CN209376584U - 一种贻贝开壳装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于开壳工具领域，涉及一种贻贝开壳装置。本贻贝开壳装置包括底板和开壳刀，底板的上侧面上设有两个座板和矩形板，两个座板之间设有转轴，转轴上固设有能够将贻贝固定在底板上的固定机构，矩形板内设有矩形通孔二，通孔二贯穿矩形板的底部，通孔二的顶部和底板之间竖直设有圆柱形的导向杆，开壳刀包括手柄、限位杆和刀身，限位杆一端与手柄固连，另一端与刀身固连，限位杆内开设有限位孔，导向杆位于限位孔中，导向杆的直径小于限位孔的宽度，通孔二的宽度大于限位杆的宽度，刀身的自由端上设有刀尖，刀尖的两侧设有弧形刀口。本实用新型具有贻贝开壳效率高，使用安全等优点。

Description

一种贻贝开壳装置

技术领域

本实用新型属于开壳工具领域，涉及一种贻贝开壳装置。

背景技术

贻贝是我国海水养殖主要品种之一，贻贝肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，被誉为“海中鸡蛋”。贻贝具有两个壳体，当贻贝被抓以后，两个壳体紧密贴合，很难使得两个壳体分开。

在实验室需要对贻贝进行解剖时，怎样可以方便安全的把活体状态下的贻贝的两个壳体分开，一直是困扰贻贝科研人员的一个难题。

目前，一般是采用较锋利的剪刀或者小刀等对贻贝进行开壳。由于缺乏专业的工具，在开壳过程中容易破坏鲜活贻贝的组织，导致肉质损失和污染，不能满足科研的要求；另一方面，因为贻贝个体较小，在用剪刀或者小刀给贻贝开壳的时候，开壳困难并且操作过程中容易打滑而上到手。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种贻贝开壳装置，本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种开壳效率高，使用安全的贻贝开壳装置。

本实用新型通过下列技术方案来实现：一种贻贝开壳装置，包括矩形的底板和开壳刀，所述底板的上侧面上平行设置有两个座板，两个所述座板之间转动设置有转轴，所述转轴的轴线沿底板的宽度方向水平设置，所述转轴上固设有能够将贻贝固定在底板上的固定机构，所述底板的上侧面上垂直设有矩形板，所述转轴的轴线和矩形板平行，所述矩形板内沿竖直方向开设有矩形通孔二，所述通孔二贯穿矩形板的底部，所述通孔二的顶部和底板之间竖直设有圆柱形的导向杆，所述开壳刀包括手柄、限位杆和刀身，所述限位杆一端与手柄固连，另一端与刀身固连，所述限位杆内并沿限位杆的长度方向上开设有呈长条形的限位孔，所述导向杆位于限位孔中，所述导向杆的直径小于限位孔的宽度，所述通孔二的宽度大于限位杆的宽度，所述刀身的自由端上设置有刀尖，所述刀尖的两侧设置有弧形刀口。

在上述的一种贻贝开壳装置中，两个所述座板上均开设有圆形通孔一，两个所述通孔一同轴设置，所述通孔一和转轴之间设有涡卷弹簧，所述涡卷弹簧一端固定在转轴上，另一端固定在通孔一的内壁上。

在上述的一种贻贝开壳装置中，所述固定机构包括连杆一和连杆二，所述连杆一的一端固连在转轴上，另一端与连杆二固连，所述连杆二的自由端的下方铰接有连杆三，所述连杆三的下端铰接有横截面呈现圆弧形的夹板。

在上述的一种贻贝开壳装置中，所述连杆二的自由端的上方垂直固设有立杆，所述立杆的自由端上设置有握杆，所述握杆与连杆二相互平行。

在上述的一种贻贝开壳装置中，所述底板还包括放置台，所述放置台设置在底板上，所述放置台位于所述矩形板和座板之间并且位于夹板的正下方，所述放置台的上侧面开设有横截面呈现圆弧形的凹槽，所述凹槽上设置有橡胶层，所述夹板的下侧面上也设置有橡胶层。

在上述的一种贻贝开壳装置中，所述手柄的下侧面上沿手柄的长度方向开设有若干个握槽。

与现有技术相比，本贻贝开壳装置具有贻贝开壳效率高，使用安全等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1中A-A处的侧视图。

图3是图1中B-B处的俯视图。

图中，1、底板；2、座板；21、通孔一；22、涡卷弹簧；23、转轴；3、固定机构；31、连杆一；32、连杆二；33、连杆三；34、夹板；4、放置台；41、凹槽；42、橡胶层；5、矩形板；51、通孔二；52、导向杆；6、开壳刀；61、手柄；611、握槽；62、限位杆；621、限位孔；63、刀身；64、刀尖；65弧形刀口；71、立杆；72、握杆。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

