CN210902884U - 一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，包括机体、漂洗水箱、漂洗喷头、进水水泵和出水水泵，出水水泵的入水端于漂洗水箱的出水口连通，出水水泵的出水端与漂洗喷头相连通，漂洗喷头的上方设置有高温蒸汽出口，进水水泵的出水端于漂洗水箱的进水口连通，高温蒸汽出口内设置有热交换器，热交换器倾斜设置，热交换器的进水口高度低于出水口的高度，热交换器的进水口接入自来水，热交换器的出水口与进水水泵的入水端连通；该具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机利用高温蒸汽余热对常温自来水进行加热，降低高温蒸汽的排出温度，同时可减少加热漂洗水箱内洗涤水所用的能量，节约能源。

Description

一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机

技术领域

本实用新型涉及洗碗机技术领域，具体一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机。

背景技术

自动洗碗机是一种代替人工，清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具或烹调器皿的家用厨房电器，按结构可分为箱式和传送式两大类。自动洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

洗碗机工作过程的漂洗阶段在洗碗机的漂洗水箱内进行，主要作用是清洁主洗阶段的洗涤剂及催干餐具，温度高度80℃以上。

在进行漂洗的时候，高温、高湿的蒸汽会直接从内部排出，由于高温、高湿空气的直接排出，容易烫伤使用者，同时洗碗机所在室内的湿度也会明显上升，蒸汽的热量也没有得到较好的利用。

因此，特别需要一种具有冷凝器蒸汽热回收功能的洗碗机，以解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的缺陷，提供一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，利用高温蒸汽余热对常温自来水进行加热，降低高温蒸汽的排出温度，同时可减少加热漂洗水箱内洗涤水所用的能量，节约能源。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，包括机体、漂洗水箱、漂洗喷头、进水水泵和出水水泵，所述出水水泵的入水端于漂洗水箱的出水口连通，所述出水水泵的出水端与漂洗喷头相连通，所述漂洗喷头的上方设置有高温蒸汽出口，所述进水水泵的出水端于漂洗水箱的进水口连通，所述高温蒸汽出口内设置有热交换器，热交换器倾斜设置，所述热交换器的进水口高度低于出水口的高度；

所述热交换器的进水口接入自来水，所述热交换器的出水口与进水水泵的入水端连通。

为了进一步实现本实用新型，所述漂洗喷头包括上喷头和下喷头，所述上喷头用于对餐具的顶面进行喷洗，所述下喷头用于对餐具的底面进行喷洗。

为了进一步实现本实用新型，所述热交换器与水平面的夹角为5-20°。

为了进一步实现本实用新型，所述热交换器与水平面的夹角为10°。

为了进一步实现本实用新型，所述高温蒸汽出口内位于热交换器上方位置设置有排气扇。

为了进一步实现本实用新型，所述高温蒸汽出口内位于热交换器下方位置设置有百叶窗。

有益效果

本实用新型通过设置有热交换器，将常温自来水经过高温蒸汽的初步加热后通入漂洗水箱，利用高温蒸汽余热对常温自来水进行加热，降低高温蒸汽的排出温度，同时可减少加热漂洗水箱内洗涤水所用的能量，节约能源。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

附图标记说明：

1、机体；2、漂洗水箱；3、漂洗喷头；31、上喷头；32、下喷头；4、进水水泵；5、出水水泵；6、高温蒸汽出口；7、热交换器；8、排气扇；9、百叶窗。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步地详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构。

实施例一

如图1所示，本实用新型具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机包括机体1、漂洗水箱2、漂洗喷头3、进水水泵4和出水水泵5，其中：

漂洗水箱2内利用加热管把漂洗水箱2内的温度加热至85-100℃。

出水水泵5的入水端于漂洗水箱2的出水口连通，出水水泵5的出水端与漂洗喷头3相连通。

漂洗喷头3包括上喷头31和下喷头32，上喷头31用于对餐具的顶面进行喷洗，下喷头32用于对餐具的底面进行喷洗。

漂洗喷头3的上方设置有高温蒸汽出口6，高温蒸汽出口6内设置有热交换器7，热交换器7倾斜设置，热交换器7的进水口高度低于出水口的高度，可防止冷凝水附着在热交换器7外表面，具体地，热交换器7与水平面的夹角为10°，热交换器7的进水口接入自来水，热交换器7的出水口与进水水泵6的入水端连通，进水水泵6的出水端于漂洗水箱2的进水口连通。

高温蒸汽出口6内位于热交换器7上方位置设置有排气扇8，高温蒸汽被排气扇8上吸以经过热交换器，高温蒸汽出口6内位于热交换器7下方位置设置有百叶窗9，通过设置有百叶窗9，可防止高温漂洗水直接喷到热交换器7上，提高热交换器7的使用寿命。

本实用新型通过设置有热交换器，将常温自来水经过高温蒸汽的初步加热后通入漂洗水箱，此时温度可加热至40-60℃，利用高温蒸汽余热对常温自来水进行加热，降低高温蒸汽的排出温度，同时可减少加热漂洗水箱内洗涤水所用的能量，节约能源。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施方式，本实用新型并不局限于上述实施方式，在实施过程中可能存在局部微小的结构改动，如果对本实用新型的各种改动或变型不脱离本实用新型的精神和范围，且属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型。

Claims (6)

1.一种具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，包括机体、漂洗水箱、漂洗喷头、进水水泵和出水水泵，所述出水水泵的入水端于漂洗水箱的出水口连通，所述出水水泵的出水端与漂洗喷头相连通，所述漂洗喷头的上方设置有高温蒸汽出口，所述进水水泵的出水端于漂洗水箱的进水口连通，其特征在于，

所述高温蒸汽出口内设置有热交换器，热交换器倾斜设置，所述热交换器的进水口高度低于出水口的高度；

所述热交换器的进水口接入自来水，所述热交换器的出水口与进水水泵的入水端连通。

2.根据权利要求1所述的具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，其特征在于，所述漂洗喷头包括上喷头和下喷头，所述上喷头用于对餐具的顶面进行喷洗，所述下喷头用于对餐具的底面进行喷洗。

3.根据权利要求1所述的具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，其特征在于，所述热交换器与水平面的夹角为5-20°。

4.根据权利要求3所述的具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，其特征在于，所述热交换器与水平面的夹角为10°。

5.根据权利要求1所述的具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，其特征在于，所述高温蒸汽出口内位于热交换器上方位置设置有排气扇。

6.根据权利要求1所述的具有高温蒸汽热回收功能的洗碗机，其特征在于，所述高温蒸汽出口内位于热交换器下方位置设置有百叶窗。

Images