CN210121069U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具。烹饪器具包括上盖组件和煲体组件，上盖组件可开闭地枢转设置在煲体组件上，煲体组件包括：煲体，煲体上设有集水槽，集水槽具有过水沉台，过水沉台的底部设置有过水孔，且集水槽的表面沿靠近过水沉台的方向倾斜延伸；储水盒，储水盒可拆卸地设置在煲体上。本实用新型解决了现有技术中烹饪器具存在冷凝水容易滞留在煲体上的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在电压力锅烹饪的过程中，会产生冷凝水，在开盖时，盖体上吸附的冷凝水会落入煲体上。

目前的产品，在上盖与煲体的枢接侧会设置有盖板和接水盒，同时在煲体的枢接侧的内侧还会设置电源板组件，以为产品供电。而后盖板和储水盒都是设置在煲体外侧，这样产品的长度需加长，且成本也高。

不仅如此，为了避免冷凝水影响电源板组件，电源板组件外侧的外壳为封闭状态，产品连线不方便，总装效率低。而且后盖板和储水盒凸设于煲体上，不仅产品不美观，煲体上的冷凝水也不易流入到接水盒中，容易滞留在煲体上，而滞留在煲体上的冷凝水还极易产生细菌滋生，发出难闻的异味。

也就是说，现有技术中烹饪器具存在冷凝水容易滞留在煲体上的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在冷凝水容易滞留在煲体上的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种烹饪器具，包括上盖组件和煲体组件，上盖组件可开闭地枢转设置在煲体组件上，煲体组件包括：煲体，煲体上设有集水槽，集水槽具有过水沉台，过水沉台的底部设置有过水孔，且集水槽的表面沿靠近过水沉台的方向倾斜延伸；储水盒，储水盒可拆卸地设置在煲体上。

通过在煲体的上表面设置集水槽可以对冷凝水进行一次导流，使冷凝水易于汇聚在一起，进一步地还设置有过水沉台，且过水沉台位于集水槽内，这样也就是对汇聚在一起的冷凝水进一步进行汇聚和导流。也就是通过这种多次下沉的结构使得煲体上的冷凝水可以快速地流入到储水盒中，减少了冷凝水在煲体上滞留的时间，进而可以减少煲体上表面的脏污。此外，集水槽的表面倾斜设置可以使得进入到集水槽中的冷凝水快速地流入到过水沉台处，通过过水孔流入到储水盒中，将煲体上的冷凝水快速排出。当储水盒中的水位到一定高度时，可以将储水盒从煲体上取下来，将储水盒中的水倒掉，以避免储水盒中的水过多溢流到煲体的内部。

进一步地，储水盒在煲体上安装到位后，储水盒的外表面与煲体的外侧壁平齐。这样煲体的外表面更加平滑，没有多余的结构有利于烹饪器具的整体小型化。

进一步地，集水槽的表面呈阶梯面，且过水沉台位于阶梯面的最低点处。阶梯面的设置可以增加冷凝水的流速，进而可以实现快速的将冷凝水从集水槽中排出，避免冷凝水在煲体的上表面积聚，减少了煲体的上表面的污渍的沉积。

进一步地，集水槽的表面包括顺次连接的第一阶梯面、第一个导流斜面、第二阶梯面、第二个导流斜面和第三阶梯面，且第二阶梯面的高度小于第一阶梯面和第三阶梯面。这样多阶梯结构也可以容纳更多的冷凝水，可以防止冷凝水过多时溢流到烹饪器具的内部。

进一步地，集水槽设置在煲体的上表面的枢接侧，和/或枢接侧具有朝向上盖组件一侧伸出的凸起部，凸起部位于集水槽的第二阶梯面所在的区域内，且集水槽的表面在凸起部两侧的区域均具有导流斜面，且导流斜面沿靠近凸起部的方向倾斜延伸。导流斜面的设置使得冷凝水可以快速地流入到集水槽中，同时也减小了冷凝水因为高度差的原因引起的飞溅，可以有效地减少冷凝水飞溅到烹饪器具的内部。

