CN211255944U - 一种食品中微生物的检测装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品中微生物的检测装置，涉及食品安全检测技术领域。该食品中微生物的检测装置，箱体的上表面设有箱盖，箱体的正面设有挡板，箱体的内底部固定焊接有反应瓶，箱体的的内底部且位于反应瓶的右侧固定焊接有二氧化碳浓度检测瓶，反应瓶与二氧化碳浓度检测瓶筒盖导气管连接，反应瓶包括捣碎筒、滤网和培养皿。该食品中微生物的检测装置，通过在反应瓶的上部螺纹连接有捣碎筒，通过捣碎筒将待检测事物捣碎，再通过空心杆加入培养液得到检测食物的稀释液并最终通过筛网进入到培养皿中，减少了现有检测中通过单个装置分别处理时待检测物与空气和检测器材接触，产生其他微生物，影响检测准确性。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品安全检测技术领域，具体为一种食品中微生物的检测装置。
背景技术
现如今食品安全问题越来越受到人们的重视，在各种食品加工的过程中，特别是一些糖类(如白糖和红糖)、炒货和坚果类的加工过程，需要人工或机器进行翻炒，而加工过程无法使用化学灭菌，只能通过高温灭菌，但是此类食物的高温承受有限，所以经常会出现灭菌不完全的情况出现。
因此对于此类食品我国出台相印的微生物检测标准，但是在微生物检测过程中，流程较多，需要经道程序，在这个过程中，待检测物与实验器材和空气多次接触，可能感染和滋生其他微生物，影响实验的准确性。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品中微生物的检测装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品中微生物的检测装置，包括箱体，所述箱体的上表面通过合页转动连接有箱盖，所述箱体的正面通过合页转动连接有挡板，所述挡板的外表面固定卡接有玻璃板，所述箱体的内底部固定焊接有反应瓶，所述箱体的的内底部且位于反应瓶的右侧固定焊接有二氧化碳浓度检测瓶，所述反应瓶的侧面固定焊接有导气管，所述导气管远离反应瓶的一端固定焊接在二氧化碳浓度检测瓶的外表面上；
所述反应瓶包括捣碎筒、滤网和培养皿，所述捣碎筒的下表面螺纹连接有滤网，所述滤网的下表面螺纹连接有培养皿。
优选的，所述培养皿的侧面固定焊接有出料管，所述出料管的外表面固定连接有控制阀，所述出料管远离培养皿的一端贯穿箱体的侧壁并延伸至箱体的外部，所述出料管处于箱体外的一端活动卡接有橡胶塞。
优选的，所述捣碎筒包括筒套、空心杆、按压块、转动盘和注水塞，所述空心杆竖直活动套接在筒套的上表面，所述空心杆的底端固定套接有按压块，所述空心杆的顶端外表面固定套接有转动盘，所述空心杆的顶端活动卡接有注水塞，所述筒套的下表面无底。
优选的，所述反应瓶通过导气管与二氧化碳浓度检测瓶内部相连通。
优选的，所述箱盖的内部活动卡接有暖光灯和紫外线灯，所述暖光灯与紫外线灯均与外部电源电性相连接。
优选的，所述箱盖的上表面中部固定焊接有把手，所述箱盖的上表面固定连接有控制开关，所述控制开关与暖光灯和紫外线灯电性相连接。
优选的，所述箱体与箱盖和挡板组成密闭空间。
本实用新型提供了一种食品中微生物的检测装置，其具备的有益效果如下：
1、该食品中微生物的检测装置，通过在反应瓶的上部螺纹连接有捣碎筒，通过捣碎筒将待检测事物捣碎，再通过空心杆加入培养液得到检测食物的稀释液并最终通过筛网进入到培养皿中，减少了现有检测中通过单个装置分别处理时待检测物与空气和检测器材接触，产生其他微生物，影响检测准确性。
2、该食品中微生物的检测装置，通过在箱盖的下表面安装紫外线灯，通过紫外线灯进行检测前杀菌消毒，保证检测环境为无菌状态，减少了检测误差。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型反应瓶结构示意图；
