CN210729744U - 一种食品加工用肉类搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品加工用肉类搅拌装置，涉及食品加工技术领域，其包括筒体，所述筒体的上表面卡接有进料筒，所述进料筒的右侧面固定连接有第一驱动装置，所述第一驱动装置分别与三个第二齿轮啮合，且三个第二齿轮的左侧面均固定连接有第一转动装置，所述第一转动装置分别卡接在进料筒内壁的左右两侧面。该食品加工用肉类搅拌装置，通过第一电机、切割片、第一齿轮、第二齿轮、第一转轴、进料斗、进料筒、筒体、第二电机、第二转轴、螺旋叶片、盖板和出料孔之间的相互配合，工作人员对盖板进行清洗，不仅提高了肉类的粉碎效果，还便于对盖板的清洗，使得本实用新型的应用范围更加广泛，在一定程度上提高了本实用新型的实用性。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用肉类搅拌装置。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
在对肉类进行加工时，通常需要对肉类进行搅拌粉碎，通常都是利用搅拌装置对其进行粉碎，但是，大部分的搅拌装置的不仅搅拌粉碎效果一般，使得搅拌粉碎后的肉类的粉碎效果不达标，为了保证搅拌粉碎的效果，工作人员通常都是利用搅拌装置多次对肉类进行搅拌粉碎，同时大部分的搅拌装置的盖板都是固定的，不能够拆卸，当完成对肉类的出料后，需要工作人员对出料孔进行擦拭，但是简单的擦拭达不到彻底清洁的效果，使得残留的肉屑长时间积攒在内部发生变异，影响工作人员对搅拌装置的再次使用，因此，急需一种食品加工用肉类搅拌装置。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用肉类搅拌装置，解决了大部分的搅拌装置的不仅搅拌粉碎效果一般，使得搅拌粉碎后的肉类的粉碎效果不达标，为了保证搅拌粉碎的效果，工作人员通常都是利用搅拌装置多次对肉类进行搅拌粉碎，同时大部分的搅拌装置的盖板都是固定的，不能够拆卸，当完成对肉类的出料后，需要工作人员对出料孔进行擦拭，但是简单的擦拭达不到彻底清洁的效果，使得残留的肉屑长时间积攒在内部发生变异，影响工作人员对搅拌装置的再次使用的问题。
(二)技术方案
为达到以上目的，本实用新型采取的技术方案是：一种食品加工用肉类搅拌装置，包括筒体，所述筒体的上表面卡接有进料筒，所述进料筒的右侧面固定连接有第一驱动装置，所述第一驱动装置分别与三个第二齿轮啮合，且三个第二齿轮的左侧面均固定连接有第一转动装置，所述第一转动装置分别卡接在进料筒内壁的左右两侧面，所述第一转动装置的表面卡接有若干个切割片，所述进料筒的上表面设置有进料斗。
所述筒体的左侧面固定连接有第二驱动装置，所述第二驱动装置的输出轴固定连接有第二转动装置，所述第二转动装置卡接在筒体的左侧面，且第二转动装置的表面卡接有螺旋叶片，所述筒体的内壁设置有若干个刀片，所述筒体的外表面设置的外螺纹与设置在盖板内壁的内螺纹螺纹连接，所述盖板的右侧面开设有出料孔，所述筒体的下表面设置有四个支撑腿，壳体的正面设置有控制装置。
优选的，所述第一驱动装置包括第一电机，所述第一电机设置在进料筒的右侧面，所述第一电机的输出端固定连接有第一齿轮，所述第一齿轮分别与三个第二齿轮啮合。
优选的，所述第二驱动装置包括第二电机，所述第二电机的输出轴固定连接有第二转动装置，所述第二电机的左侧面固定连接有机壳，所述机壳的右侧面与筒体的左侧面固定连接。
优选的，所述控制装置包括电源，所述电源设置在壳体的正面，所述电源的正面分别设置有第一开关和第二开关，所述电源的输出端通过导线分别与第一开关和第二开关的输入端电连接，所述第一开关和第二开关的输出端分别与第一电机和第二电机的输入端电连接。
