐体内的雪糕原料进行搅拌处理,同时,由于齿轮传动系统与搅拌杆相连,当电机被启动时,齿轮传动系统也会与搅拌杆同时运转,齿轮传动系统驱动罐体做逆时针转动,则罐体逆时针转动,继而罐体与搅拌杆反向转动,在这个过程中,加速了雪糕原料的融化,并且提高了该搅拌罐的搅拌雪糕原料的效率;在往空腔中注入热水和齿轮传动系统驱动罐体与搅拌杆反向转动这两者的配合作用下,加速了雪糕原料的融化并且使得促使雪糕原料可以快速地被搅拌均匀,大大提高了该搅拌罐搅拌雪糕原料的效率,节省了时间,提高了工作人员的工作效率,并且操作方式也非常简单,便于工作人员使用。
本实用新型进一步设置为:所述齿轮传动系统包括与搅拌杆同轴固定的齿轮一、多个分别与齿轮一啮合的齿轮二和与齿轮二啮合的齿轮圈,齿轮圈与罐体同轴固定。
通过采用上述技术方案,启动电机,齿轮一跟随搅拌杆顺时针转动,并且齿轮一顺时针转动驱动齿轮二逆时针转动,继而齿轮二带动齿轮圈逆时针转动,又因为齿轮圈与罐体同轴转动,因此罐体跟随齿轮圈一同做逆时针转动,即罐体与搅拌杆反向转动,达到提高搅拌效率的目的。
本实用新型进一步设置为:所述齿轮二之间转动连接有三角板。
通过采用上述技术方案,三角板的设置,促使齿轮二之间的连接更加紧密,从而齿轮二能够顺利地共同发挥作用,促使齿轮圈转动带动罐体转动。
本实用新型进一步设置为:所述罐体两侧均设有齿轮传动系统,所述电机设置有两个且电机分别与齿轮传动系统相连。
通过采用上述技术方案,由于罐体加上雪糕原料的重量比较大,两组齿轮传动系统和两个电机的设置能够提供给罐体更大的转动力,促使罐体顺利地与搅拌杆反向转动。
本实用新型进一步设置为:所述齿轮传动系统上罩设有防护壳。
通过采用上述技术方案,防护壳的设置是为了防止外界异物影响到齿轮传动系统的正常运转。
本实用新型进一步设置为:所述启闭件包括与热水管螺纹连接的密封盖。
通过采用上述技术方案,工作人员转动密封盖,即可实现热水管的启闭,方式简单,便于工作人员操作,往空腔内注入热水或者排出热水。
本实用新型进一步设置为:所述罐体外壁裹设有真空板。
通过采用上述技术方案,由于空腔内会注入热水,罐体表面的温度会升高,为了防止工作人员触碰到罐体被烫伤,因此在罐体外壁设置真空板,由于真空板属于绝热材料,不导热,因此真空板会保持常温,避免工作人员被烫伤。
本实用新型进一步设置为:所述罐体外设置有支撑座。
通过采用上述技术方案,支撑座的设置是为了承受住罐体和雪糕原料的重量,使得罐体能够顺利转动。
综上所述,本实用新型的有益技术效果为:
1.通过热水管外往空腔内注入热水,罐体内的温度升高,罐体内的雪糕原料逐渐融化,同时启动电机,搅拌杆顺时针转动,齿轮传动系统运转带动罐体逆时针转动,从而达到提高搅拌效率的目的,并且使用方式简单,便于工作人员操作;
2.密封盖与热水管螺纹连接,简化了热水管的启闭方式,便于工作人员往空腔内注入热水或者将热水排出。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图。
图2是图1的剖面图。
图3是图1中齿轮传动系统的结构示意图。
图中,1、罐体;10、空腔;11、真空板;12、转筒;13、开口;131、阀门;2、搅拌杆;20、搅拌叶;3、电机;4、支撑座;40、定位板;5、热水管;50、密封盖;6、防护壳;7、齿轮传动系统;71、齿轮一;72、齿轮二;73、齿轮圈;8、三角板。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。
参照图1和图2,为本实用新型公开的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,包括罐体1、搅拌杆2和电机3,罐体1设置为卧式的圆柱体形,罐体1的相对两侧分别同轴转动连接有转筒12,罐体1外相对两侧分别设置有支撑座4,支撑座4上固定有一块定位板40,转筒12与定位板40转动连接;电机3设有两个,两个电机3分别固定在两个支撑座4上,电机3为步进电机,转筒12与电机3的输出轴同轴固定连接,电机3通过电线与电源相连;搅拌杆2设于罐体1内并且搅拌杆2的周面固定有多个搅拌叶20,搅拌杆2与罐体1同轴且搅拌杆2的两侧分别延伸至罐体1外与转筒12固定连接。启动电机3,转筒12带动搅拌杆2顺时针转动。
