CN209812458U - 一种冻肉刨肉装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冻肉刨肉装置，包括箱体、底座和刀盘保护罩，所述底座的底部固定安装有移动轮，所述底座的顶部固定安装有支撑台，所述支撑台的内部固定安装有蓄电池组，所述支撑台的顶部固定安装有箱体，所述箱体的表面固定安装有控制台，所述控制器的一侧固定安装有电机，所述刀盘保护罩另一侧的的箱体顶部固定安装有进料口，所述刀盘保护罩的内部固定安装有刨肉刀，所述刀盘保护罩另一侧的表面转动安装有旋转门，所述旋转门的表面固定安装有限位环，所述限位栓上端的刀盘保护罩表面设置有标识。本实用新型通过设置有一系列的结构使本装置在使用过程中具有便于移动、具有备用电源以及实用性强等优点，优化使用过程。

Description

一种冻肉刨肉装置

技术领域

本实用新型涉及刨肉装置技术领域，具体为一种冻肉刨肉装置。

背景技术

冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品，优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大，若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因，但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用，刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率，与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备，但是现有的冻肉刨肉装置在使用时存在，不便于移动、不具有备用电源以及在使用时不能对旋转门进行限位等缺点，因此有必要对现有技术进行改进，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冻肉刨肉装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冻肉刨肉装置，包括箱体、底座和刀盘保护罩，所述底座的底部固定安装有移动轮，所述底座的顶部固定安装有支撑台，所述支撑台一侧的底座顶部固定安装有推扶手，所述支撑台的内部固定安装有蓄电池组，所述支撑台的顶部固定安装有箱体，所述支撑台一侧的箱体底部设置有电源插头，所述箱体的表面固定安装有控制台，所述控制台的表面固定安装有显示屏，且显示屏的下端设置有控制按键，所述箱体的内部固定安装有控制器，所述控制器的一侧固定安装有电机，所述箱体的另一侧固定安装有刀盘保护罩，所述刀盘保护罩另一侧的箱体顶部固定安装有进料口，所述刀盘保护罩的内部固定安装有刨肉刀，且刨肉刀与电机固定连接，所述刀盘保护罩另一侧的表面转动安装有旋转门，所述旋转门的表面固定安装有限位环，且限位环的内部滑动安装有限位栓，所述限位栓上端的刀盘保护罩表面设置有标识。

优选的，所述推扶手的外围设置有防滑套，且防滑套的内部设置有吸汗层。

优选的，所述控制台一侧的箱体表面设置有散热窗，且散热窗的内部设置有过滤丝网。

优选的，所述旋转门的表面固定安装有把手，且把手的表面涂覆有防氧化层。

优选的，所述刀盘保护罩的底部固定安装有下料口，且下料口的表面涂覆有防腐蚀层。

优选的，所述电源插头与蓄电池组通过导线连接，且蓄电池组与控制按键通过导线连接，控制按键与控制器通过导线连接，控制器分别与显示屏和电机通过导线连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该冻肉刨肉装置相对于传统冻肉刨肉装置通过在底座的底部固定安装有移动轮，在使用时可以对装置进行移动，从而使设备具有可移动性，提高整体的工作性能，而通过在支撑台的内部固定安装有蓄电池组，在使用时可以自动对电力进行储存，从而在未连接电源的情况下为装置提供电力，提高装置整体的使用性能，且通过在推扶手的外围设置有防滑套，且防滑套的内部设置有吸汗层，在使用时可以在增加装置与使用人员手部之间的摩擦力的同时，还可以将使用人员手掌中所产生的汗渍进行吸附，从而让使用人员的手部可以一直保持干燥舒适的感觉，提高装置的舒适度，通过在控制台一侧的箱体表面设置有散热窗，在使用时可以使内部的空气得到更好的流通，从而可以有效地防止设备因过热而损坏，延长设备的使用寿命，通过在散热窗的内部设置有过滤丝网，在使用时利用物理阻留的方法去除空气介质中的尘埃和微生物，把含尘量低的空气净化处理后送入机器内，以保证工艺要求和空气洁净度。