优选的，所述第一转动装置包括第一转轴，所述第一转轴的右端设置有第二齿轮，所述第一转轴的表面卡接有若干个切割片，所述第一转轴的表面套接有两个第一轴承，且两个第一轴承分别卡接在进料筒内壁的左右两侧面。
优选的，所述第二转动装置包括第二转轴，所述第二转轴的左端与第二电机的输出轴固定连接，所述第二转轴的表面卡接有螺旋叶片，所述第二转轴的表面套接有第二轴承，所述第二轴承卡接在筒体的左侧面。
(三)有益效果
本实用新型的有益效果在于：
1、该食品加工用肉类搅拌装置，通过第一电机、切割片、第一齿轮、第二齿轮、第一转轴、进料斗、进料筒、筒体、第二电机、第二转轴、螺旋叶片、盖板和出料孔之间的相互配合，当需要对肉类进行粉碎时，将需要粉碎的肉类放置在进料斗内，并进入到进料筒内，使得第一电机和第二电机工作，第一电机工作带动第一齿轮转动，第一齿轮带动三个第二齿轮转动，第二齿轮通过第一转轴带动切割片转动并对肉类进行粉碎搅拌，粉碎搅拌后的肉类掉落至筒体内，第二电机工作通过第二转轴带动螺旋叶片转动，使得螺旋叶片带动粉碎后的肉类向右侧移动并与刀片接触，从而对肉类再次进行粉碎，粉碎后的肉类经过螺旋叶片传送至盖板处并对肉类进行挤压，经过出料孔流出，当需要对盖板进行清洗时，工作人员转动盖板，使得盖板在与筒体的螺纹连接作用下发生分离，此时，工作人员对盖板进行清洗，不仅提高了肉类的粉碎效果，还便于对盖板的清洗，使得本实用新型的应用范围更加广泛，在一定程度上提高了本实用新型的实用性。
2、该食品加工用肉类搅拌装置，通过设置进料斗，便于肉类进入到进料筒内，从而便于对肉类的一级粉碎，通过设置刀片，当螺旋叶片带动肉类向右移动并与刀片发生接触，从而对肉类进行二次粉碎，从而保证了肉类的搅拌粉碎效果。
3、该食品加工用肉类搅拌装置，通过设置出料孔，便于粉碎后肉类的流出，通过设置螺旋叶片，便于对肉类的输送，通过设置机壳，便于对第二电机的防尘，避免灰尘进入到第二电机的内部影响第二电机使用寿命的问题，通过设置电源，便于对第一电机和第二电机的供电。
附图说明
图1为本实用新型正视的剖面结构示意图；
图2为本实用新型A处放大的结构示意图；
图3为本实用新型第二齿轮右视的结构示意图；
图4为本实用新型正视的结构示意图。
图中：1筒体、2进料筒、3第一驱动装置、31第一电机、32第一齿轮、 4第二齿轮、5壳体、6第一转动装置、61第一转轴、62第一轴承、7切割片、8进料斗、9第二驱动装置、91机壳、92第二电机、10第二转动装置、101 第二转轴、102第二轴承、11螺旋叶片、12刀片、13盖板、14出料孔、15 控制装置、151电源、152第一开关、153第二开关、16支撑腿。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-4所示，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用肉类搅拌装置，包括筒体1，筒体1的上表面卡接有进料筒2，进料筒2的右侧面固定连接有第一驱动装置3，第一驱动装置3包括第一电机31，第一电机31设置在进料筒2的右侧面，第一电机31的输出端固定连接有第一齿轮32，第一齿轮32分别与三个第二齿轮4啮合，第一驱动装置3分别与三个第二齿轮4 啮合，且三个第二齿轮4的左侧面均固定连接有第一转动装置6，第一转动装置6包括第一转轴61，第一转轴61的右端设置有第二齿轮4，第一转轴61 的表面卡接有若干个切割片7，当需要对肉类进行粉碎时，将需要粉碎的肉类放置在进料斗8内，并进入到进料筒2内，使得第一电机31和第二电机92 