CN209741138U - 一种黑蒜加热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及黑蒜发酵技术领域，且公开了一种黑蒜加热装置，包括加热箱主体，所述加热箱主体内的底部安装有加热板，所述加热板上放置有多层的蒜架平台和圆形的储水板，所述蒜架平台为镂空设置，所述储水板的上端开设有若干个通气孔，所述加热箱主体外的侧壁上固定连接有储水箱，所述储水箱通过水管与储水板相连通，所述储水箱的上端固定连通有加水口，所述加水口上盖有密封盖，所述加热箱主体上盖有盖体，所述盖体外的两端通过卡扣与加热箱主体相连接，所述盖体的上端连通有稳压装置。本实用新型使得加热箱主体始终能够保持一定的湿度和压强。

Description

一种黑蒜加热装置

技术领域

本实用新型涉及黑蒜发酵技术领域，尤其涉及一种黑蒜加热装置。

背景技术

黑蒜，也叫发酵黑蒜，是新鲜大蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60至90天后杀菌包装而制成，其生产方法来源于日本，因发酵后蒜瓣会由白色变成黑色，所以叫做黑蒜。黑蒜具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分。黑蒜中含有的锌参与激素的合成，改善人体的免疫力。目前，黑蒜的营养价值得到公认，被称作食物“黑金”，在日本、新加坡、中国香港等地畅销多年，甚至传到欧洲。但是现在市场上的黑蒜发酵机设备在发酵黑蒜的过程中，黑蒜发酵机设备内部高温环境使得加湿能力有限，导致发酵失败。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中黑蒜发酵机设备内部高温环境使得加湿能力有限，导致发酵失败的问题，而提出的一种黑蒜加热装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种黑蒜加热装置，包括加热箱主体，所述加热箱主体内的底部安装有加热板，所述加热板上放置有多层的蒜架平台和圆形的储水板，所述蒜架平台为镂空设置，所述储水板的上端开设有若干个通气孔，所述加热箱主体外的侧壁上固定连接有储水箱，所述储水箱通过水管与储水板相连通，所述储水箱的上端固定连通有加水口，所述加水口上盖有密封盖，所述加热箱主体上盖有盖体，所述盖体外的两端通过卡扣与加热箱主体相连接，所述盖体的上端连通有稳压装置。

优选的，所述稳压装置包括固定连接在盖体上的滑筒，所述盖体对应滑筒的位置开设有折形的通孔，所述滑筒的筒底固定连接有弹簧，所述弹簧的下端固定连接有与滑筒滑动连接的活塞，所述滑筒的侧壁上开设有稳压孔，所述稳压孔位于活塞的上方。

优选的，所述加热箱主体的上端开设有环形卡槽，所述环形卡槽内滑动连接有环形卡块，所述环形卡块远离环形卡槽槽底的一端穿过环形卡槽的槽口并固定连接在盖体的对应位置上。

优选的，所述环形卡槽的槽底安装有环形密封垫，所述环形密封垫的上端与环形卡块的下端相抵。

优选的，所述盖体的上端固定连接有拉动把手。

优选的，所述加热箱主体外的底部四角处均固定连接有支撑脚。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种黑蒜加热装置，具备以下有益效果：

1、该黑蒜加热装置，通过设置加热箱主体、加热板、蒜架平台、储水板、储水箱、密封盖、加水口和盖体，在生产黑蒜之前，将大蒜放置在蒜架平台上，然后将蒜架平台放置在加热箱主体内，再盖上盖体，同时通过加水口向储水箱内加水，然后盖上密封盖，水通过水管流进储水板内，当水体没过水管时储水箱内的水不会再往储水板内流动，然后启动加热板，在发酵的过程中，加热板让整个将加热箱主体内温度升高，同时储水板中的水份通过其上的通气孔进入加热箱主体内，使得加热箱主体始终能够保持一定的湿度，为了保持加热箱主体内的气压，稳压装置将加热箱主体内的部分气体排出，当储水箱内的水消耗完时，可以通过加水口进行加水，使得加热箱主体始终能够保持一定的湿度。

2、该黑蒜加热装置，通过设置滑筒、弹簧、活塞，由于不断地水份被蒸发，使得加热箱主体内的压强升高，此时加热箱主体内的气体推动活塞在滑筒内压缩弹簧移动，当加热箱主体内的压强达到一定的强度时，活塞向上移动到稳压孔的上方时，加热箱主体内的气体即可通过稳压孔排出，使得加热箱主体内能始终保持恒定的压强，不会因为压强过大，导致发酵失败。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型使得加热箱主体始终能够保持一定的湿度，且加热箱主体内能始终保持恒定的压强。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种黑蒜加热装置的结构示意图；

图2为图1中A部分的放大图。

图中：1加热箱主体、2加热板、3蒜架平台、4储水板、5储水箱、6加水口、7盖体、8滑筒、9弹簧、10活塞、11环形卡槽、12环形卡块、13环形密封垫、14拉动把手、15支撑脚、16密封盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-2，一种黑蒜加热装置，包括加热箱主体1，加热箱主体1内的底部安装有加热板2，加热板2上放置有多层的蒜架平台3和圆形的储水板4，蒜架平台3为镂空设置，储水板4的上端开设有若干个通气孔，加热箱主体1外的侧壁上固定连接有储水箱5，储水箱5通过水管与储水板4相连通，储水箱5的上端固定连通有加水口6，加水口6上盖有密封盖16，加热箱主体1上盖有盖体7，盖体7外的两端通过卡扣与加热箱主体1相连接，盖体7的上端连通有稳压装置，在生产黑蒜之前，将大蒜放置在蒜架平台3上，然后将蒜架平台3放置在加热箱主体1内，再盖上盖体7，同时通过加水口6向储水箱5内加水，然后盖上密封盖16，水通过水管流进储水板4内，当水体没过水管时储水箱5内的水不会再往储水板4内流动，然后启动加热板2，在发酵的过程中，加热板2让整个将加热箱主体1内温度升高，同时储水板4中的水份通过其上的通气孔进入加热箱主体1内，使得加热箱主体1始终能够保持一定的湿度，为了保持加热箱主体1内的气压，稳压装置将加热箱主体1内的部分气体排出，当储水箱5内的水消耗完时，可以通过加水口6进行加水，使得加热箱主体1始终能够保持一定的湿度。

