CN209114555U - 一种具有油脂分离功能的洗碗槽 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种具有油脂分离功能的洗碗槽，包括：槽架、箱体、粘油轮、刮油板和控制盒，槽架上设置有接水槽、置物柜和箱体，置物柜下有支撑腿；箱体位于置物柜中，箱体上部的进水口通过落水管与水槽相连通，箱体上具有出水口、出油口和排空口；粘油轮设置在出油口的内侧，箱体的外侧设置有电机，电机的主轴与粘油轮的转轴相连接；刮油板的上端与粘油轮的轮面相接触，刮油板的下端伸出出油口；控制盒上设置有操作面板，控制盒的一个信号输出端与电机相连接。本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽在排除废水时可自动收集废水中的油脂，无需隔油设备，不容易被油脂堵塞管路，维护方便，运行可靠。
Description
技术领域
本实用新型属于厨房卫生设备领域，特别是涉及一种具有油脂分离功能的洗碗槽。
背景技术
随着餐饮业的快速发展，餐厨废水量越来越多，餐厨废水中一般含有大量油脂，餐厨水的直接排放将导致严重的环境污染问题和食品安全问题，餐厨废水中的油脂板结后还会堵塞管道造成排水事故，因此餐厨废水的隔油处理及其重要。餐厨废水处理主要为残渣和油脂的分离与收集，现有的台下隔油设备需要打开上盖清理残渣和油脂，由于厨房操作间空间有限，隔油设备安装后的清理和维护及其麻烦，导致设备运行不良，隔油效果差。
实用新型内容
鉴于此，本实用新型目的在于提出一种具有油脂分离功能的洗碗槽，在排除废水时可自动收集废水中的油脂，无需隔油设备，不容易被油脂堵塞管路，维护方便，运行可靠。
本实用新型的内容提出一种具有油脂分离功能的洗碗槽，包括：槽架、箱体、粘油轮、刮油板和控制盒，所述槽架的上部设置有一个或多个接水槽，所述接水槽的底部设置有落水管，所述槽架的下部设置有置物柜，所述槽架的下部设置有多个支撑腿；所述箱体设置在所述置物柜中，所述箱体的上部设置有进水口，所述进水口与所述落水管相连通，所述箱体的侧壁的中部设置有出水口和出油口，所述出油口在竖直方向上高于所述出水口，所述箱体的底部设置有排空口，所述排空口上设置有阀门，所述出水口和所述排空口分别通过排水管与下水道相连通；所述粘油轮设置在所述出油口的内侧，所述箱体的外侧设置有电机，所述电机的主轴与所述粘油轮的转轴相连接，所述粘油轮的底部低于所述出水口；所述刮油板倾斜设置在所述箱体内，所述刮油板的上端与所述粘油轮的轮面相接触，所述刮油板的下端伸出所述出油口；所述控制盒设置在所述箱体的外侧，所述控制盒上设置有操作面板，所述控制盒的一个信号输出端与所述电机相连接；所述滤渣框设置在所述进水口的下方，所述箱体的侧壁上设置有框门，所述框门通向所述滤渣框。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，槽架上设置有置物柜，置物柜的上部设置有多个接水槽，置物柜的下部为多个支撑腿，置物柜内设置有箱体，餐厨废水倒入接水槽后，从接水槽底部的落水管进入箱体，废水中的油脂漂浮在水面上，粘油轮在电机的带动下不断转动，水面上的油脂不断地粘在粘油轮的轮面上，刮油板的上边缘紧贴粘油轮的轮面，粘油轮在朝向刮油板的上端转动的过程中，油脂不断被刮到刮油板上，并沿着刮油板向下流动到出油口外。控制盒上设置有操作面板，可以认为或自动控制电机的旋转。本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽可通过转动的粘油轮和刮油板自动收集餐饮废水中的油脂，并将收集到的油脂通出箱体外，无需隔油设备，不容易被油脂堵塞管路，维护方便，运行可靠。
本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽还具有以下可选特征。
可选地，还包括滤渣框，所述滤渣框设置在所述箱体内进水口的下方，所述箱体的侧壁上设置有框门，所述框门通向所述滤渣框。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，侧向打开框门，可以对滤渣框中的滤渣进行清理。
可选地，还包括加热器，所述加热器的加热端设置在所述箱体内，所述加热器的启动开关与所述控制盒的一个信号输出端相连接。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，当气温较低时，打开加热器可以加热餐厨废水，防止箱体内油脂板结，使油脂化开后容易粘到粘油轮上。