进一步地，过水沉台位于第二阶梯面处，第一阶梯面和第三阶梯面分别位于凸起部的两侧。这样设置便于冷凝水引流到第二阶梯面处。

进一步地，煲体的上表面还具有导流槽，导流槽的槽表面沿靠近集水槽的方向倾斜延伸。这样设置使得冷凝水可以快速地流入到集水槽中，减少了冷凝水在导流槽中积聚的现象产生。

进一步地，过水沉台在煲体上的正投影呈长条形，和/或过水沉台的底面沿靠近过水孔的方向倾斜延伸。这样设置可以使过水沉台中的冷凝水快速地流入到过水孔中。

进一步地，煲体还具有引流结构，引流结构位于过水孔的下方，引流结构的引流面是V形面，且V形面的两个表面之间的交界线沿靠近储水盒的方向倾斜向下延伸，以使冷凝水流入到储水盒中。这样设置使得冷凝水进入到引流结构中后可以沿V形面迅速向下汇聚进而流入到储水盒中。

进一步地，煲体组件还包括盖板和压板，压板设置在煲体的容置凹部内且位于盖板的内侧，且压板压设在引流结构远离煲体一侧的表面上，且压板的底边高于引流结构的最低点以在二者之间形成过流间隙。这样可以将引流结构的出水口遮挡一部分，以保证冷凝水容易流入到储水盒内。

进一步地，储水盒在煲体上安装到位后，储水盒的外表面与煲体的外侧壁平齐，集水槽的表面呈阶梯面，且过水沉台位于阶梯面的最低点处，集水槽的表面包括顺次连接的第一阶梯面、第一个导流斜面、第二阶梯面、第二个导流斜面和第三阶梯面，且第二阶梯面的高度小于第一阶梯面和第三阶梯面，集水槽设置在煲体的上表面的枢接侧，和/或枢接侧具有朝向上盖组件一侧伸出的凸起部，凸起部位于集水槽的第二阶梯面所在的区域内，且集水槽的表面在凸起部两侧的区域均具有导流斜面，且导流斜面沿靠近凸起部的方向倾斜延伸，过水沉台位于第二阶梯面处，第一阶梯面和第三阶梯面分别位于凸起部的两侧，煲体的上表面还具有导流槽，导流槽的槽表面沿靠近集水槽的方向倾斜延伸，过水沉台在煲体上的正投影呈长条形，和/或过水沉台的底面沿靠近过水孔的方向倾斜延伸，煲体还具有引流结构，引流结构位于过水孔的下方，引流结构的引流面是V形面，且V形面的两个表面之间的交界线沿靠近储水盒的方向倾斜向下延伸，以使冷凝水流入到储水盒中，煲体的外侧表面具有容置凹部，储水盒设置在容置凹部处，且容置凹部具有与煲体的中心连通的过线孔，煲体组件还包括电源板，电源板对应设置在过线孔处，以使电源板的插座裸露于过线孔处，煲体组件还包括盖板，盖板具有用于容置储水盒的凹槽，盖板扣合在容置凹部，以使煲体组件的外表面连续，凹槽的顶部具有供冷凝水通过的缺口，缺口通过煲体的引流结构与过水孔连通，煲体组件还包括压板，压板设置在煲体的容置凹部内且位于盖板的内侧，且压板压设在引流结构远离煲体一侧的表面上，且压板的底边高于引流结构的最低点以在二者之间形成过流间隙。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型的一个可选实施例的烹饪器具的整体结构示意图；以及