如图2和图3所示,罐体1外壁的相对两侧分别固定有一个防护壳6,防护壳6内均设置有齿轮传动系统7,齿轮传动系统7包括齿轮一71、三个齿轮二72和齿轮圈73,齿轮一71与转筒12同轴固定连接,齿轮二72分别与齿轮一71啮合,并且齿轮二72之间转动连接有一个三角板8,齿轮二72分别与齿轮圈73啮合,齿轮圈73与罐体1同轴固定;转筒12带动齿轮一71顺时针转动,齿轮二72逆时针转动,从而齿轮圈73带动罐体1逆时针转动。
如图2所示,罐体1侧壁设有空腔10,罐体1外壁固定有与空腔10连通的热水管5,罐体1上设有启闭件,启闭件包括密封盖50,密封盖50与热水管5螺纹连接。
如图2所示,罐体1的外壁固定有一层真空板11。
本实施例的实施原理为:将处于凝固状态的雪糕原料放入罐体1内后,驱动阀门131关闭开口13,通过热水管5往空腔10内注入热水,罐体1内温度升高,雪糕原料逐渐融化,并且启动电机3,搅拌杆2顺时针转动,同时齿轮传动系统7运转带动罐体1逆时针转动,即搅拌杆2与罐体1反向转动,加快了雪糕融化的速度,提高了该搅拌罐的搅拌效率;完成雪糕原料的搅拌后,将罐体1转动至促使开口13朝下,并且在开口13下方放置收集容器,驱动阀门131打开开口13,搅拌好的雪糕原料从罐体1中流出进入到收集容器内。
本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,包括罐体(1)、搅拌杆(2)和电机(3),搅拌杆(2)与电机(3)相连,其特征在于:所述罐体(1)设置为卧式的圆柱体形,罐体(1)上设有一个开口(13),罐体(1)上设有启闭开口(13)的阀门(131),罐体(1)外设有齿轮传动系统(7),搅拌杆(2)的一端延伸至罐体(1)外与齿轮传动系统(7)相连,齿轮传动系统(7)驱动罐体(1)与搅拌杆(2)反向转动,所述罐体(1)侧壁设有空腔(10),罐体(1)外壁设有与空腔(10)连通的热水管(5),罐体(1)上设有启闭热水管(5)的启闭件。
2.根据权利要求1所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述齿轮传动系统(7)包括与搅拌杆(2)同轴固定的齿轮一(71)、多个分别与齿轮一(71)啮合的齿轮二(72)和与齿轮二(72)啮合的齿轮圈(73),齿轮圈(73)与罐体(1)同轴固定。
3.根据权利要求2所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述齿轮二(72)之间转动连接有三角板(8)。
4.根据权利要求1所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述罐体(1)两侧均设有齿轮传动系统(7),所述电机(3)设置有两个且电机(3)分别与齿轮传动系统(7)相连。
5.根据权利要求1所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述齿轮传动系统(7)上罩设有防护壳(6)。
6.根据权利要求1所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述启闭件包括与热水管(5)螺纹连接的密封盖(50)。
7.根据权利要求1所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述罐体(1)外壁裹设有真空板(11)。
8.根据权利要求1所述的一种布丁雪糕加工用水热搅拌罐,其特征在于:所述罐体(1)外设置有支撑座(4)。
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