可选地，还包括集油盒，所述集油盒上端开口，所述集油盒放置在所述出油口的外侧和所述刮油板的下端的正下方。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，刮油板从粘油轮上刮下的油脂顺着刮油板向下流动到出油口的外侧，并滴入集油盒中。
可选地，所述箱体的侧壁上设置有放置槽，所述集油盒放置在所述放置槽内，所述出油口设置在所述放置槽的侧壁上。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，防止槽用来放置集油盒，同时对集油盒起到防护作用，使集油盒不容易因误碰而倾倒。
可选地，集油盒为透明盒，所述放置槽的侧壁上设置有光电传感器，所述光电传感器检测所述集油盒中的液位。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，安装在放置槽的侧壁上的光电传感器的感应头水平正对集油盒上预设的高度，当集油盒中的油脂液位上升到预设高度后，光电传感器检测到液位信号后相控制器发送信息，控制器可控制电机停止转动，并发出警报，通知工作人员及时清空集油盒，可避免集油盒中油液溢出。
可选地，所述箱体的顶部设置有箱盖，所箱盖位于所述粘油轮的正上方。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，通过箱盖可以对箱体内部进行检修和维护，特别是粘油轮和刮油板等重要零部件。
可选地，所述箱体内侧的底部设置有导流板，所述导流板两侧的箱体内侧壁上均设置有所述排空口，所述导流板在水平方向上位于所述进水口和所述出水口之间，且位于所述滤渣框和所述粘油轮之间，所述导流板的上边沿高于所述出水口的下边沿。
根据本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽，导流板可以提升进水口下方的水面，使废水通过溢流的方式流入到粘油轮所在的一侧的水面，使沾油轮所在的水面保持平静，不会受因进水口通入废水而导致水面波动，保证了粘油轮和刮油板的刮油效率。
附图说明
后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本实用新型的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：
图1是本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽的一种实施例的透视结构简图；
图2是图1中的具有油脂分离功能的洗碗槽的外部结构简图。
在以上图中：1槽架；2接水槽；201落水管；3置物柜；301支撑腿；4 箱体；401进水口；402出水口；403出油口；404排空口；405框门；406放置槽；407箱盖；408导流板；5粘油轮；6电机；7刮油板；8控制盒；9滤渣框；10加热器；11集油盒。
具体实施方式
参考图1和图2，本实用新型的实施例提出一种具有油脂分离功能的洗碗槽，包括：槽架1、箱体4、粘油轮5、刮油板7和控制盒8，所述槽架1的上部设置有一个或多个接水槽2，所述接水槽2的底部设置有落水管201，所述槽架1的下部设置有置物柜3，所述槽架1的下部设置有多个支撑腿301；所述箱体4设置在所述置物柜3中，所述箱体4的上部设置有进水口401，所述进水口401与所述落水管201相连通，所述箱体4的侧壁的中部设置有出水口402和出油口403，所述出油口403在竖直方向上高于所述出水口402，所述箱体4 的底部设置有排空口404，所述排空口404上设置有阀门，所述出水口402和所述排空口404分别通过排水管与下水道相连通；所述粘油轮5设置在所述出油口403的内侧，所述箱体4的外侧设置有电机6，所述电机6的主轴与所述粘油轮5的转轴相连接，所述粘油轮5的底部低于所述出水口402；所述刮油板7倾斜设置在所述箱体4内，所述刮油板7的上端与所述粘油轮5的轮面相接触，所述刮油板7的下端伸出所述出油口403；所述控制盒8设置在所述箱体4的外侧，所述控制盒8上设置有操作面板，所述控制盒8的一个信号输出端与所述电机6相连接。