图2示出了图1中煲体组件的结构示意图；

图3示出了图1中煲体组件未装配盖板和储水盒的结构示意图；

图4示出了图3中P处的放大图；

图5示出了图2中煲体组件的一个角度的视图；

图6示出了图5的A-A向视图；

图7示出了图5的B-B向视图；

图8示出了图1中煲体组件的爆炸图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、上盖组件；20、煲体组件；30、煲体；31、枢接侧；32、集水槽；321、导流斜面；322、第一阶梯面；323、第二阶梯面；324、第三阶梯面；33、过水沉台；34、过水孔；35、凸起部；36、导流槽；37、引流结构；371、引流面；372、出水端；38、容置凹部；381、过线孔；382、纵向挡水筋；383、挡水凸沿；40、储水盒；41、把手；50、电源板；51、插座；60、盖板；61、凹槽；611、缺口；70、压板；71、板体；72、连接凸耳；80、螺钉。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为了解决现有技术中烹饪器具存在冷凝水容易滞留在煲体上的问题，本实用新型提供了一种烹饪器具。

如图1至图8所示，烹饪器具包括上盖组件10和煲体组件20，上盖组件10可开闭地枢转设置在煲体组件20上，煲体组件20包括煲体30和储水盒40，其中，煲体30的上设有具有集水槽32，集水槽32具有过水沉台33，过水沉台33的底部设置有过水孔34，且集水槽32的表面沿靠近过水沉台33的方向倾斜延伸，储水盒40可拆卸地设置在煲体30上。

通过在煲体30的上表面设置集水槽32可以对冷凝水进行一次导流，使冷凝水易于汇聚在一起，进一步地还设置有过水沉台33，且过水沉台33位于集水槽32内，这样也就是对汇聚在一起的冷凝水进一步进行汇聚和导流。也就是通过这种多次下沉的结构使得煲体30上的冷凝水可以快速地流入到储水盒40中，减少了冷凝水在煲体30上滞留的时间，进而可以减少煲体30上表面的脏污。此外，集水槽32的表面倾斜设置可以使得进入到集水槽32中的冷凝水快速地流入到过水沉台33处，通过过水孔34流入到储水盒40中，将煲体30上的冷凝水快速排出。当储水盒40中的水位到一定高度时，可以将储水盒40从煲体30上取下来，将储水盒40中的水倒掉，以避免储水盒40中的水过多溢流到煲体30的内部。

需要说明的是，集水槽32位于煲体30的的上表面的枢接侧31处，且这里的枢接侧31是用于与上盖组件10相连接的一侧。

具体的，储水盒40在煲体30上安装到位后，储水盒40的外表面与煲体30的外侧壁平齐，这样煲体30的外表面更加平滑，没有多余的结构有利于烹饪器具的整体小型化，且造型更加的高级，也增加了烹饪器具整体的美观性。

需要说明的是，储水盒40的外表面与煲体30的外侧壁平齐指的是储水盒40的外表面与煲体30的外侧壁在同一圆弧面上，且储水盒40的外表面与煲体30的外侧壁之间光滑过渡。或者可以说是储水盒40的外表面不凸出于煲体30的外侧壁，也不相对于煲体30的外侧壁凹进去。此处的平齐不是指平面上的平齐。

当然上述的平齐是指外观大体上是平齐的。当储水盒40的外表面上具有把手41时，把手41可以隐藏在储水盒40的外表面内，也可以是凸出于煲体30的外侧壁的，这样便于储水盒40的取装。如图8所示的结构中，把手41是突出于储水盒40的外表面的，这样储水盒40的外表面上的把手41以外的区域与煲体30的外侧壁平齐。

如图5和图7所示，集水槽32的表面呈阶梯面，且过水沉台33位于阶梯面的最低点处。阶梯面的设置可以增加冷凝水的流速，进而可以实现快速的将冷凝水从集水槽32中排出，避免冷凝水在煲体30的上表面积聚，减少了煲体30的上表面的污渍的沉积。

