CN210671948U - 一种红茶摇青机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种红茶摇青机，包括机架、转动连接于机架的摇青筒和驱动摇青筒绕自身轴线转动的驱动装置，所述摇青筒的内腔设有隔板，所述隔板沿摇青筒轴向方向有阻尼的滑移连接于摇青筒，能够调节茶叶在摇青筒内的体积占比，使茶叶能刚好盖过摇青筒轴心，从而提高摇青效果和茶叶品质。

Description

一种红茶摇青机

技术领域

本实用新型涉及一种制茶设备技术领域，尤其涉及一种红茶摇青机。

背景技术

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。摇青是茶叶制作工序中的一道工序，即摇青工序。通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，以探明摇青不同机械力对青叶理化变化及茶品质的影响。结果表明：机械运动力增强叶梢组织的输导机能，协调茶汤呈味物质，具有内在效应；机械摩擦力造成叶细胞损伤，使茶多酚酶促氧化，诱发香气，具有外在效应；运动力与摩擦力二者应协调配合，才能形成茶所特有的香高味醇品质。

在使用摇青机摇青过程中，装入茶叶的量以刚好盖过摇青筒轴心为宜，茶叶装入的过多，将会导致摇青不均匀，装入过少则降低加工效率，并且多少会影响出茶的品质。

现有技术的不足之处在于，摇青机的摇青筒体积大小都是固定，难以适应定量的茶叶在摇青筒内的体积占比。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种红茶摇青机，能够调节茶叶在摇青筒内的体积占比，使茶叶能刚好盖过摇青筒轴心，从而提高摇青效果和茶叶品质。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种红茶摇青机，包括机架、转动连接于机架的摇青筒和驱动摇青筒绕自身轴线转动的驱动装置，所述摇青筒的内腔设有隔板，所述隔板沿摇青筒轴向方向有阻尼的滑移连接于摇青筒。

采用上述技术方案，隔板将摇青筒内腔分别第一容腔和第二容腔，首先将茶叶倒入第一容腔内至近填充满第一容腔，如茶叶还未倒完，便拉动隔板缩小第二容腔以增大第一容腔的容积，直至将茶叶倒完为止，此时第一容腔为填满状态，再次拉动隔板以增大第一容腔的容积，使茶叶下降至刚好盖过摇青筒轴心位置；通过设置可相对摇青筒内腔轴向滑移的隔板，可调整定量的茶叶与摇青筒内腔的体积占比，从而提高摇青效果和茶叶品质；同时为隔板的滑移增加阻尼可以确保隔板不因茶叶的自重抵触而与摇青筒内腔发生相对位移。

本实用新型进一步设置为：所述机架水平固定有同时穿设于摇青筒和所述隔板的固定轴，且所述固定轴的轴线与所述摇青筒的轴线重合。

采用上述技术方案，固定轴既作为摇青筒的转轴又为隔板的滑移提供支撑，提高摇青机的运行平稳性。

本实用新型进一步设置为：所述摇青筒内腔设有若干个根由驱动装置驱动转动的滑杆。

采用上述技术方案，摇青筒转动并翻转茶叶，茶叶翻转过程中与滑杆发生碰撞，从而增大对茶叶的机械摩擦力，使茶多酚酶促氧化，从而提高摇青效果。

本实用新型进一步设置为：所述驱动装置包括电机、齿轮一和设于摇青筒内腔的行星齿轮机构，其中电机的输出轴与齿轮一固定连接，所述摇青筒的外周侧壁凸出设有环形的且与齿轮一啮合连接的外齿圈。

采用上述技术方案，可以实现通过齿轮一和外齿圈的啮合，电机带动摇青筒绕自身轴线转动。

本实用新型进一步设置为：所述行星齿轮机构包括所述行星齿轮、套设固定于固定轴的太阳齿轮和固定于摇青筒的内周侧壁的内齿圈，其中行星齿轮分别啮合于所述太阳齿轮和所述内齿圈，所述滑杆穿设于所述隔板且所述滑杆一端固定连接于所述行星齿轮。

采用上述技术方案，由于太阳齿轮固定不转且动力从内齿圈输入，所以带动行星齿轮自转且绕摇青筒的轴线公转，从而带动滑杆相对摇青筒绕摇青筒轴线转动，对茶叶进行大范围搅拌，这是对茶叶第一重的机械摩擦力；同时摇青筒绕自身轴线转动对茶叶进行翻动，这是对茶叶的第二重机械摩擦力，二者相叠加，更好得提高摇青效果和茶叶品质；同时隔板可相对穿设其上的滑杆滑移运动，可以提高隔板的滑移稳定性。

