CN210939390U - 一种食用菌加工用菇柄切断装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌加工用菇柄切断装置，包括上部呈开口设置的箱体，且箱体的顶部设置有放置板，放置板上开设有用于放置食用菇的放置槽，且放置槽上下通透，箱体靠近其顶部的前后壁上固定有对菇柄进行切除的切刀，切刀的刀刃与放置板的底部抵接，且箱体的顶部与放置板的底部通过拉动放置板就能够将菇柄切除的滑动部件，箱体靠近其顶部的前后内壁上还固定有对放置板底部食用菇碎屑进行清扫的清扫板，且清扫板的顶部与放置板的底部抵接；本实用新型把放置板上多个放置槽内都放入食用菇后，只需要来回拉动放置板数次就可以一次性对多个食用菇进行菇柄切断，效率快，操作简单，实用性高，节省劳动力。

Description

一种食用菌加工用菇柄切断装置

技术领域

本实用新型涉及菇柄切断技术领域，具体为一种食用菌加工用菇柄切断装置。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇，中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等，少数属于子囊菌亚门，其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。

其中食用菇就是一种，在食用菇采摘后，食用前，需要将菇柄切断，在大型食用菇加工工厂内，就有必要设计一种一次性能切除多个菇柄的装置来节省劳动力。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食用菌加工用菇柄切断装置，解决了背景技术中提到的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食用菌加工用菇柄切断装置，包括上部呈开口设置的箱体，且箱体的顶部设置有放置板，所述放置板上开设有用于放置食用菇的放置槽，且放置槽上下通透，所述箱体靠近其顶部的前后壁上固定有对菇柄进行切除的切刀；

所述切刀的刀刃与放置板的底部抵接，且箱体的顶部与放置板的底部通过拉动放置板就能够将菇柄切除的滑动部件。

进一步地，所述箱体靠近其顶部的前后内壁上还固定有对放置板底部食用菇碎屑进行清扫的清扫板，且清扫板的顶部与放置板的底部抵接。

进一步地，所述滑动部件包括开设在箱体顶部的滑槽，所述滑槽的数量为两个，且两个滑槽位于箱体敞口的两侧，所述放置板的底部固定有与滑槽相配合的滑块。

进一步地，所述滑槽的两端均呈封闭设置。

进一步地，所述放置顶部设置有防止切刀在对菇柄切除时食用菇翘起的压板，且压板通过固定部件固定在放置板上。

进一步地，所述固定部件包括固定在放置板顶部两侧的磁铁板一、固定在压板底部两侧与磁铁板一相吸合的磁铁板二。

进一步地，所述压板底部固定有防止其压坏菇头的海绵层。

本实用新型与现有技术相比具备以下有益效果：把放置板上多个放置槽内都放入食用菇后，只需要来回拉动放置板数次就可以一次性对多个食用菇进行菇柄切断，效率快，操作简单，实用性高，节省劳动力。

附图说明

图1为本实用新型箱体正视图的局部剖视图；

图2为本实用新型图1中A处放大图；

图3为本实用新型箱体的立体图；

图4为本实用新型放置板的立体图。

图中：1-箱体、2-放置板、3-放置槽、4-切刀、5-清扫板、6-滑槽、7-滑块、8-压板、9-磁铁板一、10-磁铁板二、11-海绵层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食用菌加工用菇柄切断装置，包括上部呈开口设置的箱体1，且箱体1的顶部设置有放置板2，放置板2上开设有用于放置食用菇的放置槽3，且放置槽3上下通透，箱体1靠近其顶部的前后壁上固定有对菇柄进行切除的切刀4；

切刀4的刀刃与放置板2的底部抵接，且箱体1的顶部与放置板2的底部通过拉动放置板2就能够将菇柄切除的滑动部件。

箱体1靠近其顶部的前后内壁上还固定有对放置板2底部食用菇碎屑进行清扫的清扫板5，且清扫板5的顶部与放置板2的底部抵接，当菇柄切断后，放置板底部会粘有一定的碎屑，清扫板5可以有效的对碎屑进行清扫。

滑动部件包括开设在箱体1顶部的滑槽6，滑槽6的数量为两个，且两个滑槽6位于箱体1敞口的两侧，放置板2的底部固定有与滑槽6相配合的滑块7，拉动放置板2，就可以实现切刀4对菇柄的切断。

滑槽6的两端均呈封闭设置，防止放置板2在拉动过程中在水平方向上脱离箱体1。

放置顶部设置有防止切刀4在对菇柄切除时食用菇翘起的压板8，由于菇柄有一定的柔软度，当放置板2拉动速度过快时，切刀4有可能一次不能将菇柄切断，这样，由于切刀4的冲击力，菇头就有可能发生倾斜翘起的现象，且压板8通过固定部件固定在放置板2上。

固定部件包括固定在放置板2顶部两侧的磁铁板一9、固定在压板8底部两侧与磁铁板一9相吸合的磁铁板二10，便于压板8的拆卸，这样就使得将食用菇放在放置槽3内时更加方便，且菇柄切断后，便于收集菇头。

压板8底部固定有防止其压坏菇头的海绵层11，对菇头进行缓冲，防止压板8压在放置板2上时压坏菇头。

工作时，把放置板2上多个放置槽3内都放入食用菇后，只需要来回拉动放置板2数次，由于箱体1内的切刀4时固定不动的，这样就使得切刀4与放置板2之间发生相对移动，最终切刀4就可以一次性对多个食用菇进行菇柄切断，效率快，操作简单，实用性高，节省劳动力。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种食用菌加工用菇柄切断装置，包括上部呈开口设置的箱体(1)，且箱体(1)的顶部设置有放置板(2)，所述放置板(2)上开设有用于放置食用菇的放置槽(3)，且放置槽(3)上下通透，所述箱体(1)靠近其顶部的前后壁上固定有对菇柄进行切除的切刀(4)；

其特征在于：所述切刀(4)的刀刃与放置板(2)的底部抵接，且箱体(1)的顶部与放置板(2)的底部通过拉动放置板(2)就能够将菇柄切除的滑动部件。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述箱体(1)靠近其顶部的前后内壁上还固定有对放置板(2)底部食用菇碎屑进行清扫的清扫板(5)，且清扫板(5)的顶部与放置板(2)的底部抵接。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述滑动部件包括开设在箱体(1)顶部的滑槽(6)，所述滑槽(6)的数量为两个，且两个滑槽(6)位于箱体(1)敞口的两侧，所述放置板(2)的底部固定有与滑槽(6)相配合的滑块(7)。

4.根据权利要求3所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述滑槽(6)的两端均呈封闭设置。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述放置顶部设置有防止切刀(4)在对菇柄切除时食用菇翘起的压板(8)，且压板(8)通过固定部件固定在放置板(2)上。

6.根据权利要求5所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述固定部件包括固定在放置板(2)顶部两侧的磁铁板一(9)、固定在压板(8)底部两侧与磁铁板一(9)相吸合的磁铁板二(10)。

7.根据权利要求5所述的一种食用菌加工用菇柄切断装置，其特征在于：所述压板(8)底部固定有防止其压坏菇头的海绵层(11)。

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