如图5和图7所示，集水槽32的表面包括顺次连接的第一阶梯面322、第一个导流斜面321、第二阶梯面323、第二个导流斜面321和第三阶梯面324，且第二阶梯面323的高度小于第一阶梯面322和第三阶梯面324。这种多阶梯结构更有利于煲体30上的冷凝水快速地流入到储水盒40中，减少了冷凝水在煲体30上积聚的情况的产生。此外，这样多阶梯结构也可以容纳更多的冷凝水，可以防止冷凝水过多时溢流到烹饪器具内部。

在本实施例中，第一阶梯面322和第三阶梯面324在同一高度上，且第一阶梯面322和第三阶梯面324到凸起部35的距离相等，也就是说第一阶梯面322和第三阶梯面324是相对煲体30的中心是对称设置的，这样设置更有利于煲体30上的冷凝水可以快速地流入到储水盒40中。当然，可以根据烹饪器具的实际使用需求，来设置第一阶梯面322和第三阶梯面324之间的关系。例如，第一阶梯面322和第三阶梯面324之间设置有高度差，以实现冷凝水的快速排出。而第一阶梯面322和第三阶梯面324也不必非要相对于煲体30的中心对称设置。

如图2至图5所示，集水槽32设置在煲体30的上表面的枢接侧31，和/或枢接侧31具有朝向上盖组件10一侧伸出的凸起部35，凸起部35位于集水槽32的第二阶梯面323所在的区域内，且集水槽32的表面在凸起部35两侧的区域均具有导流斜面321，且导流斜面321沿靠近凸起部35的方向倾斜延伸。在凸起部35上设置有枢转结构，使得上盖组件10与煲体组件20之间枢转连接。此外，过水沉台33位于凸起部35靠近煲体30中心的一侧，凸起部35可以有效地将冷凝水挡住，使得冷凝水更好地汇聚到过水沉台33中。导流斜面321的设置使得冷凝水可以快速地流入到集水槽32的中部，同时也减小了冷凝水因为高度差的原因引起的飞溅，可以有效地减少冷凝水飞溅到烹饪器具内部。

具体的，过水沉台33位于第二阶梯面323处，第一阶梯面322和第三阶梯面324分别位于凸起部35的两侧。第一阶梯面322和第三阶梯面324上的冷凝水均会通过导流斜面321流入到第二阶梯面323上，以使冷凝水经过过水沉台33流入到储水盒40中。

如图2至图6所示，煲体30的上表面还具有导流槽36，导流槽36的槽表面沿靠近集水槽32的方向倾斜向下延伸。煲体30上的冷凝会经导流槽36流入到集水槽32中，而导流槽36的槽表面沿靠近集水槽32的方向倾斜向下延伸，这样可以使得冷凝水快速地流入到集水槽32中，减少了冷凝水在导流槽36中积聚的现象产生。

如图5所示，过水沉台33在煲体30上的正投影呈长条形，且过水沉台33的底面沿靠近过水孔34的方向倾斜向下延伸。这样设置可以使得过水沉台33中的冷凝水快速地流入到过水孔34中。由于过水沉台33位于凸起部35的内侧，过水沉台33为长条形可以减小过水沉台33占用的面积，而且也利于过水沉台33中的冷凝水流入到过水孔34中。

可选地，过水孔34可以位于过水沉台33的一侧，过水沉台33向一侧倾斜向下延伸，也就是图5所示的情况。

当然，过水孔34也可以位于过水沉台33的中心，过水沉台33的两侧向中心倾斜向下延伸。只是这种情况下，过水孔34也相对应的位于电源板50的上方，不太有利于避开电器部件，容易增加事故风险。

当然，还可以将过水孔34设置在过水沉台33的两侧，过水沉台33的底面由中心向两侧倾斜向下延伸。这样，由过水孔34分别分出两条独立的水路，且比较易于避开电源板50等电器部件。