本实用新型进一步设置为：所述滑杆的表面沿滑杆轴向方向开设有若干个沿滑杆周向排布的键槽，所述滑杆套设有圆块，所述滑杆与所述圆块止旋滑移连接，所述圆块转动连接于所述隔板。

采用上述技术方案，可以实现滑杆相对隔板的转动和隔板相对滑杆的滑移，上述行星齿轮机构实现了滑杆的自转和绕摇青筒轴线的公转，滑杆自转时相邻键槽所形成的凸起对茶叶起到小范围搅拌作用，这是第一重的机械摩擦力；滑杆公转，对茶叶进行大范围搅拌，这是对茶叶的第二重机械摩擦力；同时摇青筒绕自身轴线转动对茶叶进行翻动，这是对茶叶的第三重机械摩擦力，三者同时叠加，更好得提高摇青效果和茶叶品质。

本实用新型进一步设置为：所述隔板的端面开设有若干个通孔一，通孔一的内侧壁凸出固定有环形的凸起，所述圆块的外周侧壁开设有供所述凸起嵌合的凹槽。

采用上述技术方案，可以实现圆块与隔板之间的不可脱离的转动连接。

本实用新型进一步设置为：所述固定轴穿设过所述隔板轴线位置所开设的通孔二，所述通孔二的内周侧壁设有若干个沿通孔二轴向排布的橡胶圈。

采用上述技术方案，可以实现隔板有阻尼的滑移连接于固定轴；同时橡胶圈的排布方向为轴向，使隔板绕固定轴轴线转动时，橡胶圈起到的阻尼效果较小，当隔板相对固定轴滑移时，橡胶圈起到的阻尼效果较大。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1、通过设置可相对摇青筒内腔轴向滑移的隔板，可调整定量的茶叶与摇青筒内腔的体积占比，从而提高摇青效果和茶叶品质；

2、通过设置驱动装置，驱动摇青筒绕自身轴线转动的同时又驱动滑杆自转和绕摇青筒轴线公转，滑杆自转时相邻键槽所形成的凸起对茶叶起到小范围搅拌作用，这是第一重的机械摩擦力；滑杆公转，对茶叶进行大范围搅拌，这是对茶叶的第二重机械摩擦力；同时摇青筒绕自身轴线转动对茶叶进行翻动，这是对茶叶的第三重机械摩擦力，三者同时叠加，更好得提高摇青效果和茶叶品质。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的隔板的三维剖视图。

图中，1、机架；2、摇青筒；3、驱动装置；4、隔板；5、固定轴；6、滑杆；31、电机；32、齿轮一；33、行星齿轮机构；34、外齿圈；331、行星齿轮；332、内齿圈；333、太阳齿轮；41、通孔二；42、放置槽；43、橡胶圈；44、通孔一；45、凸起；61、键槽；62、圆块；63、导向平键；64、凹槽。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种红茶摇青机，如图1所示，包括机架1、摇青筒2和驱动装置3，摇青筒2的内腔设有隔板4，机架1水平固定有固定轴5，固定轴5同时穿设于摇青筒2和隔板4且固定轴5的轴线重合于摇青筒2，固定轴5相对摇青筒2转动，驱动装置3驱动摇青筒2绕固定轴5轴线转动。

如图2所示，隔板4轴线位置开设有供固定轴5穿设的通孔二41，通孔二41的内周侧壁开设有若干个环形的放置槽42，放置槽42沿通孔二41轴向均匀排布，且放置槽42内放置有橡胶圈43。

如图1所示，驱动装置3包括电机31、齿轮一32和行星齿轮机构33，其中电机31的输出轴与齿轮一32固定连接，摇青筒2的外周侧壁凸出固定有环形的外齿圈34，外齿圈34与齿轮一32啮合连接；启动电机31，通过齿轮一32和外齿圈34的啮合以带动摇青筒2绕固定轴5轴线转动。

如图1所示，行星齿轮机构33包括行星齿轮331、套设固定于固定轴5的太阳齿轮333和固定于摇青筒2的内周壁的内齿圈332，其中行星齿轮331分别啮合于太阳齿轮333和内齿圈332。