稳压装置包括固定连接在盖体7上的滑筒8，盖体7对应滑筒8的位置开设有折形的通孔，滑筒8的筒底固定连接有弹簧9，弹簧9的下端固定连接有与滑筒8滑动连接的活塞10，滑筒8的侧壁上开设有稳压孔，稳压孔位于活塞10的上方，由于不断地水份被蒸发，使得加热箱主体1内的压强升高，此时加热箱主体1内的气体推动活塞10在滑筒8内压缩弹簧9移动，当加热箱主体1内的压强达到一定的强度时，活塞10向上移动到稳压孔的上方时，加热箱主体1内的气体即可通过稳压孔排出，使得加热箱主体1内能始终保持恒定的压强，不会因为压强过大，导致发酵失败。

加热箱主体1的上端开设有环形卡槽11，环形卡槽11内滑动连接有环形卡块12，环形卡块12远离环形卡槽11槽底的一端穿过环形卡槽11的槽口并固定连接在盖体7的对应位置上，使得加热箱主体1和盖体7之间密封地更加稳定可靠。

环形卡槽11的槽底安装有环形密封垫13，环形密封垫13的上端与环形卡块12的下端相抵，起了密封的作用。

盖体7的上端固定连接有拉动把手14，便于拉动盖体7。

加热箱主体1外的底部四角处均固定连接有支撑脚15，对整个装置起了支撑的作用。

本实用新型中，在生产黑蒜之前，将大蒜放置在蒜架平台3上，然后将蒜架平台3放置在加热箱主体1内，再盖上盖体7，同时通过加水口6向储水箱5内加水，然后盖上密封盖16，水通过水管流进储水板4内，当水体没过水管时储水箱5内的水不会再往储水板4内流动，然后启动加热板2，在发酵的过程中，加热板2让整个将加热箱主体1内温度升高，同时储水板4中的水份通过其上的通气孔进入加热箱主体1内，使得加热箱主体1始终能够保持一定的湿度，为了保持加热箱主体1内的气压，稳压装置将加热箱主体1内的部分气体排出，当储水箱5内的水消耗完时，可以通过加水口6进行加水，使得加热箱主体1始终能够保持一定的湿度，由于不断地水份被蒸发，使得加热箱主体1内的压强升高，此时加热箱主体1内的气体推动活塞10在滑筒8内压缩弹簧9移动，当加热箱主体1内的压强达到一定的强度时，活塞10向上移动到稳压孔的上方时，加热箱主体1内的气体即可通过稳压孔排出，使得加热箱主体1内能始终保持恒定的压强，不会因为压强过大，导致发酵失败。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种黑蒜加热装置，包括加热箱主体(1)，其特征在于，所述加热箱主体(1)内的底部安装有加热板(2)，所述加热板(2)上放置有多层的蒜架平台(3)和圆形的储水板(4)，所述蒜架平台(3)为镂空设置，所述储水板(4)的上端开设有若干个通气孔，所述加热箱主体(1)外的侧壁上固定连接有储水箱(5)，所述储水箱(5)通过水管与储水板(4)相连通，所述储水箱(5)的上端固定连通有加水口(6)，所述加水口(6)上盖有密封盖(16)，所述加热箱主体(1)上盖有盖体(7)，所述盖体(7)外的两端通过卡扣与加热箱主体(1)相连接，所述盖体(7)的上端连通有稳压装置。

2.根据权利要求1所述的一种黑蒜加热装置，其特征在于，所述稳压装置包括固定连接在盖体(7)上的滑筒(8)，所述盖体(7)对应滑筒(8)的位置开设有折形的通孔，所述滑筒(8)的筒底固定连接有弹簧(9)，所述弹簧(9)的下端固定连接有与滑筒(8)滑动连接的活塞(10)，所述滑筒(8)的侧壁上开设有稳压孔，所述稳压孔位于活塞(10)的上方。

3.根据权利要求1所述的一种黑蒜加热装置，其特征在于，所述加热箱主体(1)的上端开设有环形卡槽(11)，所述环形卡槽(11)内滑动连接有环形卡块(12)，所述环形卡块(12)远离环形卡槽(11)槽底的一端穿过环形卡槽(11)的槽口并固定连接在盖体(7)的对应位置上。

4.根据权利要求3所述的一种黑蒜加热装置，其特征在于，所述环形卡槽(11)的槽底安装有环形密封垫(13)，所述环形密封垫(13)的上端与环形卡块(12)的下端相抵。

5.根据权利要求1所述的一种黑蒜加热装置，其特征在于，所述盖体(7)的上端固定连接有拉动把手(14)。

6.根据权利要求1所述的一种黑蒜加热装置，其特征在于，所述加热箱主体(1)外的底部四角处均固定连接有支撑脚(15)。