如图4、图6和图7所示，煲体30还具有引流结构37，引流结构37位于过水孔34的下方，引流结构37的引流面371是V形面，且V形面的两个表面之间的交界线沿靠近储水盒40的方向倾斜向下延伸，以使冷凝水流入到储水盒40中。储水盒40通过引流结构37与过水孔34连通，以使煲体30上的冷凝水流入到储水盒40中。引流面371为V形面，且V形面的两个表面之间的交界线沿靠近储水盒40的方向倾斜向下延伸，V形面的尖点朝向储水盒40所在的一侧，冷凝水进入到引流结构37中后可以沿V形面迅速向下汇聚进而流入到储水盒40中。

如图8所示，煲体30的外侧表面具有容置凹部38，储水盒40设置在容置凹部38处，且容置凹部38具有与煲体30的中心连通的过线孔381，煲体组件20还包括电源板50，电源板50对应设置在过线孔381处，以使电源板50的插座51裸露于过线孔381处。容置凹部38的设置使得储水盒40安装到位后与煲体30的外表面平齐，增加了烹饪器具的整体美观性。过线孔381的设置便于电源板50的安装，同时插座51裸露在过线孔381处，使得上盖组件10与电源板50之间的连接变得更加得便利。正如图3示出的那样，当电源板50和储水盒40同时安装在煲体30内时，电源板50相对于储水盒40更靠近煲体30的内侧，这样取放储水盒40不会影响电源板50，也便于做隔离结构(盖板60的一部分结构作为隔离结构)，以使储水盒40与电源板50分隔开，避免烹饪器具遇水短路。

需要说明的是，引流结构37的出水端372与过线孔381在水平方向上错开，是为了降低从出水端372中流出的冷凝水会错误的流入到过线孔381内对电源板50造成影响，通过这种错开的形式，能够规划冷凝水的流动路径，使流动路径避开电源板50的安装位置，从而降低烹饪器具进水短路的风险，以增加了烹饪器具使用的安全性。

如图4和图8所示，容置凹部38内还设置有纵向挡水筋382且引流结构37的出水端372和过线孔381分别位于纵向挡水筋382的两侧。实际上，纵向挡水筋382的设置是为了将上述的冷凝水的流动路径与电源板50分隔开，这样纵向挡水筋382的一侧是水路、另一侧是电路，能够很好地阻挡从出水端372流出的水进入到过线孔381的内部，进而避免对电源板50造成损坏。

如图4和图8所示，过线孔381的周向边缘处还具有朝向过线孔381的中心伸出的挡水凸沿383。挡水凸沿383的作用类似于纵向挡水筋382，主要起到分隔的作用。也就是说，挡水凸沿383的设置是为了避免从出水端372流出的水进入到过线孔381内，进而避免对电源板50造成影响。

正如图4示出的那样，过线孔381的底部边缘处具有向上延伸的挡水凸沿383，假设储水盒40内的水不慎溢出，并流入至过线孔381的外侧时，水由于重力作用会积聚在过线孔381的外侧的底部处，此时位于底部的挡水凸沿383就很好地起到了拦截积水的作用，以避免积水越过挡水凸沿383进入到过线孔381内以侵蚀电源板50。

同样地，从过线孔381的两侧边缘或上部边缘处延伸处的挡水凸沿383也一定程度可以对电源板50起到保护的作用。

如图3和图4所示，煲体组件20还包括压板70，压板70设置在容置凹部38内且位于盖板60的内侧，且压板70压设在引流结构37远离煲体30一侧的表面上，且压板70的底边高于引流结构37的最低点以在二者之间形成过流间隙。由于在煲体30成模时，引流结构37的出水端372的出水口较大，冷凝水快速流出时容易飞溅，容易流入到储水盒40以外的区域，而将压板70贴在引流结构37的出水端372的出水口处的表面上，这样可以将引流结构37的出水口遮挡一部分，以保证冷凝水容易流入到储水盒40内。

