CN210902706U - 一种简易蛋黄分离装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种厨房用品，具体说是一种蛋黄蛋清分离装置，包括吸球部分和吸管部分。本实用新型的主要特征是，管体部有一个弯角，使操作更加方便顺手省力。吸球部分和吸管部分通过内连接齿和外连接齿齿合连接，使二者连接紧密可靠，不易滑脱，不易漏气，又大大增强了负压吸力。吸黄口与管体之间的圆环形的储黄仓使得吸入的蛋黄，暂时存储在储黄仓中，使蛋黄不容易滑出和破裂。本实用新型结构简单合理、成本低廉、使用方便，便于大批量生产。不仅可以用于家庭，而且能够适用于大多数专业餐饮机构。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用品，具体说是一种简易蛋黄分离装置。
背景技术
人们在制作糕点或烹调菜肴时，通常需要将蛋黄蛋清分离。目前，市售蛋清分离器种类繁多，较常使用的分离器的主要特征是，一端为手柄，另一端为勺状端部，其勺状端部中心为蛋黄收集盘，收集盘的上部和底部设置有多条孔缝，在使用过程中把全蛋倒入勺状端部，蛋黄落入收集盘内，蛋清从多条孔缝流出，达到蛋清和蛋黄分离的目的。
中国实用新型专利 CN 201977623 U公开了一种蛋清蛋黄分离器，由手柄囊和圆柱形塑料容器组成。通过挤压手柄囊，将蛋黄吸进容器内，从而将蛋黄蛋清分离。
这些方法一是采用过滤的方式分离蛋黄，二是采用吸出的方式分离蛋黄。前者蛋黄很容易破裂，而从缝隙中漏出，导致分离失败。后者设计有缺陷，操作不方便，不容易吸出蛋黄，导致蛋黄破裂，分离失败。
实用新型内容
本实用新型针对现有技术中存在的问题，旨在提供一种新型结构的简易蛋黄蛋清分离装置，克服现有技术中存在的缺陷，使其结构简单合理、成本低廉、使用方便、分离效果更好，并且能够大批量生产，不仅可以用于家庭，而且能够适用于大多数专业餐饮机构。
为了解决上述技术问题，本实用新型是通过下列技术方案实现的，所述的一种蛋黄分离装置，包括吸球部分和吸管部分。所述的吸球部分包括：球体、端口和内连接齿。所述的吸管部分包括：连接端口、外连接齿、管体、储黄仓和吸黄口。
所述的吸球部分具有以下的结构特征，吸球为椭球形中空结构，在球体的一端有一个开口即端口，端口内侧面有内连接齿。
所述的吸管部分具有以下的结构特征，吸管为管状结构，其一端有一个连接端口，端口外圆面分布有外连接齿，另一端为吸黄口，在管体部有一个弯角，在吸黄口与管体之间有一段圆环形的膨出部分，为储黄仓。
吸球端口与吸管的连接端口连接，依靠二者内、外侧面的连接齿齿合连接，连接紧密可靠，不易滑脱，不易漏气，大大增强了负压吸力。
本实用新型与现有技术相比，具有以下有益之处：本实用新型结构简单合理、成本低廉、使用方便、分离效果更好，蛋黄容易吸出，不容易破裂，并且能够大批量生产，不仅可以用于家庭，而且能够适用于大多数专业餐饮机构。
附图说明
附图1是本实用新型吸球部分结构示意图。
附图2是本实用新型吸管部分结构示意图。
附图3是本实用新型成品结构示意图。
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。
具体实施方式
如附图所示，本实用新型一种简易蛋黄分离装置，其包括：吸球部分和吸管部分。所述的吸球部分包括：球体 11、端口 12和内连接齿 13。所述的吸管部分包括：连接端口21、外连接齿 22、管体 23、储黄仓 24和吸黄口 25 。
所述的吸球部分具有以下的结构特征，吸球为椭球形中空结构，在球体 11的一端有一个开口即端口 12。端口 12内侧面有内连接齿 13。
所述的吸管部分具有以下的结构特征，吸管为管状结构，其一端有一个连接端口21，连接端口 21的外圆面分布有外连接齿 22，另一端为吸黄口 25，在管体 23部有一个弯角，在吸黄口 25与管体 23之间有一段圆环形的膨出部分，为储黄仓 24。
吸球端口 12与吸管的连接端口 21连接，依靠二者内、外侧面的齿状结构齿合连接，连接紧密可靠，不易滑脱，不易漏气，大大增强了负压吸力。
作为一个实施例，本实用新型的主要特征是，首先是在管体 23部有一个弯角，本实例为 135度，可以在 120-150 度之间。这种设计改变了负压吸引时的重力方向和力度，使操作更加方便顺手省力，增加了操作的方便性。其次是在吸球和吸管的相应连接面设计了齿状结构，使二者连接紧密可靠，不易滑脱，不易漏气，大大增强了负压吸力。再是在吸黄口 25与管体 23之间设计有一段圆环形的膨出部分，为储黄仓 24。这种设计使得通过吸黄口 25吸入的蛋黄，缓慢的落入并暂时存储在储黄仓 24中，使蛋黄不容易滑出和破裂。
本实用新型结构简单合理、成本低廉、使用方便，使蛋黄的分离更加快速高效，并且便于大批量生产。不仅可以用于家庭，而且能够适用于大多数专业餐饮机构。
本实用新型的吸球采用食品级硅胶制作，吸管采用食品级硬质透明塑料制作，如PP、PE或 PVC 等。
本实用新型不局限于上述具体实施方式，不论是否采用橡胶、硅胶、塑料或其他任何材料实施，或采用其他几何形状、几何结构的连接，均落在本实用新型保护范围之内。
Claims (3)
1.一种简易蛋黄分离装置，包括吸球部分和吸管部分，其特征在于：所述的吸球部分包括，球体（11）、端口（12）和内连接齿（13）；所述的吸管部分包括，吸管的连接端口（21）、外连接齿（22）、管体（23）、储黄仓（24）和吸黄口（25）；所述的吸球部分具有以下的结构特征，吸球为椭球形中空结构，在球体（11）的一端有一个开口即端口（12），端口（12）内侧面有内连接齿（13）；所述的吸管部分具有以下的结构特征，吸管为管状结构，其一端有一个连接端口（21），连接端口（21）的外圆面分布有外连接齿（22），吸管另一端为吸黄口（25），在管体（23）部有一个弯角，在吸黄口（25）与管体（23）之间有一段圆环形的膨出部分，为储黄仓（24）；所述的端口（12）与吸管的连接端口（21）相互连接。
2.根据权利要求1所述的一种简易蛋黄分离装置，其特征在于：管体（23）部有一个弯角，弯角为 135度。
3.根据权利要求1所述的一种简易蛋黄分离装置，其特征在于：吸球部分和吸管部分通过内连接齿（13）和外连接齿（22）齿合连接。
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