CN210184485U - 一种大蒜破瓣脱皮机 - Google Patents

Abstract

一种大蒜破瓣脱皮机，包括破瓣装置、脱皮装置、收皮装置、底座和动力装置，所述的破瓣装置包括破瓣箱，破瓣箱顶部设置有进料口，破瓣箱底部设置有出料口，破瓣箱内设置有一对相互配合的大破瓣辊和一对相互配合的小破瓣辊，大破瓣辊设置在进料口的正下方，每根大破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个大驱动轮连接，小破瓣辊设置在大破瓣辊的正下方，进料口进入大蒜落入两个大破瓣辊之间进行挤压实现破瓣，两个大破瓣辊之间的大蒜落入两个小破瓣辊之间进行二次破瓣，两个小破瓣辊之间的大蒜破瓣后通过出料口进入脱皮装置。本实用新型通过先破瓣再脱皮的结构，可以避免两瓣之间的蒜皮残留，保证脱皮质量，而且效率高不会损伤蒜瓣。

Description

一种大蒜破瓣脱皮机

技术领域

本实用新型涉及一种脱皮装置，尤其是涉及一种大蒜破瓣脱皮机。

背景技术

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

由于大蒜的需求和使用量较大，因此需要对大蒜进行脱皮处理，传统的脱皮处理工艺采用的是人工脱皮，效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是为解决现有大蒜脱皮设备效率低以及传统大蒜直接进行脱皮容易造成脱皮不干净的问题，提供一种大蒜破瓣脱皮机。

本实用新型为解决上述技术问题的不足，所采用的技术方案是：

一种大蒜破瓣脱皮机，包括破瓣装置、脱皮装置、收皮装置、底座和动力装置，破瓣装置、脱皮装置和收皮装置从上至下依次安装在底座上，动力装置包括支架，支架上安装有驱动破瓣装置运转的第一驱动电机和驱动脱皮装置运转的第二驱动电机，所述的破瓣装置包括破瓣箱，破瓣箱顶部设置有进料口，破瓣箱底部设置有出料口，破瓣箱内设置有一对相互配合的大破瓣辊和一对相互配合的小破瓣辊，大破瓣辊设置在进料口的正下方，每根大破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个大驱动轮连接，小破瓣辊设置在大破瓣辊的正下方，每根小破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个小驱动轮连接，小驱动轮通过第一皮带与大驱动轮连接，小驱动轮通过第二皮带与第一驱动电机输出轴上安装的第一主动轮连接，进料口进入大蒜落入两个大破瓣辊之间进行挤压实现破瓣，两个大破瓣辊之间的大蒜落入两个小破瓣辊之间进行二次破瓣，两个小破瓣辊之间的大蒜破瓣后通过出料口进入脱皮装置。

所述的大破瓣辊和小破瓣辊结构相同外径不同，所述的大破瓣辊和小破瓣辊军采用表面开设有凹槽的圆柱体状辊子。

所述的脱皮装置包括外壳，外壳通过支架悬空支撑在底座正上方，外壳顶部设置有脱皮入口，脱皮入口与破瓣箱的出料口连通，外壳底部设置有脱皮出口，收皮装置滑动支撑在底座上，脱皮出口位于收皮装置的正上方，外壳内部设置有脱皮箱，脱皮箱的顶部与出料口连接，脱皮箱底部设置有大蒜出口，大蒜出口上设置有密封板以限制大蒜的自由排出，脱皮箱内壁上设置有若干用于脱皮的凸起，在脱皮箱侧壁靠近顶端位置设置有若干出皮孔，大蒜皮通过出皮孔进入外壳内从脱皮出口排出，脱皮箱底部固定有转轴，转轴远离脱皮箱的一端转动支撑在底座上，转轴上固定有脱皮驱动轮，脱皮驱动轮通过第三皮带与第二电机上的第二主动轮连接。

所述的收皮装置采用两个半圆状收集箱。

所述的小驱动轮采用双带轮。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过先破瓣再脱皮的结构，可以避免两瓣之间的蒜皮残留，保证脱皮质量，而且效率高不会损伤蒜瓣。