如图1、图2所示，行星齿轮331的轴线位置凸出固定有滑杆6，滑杆6穿设过隔板4，滑杆6的表面沿滑杆6轴向方向开设有若干个沿滑杆6周向排布的键槽61，滑杆6套设有圆块62，圆块62设有导向平键63，滑杆6与圆块62通过导向平键63和键槽61之间的配合实现止旋滑移连接。

如图2所示，隔板4被滑杆6所穿设的位置开设有通孔一44，通孔一44的内侧壁凸出固定有环形的凸起45，圆块62的外周壁开设有供凸起45嵌合的凹槽64；实现滑杆6相对隔板4自转。

工作原理(参考图1)

隔板4将摇青筒2内腔分别第一容腔和第二容腔，行星齿轮机构33位于第二容腔内，茶叶放置于第一容腔内，隔板4通过固定轴5和滑杆6的滑移连接可相对摇青筒2轴向滑移，通过沿轴向方向拉动隔板4，以调整第一容腔的容积，从而使茶叶刚好盖过固定轴5，从而提高摇青效果和茶叶品质；

电机31通过齿轮一32和外齿圈34的啮合驱动摇青筒2绕固定轴5轴线转动，实现对茶叶的翻动，这是第一重机械摩擦力，同时摇青筒2转动带动行星齿轮331自转和绕固定轴5轴线公转，滑杆6自转时相邻键槽61所形成的凸起45对茶叶起到小范围的搅拌作用，这是第二重的机械摩擦力；而滑杆6公转，对茶叶进行大范围的搅拌，这是对茶叶的第三重机械摩擦力，三者同时叠加，更好得提高摇青效果和茶叶品质。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的保护范围内都受到专利法的保护。

Claims (8)

1.一种红茶摇青机，包括机架(1)、转动连接于机架(1)的摇青筒(2)和驱动摇青筒(2)绕自身轴线转动的驱动装置(3)，其特征是：所述摇青筒(2)的内腔设有隔板(4)，所述隔板(4)沿摇青筒(2)轴向方向有阻尼的滑移连接于摇青筒(2)。

2.根据权利要求1所述的红茶摇青机，其特征是：所述机架(1)水平固定有同时穿设于摇青筒(2)和所述隔板(4)的固定轴(5)，且所述固定轴(5)的轴线与所述摇青筒(2)的轴线重合。

3.根据权利要求2所述的红茶摇青机，其特征是：所述摇青筒(2)内腔设有若干个根由驱动装置(3)驱动转动的滑杆(6)。

4.根据权利要求3所述的红茶摇青机，其特征是：所述驱动装置(3)包括电机(31)、齿轮一(32)和设于摇青筒(2)内腔的行星齿轮机构(33)，其中电机(31)的输出轴与齿轮一(32)固定连接，所述摇青筒(2)的外周侧壁凸出设有环形的且与齿轮一(32)啮合连接的外齿圈(34)。

5.根据权利要求4所述的红茶摇青机，其特征是：所述行星齿轮机构(33)包括所述行星齿轮(331)、套设固定于固定轴(5)的太阳齿轮(333)和固定于摇青筒(2)的内周侧壁的内齿圈(332)，其中行星齿轮(331)分别啮合于所述太阳齿轮(333)和所述内齿圈(332)，所述滑杆(6)穿设于所述隔板(4)且所述滑杆(6)一端固定连接于所述行星齿轮(331)。

6.根据权利要求5所述的红茶摇青机，其特征是：所述滑杆(6)的表面沿滑杆(6)轴向方向开设有若干个沿滑杆(6)周向排布的键槽(61)，所述滑杆(6)套设有圆块(62)，所述滑杆(6)与所述圆块(62)止旋滑移连接，所述圆块(62)转动连接于所述隔板(4)。

7.根据权利要求6所述的红茶摇青机，其特征是：所述隔板(4)的端面开设有若干个通孔一(44)，通孔一(44)的内侧壁凸出固定有环形的凸起(45)，所述圆块(62)的外周侧壁开设有供所述凸起(45)嵌合的凹槽(64)。

8.根据权利要求2所述的红茶摇青机，其特征是：所述固定轴(5)穿设过所述隔板(4)轴线位置所开设的通孔二(41)，所述通孔二(41)的内周侧壁设有若干个沿通孔二(41)轴向排布的橡胶圈(43)。

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