CN209314740U - 一种适用于面皮的切割装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种适用于面皮的切割装置，包含切割机构，所述切割机构在其外围套接有去皮机构，所述切割机构包含固定架，所述固定架在其底部安装有割刀，所述固定架在其周围固接有导向块；所述去皮机构的侧面由若干连接片组成，所述若干连接片的上半部分依次连接在一起，所述若干连接片由弹性金属制成，所述去皮机构在其侧面对应所述导向块设置有导向槽，所述导向槽的深度从上到下逐渐减小，所述去皮机构的顶端设置有通孔，所述切割机构通过所述通孔连接到相应的气缸。本实用新型工作时，连接片的底端被切割装置撑开，连接片同时将面皮撑开，使边角面皮和成形面皮分离。
Description
技术领域
本实用新型涉及饼干生产领域，具体指有一种适用于面皮的切割装置。
背景技术
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
饼干在生产的过程中，需要将面团压制成薄片状后，再通过切刀将面皮切割出一定形状。传统的切割装置，切割后难以将成形的面皮和边角面皮切割完全，两者容易粘粘在一起，下一道去边角料的过程中容易将成形的面皮连在一起，甚至在去边角面皮的过程中将成形面皮撕破。
针对上述的现有技术存在的问题设计一种适用于面皮的切割装置是本实用新型研究的目的。
实用新型内容
针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种适用于面皮的切割装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。
本实用新型的技术方案是：
一种适用于面皮的切割装置，包含切割机构，所述切割机构在其外围套接有去皮机构，所述切割机构包含固定架，所述固定架在其底部安装有割刀，所述固定架在其周围固接有导向块；所述去皮机构的侧面由若干连接片组成，所述若干连接片的上半部分依次连接在一起，所述若干连接片由弹性金属制成，所述去皮机构在其侧面对应所述导向块设置有导向槽，所述导向槽的深度从上到下逐渐减小，所述去皮机构的顶端设置有通孔，所述切割机构通过所述通孔连接到相应的气缸。
所述切割机构在其顶端通过若干弹簧连接到所述去皮机构。
本实用新型的优点：
本实用新型工作时，通过气缸驱动本实用新型向下运动的过程中，去皮机构先接触到面皮，气缸继续驱动切割装置向下运动，在切割装置向下运动的过程中，导向块通过导向槽挤压去皮机构的连接片，由于所述若干连接片的上半部分依次连接在一起，所述若干连接片由弹性金属制成，因此连接片的底端被切割装置撑开，连接片同时将面皮撑开，使边角面皮和成形面皮分离。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型的结构爆炸图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：
参考图1，一种适用于面皮的切割装置，包含切割机构2，所述切割机构2在其外围套接有去皮机构1，所述切割机构2包含固定架，所述固定架在其底部安装有割刀7，所述固定架在其周围固接有导向块3；所述去皮机构1的侧面由若干连接片组成，所述若干连接片的上半部分依次连接在一起，所述若干连接片由弹性金属制成，所述去皮机构1在其侧面对应所述导向块3设置有导向槽4，所述导向槽4的深度从上到下逐渐减小，所述去皮机构1的顶端设置有通孔，所述切割机构2通过所述通孔连接到相应的气缸6。
所述切割机构2在其顶端通过若干弹簧5连接到所述去皮机构1。
工作时，通过气缸6驱动本实用新型向下运动的过程中，去皮机构1先接触到面皮，气缸6继续驱动切割装置2向下运动，在切割装置2向下运动的过程中，导向块3通过导向槽4挤压去皮机构的连接片，由于所述若干连接片的上半部分依次连接在一起，所述若干连接片由弹性金属制成，因此连接片的底端被切割装置1撑开，连接片同时将面皮撑开，使边角面皮和成形面皮分离。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。
Claims (2)
1.一种适用于面皮的切割装置，包含切割机构，所述切割机构在其外围套接有去皮机构，其特征在于：所述切割机构包含固定架，所述固定架在其底部安装有割刀，所述固定架在其周围固接有导向块；所述去皮机构的侧面由若干连接片组成，所述若干连接片的上半部分依次连接在一起，所述若干连接片由弹性金属制成，所述去皮机构在其侧面对应所述导向块设置有导向槽，所述导向槽的深度从上到下逐渐减小，所述去皮机构的顶端设置有通孔，所述切割机构通过所述通孔连接到相应的气缸。
2.根据权利要求1所述的一种适用于面皮的切割装置，其特征在于：所述切割机构在其顶端通过若干弹簧连接到所述去皮机构。
Priority Applications (1)
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| CN201821463309.4U CN209314740U (zh) | 2018-09-07 | 2018-09-07 | 一种适用于面皮的切割装置 |
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Publications (1)
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Family Applications (1)
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| CN201821463309.4U Expired - Fee Related CN209314740U (zh) | 2018-09-07 | 2018-09-07 | 一种适用于面皮的切割装置 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN209314740U (zh) |
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2018
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Granted publication date: 20190830 Termination date: 20200907 |