附图说明

图1为本实用新型的整体机构示意图。

图2为图1的立体结构示意图。

图3为本实用新型中破瓣装置结构示意图。

图4为本实用新型中图3的侧视图。

图5为本实用新型中图4的俯视图。

图6为本实用新型中破瓣装置的立体示意图。

图7为本实用新型中大破瓣辊的结构示意图。

图8为本实用新型中图7的立体结构示意图。

图9为本实用新型中破瓣箱的安装示意图。

图示标记：1、破瓣装置，101、小驱动轮，102、大驱动轮，103、大连接轴，104、小连接轴，105、破瓣箱，106、进料口，107、大破瓣辊，1071、凹槽，108、小破瓣辊，109、出料口，2、脱皮装置，201、脱皮出口，202、外壳，203、脱皮箱，2031、出皮孔，2032、凸起，2034、密封板，2035、大蒜出口，3、收皮装置，4、底座，5、转轴，501、脱皮驱动轮，6、第三皮带，7、第二电机，701、第二主动轮，8、支架，9、第一驱动电机，10、第二皮带，11、第一皮带。

具体实施方式

图中所示，具体实施方式如下：

一种大蒜破瓣脱皮机，包括破瓣装置1、脱皮装置2、收皮装置3、底座4和动力装置，破瓣装置1、脱皮装置2和收皮装置3从上至下依次安装在底座4上，动力装置包括支架8，支架8上安装有驱动破瓣装置运转的第一驱动电机9和驱动脱皮装置运转的第二驱动电机7，第一驱动电机9设置有两台，且两台第一驱动电机9转动方向相反，所述的破瓣装置1包括破瓣箱105，破瓣箱105顶部设置有进料口106，破瓣箱105底部设置有出料口109，破瓣箱105内设置有一对相互配合的大破瓣辊107和一对相互配合的小破瓣辊108，大破瓣辊108设置在进料口106的正下方，每根大破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁一个大驱动轮102连接，通常大驱动轮102通过大连接轴103与大破瓣辊107连接，小破瓣辊设置在大破瓣辊的正下方，每根小破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个小驱动轮101连接，通常小驱动轮101通过小连接轴104与小破瓣辊108连接，小驱动轮采用双带轮，小驱动轮101通过第一皮带11与大驱动轮102连接，小驱动轮101通过第二皮带10与第一驱动电机9输出轴上安装的第一主动轮901连接，进料口106进入大蒜落入两个大破瓣辊107之间进行挤压实现破瓣，两个大破瓣辊107之间的大蒜落入两个小破瓣辊108之间进行二次破瓣，两个小破瓣辊之间的大蒜破瓣后通过出料口109进入脱皮装置2。

进料口106安装转在大破瓣辊107的正上方，其作用提供大蒜进料口和引导大蒜的破瓣加工，另外，进料口106中的大蒜在自身重力提供一定的压送力，促使大蒜输送到大破瓣辊107中进行破瓣加工；大破瓣辊成对布置，通过大破瓣辊107转动挤压作用实现破瓣，完整的大蒜由进料口输送到与水平成一定倾角并相向旋转的大破瓣辊之间，大蒜的自身重力作用下，沿大破瓣辊107表面运动由于两破瓣辊的摩擦力不同，进而导致大蒜沿轴线自传，在挤压，旋转，和滑动中，蒜瓣被分开，分开的蒜瓣进入低层的小破瓣辊108中再次进行挤压保证破瓣效果，随后从出料口进入脱皮装置。

所述的大破瓣辊和小破瓣辊结构相同外径不同，小破瓣辊的外径等于大破瓣辊外径的一半，所述的大破瓣辊和小破瓣辊军采用表面开设有凹槽1071的圆柱体状辊子。

所述的脱皮装置2包括外壳202，外壳202通过支架8悬空支撑在底座4正上方，外壳202顶部设置有脱皮入口，脱皮入口与破瓣箱的出料口109连通，外壳202底部设置有脱皮出口201，收皮装置3滑动支撑在底座4上，脱皮出口201位于收皮装置3的正上方，外壳202内部设置有脱皮箱203，脱皮箱203的顶部与出料口109连接，脱皮箱203底部设置有大蒜出口2035，大蒜出口2035上设置有密封板2034以限制大蒜的自由排出，脱皮箱内壁上设置有若干用于脱皮的凸起2032，在脱皮箱侧壁靠近顶端位置设置有若干出皮孔2031，大蒜皮通过出皮孔进入外壳202内从脱皮出口201排出，脱皮箱底部固定有转轴5，转轴5远离脱皮箱的一端转动支撑在底座4上，转轴5上固定有脱皮驱动轮501，脱皮驱动501轮通过第三皮带6与第二电机7上的第二主动轮701连接。

