CN211022180U - 蒸笼及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸笼，其中，包括蒸笼本体，蒸笼本体的内部形成有烹饪腔室，待烹饪的食物置放在烹饪腔室中，烹饪腔室的侧壁上设置有蒸汽孔，烹饪蒸汽可从烹饪腔室侧壁上的蒸汽孔处进入烹饪腔室中，以对待烹饪的食物进行烹饪处理。本实用新型的蒸笼及烹饪器具可以实现一锅多口感、饭粥同煮等功能，如内锅煮饭、蒸笼蒸饭，实现一锅烹饪两种口感的米饭，或者内锅煮粥、蒸笼蒸粥，实现一锅烹饪两种稀稠度的粥。

Description

蒸笼及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家用电器领域，尤其涉及一种蒸笼及应用该蒸笼的烹饪器具。

背景技术

电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

其中，蒸笼为电饭煲的主要配件之一，位于电饭煲内锅口部，蒸笼内部放置食物用于蒸煮。现有蒸笼大都采用传统结构，即底部开有透气孔，功能较为单一，无法满足目前日益多样化的用户需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种能够实现多种烹饪效果的蒸笼及烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的蒸笼及烹饪器具的具体技术方案为：

一种蒸笼，其中，包括蒸笼本体，蒸笼本体的内部形成有烹饪腔室，待烹饪的食物置放在烹饪腔室中，烹饪腔室的侧壁上设置有蒸汽孔，烹饪蒸汽可从烹饪腔室侧壁上的蒸汽孔处进入烹饪腔室中，以对待烹饪的食物进行烹饪处理。

进一步，烹饪腔室包括盛装空间和通气空间，盛装空间和通气空间相互连通，通气空间的侧壁上设置有蒸汽孔，盛装空间为封闭式结构，位于通气空间的下部，用来盛装待烹饪的食物。

进一步，蒸笼本体包括腔室底壁和腔室侧壁，蒸笼本体的顶部形成腔室开口，腔室侧壁的下部与腔室底壁形成盛装空间，腔室侧壁的上部和腔室开口形成通气空间。

进一步，蒸汽孔设置在腔室侧壁的上部。

进一步，腔室侧壁的顶沿朝向远离烹饪腔室的方向弯折设置，以形成承托结构，承托结构可搭接在烹饪器具上，用于将蒸笼安装在烹饪器具中。

进一步，蒸笼本体上设置有提手，用于取放蒸笼本体。

进一步，提手设置在烹饪腔室的侧壁上。

进一步，烹饪腔室中设置有计量尺，用于对置放在烹饪腔室中的待烹饪的食物进行计量。

进一步，计量尺设置在烹饪腔室的侧壁上。

一种烹饪器具，其中，包括上述任一所述的蒸笼。

本实用新型的蒸笼及烹饪器具具有以下优点：可以实现一锅多口感、饭粥同煮等功能，如内锅煮饭、蒸笼蒸饭，实现一锅烹饪两种口感的米饭，或者内锅煮粥、蒸笼蒸粥，实现一锅烹饪两种稀稠度的粥。

附图说明

图1为本实用新型的蒸笼的立体图；

图2为本实用新型的蒸笼与内锅的组合状态示意图；

图3为本实用新型的蒸笼与内锅的组合状态剖面图。

具体实施方式

为了更好的了解本实用新型的目的、结构及功能，下面结合附图，对本实用新型的一种蒸笼及烹饪器具做进一步详细的描述。

如图1至图3所示，本实用新型的蒸笼包括蒸笼本体10，其中，蒸笼本体10的内部形成有烹饪腔室，待烹饪的食物置放在烹饪腔室中，烹饪腔室的侧壁上设置有蒸汽孔11，烹饪蒸汽可从烹饪腔室侧壁上的蒸汽孔11处进入烹饪腔室中，以对待烹饪的食物进行烹饪处理。

具体来说，蒸笼本体10包括腔室底壁12和腔室侧壁13，优选的是，腔室底壁12和腔室侧壁13一体成型，蒸笼本体10的顶部形成腔室开口，待烹饪的食物可从腔室开口处放入烹饪腔室中，由此，腔室底壁12、腔室侧壁13和腔室开口共同形成了敞口式的烹饪腔室。

进一步，腔室侧壁13的下部与腔室底壁12形成盛装空间，腔室侧壁13的上部和腔室开口形成通气空间，盛装空间和通气空间相互连通。其中，盛装空间为封闭式结构，可用来盛装待烹饪的食物，如水、大米等；通气空间的侧壁上设置有蒸汽孔11，烹饪蒸汽可从蒸汽孔11处进入通气空间中并流进盛装空间，以对待烹饪的食物进行烹饪处理。