图3为本实用新型捣碎筒结构示意图；
图4为本实用新型箱盖上表面结构示意图。
图中：1箱体、2箱盖、3挡板、4玻璃板、5反应瓶、51捣碎筒、52滤网、53培养皿、511筒套、512空心杆、513按压块、514转动盘、515注水塞、6二氧化碳浓度检测瓶、7导气管、8橡胶塞、9暖光灯、10紫外线灯、11控制开关、12把手、13出料管、14控制阀。
具体实施方式
本实用新型实施例提供一种食品中微生物的检测装置，如图1-4所示，包括箱体1，箱体1的上表面通过合页转动连接有箱盖2，箱体1的正面通过合页转动连接有挡板3，挡板3的外表面固定卡接有玻璃板4，箱体1的内底部固定焊接有反应瓶5，箱体1的的内底部且位于反应瓶5的右侧固定焊接有二氧化碳浓度检测瓶6，反应瓶5的侧面固定焊接有导气管7，导气管7远离反应瓶5的一端固定焊接在二氧化碳浓度检测瓶6的外表面上，反应瓶5通过导气管7与二氧化碳浓度检测瓶6内部相连通，并且箱盖2的内部活动卡接有暖光灯9和紫外线灯10，暖光灯9与紫外线灯10均与外部电源电性相连接，箱盖2的上表面中部固定焊接有把手12，箱盖2的上表面固定连接有控制开关11，控制开关11与暖光灯9和紫外线灯10电性相连接。
反应瓶5包括捣碎筒51、滤网52和培养皿53，捣碎筒51的下表面螺纹连接有滤网52，滤网52的下表面螺纹连接有培养皿53。更为具体的是，捣碎筒51包括筒套511、空心杆512、按压块513、转动盘514和注水塞515，空心杆512竖直活动套接在筒套511的上表面，空心杆512的底端固定套接有按压块513，空心杆512的顶端外表面固定套接有转动盘514，空心杆512的顶端活动卡接有注水塞515，筒套511的下表面无底。
与此同时，培养皿53的侧面固定焊接有出料管13，出料管13的外表面固定连接有控制阀14，出料管13远离培养皿53的一端贯穿箱体1的侧壁并延伸至箱体1的外部，出料管13处于箱体1外的一端活动卡接有橡胶塞8。
最终，箱体1与箱盖2和挡板3组成密闭空间，同时本实用新型中的二氧化碳浓度检测瓶6可等同设置为公开号为CN104535454A的发明专利。
工作原理：本实用新型提供了一种食品中微生物的检测装置，该装置通过箱体1、箱盖2和挡板3组成密闭空间，同时在箱盖2的下表面活动卡接有暖光灯9和紫外线灯10，通过在箱盖2上表面的控制开关11进行控制，在进行检测之前使用紫外线灯10对箱体1的内部进行杀菌消毒，以保证检测的准确性，然后通过将待检测食品(如糖类、坚果、炒货)放入捣碎筒51中，通过转动和按压转动盘514，再通过空心杆512驱动按压块513进行按压研磨，将待检测食品研磨粉碎，再通过滤网52过滤到培养皿53中，通过将空心杆512顶端的注水塞515打开，通过空心杆512向培养皿53中注入稀释培养液，在将暖光灯9打开，将箱盖2盖上，进行密封培育，培养皿53中的微生物在生长过程中产生的二氧化通过导气管7进入到二氧化碳浓度检测瓶6中进行检测，再根据培育时间和二氧化碳浓度来计算微生物群种的数量，最终计算出食品中微生物原来微生物数量，以此检测食品中微生物是否达标，检测结束后的检测物培养液通过出料管12排出，并通过空心杆512顶端进行注水清洗，保证实验器材清洁。
该装置通过在反应瓶5的上部螺纹连接有捣碎筒51，通过捣碎筒51将待检测食物捣碎，再通过空心杆512加入培养液得到检测食物的稀释液并最终通过滤网52进入到培养皿53中，减少了现有检测中通过单个装置分别处理时待检测物与空气和检测器材接触，产生其他微生物，影响检测准确性；
该装置通过在箱盖2的下表面安装紫外线灯10，通过紫外线灯10进行检测前杀菌消毒，保证检测环境为无菌状态，减少了检测误差。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (7)
