CN210580756U - 一种水产食品肉类去骨去皮采集机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种水产食品肉类去骨去皮采集机，包括装置本体、输送架和取肉滚筒，所述装置本体前表面中心处转动连接有取肉滚筒，所述装置本体前表面位于取肉滚筒的下方焊接有输送架，所述输送架沿长度方向的两端固定有输送辊，且两个输送辊之间绕接有输送带，所述输送辊通过传动皮带与输送架底部固定的输送电机传动连接。本实用新型中，该水产食品肉类去骨去皮采集机，设置有输送带用于水产食品肉类的输送，在取肉滚筒内设置有电动马达带动其转动的转轴，且转轴上设置有螺旋取肉刀，通过输送带的输送，配合采肉滚筒内部的螺旋取肉刀取肉再送至取肉滚筒外部，从而可以实现全自动不间断的去骨去皮采肉，有效的提高其工作效率。

Description

一种水产食品肉类去骨去皮采集机

技术领域

本实用新型涉及肉类采集技术领域，尤其涉及一种水产食品肉类去骨去皮采集机。

背景技术

鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

目前鱼肉在加工成一些食品，如鱼丸时，需要去除鱼皮和鱼刺，现有的水产食品肉类去骨去皮采集机，其结构简单，一般无法实现全自动不间断的去骨去皮采集肉类，导致其效率较差，故而满足不了使用者的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种水产食品肉类去骨去皮采集机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种水产食品肉类去骨去皮采集机，包括装置本体、输送架和取肉滚筒，所述装置本体前表面中心处转动连接有取肉滚筒，所述装置本体前表面位于取肉滚筒的下方焊接有输送架，所述输送架沿长度方向的两端固定有输送辊，且两个输送辊之间绕接有输送带，所述输送辊通过传动皮带与输送架底部固定的输送电机传动连接，所述装置本体上开设有配合取肉滚筒使用的圆柱形孔洞，且圆柱形孔洞的内表壁上开设有环形滑槽，所述取肉滚筒通过滑块与环形滑槽滑动连接，所述取肉滚筒上套接有齿圈，所述装置本体上固定有电动机，且电动机通过齿轮盘与齿圈齿轮啮合连接。

优选的，所述输送带与水平面呈30度夹角，所述装置本体一侧表壁上位于输送带的底端下方焊接有收集盒。

优选的，所述取肉滚筒内部中心处设置有转轴，且转轴的外表壁上焊接有螺旋取肉刀,所述转轴一端固定有电动马达，且电动马达通过固定架固定在装置本体的外表壁上。

优选的，所述转轴上远离电动马达的一端套接有轴承，且轴承与取肉滚筒内表壁之间焊接有连接杆。

优选的，所述装置本体一侧壁顶部螺栓固定有控制器，所述控制器前表面设置有显示屏和控制按键。

优选的，所述取肉滚筒与装置本体错位的外表壁上开设有多个呈矩形阵列分布的圆柱形微孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型中，该水产食品肉类去骨去皮采集机，设置有输送带用于水产食品肉类的输送，在取肉滚筒内设置有电动马达带动其转动的转轴，且转轴上设置有螺旋取肉刀，通过输送带的输送，配合采肉滚筒内部的螺旋取肉刀取肉再送至取肉滚筒外部，从而可以实现全自动不间断的去骨去皮采肉，有效的提高其工作效率。

2、本实用新型中，该水产食品肉类去骨去皮采集机，取肉滚筒直接设置在装置本体内，与装置本体通过滑块转动连接，然后采用齿圈、齿轮盘配合电动机进行使用，带动取肉滚筒转动，这样的结构设计，一方面可以对取肉滚筒进行限位，保证了齿圈与齿轮盘啮合的稳定性，从而提高其转动的稳定性，另一方面，取肉滚筒嵌设在装置本体内一段长度，可以提高其强度，防止其发生变形损坏。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种水产食品肉类去骨去皮采集机的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种水产食品肉类去骨去皮采集机的截面图；

