CN210076454U - 一种肠衣的翻肠装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肠衣的翻肠装置，包括机架、中空套管和夹紧扣，所述机架的顶部设有顶杆，且顶杆的底部设有中间杆，所述顶杆的顶部设有转轮，且转轮的外侧设有牵引绳，所述牵引绳的底端设有夹紧扣，所述中间杆的底部设有中空套管。本实用新型单次可进行多个肠体的反转，由于设有多个转轮、牵引绳、中空套管和夹紧扣的组合，每个组合均可进行肠体的翻转，单次转动转盘可实现多个肠体的翻转，大大地提高了翻肠工作的效率，同时，相对于传统的翻肠装置，该装置自动化程度较高，工作人员只需将肠体套在中空套管上，其余工序均可通过机器自动完成。

Description

一种肠衣的翻肠装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产加工设备技术领域，具体为一种肠衣的翻肠装置。

背景技术

肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。肠衣的用途不仅仅是传统认知中的食用，其还可主要用作填充香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦、乐器弦线和外科缝合线等用。中国加工肠衣已有百余年历史，猪肠衣多产于华东和华中；羊肠衣多产于华北、东北和内蒙古。最初仅用于弓弦和弹棉花的弦线，产量有限。20世纪初期开始在天津、北京等地设厂加工生产，很快成为中国重要的出口物资。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。食品市场中对肠衣的需求量较大，肠衣在加工清理时需要将其例外翻转，以实现对肠衣里层清理的目的。

现有的翻肠方法大多为人工手动翻肠，由于肠体较长且皮薄，导致人工翻肠耗时耗力，工作效率极低，市场上现有的翻肠装置一次性大多也只能对单个肠体进行翻肠工作，虽然在单个肠体的翻转上缩短了一定时间，但仍然无法达到高效翻肠的目的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肠衣的翻肠装置，以解决上述背景技术中提出的现有的翻唱方法和翻肠装置只能对单个肠体进行翻肠工作，工作效率较低等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肠衣的翻肠装置，包括机架、中空套管和夹紧扣，所述机架的顶部设有顶杆，且顶杆的底部设有中间杆，所述顶杆的顶部设有转轮，且转轮的外侧设有牵引绳，所述牵引绳的底端设有夹紧扣，所述中间杆的底部设有中空套管。

优选的，所述转轮的中心处设有转轴，且转轴的两端均设有轴承。

优选的，所述转轴的一端设有转盘，且转盘的一侧设有握杆。

优选的，所述夹紧扣的顶部设有固定环，且固定环的底部设有活动环。

优选的，所述固定环与活动环通过螺栓杆相连接，且螺栓杆的底部设有旋紧螺帽。

优选的，所述转轮、牵引绳、中空套管和夹紧扣均设有六个，且每个转轮、牵引绳、中空套管和夹紧扣组合位于同一竖直直线上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型使用方式较为简单，只需要将肠体套在中空套管上，并通过夹紧扣将肠体底端夹紧固定住，固定时，将肠体底端放入固定环和活动环之间的夹缝中，然后旋拧旋紧螺帽，在螺栓杆的作用下，旋紧螺帽将活动环向上推进，直至活动环与固定环将肠体夹紧即可，然后转动转盘，即可通过牵引绳将肠体从中空套管上由外侧透过内侧抽出，同时达到翻肠的效果；

2、本实用新型单次可进行多个肠体的反转，由于设有多个转轮、牵引绳、中空套管和夹紧扣的组合，每个组合均可进行肠体的翻转，单次转动转盘可实现多个肠体的翻转，大大地提高了翻肠工作的效率；

3、本实用新型相对于传统的翻肠装置，该装置自动化程度较高，工作人员只需将肠体套在中空套管上，然后将肠体底端通过夹紧固定住即可，其余工序均可通过机器自动完成，具有一定的推广价值和市场竞争力，同时，根据不同动物的肠体宽度不同，可将中空套管的直径缩小至合适大小，即可实现各种动物不同宽度肠体的翻转工作，适用范围广。