1.一种食品中微生物的检测装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的上表面通过合页转动连接有箱盖(2)，所述箱体(1)的正面通过合页转动连接有挡板(3)，所述挡板(3)的外表面固定卡接有玻璃板(4)，所述箱体(1)的内底部固定焊接有反应瓶(5)，所述箱体(1)的内底部且位于反应瓶(5)的右侧固定焊接有二氧化碳浓度检测瓶(6)，所述反应瓶(5)的侧面固定焊接有导气管(7)，所述导气管(7)远离反应瓶(5)的一端固定焊接在二氧化碳浓度检测瓶(6)的外表面上；
所述反应瓶(5)包括捣碎筒(51)、滤网(52)和培养皿(53)，所述捣碎筒(51)的下表面螺纹连接有滤网(52)，所述滤网(52)的下表面螺纹连接有培养皿(53)。
2.根据权利要求1所述的一种食品中微生物的检测装置，其特征在于：所述培养皿(53)的侧面固定焊接有出料管(13)，所述出料管(13)的外表面固定连接有控制阀(14)，所述出料管(13)远离培养皿(53)的一端贯穿箱体(1)的侧壁并延伸至箱体(1)的外部，所述出料管(13)处于箱体(1)外的一端活动卡接有橡胶塞(8)。
3.根据权利要求2所述的一种食品中微生物的检测装置，其特征在于：所述捣碎筒(51)包括筒套(511)、空心杆(512)、按压块(513)、转动盘(514)和注水塞(515)，所述空心杆(512)竖直活动套接在筒套(511)的上表面，所述空心杆(512)的底端固定套接有按压块(513)，所述空心杆(512)的顶端外表面固定套接有转动盘(514)，所述空心杆(512)的顶端活动卡接有注水塞(515)，所述筒套(511)的下表面无底。
4.根据权利要求1所述的一种食品中微生物的检测装置，其特征在于：所述反应瓶(5)通过导气管(7)与二氧化碳浓度检测瓶(6)内部相连通。
5.根据权利要求1所述的一种食品中微生物的检测装置，其特征在于：所述箱盖(2)的内部活动卡接有暖光灯(9)和紫外线灯(10)，所述暖光灯(9)与紫外线灯(10)均与外部电源电性相连接。
6.根据权利要求1所述的一种食品中微生物的检测装置，其特征在于：所述箱盖(2)的上表面中部固定焊接有把手(12)，所述箱盖(2)的上表面固定连接有控制开关(11)，所述控制开关(11)与暖光灯(9)和紫外线灯(10)电性相连接。
7.根据权利要求1所述的一种食品中微生物的检测装置，其特征在于：所述箱体(1)与箱盖(2)和挡板(3)组成密闭空间。
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| CN201921876950.5U CN211255944U (zh) | 2019-11-04 | 2019-11-04 | 一种食品中微生物的检测装置 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN117247833A (zh) * | 2023-11-17 | 2023-12-19 | 深圳天骄医疗科技有限公司 | 一种陈皮陈化过程中微生物变化检测仪器 |
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- 2019-11-04 CN CN201921876950.5U patent/CN211255944U/zh active Active
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| CN117247833B (zh) * | 2023-11-17 | 2024-03-12 | 深圳天骄医疗科技有限公司 | 一种陈皮陈化过程中微生物变化检测仪器 |
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