图3为本实用新型提出的一种水产食品肉类去骨去皮采集机的取肉滚筒的结构示意图。

图例说明：

1、装置本体；2、输送架；3、输送辊；4、输送带；5、传动皮带；6、输送电机；7、取肉滚筒；71、圆柱形微孔；72、滑块；8、电动马达；9、固定架；10、控制器；11、显示屏；12、控制按键；13、收集盒；14、转轴；15、螺旋取肉刀；16、齿轮盘；17、齿圈；18、环形滑槽；19、电动机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例一：参照图1-3，一种水产食品肉类去骨去皮采集机，包括装置本体1、输送架2和取肉滚筒7，装置本体1前表面中心处转动连接有取肉滚筒7，装置本体1前表面位于取肉滚筒7的下方焊接有输送架2，输送架2沿长度方向的两端固定有输送辊3，且两个输送辊3之间绕接有输送带4，输送辊3通过传动皮带5与输送架2底部固定的输送电机6传动连接，装置本体1上开设有配合取肉滚筒7使用的圆柱形孔洞，且圆柱形孔洞的内表壁上开设有环形滑槽18，取肉滚筒7通过滑块72与环形滑槽18滑动连接，取肉滚筒7上套接有齿圈17，装置本体1上固定有电动机19，且电动机19通过齿轮盘16与齿圈17齿轮啮合连接，装置本体1一侧壁顶部螺栓固定有控制器10，控制器10前表面设置有显示屏11和控制按键12,取肉滚筒7与装置本体1错位的外表壁上开设有多个呈矩形阵列分布的圆柱形微孔71。

实施例二：参照图1，输送带4与水平面呈30度夹角，装置本体1一侧表壁上位于输送带4的底端下方焊接有收集盒13，输送带4用于原料的输送，输送带4与水平面呈30度夹角，使其上表面放置的物品具有一定的重力下落作用，提高其输送的稳定性，输送带4内部设置有辅助支撑辊，且辅助支撑辊固定在装置本体1上，位于取肉滚筒7的下方，辅助支撑辊用于辅助支撑输送带4，保证了输送带4与取肉滚筒7对原料的挤压输送，保证其取肉的稳定性。

实施例三：参照图1和图2，取肉滚筒7内部中心处设置有转轴14，且转轴14的外表壁上焊接有螺旋取肉刀15,转轴14一端固定有电动马达8，且电动马达8通过固定架9固定在装置本体1的外表壁上。转轴14上远离电动马达8的一端套接有轴承，且轴承与取肉滚筒7内表壁之间焊接有连接杆，螺旋取肉刀15用于刮取取肉滚筒7内表壁上采集的鱼肉，然后在螺旋取肉刀15的输送下自动从取肉滚筒7内排出，实现自动取肉输送。

工作原理：使用时，首先装置本体1外接好电源，打开输送电机6、电动马达8和电动机19，将需要取肉的物品原料放置到输送带4上，使其肉面向上，带有表皮的一面与输送带4贴合，通过输送带4挤压送至取肉滚筒7的下部，原料通过取肉滚筒7上的圆柱形微孔71与骨皮分离，肉通过取肉滚筒7内部的螺旋取肉刀15刮取然后送至取肉滚筒7外部，骨皮通过输送带4排入到收集盒13内，整个装置完整运行。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种水产食品肉类去骨去皮采集机，包括装置本体（1）、输送架（2）和取肉滚筒（7），其特征在于，所述装置本体（1）前表面中心处转动连接有取肉滚筒（7），所述装置本体（1）前表面位于取肉滚筒（7）的下方焊接有输送架（2），所述输送架（2）沿长度方向的两端固定有输送辊（3），且两个输送辊（3）之间绕接有输送带（4），所述输送辊（3）通过传动皮带（5）与输送架（2）底部固定的输送电机（6）传动连接，所述装置本体（1）上开设有配合取肉滚筒（7）使用的圆柱形孔洞，且圆柱形孔洞的内表壁上开设有环形滑槽（18），所述取肉滚筒（7）通过滑块（72）与环形滑槽（18）滑动连接，所述取肉滚筒（7）上套接有齿圈（17），所述装置本体（1）上固定有电动机（19），且电动机（19）通过齿轮盘（16）与齿圈（17）齿轮啮合连接。

2.根据权利要求1所述的一种水产食品肉类去骨去皮采集机，其特征在于，所述输送带（4）与水平面呈30度夹角，所述装置本体（1）一侧表壁上位于输送带（4）的底端下方焊接有收集盒（13）。

3.根据权利要求1所述的一种水产食品肉类去骨去皮采集机，其特征在于，所述取肉滚筒（7）内部中心处设置有转轴（14），且转轴（14）的外表壁上焊接有螺旋取肉刀（15）,所述转轴（14）一端固定有电动马达（8），且电动马达（8）通过固定架（9）固定在装置本体（1）的外表壁上。

4.根据权利要求3所述的一种水产食品肉类去骨去皮采集机，其特征在于，所述转轴（14）上远离电动马达（8）的一端套接有轴承，且轴承与取肉滚筒（7）内表壁之间焊接有连接杆。

5.根据权利要求1所述的一种水产食品肉类去骨去皮采集机，其特征在于，所述装置本体（1）一侧壁顶部螺栓固定有控制器（10），所述控制器（10）前表面设置有显示屏（11）和控制按键（12）。

6.根据权利要求1所述的一种水产食品肉类去骨去皮采集机，其特征在于，所述取肉滚筒（7）与装置本体（1）错位的外表壁上开设有多个呈矩形阵列分布的圆柱形微孔（71）。

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