附图说明

图1为本实用新型的整体主视图；

图2为本实用新型的整体侧视图；

图3为本实用新型的整体内部结构示意图；

图4为本实用新型的电路图。

图中：1、进料口；2、箱体；201、电源插头；202、散热窗；3、控制台；301、显示屏；302、控制按键；4、推扶手；401、防滑套；5、底座；501、移动轮；6、刀盘保护罩；601、把手；602、下料口；603、旋转门；604、标识；7、限位环；701、限位栓；8、支撑台；9、电机；10、控制器；11、刨肉刀；12、蓄电池组。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种冻肉刨肉装置，包括箱体2、底座5和刀盘保护罩6，在使用前，先对限位栓701上端的刀盘保护罩6表面设置有标识604进行阅读，更方便使用人员对装置进行安装，通过在支撑台8一侧的底座5顶部固定安装有推扶手4，利用底座5的底部固定安装有移动轮501将本装置移动至平稳处并进行固定，固定后，利用支撑台8的顶部固定安装有箱体2，支撑台8一侧的箱体2底部设置有电源插头201与电源进行固定连接，连接后底座5的顶部固定安装有支撑台8，支撑台8的内部固定安装有蓄电池组12自动对电力进行储存，通过在箱体2的表面固定安装有控制台3，控制台3的表面固定安装有显示屏301，利用显示屏301的下端设置有控制按键302，可以对箱体2的内部固定安装有控制器10进行设定与控制，此控制器10的型号采用型号为plcS7-200 CPU226CN可编程控制器，是用来在执行存储逻辑运算和顺序控制、定时、计数和算术运算等操作的指令，并通过数字或模拟的输入I和输出O接口，控制各种类型的机械设备或生产过程，从而是实现对控制器10的一侧固定安装有电机9进行控制，此电机9的型号采用型号为YD160M-8三相异步电动机，是把电能转换成机械能的一种设备，将冻肉通过刀盘保护罩6另一侧的箱体2顶部固定安装有进料口1，塞入箱体2的另一侧固定安装有刀盘保护罩6的内部，利用刀盘保护罩6的内部固定安装有刨肉刀11，且刨肉刀11与电机9固定连接，可以对冻肉进行切割，从而提高装置的实用性，通过在旋转门603的表面固定安装有限位环7利用且限位环7的内部滑动安装有限位栓701，可以在使用过程中对刀盘保护罩6另一侧的表面转动安装有旋转门603进行限位，从而提高装置的实用性，优化使用过程。

进一步，推扶手4的外围设置有防滑套401，且防滑套401的内部设置有吸汗层，可以在增加装置与使用人员手部之间的摩擦力的同时，还可以将使用人员手掌中所产生的汗渍进行吸附，从而让使用人员的手部可以一直保持干燥舒适的感觉，提高装置的舒适度。

进一步，控制台3一侧的箱体2表面设置有散热窗202，可以使内部的空气得到更好的流通，从而可以有效地防止设备因过热而损坏，延长设备的使用寿命，且散热窗202的内部设置有过滤丝网，利用物理阻留的方法去除空气介质中的尘埃和微生物，把含尘量低的空气净化处理后送入机器内，以保证工艺要求和空气洁净度。

进一步，旋转门603的表面固定安装有把手601，可以更方便使用人员对装置进行使用，且把手601的表面涂覆有防氧化层，涂覆后可以有效的防止空气中所含有的氧气对设备的表面进行氧化，从而延长设备的使用寿命。

进一步，刀盘保护罩6的底部固定安装有下料口602，可以将切好的冻肉从装置的内部导出，且下料口602的表面涂覆有防腐蚀层，可以有效地阻止腐蚀介质和材料的表面进行接触，从而延长装置的使用寿命。

进一步，电源插头201与蓄电池组12通过导线连接，且蓄电池组12与控制按键302通过导线连接，控制按键302与控制器10通过导线连接，控制器10分别与显示屏301和电机9通过导线连接，连接后装置整体通电，从而提高装置的实用性，优化使用过程。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种冻肉刨肉装置，包括箱体（2）、底座（5）和刀盘保护罩（6），其特征在于：所述底座（5）的底部固定安装有移动轮（501），所述底座（5）的顶部固定安装有支撑台（8），所述支撑台（8）一侧的底座（5）顶部固定安装有推扶手（4），所述支撑台（8）的内部固定安装有蓄电池组（12），所述支撑台（8）的顶部固定安装有箱体（2），所述支撑台（8）一侧的箱体（2）底部设置有电源插头（201），所述箱体（2）的表面固定安装有控制台（3），所述控制台（3）的表面固定安装有显示屏（301），且显示屏（301）的下端设置有控制按键（302），所述箱体（2）的内部固定安装有控制器（10），所述控制器（10）的一侧固定安装有电机（9），所述箱体（2）的另一侧固定安装有刀盘保护罩（6），所述刀盘保护罩（6）另一侧的箱体（2）顶部固定安装有进料口（1），所述刀盘保护罩（6）的内部固定安装有刨肉刀（11），且刨肉刀（11）与电机（9）固定连接，所述刀盘保护罩（6）另一侧的表面转动安装有旋转门（603），所述旋转门（603）的表面固定安装有限位环（7），且限位环（7）的内部滑动安装有限位栓（701），所述限位栓（701）上端的刀盘保护罩（6）表面设置有标识（604）。

2.根据权利要求1所述的一种冻肉刨肉装置，其特征在于：所述推扶手（4）的外围设置有防滑套（401），且防滑套（401）的内部设置有吸汗层。

3.根据权利要求1所述的一种冻肉刨肉装置，其特征在于：所述控制台（3）一侧的箱体（2）表面设置有散热窗（202），且散热窗（202）的内部设置有过滤丝网。

4.根据权利要求1所述的一种冻肉刨肉装置，其特征在于：所述旋转门（603）的表面固定安装有把手（601），且把手（601）的表面涂覆有防氧化层。

5.根据权利要求1所述的一种冻肉刨肉装置，其特征在于：所述刀盘保护罩（6）的底部固定安装有下料口（602），且下料口（602）的表面涂覆有防腐蚀层。

6.根据权利要求1所述的一种冻肉刨肉装置，其特征在于：所述电源插头（201）与蓄电池组（12）通过导线连接，且蓄电池组（12）与控制按键（302）通过导线连接，控制按键（302）与控制器（10）通过导线连接，控制器（10）分别与显示屏（301）和电机（9）通过导线连接。