CN209352907U - 实验室用快速发酵瓶 - Google Patents

Abstract

一种实验室用快速发酵瓶，涉及发酵工程与设备领域，包括瓶体、瓶壁视镜、底部视镜以及顶部组件，所述瓶壁视镜设置2只，通过固定块分别凸出对应设置在瓶身两侧侧壁，固定块为圆柱形空心块，瓶壁视镜卡在固定块内；所述底部视镜内嵌在瓶体底部。提供一种实验室用快速发酵瓶及其发酵实验方法，可使各种发酵实验产生的气体自动超压排放，发酵液放出后，可以自动低压补气，整个发酵过程和酵母沉降过程能清楚的在视镜中看到。小量实验，既节省了实验成本，快速得出实验结果，又各方面满足了实际生产时的工艺情况，为新产品的规模生产奠定了技术支持。

Description

实验室用快速发酵瓶

技术领域：

本实用新型涉及发酵工程与设备领域，具体涉及一种实验室用快速发酵瓶。

背景技术：

随着消费水平的日益提高，各行各业对其产品的质量也是越来越注重，在开发新产品方面也是竞争激烈。在食品、医药、化工等领域，产品在进行量产之前需要进行多次的小量实验，但目前实验室用于啤酒研发、麦芽实验、酵母实验的发酵瓶设计的不科学，而且基本上都是玻璃或者塑料材质，不能满足啤酒生产的工艺需求，由于啤酒为带压发酵，压力过高，这些发酵瓶会产生爆炸，给实验人员带来安全问题，而大型的实验设备造价昂贵，占地大，而且所需实验人员又较多，无形中大大增加了实验的成本。

因此需要一套即能满足实验所需的工艺条件，又能提高安全系数的实验室用快速发酵瓶。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷，提供一种实验室用快速发酵瓶及其发酵实验方法，该实验室用快速发酵瓶采用食品级不锈钢进行制造，能随时观察瓶内发酵状态及后期酵母沉降状况，发酵产生气体能自动超压排放，还能保证气体在发酵液内的溶解度，液体放出后，还能随时进行压力补充，该技术领域人员，一人即可高效、快捷、准确的进行发酵实验，节省了生产成本。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种实验室用快速发酵瓶，包括瓶体、瓶壁视镜、底部视镜以及顶部组件，其特征在于：

所述瓶体采用采用食品级不锈钢制成，通过不锈钢瓶身防止发酵产生的高压造成爆瓶，同时不锈钢瓶体的内部卫生无死角，不会滋生其他微生物，保证发酵稳定效果；

所述瓶壁视镜设置2只，通过固定块分别凸出对应设置在瓶身两侧侧壁，固定块为圆柱形空心块，瓶壁视镜卡在固定块内；观察时，从一只瓶壁视镜打入灯光，从另一个瓶壁视镜能够清楚的观察到瓶身内部发酵状态；

所述瓶壁视镜为平面镜。

所述固定块固定设在在瓶身两侧侧壁。

所述底部视镜内嵌在瓶体底部，便于随时观察后期瓶体内部酵母沉降情况；

所述顶部组件包括排气安全阀、发酵液排放取样阀和自动低压补气组件，所述排气安全阀设置在瓶盖上，通过排气安全阀保证发酵过程中超压安全问题；所述发酵液排放取样阀设置在顶部瓶盖上，其出料口为延伸到瓶底的管子，在实际发酵实验时，不需要将瓶倾斜，即可倒出发酵液；所述自动低压补气阀组件也设置在瓶子的顶部，在实际实际发酵实验时，发酵瓶的气体压力低于发酵实验需要的设定值时，通过自动低压补气组件进行补气。

所述瓶身侧壁设有斜向导轨，固定块下方设有滑块，滑块设在斜向导轨内。可便于移动观察。

本实用新型的有益效果为：提供一种实验室用快速发酵瓶及其发酵实验方法，可使各种发酵实验产生的气体自动超压排放，发酵液放出后，可以自动低压补气，整个发酵过程和酵母沉降过程能清楚的在视镜中看到。小量实验，既节省了实验成本，快速得出实验结果，又各方面满足了实际生产时的工艺情况，为新产品的规模生产奠定了技术支持。