如图8所示，压板70包括板体71和连接凸耳72，连接凸耳72朝上伸出以挂接在煲体30上。板体71用来遮挡部分出水口，保证冷凝水容易流入到储水盒40内。板体71通过连接凸耳72安装到容置凹部38处，且连接凸耳72与凸起部35上安装枢转轴的结构相配合，以避免枢转轴脱出。

如图4和图8所示，煲体组件20还包括盖板60，盖板60具有用于容置储水盒40的凹槽61，盖板60扣合在容置凹部38，以使煲体组件20的外表面连续，凹槽61的顶部具有供冷凝水通过的缺口611，缺口611通过煲体30的引流结构37与过水孔34连通。盖板60的凹槽61与过线孔381对应设置，以使上盖组件10与电源板50之间连接后盖板60的凹槽61处的结构将过线孔381遮盖住，避免冷凝水流入到过线孔381内对电源板50造成损坏。储水盒40安装在凹槽61内，引流结构37的出水端372位于缺口611的上方，引流结构37中的冷凝水经缺口611流入到储水盒40中。

可选地，凹槽61的侧壁上还具有多个卡位，储水盒40具有与卡位卡接的卡扣，以使储水盒40与盖板60卡接。

正如图8中示出的那样，盖板60的缺口611并未能够示意出来。图8中61所指的部分是凹槽的一个槽壁面，该槽壁面相对于盖板60上与煲体30向平齐的表面更靠近煲体30的中心设置，且该槽壁面用于将过线孔381封堵，以使储水盒40与电源板50隔离开。而该槽壁面的两侧还有两个侧向槽壁面以及一个位于该槽壁面底部的底部槽壁面，而该槽壁面与两个侧向槽壁面和一个底部槽壁面共同围成凹槽61。也就是说，在该凹槽61中，凹槽61的顶部是开放式结构。具体的，煲体组件20还包括螺钉80，盖板60和压板70均是通过螺钉安装到容置凹部38处的。

可选地，上述的烹饪器具是电压力锅。当然，烹饪器具还可以是其他用于烹饪食材的电器产品，比如电饭煲等。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括上盖组件(10)和煲体组件(20)，所述上盖组件(10)可开闭地枢转设置在所述煲体组件(20)上，所述煲体组件(20)包括：

煲体(30)，所述煲体(30)上设有集水槽(32)，所述集水槽(32)具有过水沉台(33)，所述过水沉台(33)的底部设置有过水孔(34)，且所述集水槽(32)的表面沿靠近所述过水沉台(33)的方向倾斜延伸；

储水盒(40)，所述储水盒(40)可拆卸地设置在所述煲体(30)上。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述储水盒(40)在所述煲体(30)上安装到位后，所述储水盒(40)的外表面与所述煲体(30)的外侧壁平齐。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述集水槽(32)的表面呈阶梯面，且所述过水沉台(33)位于所述阶梯面的最低点处。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述集水槽(32)的表面包括顺次连接的第一阶梯面(322)、第一个导流斜面(321)、第二阶梯面(323)、第二个所述导流斜面(321)和第三阶梯面(324)，且所述第二阶梯面(323)的高度小于所述第一阶梯面(322)和所述第三阶梯面(324)。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述集水槽(32)设置在所述煲体(30)的上表面的枢接侧(31)，和/或枢接侧(31)具有朝向所述上盖组件(10)一侧伸出的凸起部(35)，所述凸起部(35)位于所述集水槽(32)的第二阶梯面(323)所在的区域内，且所述集水槽(32)的表面在所述凸起部(35)两侧的区域均具有所述导流斜面(321)，且所述导流斜面(321)沿靠近所述凸起部(35)的方向倾斜延伸。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述过水沉台(33)位于所述第二阶梯面(323)处，所述第一阶梯面(322)和所述第三阶梯面(324)分别位于所述凸起部(35)的两侧。

7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体(30)的上表面还具有导流槽(36)，所述导流槽(36)的槽表面沿靠近所述集水槽(32)的方向倾斜延伸。