参照图1-3所示，一种贻贝开壳装置，包括矩形的底板1和开壳刀6，所述底板1的上侧面上平行设置有两个座板2，两个所述座板2之间转动设置有转轴23，所述转轴23的轴线沿底板1 的宽度方向水平设置，所述转轴23上固设有能够将贻贝固定在底板1上的固定机构3，所述底板1的上侧面上垂直设有矩形板5，所述转轴23的轴线和矩形板5平行，所述矩形板5内沿竖直方向开设有矩形通孔二51，所述通孔二51贯穿矩形板5的底部，所述通孔二51的顶部和底板1之间竖直设有圆柱形的导向杆52，所述开壳刀6包括手柄61、限位杆62和刀身63，所述限位杆62 一端与手柄61固连，另一端与刀身63固连，所述限位杆62内并沿限位杆62的长度方向上开设有呈长条形的限位孔621，所述导向杆52位于限位孔621中，所述导向杆52的直径小于限位孔621 的宽度，所述通孔二51的宽度大于限位杆62的宽度，所述刀身 63的自由端上设置有刀尖64，所述刀尖64的两侧设置的弧形刀口65。

当需要对贻贝开壳时，将贻贝水平放置在底板1上，使得其中一个贻贝的两个壳体的连接处朝向开壳导6一侧，并且贻贝的通过固定机构3将贻贝固定在底板1；

所述开壳刀6沿着导向杆52的竖直方向上下运动，同时开壳刀6也能够沿着限位孔621的长度方向运动；通过移动开壳刀6，直至将所述刀尖64对准贻贝两个壳体的连接处，并且把刀尖插入连接处，当刀尖64插入连接处后直到弧形刀口65和连接部接触时停止，此时在通孔二51内绕着导向杆52转动开壳刀6，从而通过弧形刀口65将贻贝的两个可以的连接处割开，因为在开贻贝时，仅仅只有刀尖64插入了贻贝的连接处，而刀尖64的尺寸较小，不能伤及贻贝肉，从而保证贻贝肉体的完整性，以便满足科研的要求。

作为优选，刀尖64的长度为5～8mm，优选为5mm，随刀尖64 的插入贻贝两个壳体的连接部后，因为所述弧形刀口65的存在从而使得开壳刀6与贻贝体连接处之间的接触面积逐渐增大，使得开壳刀6的阻力增大，使得操作人员可以根据阻力随时调整用力大小，进而避免开壳刀6的刀身63过多的插入贻贝中而破坏贻贝肉，同时弧形刀口65的设置也方便操作员通过转动开壳刀6来将贻贝的两个壳体的连接处切开。另外因为开壳刀6被限制在矩形板5上，所以开壳刀6的活动范围被限制，避免了开壳刀6的运动范围过大，另外配合固定机构3可以有效避免在开壳的过程中开壳刀6伤及操作人员的手，安全性高。

本贻贝开壳装置结构简单，操作方便，适于操作人员对贻贝等贝类进行开壳，进而提高贻贝开壳的效率。并且本贻贝开壳装置中的开壳刀6与固定机构3为一体结构，便于存放，携带方便。

具体来说，两个所述座板2上均开设有圆形通孔一21，两个所述通孔一21同轴设置，所述通孔一21和转轴23之间设有涡卷弹簧22，所述涡卷弹簧22一端固定在转轴23上，另一端固定在通孔一21的内壁上。

在固定贻贝时，向下按压固定机构3，带动转轴23转动，同时涡卷弹簧22朝着转轴23的圆心收缩，从而通过人力将贻贝固定在固定机构3与底板1之间；当贻贝的两个壳体割开后，撤去人力，涡卷弹簧22沿着转轴23的径向扩张，带动转轴23转动，从而使得所述固定机构3逐渐远离贻贝，进而方便将贻贝从底板 1上取出，也便于下次将贻贝放置在底板1上。该结构简单，操作方便。

具体来说，所述固定机构3包括连杆一31和连杆二32，所述连杆一31的一端固连在转轴23上，另一端与连杆二32固连，所述连杆二32的自由端的下方铰接有连杆三33，所述连杆三33 的下端铰接有横截面呈现圆弧形的夹板34。

在固定贻贝过程中，通过调整连杆二32与夹板34的位置，使得夹板34在将贻贝固定住后正好位于贻贝的正上方，从而确保贻贝固定后不会偏移位置。该结构简单，固定效果良好。