附图说明：

图1为本实用新型实施例1的结构示意图；

图2为本实用新型实施例2的结构示意图；

图3为本实用新型实施例3的结构示意图。

具体实施方式：

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

实施例1：如图1所示，一种实验室用快速发酵瓶，包括瓶体1、瓶壁视镜2、底部视镜3以及顶部组件4，

所述瓶体1采用食品级不锈钢制成，通过不锈钢瓶身防止发酵产生的高压造成爆瓶，同时不锈钢瓶体的内部卫生无死角，不会滋生其他微生物，保证发酵稳定效果；

所述瓶壁视镜2设置2只，通过固定块分别凸出对应固定设置在瓶身两侧侧壁，固定块为圆柱形空心块，瓶壁视镜卡在固定块内；观察时，从一只瓶壁视镜打入灯光，从另一个瓶壁视镜能够清楚的观察到瓶身内部发酵状态；

所述瓶壁视镜2为平面镜。

所述底部视镜3内嵌在瓶体1底部，便于随时观察后期瓶体内部酵母沉降情况。

实施例2：如图2，在实施例1的基础上，所述顶部组件4包括排气安全阀41、发酵液排放取样阀42和低压自动补气阀组件43，所述排气安全阀41设置在瓶盖上，通过排气安全阀41保证发酵过程中超压安全问题；所述发酵液排放取样阀42设置在顶部瓶盖上，其出料口为延伸到瓶底的管子421，在实际发酵实验时，不需要将瓶倾斜，即可倒出发酵液；所述自动低压补气阀组件43也设置在瓶子的顶部，在实际实际发酵实验时，发酵瓶的气体压力低于发酵实验需要的设定值时，通过自动低压补气组件进行补气。

实施例3：如图3所示，一种实验室用快速发酵瓶，包括瓶体1、瓶壁视镜2、底部视镜3以及顶部组件4，

所述瓶体1采用食品级不锈钢制成，通过不锈钢瓶身防止发酵产生的高压造成爆瓶，同时不锈钢瓶体的内部卫生无死角，不会滋生其他微生物，保证发酵稳定效果；

所述瓶壁视镜2设置2只，所述瓶身侧壁设有斜向导轨5，固定块下方设有滑块6，滑块设在斜向导轨内。固定块为圆柱形空心块，瓶壁视镜卡在固定块内；观察时，从一只瓶壁视镜打入灯光，从另一个瓶壁视镜能够清楚的观察到瓶身内部发酵状态；

所述瓶壁视镜2为平面镜。

所述底部视镜3内嵌在瓶体1底部，便于随时观察后期瓶体内部酵母沉降情况。

本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限制，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，可以是机械连接，也可以是电连接，可以是直接连接，也可以是通过中间媒介相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种实验室用快速发酵瓶，包括瓶体、瓶壁视镜、底部视镜以及顶部组件，其特征在于：

所述瓶壁视镜设置2只，通过固定块分别凸出对应设置在瓶身两侧侧壁，固定块为圆柱形空心块，瓶壁视镜卡在固定块内；

所述底部视镜内嵌在瓶体底部。

2.根据权利要求1中所述一种实验室用快速发酵瓶，其特征在于：所述瓶壁视镜为平面镜。

3.根据权利要求1中所述一种实验室用快速发酵瓶，其特征在于：所述固定块固定设在在瓶身两侧侧壁。

4.根据权利要求1中所述一种实验室用快速发酵瓶，其特征在于：所述顶部组件包括排气安全阀、发酵液排放取样阀和自动低压补气组件；所述排气安全阀设置在瓶盖上，所述发酵液排放取样阀设置在顶部瓶盖上，其出料口为延伸到瓶底的管子，所述自动低压补气阀组件设置在瓶子的顶部。

5.根据权利要求1中所述一种实验室用快速发酵瓶，其特征在于：所述瓶身侧壁设有斜向导轨，固定块下方设有滑块，滑块设在斜向导轨内。