8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述过水沉台(33)在所述煲体(30)上的正投影呈长条形，和/或所述过水沉台(33)的底面沿靠近所述过水孔(34)的方向倾斜延伸。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体(30)还具有引流结构(37)，所述引流结构(37)位于所述过水孔(34)的下方，所述引流结构(37)的引流面(371)是V形面，且所述V形面的两个表面之间的交界线沿靠近所述储水盒(40)的方向倾斜向下延伸，以使冷凝水流入到所述储水盒(40)中。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体组件(20)还包括盖板(60)和压板(70)，所述压板(70)设置在所述煲体(30)的容置凹部(38)内且位于所述盖板(60)的内侧，且所述压板(70)压设在所述引流结构(37)远离所述煲体(30)一侧的表面上，且所述压板(70)的底边高于所述引流结构(37)的最低点以在二者之间形成过流间隙。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述储水盒(40)在所述煲体(30)上安装到位后，所述储水盒(40)的外表面与所述煲体(30)的外侧壁平齐，所述集水槽(32)的表面呈阶梯面，且所述过水沉台(33)位于所述阶梯面的最低点处，所述集水槽(32)的表面包括顺次连接的第一阶梯面(322)、第一个导流斜面(321)、第二阶梯面(323)、第二个所述导流斜面(321)和第三阶梯面(324)，且所述第二阶梯面(323)的高度小于所述第一阶梯面(322)和所述第三阶梯面(324)，所述集水槽(32)设置在煲体(30)的上表面的枢接侧(31)，和/或枢接侧(31)具有朝向所述上盖组件(10)一侧伸出的凸起部(35)，所述凸起部(35)位于所述集水槽(32)的第二阶梯面(323)所在的区域内，且所述集水槽(32)的表面在所述凸起部(35)两侧的区域均具有所述导流斜面(321)，且所述导流斜面(321)沿靠近所述凸起部(35)的方向倾斜延伸，所述过水沉台(33)位于所述第二阶梯面(323)处，所述第一阶梯面(322)和所述第三阶梯面(324)分别位于所述凸起部(35)的两侧，所述煲体(30)的上表面还具有导流槽(36)，所述导流槽(36)的槽表面沿靠近所述集水槽(32)的方向倾斜延伸，所述过水沉台(33)在所述煲体(30)上的正投影呈长条形，和/或所述过水沉台(33)的底面沿靠近所述过水孔(34)的方向倾斜延伸，所述煲体(30)还具有引流结构(37)，所述引流结构(37)位于所述过水孔(34)的下方，所述引流结构(37)的引流面(371)是V形面，且所述V形面的两个表面之间的交界线沿靠近所述储水盒(40)的方向倾斜向下延伸，以使冷凝水流入到所述储水盒(40)中，所述煲体(30)的外侧表面具有容置凹部(38)，所述储水盒(40)设置在所述容置凹部(38)处，且所述容置凹部(38)具有与所述煲体(30)的中心连通的过线孔(381)，所述煲体组件(20)还包括电源板(50)，所述电源板(50)对应设置在所述过线孔(381)处，以使所述电源板(50)的插座(51)裸露于所述过线孔(381)处，所述煲体组件(20)还包括盖板(60)，所述盖板(60)具有用于容置所述储水盒(40)的凹槽(61)，所述盖板(60)扣合在所述容置凹部(38)，以使所述煲体组件(20)的外表面连续，所述凹槽(61)的顶部具有供冷凝水通过的缺口(611)，所述缺口(611)通过所述煲体(30)的引流结构(37)与所述过水孔(34)连通，所述煲体组件(20)还包括压板(70)，所述压板(70)设置在所述煲体(30)的容置凹部(38)内且位于所述盖板(60)的内侧，且所述压板(70)压设在所述引流结构(37)远离所述煲体(30)一侧的表面上，且所述压板(70)的底边高于所述引流结构(37)的最低点以在二者之间形成过流间隙。

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