CN211020763U - 双碗万向式鱼鳞刮刀 - Google Patents
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Abstract
一种双碗万向式鱼鳞刮刀,包括有前端的刮刀头和后部的手柄,所述的刮刀头包括有外部的碗式挡板结构和设置在碗式挡板结构内部的刮刀结构;所述的刀结构为圆环形刀,其环形中心与碗式挡板结构中心重合,任意位置的刀结构到外沿对应处的碗式挡板结构的距离相等。本实用新型通过上述结构,解决了现有技术中存在的鱼鳞易飞溅、安全性能低、使用不方便的技术问题,提供了一种使用灵活安全、刮鱼鳞效果好、结构袖珍方便收纳的双碗万向式鱼鳞刮刀。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种鱼鳞刮刀,尤其是一种双碗万向式鱼鳞刮刀。
背景技术
现有的鱼鳞刮刀一般为外露的刮刀结构,在使用时被刮下的鱼鳞很容易四处飞溅,影响卫生环境而且收拾不方便,同时由于使用时刀头外露很容易刮伤手部。另外,刮刀一般为刀片式结构,使用时只能沿着与刀片垂直的方向进行刮鳞,使用不方便,而且如果一不留神沿着刀片方向进行使用时,容易刮伤鱼皮,影响加工效果。
发明内容
本实用新型提供了一种双碗万向式鱼鳞刮刀,包括有前端的刮刀头和后部的手柄,所述的刮刀头包括有外部的碗式挡板结构和设置在碗式挡板结构内部的刮刀结构;所述的刀结构为圆环形刀,其环形中心与碗式挡板结构中心重合,任意位置的刀结构到外沿对应处的碗式挡板结构的距离相等。本实用新型通过上述结构,解决了现有技术中存在的鱼鳞易飞溅、安全性能低、使用不方便的技术问题。
为了解决上述问题,本实用新型采用的技术方案为:双碗万向式鱼鳞刮刀,包括有前端的刮刀头和后部的手柄,其特征在于:所述的刮刀头包括有外部的碗式挡板结构和设置在碗式挡板结构内部的刮刀结构;所述的刀结构为圆环形刀,其环形中心与碗式挡板结构中心重合,任意位置的刀结构到外沿对应处的碗式挡板结构的距离相等。
所述的刀结构下部为圆柱体,上沿设有突齿装刀用于刮鱼鳞的刮刀,整体设置在碗式挡板结构内,底部固定在碗式挡板结构下凹处。
所述的刀结构上边缘高于碗式挡板结构的外沿。
所述的刀结构上边缘高于碗式挡板结构的外沿1-1.5cm。
所述的刀结构与碗式挡板结构的外沿距离为1.5-2cm。
所述的手柄上设置有防滑凸起。
本实用新型的有益效果是:
1)、在刮刀结构外部设有碗式挡板结构,使用时向下按刮刀,使其与鱼紧密结合,碗式挡板结构完全扣在刮刀外部,形成相对密封的挡板结构,由此防止鱼鳞飞溅,使刮下来的鱼鳞全部在碗式挡板结构内。
2)、由于使用时刮刀结构在挡片内部,不会划伤使用人员的手部,使用安全。
3)、刮刀和挡片与鱼接触面均为环形面,使用时可以向各个方向刮鱼鳞,使用方便。圆形接触面的刮刀结构使用时不容易对鱼皮造成损伤,加工效果好。
4)、刮刀的各个工作面与相对外沿处的挡片距离相等,使被刮下飞溅的鱼鳞以相同的费减速度撞击在挡片上,使用效果好。
5)、本实用新型整体袖珍,占用空间小,使用方便灵活,而且容易收纳。
附图说明
图1:本实用新型结构侧视图。
图2:本实用新型主视图。
具体实施方式
一种双碗万向式鱼鳞刮刀,包括有前端的刮刀头1和后部的手柄2,其结构为:所述的刮刀头1包括有外部的碗式挡板结构3和设置在碗式挡板结构3内部的刮刀结构4;所述的刀结构4为圆环形刀,其环形中心与碗式挡板结构3中心重合,任意位置的刀结构4到外沿对应处的碗式挡板结构3的距离相等。
所述的刀结构4下部为圆柱体,上沿设有突齿装刀用于刮鱼鳞的刮刀,整体设置在碗式挡板结构3内,底部固定在碗式挡板结构3下凹处。优选的刀结构4与挡板结构3可以为一体式结构或者焊接而成。
所述的刀结构4上边缘高于碗式挡板结构3的外沿。此设计是结合具体使用情况,由于鱼肉有一定的弹性,当施力下压时,需要刀结构4与鱼鳞紧密接触且向下施力,而碗式挡板结构3扣在鱼皮上即可,不需要与鱼鳞之间有过多的相互施力。所以此种设置使用效果更好,使用更省力。
所述的刀结构4上边缘高于碗式挡板结构3的外沿0.5-1cm。结合具体使用情况,此种设计使用最佳,可以保证刀结构4与鱼鳞之间的相互施力,又能使碗式挡板结构移动式与鱼鳞之间不会有很大的阻力。
双碗万向式鱼鳞刮刀,所述的刀结构4与碗式挡板结构3的外沿距离为1.5-2cm。此种设计尺寸能使用灵活方便,方便收纳尺寸小。
所述的手柄2上设置有防滑凸起,可以在使用时起到防滑作用。
Claims (5)
1.双碗万向式鱼鳞刮刀,包括有前端的刮刀头(1)和后部的手柄(2),其特征在于:所述的刮刀头(1)包括有外部的碗式挡板结构(3)和设置在碗式挡板结构(3)内部的刮刀结构(4);所述的刀结构(4)为圆环形刀,其环形中心与碗式挡板结构(3)中心重合,任意位置的刀结构(4)到外沿对应处的碗式挡板结构(3)的距离相等;所述的刀结构(4)上边缘高于碗式挡板结构(3)的外沿。
2.根据权利要求1所述的双碗万向式鱼鳞刮刀,其特征在于:所述的刀结构(4)下部为圆柱体,上沿设有突齿装刀用于刮鱼鳞的刮刀,整体设置在碗式挡板结构(3)内,底部固定在碗式挡板结构(3)下凹处。
3.根据权利要求2所述的双碗万向式鱼鳞刮刀,其特征在于:所述的刀结构(4)上边缘高于碗式挡板结构(3)的外沿0.5-1cm。
4.根据权利要求1所述的双碗万向式鱼鳞刮刀,其特征在于:所述的刀结构(4)与碗式挡板结构(3)的外沿距离为1.5-2cm。
5.根据权利要求1所述的双碗万向式鱼鳞刮刀,其特征在于:所述的手柄(2)上设置有防滑凸起。
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