在以上实施例中，槽架1上设置有置物柜3，置物柜3的上部设置有多个接水槽2，置物柜3的下部为多个支撑腿301，置物柜3内设置有箱体4，餐厨废水倒入接水槽2后，从接水槽2底部的落水管201进入箱体4，废水中的油脂漂浮在水面上，粘油轮5在电机6的带动下不断转动，水面上的油脂不断地粘在粘油轮5的轮面上，刮油板7的上边缘紧贴粘油轮5的轮面，粘油轮5在朝向刮油板7的上端转动的过程中，油脂不断被刮到刮油板7上，并沿着刮油板7向下流动到出油口403外。控制盒8上设置有操作面板，可以认为或自动控制电机6的旋转。本实用新型的具有油脂分离功能的洗碗槽可通过转动的粘油轮5和刮油板7自动收集餐饮废水中的油脂，并将收集到的油脂通出箱体4 外，无需隔油设备，不容易被油脂堵塞管路，维护方便，运行可靠。
参考图1和图2，根据本实用新型的一种实施例，还包括滤渣框9，所述滤渣框9设置在所述箱体4内进水口401的下方，所述箱体4的侧壁上设置有框门405，所述框门405通向所述滤渣框9。
在以上实施例中，侧向打开框门405，可以对滤渣框9中的滤渣进行清理。
参考图1，根据本实用新型的一种实施例，还包括加热器10，所述加热器 10的加热端设置在所述箱体4内，所述加热器10的启动开关与所述控制盒8 的一个信号输出端相连接。
在以上实施例中，当气温较低时，打开加热器10可以加热餐厨废水，防止箱体4内油脂板结，使油脂化开后容易粘到粘油轮5上。
参考图1和图2，根据本实用新型的一种实施例，还包括集油盒11，所述集油盒11上端开口，所述集油盒11放置在所述出油口403的外侧和所述刮油板7的下端的正下方。
在以上实施例中，刮油板7从粘油轮5上刮下的油脂顺着刮油板7向下流动到出油口403的外侧，并滴入集油盒11中。
参考图1和图2，根据本实用新型的一种实施例，所述箱体4的侧壁上设置有放置槽406，所述集油盒11放置在所述放置槽406内，所述出油口403设置在所述放置槽406的侧壁上。
在以上实施例中，防止槽用来放置集油盒11，同时对集油盒11起到防护作用，使集油盒11不容易因误碰而倾倒。
根据本实用新型的一种实施例，集油盒11为透明盒，所述放置槽406的侧壁上设置有光电传感器，所述光电传感器检测所述集油盒11中的液位。
在以上实施例中，安装在放置槽406的侧壁上的光电传感器的感应头水平正对集油盒11上预设的高度，当集油盒11中的油脂液位上升到预设高度后，光电传感器检测到液位信号后相控制器发送信息，控制器可控制电机6停止转动，并发出警报，通知工作人员及时清空集油盒11，可避免集油盒11中油液溢出。
参考图1和图2，根据本实用新型的一种实施例，所述箱体4的顶部设置有箱盖407，所箱盖407位于所述粘油轮5的正上方。
在以上实施例中，通过箱盖407可以对箱体4内部进行检修和维护，特别是粘油轮5和刮油板7等重要零部件。
参考图2，根据本实用新型的一种实施例，所述箱体4的底部设置有滚轮。
在以上实施例中，箱体4底部设置多个滚轮，可方便工作人员移动箱体4。
参考图1，根据本实用新型的一种实施例，所述箱体4内侧的底部设置有导流板408，所述导流板408两侧的箱体4内侧壁上均设置有所述排空口404，所述导流板408在水平方向上位于所述进水口401和所述出水口402之间，且位于所述滤渣框9和所述粘油轮5之间，所述导流板408的上边沿高于所述出水口402的下边沿。
在以上实施例中，导流板408可以提升进水口401下方的水面，使废水通过溢流的方式流入到粘油轮5所在的一侧的水面，使沾油轮所在的水面保持平静，不会受因进水口401通入废水而导致水面波动，保证了粘油轮5和刮油板 7的刮油效率。
参考图1及图2，本实用新型第二方面的内容的实施例提出一种洗碗槽，包括槽架1，所述槽架1上设置有接水槽2，所述接水槽2的下方设置有所述具有油脂分离功能的洗碗槽，所述接水槽2的底部与所述具有油脂分离功能的洗碗槽中所述进水口401通过管路相连接。
在以上实施例中，槽架1可以是移动槽架1，也可以是固定槽架1，具有油脂分离功能的洗碗槽的箱体4放置在接水槽2的下方，接水槽2的落水口通过管路与箱体4的进水口401相连接，箱体4的出水口402通过管路连通下水道。
以上所述，仅为本申请较佳的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此，本申请的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。
Claims (8)
1.一种具有油脂分离功能的洗碗槽，其特性在于，包括：
槽架(1)，所述槽架(1)的上部设置有一个或多个接水槽(2)，所述接水槽(2)的底部设置有落水管(201)，所述槽架(1)的下部设置有置物柜(3)，所述槽架(1)的下部设置有多个支撑腿(301)；
