CN210757848U - 一种新型厨用刀 - Google Patents

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Abstract

本实用新型提供了一种新型厨用刀,所述一种新型厨用刀包括:上刀体,所述的上刀体由刀体座和手柄组成,所述刀体座背部设有主圆弧边与手部虎口接触,所述手柄表面布满设有凹孔与手掌接触,所述在上刀体与手柄连接的弯曲部设有与食指接触的手指凹位和副圆弧边;刀体,所述的刀体为五金件上部与上刀体连接,刀体的下端部设有用于切割物品的刀刃,所述的刀体座、手柄、主圆弧边、副圆弧边、凹孔、手指凹位与上刀体同为一个主体采用一次性注塑成型。本实用新型采用刀体座与手柄一次注塑成型构成上刀体,通过注塑将刀体与刀体座连接,从而突破了厨用刀传统结构制造工艺,由于手柄表面设有凹孔和刀体座背部设有主圆弧边,以及手柄连接的弯曲部设有副圆弧边,有效解决了现有厨用刀利角伤手的现象。

Description

一种新型厨用刀
技术领域
本实用新型涉及厨用刀制造技术领域,具体来说是一种新型厨用刀。
背景技术
目前,市场上所销售的厨用刀种类各式各样,厨用刀是人们最常用的厨房用具之一,传统的厨用刀大都是采用不锈钢刀柄与五金刀体件连接构成,也有些厂家采用塑料刀柄与五金刀体件连接构成,上述这两种厨用刀有共同不足之处,就是厨用刀刀体背和弯曲部两边大都是呈九十度利角,使用者在使用厨用刀切割物品时,手部虎口和手指经常与刀背部和弯曲部利角相磨擦,长时间使用就会觉得手痛或磨破手皮的现象,在切割食物也使不出太大的力气,容易疲劳。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题就是克服现有厨用刀技术的不足,提供一种结构简单、款式新颖,方便实用具有护手且可防滑的一种新型厨用刀。
本实用新型是通过以下技术方案来实现:
根据本实用新型采用的一个技术方案,本实用新型提供了一种新型厨用刀,所述一种新型厨用刀包括:上刀体,所述的上刀体由刀体座和手柄组成,所述刀体座背部设有主圆弧边与手部虎口接触,所述手柄表面布满设有凹孔与手掌接触,所述在上刀体与手柄连接的弯曲部设有与食指接触的手指凹位和副圆弧边;
刀体,所述的刀体为五金件上部与刀体座连接,刀体的下端部设有用于切割物品的刀刃。
所述的刀体座、手柄、主圆弧边、副圆弧边、凹孔、手指凹位与上刀体同为一个主体采用一次性注塑成型。
本实用新型与现有技术相比有如下优点:
由于本实用新型采用上述结构,本实用新型采用刀体座与手柄一次注塑成型构成上刀体,通过注塑将刀体与刀体座连接,从而突破了厨用刀传统结构制造工艺,由于手柄表面设有凹孔和刀体座背部设有主圆弧边,以及弯曲部设有的副圆弧边,从面有效解决了现有厨用刀利角伤手的现象。同时,本实用新型的手柄表面布满设有凹孔以及手柄连接弯曲部设有手指凹位,从而达到抓握厨用刀不打滑的效果,使用抓握更自然稳定,长时间使用不伤手不容易疲劳,其结构简单,方便实用,加上款式新颖,深爱广大消费者的欢迎。
除了上面所描述的目的、特征和优点之外,本实用新型还有其它的目的、特征和优点。下面将参照图,对本实用新型作进一步详细说明。
附图说明
构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中:
附图1是本实用新型优选实施例一种新型厨用刀结构示意图。
具体实施方式
需要说明的是,在不冲突的情况下。本申请中的实施例及实施中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。
请结合附图1所示,本实用新型提供了一种新型厨用刀,所述一种新型厨用刀包括:上刀体36,所述的上刀体36由刀体座30和手柄9组成,所述刀体座30背部1设有主圆弧边11与手部虎口接触,所述手柄9表面布满设有凹孔21与手掌接触,所述在上刀体与手柄连接的弯曲部28设有与食指接触的手指凹位10和副圆弧边19;
刀体101,所述的刀体101为五金件66上部与上刀体36连接,刀体101的下端部设有用于切割物品的刀刃55。
所述的刀体座30、手柄9、主圆弧边11、副圆弧边19、凹孔21、手指凹位10与上刀体36同为一个主体采用一次性注塑成型。
所述本实用新型预先在上刀体36的模具胚内留有置放刀体101的空腔,在注塑上刀体36时放入预先冲料成型好的刀体101与上刀体36同时注塑将刀体101固定在刀体座30上,有效突破了传统制造厨用刀工艺。
以上所述,仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围内。

Claims (2)

1.一种新型厨用刀,其特征在于,所述一种新型厨用刀包括:
上刀体(36),所述的上刀体(36)由刀体座(30)和手柄(9)组成,所述刀体座(30)背部(1)设有主圆弧边(11)与手部虎口接触,所述手柄(9)表面布满设有凹孔(21)与手掌接触,所述在上刀体与手柄连接的弯曲部(28)设有与食指接触的手指凹位(10)和副圆弧边(19);
刀体(101),所述的刀体(101)为五金件(66)上部与上刀体(36)连接,刀体(101)的下端部设有用于切割物品的刀刃(55)。
2.根据权利要求1所述的一种新型厨用刀,其特征在于,所述的刀体座(30)、手柄(9)、主圆弧边(11)、副圆弧边(19)、凹孔(21)、手指凹位(10)与上刀体(36)同为一个主体采用一次性注塑成型。
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