CN209240091U - 手动按压式切丝机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了手动按压式切丝机，它包括盒体，所述盒体的两侧板上加工有对称布置的滑槽，所述滑槽上滑动配合安装有滑块，所述滑块通过第一销轴与连杆驱动机构相连，并带动其沿着滑槽滑动；在两个滑块之间通过连接杆安装有推板，所述推板上通过锁扣机构可拆卸的安装有食材顶板，所述食材顶板的外端面设置有均布的顶柱，在盒体上与食材顶板相配合的一侧安装有矩形刀板，所述矩形刀板通过盒体侧壁上的挡条限位。此手动按压式切丝机通过采用连杆机构，能够对需要切丝的食材进行有效的切丝作业，进而大大的提高了切丝效率，降低了作业人员的劳动强度。

Description

手动按压式切丝机

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备领域，特别是涉及手动按压式切丝机。

背景技术

在日程家庭做菜中，经常需要对有些食材进行切丝处理，例如，土豆、魔芋、胡萝卜、冬瓜等，目前常用的切丝主要通过手工的方式进行切丝，采用手工切丝，存在切丝不均，切丝大小不易控制的缺陷，而且人工切丝工作量大，尤其对其大需求量的场合作业强度高；虽然，也可以采用刨丝工具对其进行刨丝，但是刨丝工作效率低，需要反复刨丝。

实用新型内容

为解决以上技术问题，本实用新型提供手动按压式切丝机，此手动按压式切丝机通过采用连杆机构，能够对需要切丝的食材进行有效的切丝作业，进而大大的提高了切丝效率，降低了作业人员的劳动强度。

为了实现上述的技术特征，本实用新型的目的是这样实现的：手动按压式切丝机，它包括盒体，所述盒体的两侧板上加工有对称布置的滑槽，所述滑槽上滑动配合安装有滑块，所述滑块通过第一销轴与连杆驱动机构相连，并带动其沿着滑槽滑动；在两个滑块之间通过连接杆安装有推板，所述推板上通过锁扣机构可拆卸的安装有食材顶板，所述食材顶板的外端面设置有均布的顶柱，在盒体上与食材顶板相配合的一侧安装有矩形刀板，所述矩形刀板通过盒体侧壁上的挡条限位。

所述连杆驱动机构包括第一连杆，所述第一连杆的一端通过第一销轴与滑块铰接，另一端通过第二销轴与曲杆铰接，所述曲杆的转折点通过第三销轴铰接在曲杆铰接座上，所述曲杆铰接座设置在盒体的顶部。

所述曲杆上安装有按压手柄。

所述锁扣机构包括安装在推板侧壁上的旋转卡板，所述旋转卡板与连接钩头相配合，所述连接钩头固定在食材顶板的侧壁上，所述连接钩头穿过设置在推板上的矩形槽。

所述盒体上通过侧板围成食材放置槽。

所述盒体上与矩形刀板相配合的位置加工有安装槽，在安装槽的顶部中心安装有用于顶出矩形刀板的拆装按钮。

本实用新型有如下有益效果：

1、通过采用上述的按压式切丝机，能够用于食材的切丝操作，在使用过程中，只需要将其放置在盒体内部，使其位于矩形刀板和食材顶板之间，在通过操作连杆驱动机构，通过连杆驱动机构驱动滑块沿着滑槽滑动，再通过滑块带动食材顶板滑动，再通过食材顶板带动食材顶向矩形刀板，进而通过矩形刀板对食材进行切丝。

2、通过采用上述的连杆驱动机构，能够带动滑块沿着滑槽滑动，进而通过滑块推动推板，再由推板推动食材顶板，进而通过食材顶板上的顶柱推动食材，进而将食材推动到矩形刀板上，最终将其切成丝。

3、通过上述的锁扣机构能够对食材顶板进行可拆跌连接，在安装过程中，将连接钩头穿过矩形槽，然后转动旋转卡板，通过旋转卡板将连接钩头卡紧，进而将食材顶板固定在推板上。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型第一视角三维图。

图2为本实用新型第二视角三维图。

图3为本实用新型第三视角三维图。

图4为本实用新型盒体第一视角三维图。

图5为本实用新型盒体第二视角三维图。

图中：第一连杆1、第一销轴2、滑块3、盒体4、滑槽5、曲杆6、按压手柄7、食材顶板8、顶柱9、曲杆铰接座10、第三销轴11、拆装按钮12、矩形刀板13、挡条14、第二销轴15、推板16、连接杆17、连接钩头18、矩形槽19、旋转卡板20、食材放置槽21、安装槽22。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施方式做进一步的说明。