具体来说，所述连杆二32的自由端的上方垂直固设有立杆 71，所述立杆71的自由端上设置有握杆72，所述握杆72与连杆二32相互平行。

在固定贻贝时，操作人员通过握杆72向下按压连杆二32，从而将贻贝固定在夹板34与底板1之间；当将贻贝的两个壳体分离后，从握杆72上撤去人力，夹板34逐渐远离贻贝。该结构简单，便于操作员操作固定机构3。

具体来说，所述底板1还包括放置台4，所述放置台4设置在底板1上，所述放置台4位于所述矩形板5和座板2之间并且位于夹板34的正下方，所述放置台4的上侧面开设有横截面呈现圆弧形的凹槽41，所述凹槽41上设置有橡胶层42，所述夹板34 的下侧面上也设置有橡胶层42。

在固定贻贝时，将贻贝水平放置在放置台4上，使得其中一个贻贝的侧面向下并且与凹槽41上的橡胶层42接触，贻贝的另一个侧面向上，同时贻贝的两个壳体的连接处朝向开壳刀6。当操作人员通过握杆72向下按压连杆二32时，至少有一个位置所述夹板34上的橡胶层42与贻贝的上侧面紧贴。该结构简单，贻贝的固定效果良好。

具体来说，所述手柄61的下侧面上沿手柄61的长度方向开设有若干个握槽611。

当操作员手握手柄3时，每个所述握槽3a与手指一一对应，从而增强操作员手握手柄3时的舒适性，并且操作人员可以更好地掌握和调整施加到手柄61上的力，可以提高开壳的效率和提高开壳效果。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (6)

1.一种贻贝开壳装置，其特征在于，包括矩形的底板(1)和开壳刀(6)，所述底板(1)的上侧面上平行设置有两个座板(2)，两个所述座板(2)之间转动设置有转轴(23)，所述转轴(23)的轴线沿底板(1)的宽度方向水平设置，所述转轴(23)上固设有能够将贻贝固定在底板(1)上的固定机构(3)，所述底板(1)的上侧面上垂直设有矩形板(5)，所述转轴(23)的轴线和矩形板(5)平行，所述矩形板(5)内沿竖直方向开设有矩形通孔二(51)，所述通孔二(51)贯穿矩形板(5)的底部，所述通孔二(51)的顶部和底板(1)之间竖直设有圆柱形的导向杆(52)，所述导向杆(52)上设有开壳刀(6)，所述开壳刀(6)包括手柄(61)、限位杆(62)和刀身(63)，所述限位杆(62)一端与手柄(61)固连，另一端与刀身(63)固连，所述限位杆(62)内并沿限位杆(62)的长度方向上开设有呈长条形的限位孔(621)，所述导向杆(52)位于限位孔(621)中，所述导向杆(52)的直径小于限位孔(621)的宽度，所述通孔二(51)的宽度大于限位杆(62)的宽度，所述刀身(63)的自由端上设置有刀尖(64)，所述刀尖(64)的两侧设置有弧形刀口(65)。

2.根据权利要求1所述的一种贻贝开壳装置，其特征在于，两个所述座板(2)上均开设有圆形通孔一(21)，两个所述通孔一(21)同轴设置，所述通孔一(21)和转轴(23)之间设有涡卷弹簧(22)，所述涡卷弹簧(22)一端固定在转轴(23)上，另一端固定在通孔一(21)的内壁上。

3.根据权利要求1或2所述的一种贻贝开壳装置，其特征在于，所述固定机构(3)包括连杆一(31)和连杆二(32)，所述连杆一(31)的一端固连在转轴(23)上，另一端与连杆二(32)固连，所述连杆二(32)的自由端的下方铰接有连杆三(33)，所述连杆三(33)的下端铰接有横截面呈现圆弧形的夹板(34)。

4.根据权利要求3所述的一种贻贝开壳装置，其特征在于，所述连杆二(32)的自由端的上方垂直固设有立杆(71)，所述立杆(71)的自由端上设置有握杆(72)，所述握杆(72)与连杆二(32)相互平行。

5.根据权利要求1所述的一种贻贝开壳装置，其特征在于，所述底板(1)还包括放置台(4)，所述放置台(4)设置在底板(1)上，所述放置台(4)位于所述矩形板(5)和座板(2)之间并且位于夹板(34)的正下方，所述放置台(4)的上侧面开设有横截面呈现圆弧形的凹槽(41)，所述凹槽(41)上设置有橡胶层(42)，所述夹板(34)的下侧面上也设置有橡胶层(42)。

6.根据权利要求5所述的一种贻贝开壳装置，其特征在于，所述手柄(61)的下侧面上沿手柄(61)的长度方向开设有若干个握槽(611)。