工作，第一电机31工作带动第一齿轮32转动，第一齿轮32带动三个第二齿轮4转动，第二齿轮4通过第一转轴61带动切割片7转动并对肉类进行粉碎搅拌，粉碎搅拌后的肉类掉落至筒体1内，第二电机92工作通过第二转轴101 带动螺旋叶片11转动，使得螺旋叶片11带动粉碎后的肉类向右侧移动并与刀片12接触，从而对肉类再次进行粉碎，粉碎后的肉类经过螺旋叶片11传送至盖板13处并对肉类进行挤压，经过出料孔14流出，第一转轴61的表面套接有两个第一轴承62，且两个第一轴承62分别卡接在进料筒2内壁的左右两侧面，第一转动装置6分别卡接在进料筒2内壁的左右两侧面，第一转动装置6的表面卡接有若干个切割片7，进料筒2的上表面设置有进料斗8，通过设置进料斗8，便于肉类进入到进料筒2内，从而便于对肉类的一级粉碎。
筒体1的左侧面固定连接有第二驱动装置9，第二驱动装置9包括第二电机92，第二电机92的输出轴固定连接有第二转动装置10，第二电机92的左侧面固定连接有机壳91，通过设置机壳91，便于对第二电机92的防尘，避免灰尘进入到第二电机92的内部影响第二电机92使用寿命的问题，机壳91 的右侧面与筒体1的左侧面固定连接，第二驱动装置9的输出轴固定连接有第二转动装置10，第二转动装置10包括第二转轴101，第二转轴101的左端与第二电机92的输出轴固定连接，第二转轴101的表面卡接有螺旋叶片11，通过设置螺旋叶片11，便于对肉类的输送，第二转轴101的表面套接有第二轴承102，第二轴承102卡接在筒体1的左侧面，第二转动装置10卡接在筒体1的左侧面，且第二转动装置10的表面卡接有螺旋叶片11，筒体1的内壁设置有若干个刀片12，通过设置刀片12，当螺旋叶片11带动肉类向右移动并与刀片12发生接触，从而对肉类进行二次粉碎，从而保证了肉类的搅拌粉碎效果，筒体1的外表面设置的外螺纹与设置在盖板13内壁的内螺纹螺纹连接，当需要对盖板13进行清洗时，工作人员转动盖板13，使得盖板13在与筒体1的螺纹连接作用下发生分离，此时，工作人员对盖板13进行清洗，不仅提高了肉类的粉碎效果，还便于对盖板13的清洗，使得本实用新型的应用范围更加广泛，在一定程度上提高了本实用新型的实用性，盖板13的右侧面开设有出料孔14，通过设置出料孔14，便于粉碎后肉类的流出，筒体1的下表面设置有四个支撑腿16，壳体5的正面设置有控制装置15，控制装置15 包括电源151，通过设置电源151，便于对第一电机31和第二电机92的供电，电源151设置在壳体5的正面，电源151的正面分别设置有第一开关152和第二开关153，通过设置第一开关152和第二开关153，便于工作人员对第一电机31和第二电机92工作状态的控制，电源151的输出端通过导线分别与第一开关152和第二开关153的输入端电连接，第一开关152和第二开关153 的输出端分别与第一电机31和第二电机92的输入端电连接
本实用新型的操作步骤为：
S1、当需要对肉类进行粉碎时，将需要粉碎的肉类放置在进料斗8内，并进入到进料筒2内，通过操作第一开关152和第二开关153，使得第一电机 31和第二电机92工作，第一电机31工作带动第一齿轮32转动，第一齿轮 32带动三个第二齿轮4转动，第二齿轮4通过第一转轴61带动切割片7转动并对肉类进行粉碎搅拌，粉碎搅拌后的肉类掉落至筒体1内；
S2、第二电机92工作通过第二转轴101带动螺旋叶片11转动，使得螺旋叶片11带动粉碎后的肉类向右侧移动并与刀片12接触，从而对肉类再次进行粉碎，粉碎后的肉类经过螺旋叶片11传送至盖板13处并对肉类进行挤压，经过出料孔14流出，当完成对肉类的搅拌粉碎后，通过操作第一开关152 和第二开关153，使得第一电机31和第二电机92停止工作；
S3、当需要对盖板13进行清洗时，工作人员转动盖板13，使得盖板13 在与筒体1的螺纹连接作用下发生分离，此时，工作人员对盖板13进行清洗。