参见图1-5，手动按压式切丝机，它包括盒体4，所述盒体4的两侧板上加工有对称布置的滑槽5，所述滑槽5上滑动配合安装有滑块3，所述滑块3通过第一销轴2与连杆驱动机构相连，并带动其沿着滑槽5滑动；在两个滑块3之间通过连接杆17安装有推板16，所述推板16上通过锁扣机构可拆卸的安装有食材顶板8，所述食材顶板8的外端面设置有均布的顶柱9，在盒体4上与食材顶板8相配合的一侧安装有矩形刀板13，所述矩形刀板13通过盒体4侧壁上的挡条14限位。通过采用上述的按压式切丝机，能够用于食材的切丝操作，在使用过程中，只需要将其放置在盒体4内部，使其位于矩形刀板13和食材顶板8之间，在通过操作连杆驱动机构，通过连杆驱动机构驱动滑块3沿着滑槽5滑动，再通过滑块3带动食材顶板8滑动，再通过食材顶板8带动食材顶向矩形刀板13，进而通过矩形刀板13对食材进行切丝。

进一步的，所述连杆驱动机构包括第一连杆1，所述第一连杆1的一端通过第一销轴2与滑块3铰接，另一端通过第二销轴15与曲杆6铰接，所述曲杆6的转折点通过第三销轴11铰接在曲杆铰接座10上，所述曲杆铰接座10设置在盒体4的顶部。通过采用上述的连杆驱动机构，工作过程中，通过转动曲杆6，曲杆6将绕着第三销轴11转动，再通过曲杆6带动第一连杆1，进而由第一连杆1带动与之相连的滑块3，再由滑块3驱动推板16。

进一步的，所述曲杆6上安装有按压手柄7。通过所述的按压手柄7能够方便的对曲杆6进行操作，进而通过曲杆6带动滑块3沿着滑槽5滑动。

进一步的，所述锁扣机构包括安装在推板16侧壁上的旋转卡板20，所述旋转卡板20与连接钩头18相配合，所述连接钩头18固定在食材顶板8的侧壁上，所述连接钩头18穿过设置在推板16上的矩形槽19。通过上述的锁扣机构能够对食材顶板8进行可拆跌连接，在安装过程中，将连接钩头18穿过矩形槽19，然后转动旋转卡板20，通过旋转卡板20将连接钩头18卡紧，进而将食材顶板8固定在推板16上。

进一步的，所述盒体4上通过侧板围成食材放置槽21。通过所述的食材放置槽21能够食材进行放置。

进一步的，所述盒体4上与矩形刀板13相配合的位置加工有安装槽22，在安装槽22的顶部中心安装有用于顶出矩形刀板13的拆装按钮12。通过所述的拆装按钮12能够方便矩形刀板13的拆卸。

本实用新型的使用过程如下：

首先，将需要切丝的食材放置在盒体4内部，使其位于矩形刀板13和食材顶板8之间；

然后，通过转动曲杆6，曲杆6将绕着第三销轴11转动，再通过曲杆6带动第一连杆1，进而由第一连杆1带动与之相连的滑块3，再由滑块3驱动推板16，再通过推板16带动食材顶板8滑动，再通过食材顶板8带动食材顶向矩形刀板13，进而通过矩形刀板13对食材进行切丝；

最终，对切丝之后的食材进行收集。

上述的实施例仅为本实用新型的优选技术方案，而不应视为对于本实用新型的限制，本实用新型的保护范围应以权利要求记载的技术方案，包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进，也在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.手动按压式切丝机，其特征在于：它包括盒体（4），所述盒体（4）的两侧板上加工有对称布置的滑槽（5），所述滑槽（5）上滑动配合安装有滑块（3），所述滑块（3）通过第一销轴（2）与连杆驱动机构相连，并带动其沿着滑槽（5）滑动；在两个滑块（3）之间通过连接杆（17）安装有推板（16），所述推板（16）上通过锁扣机构可拆卸的安装有食材顶板（8），所述食材顶板（8）的外端面设置有均布的顶柱（9），在盒体（4）上与食材顶板（8）相配合的一侧安装有矩形刀板（13），所述矩形刀板（13）通过盒体（4）侧壁上的挡条（14）限位。

2.根据权利要求1所述手动按压式切丝机，其特征在于：所述连杆驱动机构包括第一连杆（1），所述第一连杆（1）的一端通过第一销轴（2）与滑块（3）铰接，另一端通过第二销轴（15）与曲杆（6）铰接，所述曲杆（6）的转折点通过第三销轴（11）铰接在曲杆铰接座（10）上，所述曲杆铰接座（10）设置在盒体（4）的顶部。

3.根据权利要求2所述手动按压式切丝机，其特征在于：所述曲杆（6）上安装有按压手柄（7）。

4.根据权利要求1所述手动按压式切丝机，其特征在于：所述锁扣机构包括安装在推板（16）侧壁上的旋转卡板（20），所述旋转卡板（20）与连接钩头（18）相配合，所述连接钩头（18）固定在食材顶板（8）的侧壁上，所述连接钩头（18）穿过设置在推板（16）上的矩形槽（19）。

5.根据权利要求1所述手动按压式切丝机，其特征在于：所述盒体（4）上通过侧板围成食材放置槽（21）。

6.根据权利要求1所述手动按压式切丝机，其特征在于：所述盒体（4）上与矩形刀板（13）相配合的位置加工有安装槽（22），在安装槽（22）的顶部中心安装有用于顶出矩形刀板（13）的拆装按钮（12）。