附图说明

图1为本实用新型的一种肠衣的翻肠装置的结构示意图；

图2为本实用新型的牵引机构的结构示意图；

图3为本实用新型的夹紧扣的结构示意图。

图中：1、顶杆；2、中间杆；3、机架；4、转轮；5、牵引绳；6、转盘；7、中空套管；8、夹紧扣；81、固定环；82、活动环；83、旋紧螺帽；84、螺栓杆；9、转轴；10、轴承；11、握杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种肠衣的翻肠装置，包括机架3、中空套管7和夹紧扣8，机架3的顶部设有顶杆1，用于固定转轮4、转轴9以及转盘6，且顶杆1的底部设有中间杆2，用于固定中空套管7，且中间杆2与中空套管7竖直方向对应位置处也开设有通孔，便于肠体的抽出，顶杆1的顶部设有转轮4，用于收卷牵引绳5，且转轮4的外侧设有牵引绳5，用于牵引夹紧扣8，通过将夹紧扣8提起来实现肠体由中空套管7的外侧透过中空套管7的内侧抽出，同时实现肠体的翻转，牵引绳5的底端设有夹紧扣8，用于夹紧肠体的底端，固定时，将肠体底端放入固定环81和活动环82之间的夹缝中，然后旋拧旋紧螺帽83，在螺栓杆84的作用下，旋紧螺帽83将活动环82向上推进，直至活动环82与固定环81将肠体夹紧即可，中间杆2的底部设有中空套管7，针对不同动物的肠体翻转，可安装不同直径大小的中空套管7，以实现肠体的正常翻转工作，中空套管7用于外套待翻转的肠体。

进一步，转轮4的中心处设有转轴9，用于带动转轮4转动，实现牵引绳5的收卷，进而实现夹紧扣8的上衣，同时完成肠体翻转工作，且转轴9的两端均设有轴承10，用于实现转轮4的统一转动，进而实现多个肠体同时翻转的目的。

进一步，转轴9的一端设有转盘6，且转盘6的一侧设有握杆11，用于方便人工或电机驱动，实现转盘6的转动，进而实现肠体的翻转工作。

进一步，夹紧扣8的顶部设有固定环81，且固定环81的底部设有活动环82，用于配合夹紧肠体的底端。

进一步，固定环81与活动环82通过螺栓杆84相连接，且螺栓杆84的底部设有旋紧螺帽83，通过旋钮旋紧螺帽83，可带动活动环82上移，从而实现肠体的夹紧。

进一步，转轮4、牵引绳5、中空套管7和夹紧扣8均设有六个，实现单次多批量肠体的翻肠工作，且每个转轮4、牵引绳5、中空套管7和夹紧扣8组合位于同一竖直直线上。

工作原理：该设备在使用时，先将肠体套在中空套管7的外侧，并通过夹紧扣8将肠体底端夹紧固定，固定时，将肠体底端放入固定环81和活动环82之间的夹缝中，然后旋拧旋紧螺帽83，在螺栓杆84的作用下，旋紧螺帽83将活动环82向上推进，直至活动环82与固定环81将肠体夹紧即可，接着转动转盘6，通过转轮4收卷牵引绳5，从而将夹紧扣8上拉，进而带动肠体从中空套管7外侧透过其内侧抽出，同时实现肠体的翻转，该装置可同时进行多个肠体的翻转，加工效率较高。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种肠衣的翻肠装置，包括机架(3)、中空套管(7)和夹紧扣(8)，其特征在于：所述机架(3)的顶部设有顶杆(1)，且顶杆(1)的底部设有中间杆(2)，所述顶杆(1)的顶部设有转轮(4)，且转轮(4)的外侧设有牵引绳(5)，所述牵引绳(5)的底端设有夹紧扣(8)，所述中间杆(2)的底部设有中空套管(7)。

2.根据权利要求1所述的一种肠衣的翻肠装置，其特征在于：所述转轮(4)的中心处设有转轴(9)，且转轴(9)的两端均设有轴承(10)。

3.根据权利要求2所述的一种肠衣的翻肠装置，其特征在于：所述转轴(9)的一端设有转盘(6)，且转盘(6)的一侧设有握杆(11)。

4.根据权利要求1所述的一种肠衣的翻肠装置，其特征在于：所述夹紧扣(8)的顶部设有固定环(81)，且固定环(81)的底部设有活动环(82)。

5.根据权利要求4所述的一种肠衣的翻肠装置，其特征在于：所述固定环(81)与活动环(82)通过螺栓杆(84)相连接，且螺栓杆(84)的底部设有旋紧螺帽(83)。

6.根据权利要求1所述的一种肠衣的翻肠装置，其特征在于：所述转轮(4)、牵引绳(5)、中空套管(7)和夹紧扣(8)均设有六个，且每个转轮(4)、牵引绳(5)、中空套管(7)和夹紧扣(8)组合位于同一竖直直线上。

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