以上所述的具体实施方式，对本实用新型的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种食品加工用肉类搅拌装置，包括筒体(1)，其特征在于：所述筒体(1)的上表面卡接有进料筒(2)，所述进料筒(2)的右侧面固定连接有第一驱动装置(3)，所述第一驱动装置(3)分别与三个第二齿轮(4)啮合，且三个第二齿轮(4)的左侧面均固定连接有第一转动装置(6)，所述第一转动装置(6)分别卡接在进料筒(2)内壁的左右两侧面，所述第一转动装置(6)的表面卡接有若干个切割片(7)，所述进料筒(2)的上表面设置有进料斗(8)；
所述筒体(1)的左侧面固定连接有第二驱动装置(9)，所述第二驱动装置(9)的输出轴固定连接有第二转动装置(10)，所述第二转动装置(10)卡接在筒体(1)的左侧面，且第二转动装置(10)的表面卡接有螺旋叶片(11)，所述筒体(1)的内壁设置有若干个刀片(12)，所述筒体(1)的外表面设置的外螺纹与设置在盖板(13)内壁的内螺纹螺纹连接，所述盖板(13)的右侧面开设有出料孔(14)，所述筒体(1)的下表面设置有四个支撑腿(16)，壳体(5)的正面设置有控制装置(15)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类搅拌装置，其特征在于：所述第一驱动装置(3)包括第一电机(31)，所述第一电机(31)设置在进料筒(2)的右侧面，所述第一电机(31)的输出端固定连接有第一齿轮(32)，所述第一齿轮(32)分别与三个第二齿轮(4)啮合。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉类搅拌装置，其特征在于：所述第二驱动装置(9)包括第二电机(92)，所述第二电机(92)的输出轴固定连接有第二转动装置(10)，所述第二电机(92)的左侧面固定连接有机壳(91)，所述机壳(91)的右侧面与筒体(1)的左侧面固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用肉类搅拌装置，其特征在于：所述控制装置(15)包括电源(151)，所述电源(151)设置在壳体(5)的正面，所述电源(151)的正面分别设置有第一开关(152)和第二开关(153)，所述电源(151)的输出端通过导线分别与第一开关(152)和第二开关(153)的输入端电连接，所述第一开关(152)和第二开关(153)的输出端分别与第一电机(31)和第二电机(92)的输入端电连接。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉类搅拌装置，其特征在于：所述第一转动装置(6)包括第一转轴(61)，所述第一转轴(61)的右端设置有第二齿轮(4)，所述第一转轴(61)的表面卡接有若干个切割片(7)，所述第一转轴(61)的表面套接有两个第一轴承(62)，且两个第一轴承(62)分别卡接在进料筒(2)内壁的左右两侧面。
6.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉类搅拌装置，其特征在于：所述第二转动装置(10)包括第二转轴(101)，所述第二转轴(101)的左端与第二电机(92)的输出轴固定连接，所述第二转轴(101)的表面卡接有螺旋叶片(11)，所述第二转轴(101)的表面套接有第二轴承(102)，所述第二轴承(102)卡接在筒体(1)的左侧面。
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