进一步，蒸汽孔11设置在腔室侧壁13的上部，靠近腔室开口的位置处，优选的是，腔室侧壁13上均匀开设有蒸汽孔11，呈环形，以便更加均匀的使烹饪蒸汽进入烹饪腔室中。当然，可以理解的是，本实用新型的蒸汽孔的设置形式并不局限于图中所示，根据实际情况，可以灵活调整，只要是能够使烹饪蒸汽顺利进行烹饪腔室即可。

进一步，烹饪腔室中设置有计量尺14，用于对置放在烹饪腔室中的待烹饪的食物进行计量。优选的是，计量尺14设置在烹饪腔室的侧壁上，由于本实用新型的蒸笼中的盛装空间为封闭式结构，可用来盛装待烹饪的流体食物，因此设置计量尺尤为重要，而现有的蒸笼大都底壁上开设有通气孔，所以无法对流体食物进行烹饪。

进一步，腔室侧壁13的顶沿朝向远离烹饪腔室的方向弯折设置，以形成承托结构15，承托结构15可搭接在烹饪器具上，用于将蒸笼安装在烹饪器具中。其中，如图3所示，烹饪器具中的内锅20的侧壁上向内弯折形成凸起21，蒸笼上的承托结构15可搭接在该凸起21上，以实现蒸笼与内锅的组装。当然，可以理解的是，蒸笼与内锅的组装方式可以采用现有常用的结构形式，并不局限于图中所示。

进一步，蒸笼本体10上设置有提手16，用于取放蒸笼本体10。优选的是，提手16设置在烹饪腔室的侧壁上，靠近腔室开口的位置处，以便于取放蒸笼，且不会对烹饪腔室中的食物造成影响。

本实用新型的蒸笼及烹饪器具可以实现一锅多口感、饭粥同煮等功能，如内锅煮饭、蒸笼蒸饭，实现一锅烹饪两种口感的米饭，或者内锅煮粥、蒸笼蒸粥，实现一锅烹饪两种稀稠度的粥。

以上借助具体实施例对本实用新型做了进一步描述，但是应该理解的是，这里具体的描述，不应理解为对本实用新型的实质和范围的限定，本领域内的普通技术人员在阅读本说明书后对上述实施例做出的各种修改，都属于本实用新型所保护的范围。

Claims (10)

1.一种蒸笼，其特征在于，包括蒸笼本体，蒸笼本体的内部形成有烹饪腔室，待烹饪的食物置放在烹饪腔室中，烹饪腔室的侧壁上设置有蒸汽孔，烹饪蒸汽可从烹饪腔室侧壁上的蒸汽孔处进入烹饪腔室中，以对待烹饪的食物进行烹饪处理。

2.根据权利要求1所述的蒸笼，其特征在于，烹饪腔室包括盛装空间和通气空间，盛装空间和通气空间相互连通，通气空间的侧壁上设置有蒸汽孔，盛装空间为封闭式结构，位于通气空间的下部，用来盛装待烹饪的食物。

3.根据权利要求2所述的蒸笼，其特征在于，蒸笼本体包括腔室底壁和腔室侧壁，蒸笼本体的顶部形成腔室开口，腔室侧壁的下部与腔室底壁形成盛装空间，腔室侧壁的上部和腔室开口形成通气空间。

4.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，蒸汽孔设置在腔室侧壁的上部。

5.根据权利要求3所述的蒸笼，其特征在于，腔室侧壁的顶沿朝向远离烹饪腔室的方向弯折设置，以形成承托结构，承托结构可搭接在烹饪器具上，用于将蒸笼安装在烹饪器具中。

6.根据权利要求1至5中任一所述的蒸笼，其特征在于，蒸笼本体上设置有提手，用于取放蒸笼本体。

7.根据权利要求6所述的蒸笼，其特征在于，提手设置在烹饪腔室的侧壁上。

8.根据权利要求1至5中任一所述的蒸笼，其特征在于，烹饪腔室中设置有计量尺，用于对置放在烹饪腔室中的待烹饪的食物进行计量。

9.根据权利要求8所述的蒸笼，其特征在于，计量尺设置在烹饪腔室的侧壁上。

10.一种烹饪器具，其特征在于，包括权利要求1至9中任一所述的蒸笼。

Images