脱皮箱内壁的凸起2032采用橡胶凸起，可以增加摩擦性，通过脱皮箱转动时候大蒜瓣在离心运动下摩擦脱皮箱从而实现脱皮，同时蒜片在转动过程中产生的气流作用下飞起后从出皮孔飞出，当停止转动手蒜片会落入收皮装置中从而完成收皮，脱皮完成后采用新的容器替代收皮装置，打开大蒜出口的密封板将大蒜取出，即可。

所述的收皮装置3采用两个完全相同的半圆状收集箱，且两个中间为无缝隙贴合。

本实用新型所列举的技术方案和实施方式并非是限制，与本实用新型所列举的技术方案和实施方式等同或者效果相同方案都在本实用新型所保护的范围内。

Claims (5)

1.一种大蒜破瓣脱皮机，包括破瓣装置、脱皮装置、收皮装置、底座和动力装置，破瓣装置、脱皮装置和收皮装置从上至下依次安装在底座上，动力装置包括支架，支架上安装有驱动破瓣装置运转的第一驱动电机和驱动脱皮装置运转的第二驱动电机，其特征在于：所述的破瓣装置包括破瓣箱，破瓣箱顶部设置有进料口，破瓣箱底部设置有出料口，破瓣箱内设置有一对相互配合的大破瓣辊和一对相互配合的小破瓣辊，大破瓣辊设置在进料口的正下方，每根大破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个大驱动轮连接，小破瓣辊设置在大破瓣辊的正下方，每根小破瓣辊的一端贯穿破瓣箱侧壁与一个小驱动轮连接，小驱动轮通过第一皮带与大驱动轮连接，小驱动轮通过第二皮带与第一驱动电机输出轴上安装的第一主动轮连接，进料口进入大蒜落入两个大破瓣辊之间进行挤压实现破瓣，两个大破瓣辊之间的大蒜落入两个小破瓣辊之间进行二次破瓣，两个小破瓣辊之间的大蒜破瓣后通过出料口进入脱皮装置。

2.根据权利要求1所述的一种大蒜破瓣脱皮机，其特征在于：所述的大破瓣辊和小破瓣辊结构相同外径不同，所述的大破瓣辊和小破瓣辊军采用表面开设有凹槽的圆柱体状辊子。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜破瓣脱皮机，其特征在于：所述的脱皮装置包括外壳，外壳通过支架悬空支撑在底座正上方，外壳顶部设置有脱皮入口，脱皮入口与破瓣箱的出料口连通，外壳底部设置有脱皮出口，收皮装置滑动支撑在底座上，脱皮出口位于收皮装置的正上方，外壳内部设置有脱皮箱，脱皮箱的顶部与出料口连接，脱皮箱底部设置有大蒜出口，大蒜出口上设置有密封板以限制大蒜的自由排出，脱皮箱内壁上设置有若干用于脱皮的凸起，在脱皮箱侧壁靠近顶端位置设置有若干出皮孔，大蒜皮通过出皮孔进入外壳内从脱皮出口排出，脱皮箱底部固定有转轴，转轴远离脱皮箱的一端转动支撑在底座上，转轴上固定有脱皮驱动轮，脱皮驱动轮通过第三皮带与第二电机上的第二主动轮连接。

4.根据权利要求1或3所述的一种大蒜破瓣脱皮机，其特征在于：所述的收皮装置采用两个半圆状收集箱。

5.根据权利要求1所述的一种大蒜破瓣脱皮机，其特征在于：所述的小驱动轮采用双带轮。

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