箱体(4)，所述箱体(4)设置在所述置物柜(3)中，所述箱体(4)的上部设置有进水口(401)，所述进水口(401)与所述落水管(201)相连通，所述箱体(4)的侧壁的中部设置有出水口(402)和出油口(403)，所述出油口(403)在竖直方向上高于所述出水口(402)，所述箱体(4)的底部设置有排空口(404)，所述排空口(404)上设置有阀门，所述出水口(402)和所述排空口(404)分别通过排水管与下水道相连通；
粘油轮(5)，所述粘油轮(5)设置在所述出油口(403)的内侧，所述箱体(4)的外侧设置有电机(6)，所述电机(6)的主轴与所述粘油轮(5)的转轴相连接，所述粘油轮(5)的底部低于所述出水口(402)；
刮油板(7)，所述刮油板(7)倾斜设置在所述箱体(4)内，所述刮油板(7)的上端与所述粘油轮(5)的轮面相接触，所述刮油板(7)的下端伸出所述出油口(403)；
控制盒(8)，所述控制盒(8)设置在所述箱体(4)的外侧，所述控制盒(8)上设置有操作面板，所述控制盒(8)的一个信号输出端与所述电机(6)相连接。
2.根据权利要求1所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，还包括滤渣框(9)，所述滤渣框(9)设置在所述箱体(4)内进水口(401)的下方，所述箱体(4)的侧壁上设置有框门(405)，所述框门(405)通向所述滤渣框(9)。
3.根据权利要求1所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，还包括加热器(10)，所述加热器(10)的加热端设置在所述箱体(4)内，所述加热器(10)的启动开关与所述控制盒(8)的一个信号输出端相连接。
4.根据权利要求1所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，还包括集油盒(11)，所述集油盒(11)上端开口，所述集油盒(11)放置在所述出油口(403)的外侧和所述刮油板(7)的下端的正下方。
5.根据权利要求4所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，所述箱体(4)的侧壁上设置有放置槽(406)，所述集油盒(11)放置在所述放置槽(406)内，所述出油口(403)设置在所述放置槽(406)的侧壁上。
6.根据权利要求5所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，集油盒(11)为透明盒，所述放置槽(406)的侧壁上设置有光电传感器，所述光电传感器检测所述集油盒(11)中的液位。
7.根据权利要求1所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，所述箱体(4)的顶部设置有箱盖(407)，所箱盖(407)位于所述粘油轮(5)的正上方。
8.根据权利要求2所述的具有油脂分离功能的洗碗槽，其特征在于，所述箱体(4)内侧的底部设置有导流板(408)，所述导流板(408)两侧的箱体(4)内侧壁上均设置有所述排空口(404)，所述导流板(408)在水平方向上位于所述进水口(401)和所述出水口(402)之间，且位于所述滤渣框(9)和所述粘油轮(5)之间，所述导流板(408)的上边沿高于所述出水口(402)的下边沿。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113264570A (zh) * | 2020-02-17 | 2021-08-17 | 深圳市康灵盾智能厨具设备有限公司 | 一种隔渣除油器 |
| CN113737900A (zh) * | 2021-08-16 | 2021-12-03 | 苏州星瑞鑫节能环保科技有限公司 | 水槽型油水分离一体机 |
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2018
- 2018-09-14 CN CN201821506295.XU patent/CN209114555U/zh active Active
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| CN113737900A (zh) * | 2021-08-16 | 2021-12-03 | 苏州星瑞鑫节能环保科技有限公司 | 水槽型油水分离一体机 |
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