CN208851200U - 一种静音蒸饭柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于热能利用设备技术领域，特指一种静音蒸饭柜。所述蒸饭柜包括蒸汽产生箱和蒸饭箱，蒸饭箱设置在蒸汽产生箱的上方，所述蒸饭箱内部四周侧壁上设置有隔热板，所述隔热板与蒸饭箱外壳之间形成蒸汽腔，所述隔热板上成型有蒸汽孔，所述蒸汽产生箱内安装有蒸汽产生装置，蒸汽产生装置上开设有蒸汽口，所述蒸汽口通过蒸汽管与蒸汽腔连接，所述隔热板上固定有若干供饭盘放置的滑轨，所述蒸饭箱底部，所述的隔热板开设有排水孔，所述蒸饭箱底部所述的隔热板还安装有一静音器。顶部的隔热板上呈现有伞形的设计，当大量的蒸汽在内顶部聚集成水滴后会沿着边伞形隔热板的边缘向下滑落，从而避免水滴掉落在米饭上将米饭打湿，影响饭的口感。

Description

一种静音蒸饭柜

技术领域

本实用新型属于热能利用设备技术领域，特指一种静音蒸饭柜。

背景技术

蒸饭柜是利用蒸汽发热，蒸煮米饭的大型厨房设备。传统的蒸饭柜在蒸煮米饭的同时，经常会使顶层米饭被凝结在蒸饭柜内顶部的水滴弄湿弄烂，影响米饭的食用口感，从而影响食用者食欲。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单，使用方便，不会使顶层米饭被水滴弄烂弄湿的静音蒸饭柜。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种静音蒸饭柜，所述蒸饭柜包括蒸汽产生箱和蒸饭箱，蒸饭箱设置在蒸汽产生箱的上方，所述蒸饭箱内部四周侧壁上设置有隔热板，所述隔热板与蒸饭箱外壳之间形成蒸汽腔，所述隔热板上成型有蒸汽孔，所述蒸汽产生箱内安装有蒸汽产生装置，蒸汽产生装置上开设有蒸汽口，所述蒸汽口通过蒸汽管与蒸汽腔连接，所述隔热板上固定有若干供饭盘放置的滑轨，所述蒸饭箱底部，所述的隔热板开设有排水孔，所述蒸饭箱底部所述的隔热板还安装有一静音器。

进一步设置为，所述静音器包括壳体、安置在壳体内的限定了通道的边界的管和具有第一环状隔板的环状隔板装置，所述环状隔板从所述管延伸至所述壳体，其中，所述壳体和管构成具有第一腔室和第二腔室的腔室结构，所述第一腔室和第二腔室通过所述第一环状隔板相分隔并且通过管中的开口与所述通道相连，所述壳体与第一接管集成地构造，并且所述管与第二接管集成地构造，所述第一接管和第二接管与所述通道相连。

进一步设置为，所述蒸汽产生装置包括蒸汽产生器、水室和设置在水室旁边的燃烧室，所述蒸汽口设置在水室上部，所述燃烧室下方设有燃烧器，所述水室内设置有若干个热交换排气管，所述热交换排气管连续弯折形成S型或者为连续S形管道，热交换排气管的进气口连接所述燃烧室，所述热交换排气管的出气口与设置在水室外侧的烟气室连接，所述烟气室还连接有一抽风机。

进一步设置为，所述蒸汽产生箱内部还设置有一水位测量箱，所述水位测量箱通过连接管与水室相连，所述水位测量箱内部放置有一浮球，所述水位测量箱还连接有一进水管。

进一步设置为，蒸饭箱顶部所述的隔热板呈伞状。

进一步设置为，所述蒸饭箱前面设置有不锈钢门，所述不锈钢门靠近箱体的面设置有四边形密封胶片。

进一步设置为，所述蒸饭柜的底部设有四个万向轮。

进一步设置为，所述蒸汽产生箱的外表面设有与蒸汽产生器连通的开关以及工作指示灯。

本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：

1、本实用新型的蒸饭柜在蒸饭箱内部安装了静音器，能够有小的将蒸饭柜工作时产生的杂音吸收掉，降低声音污染，给使用者提供一个相对安静的工作环境。

2、本实用新型结构简单，实用方便，能够使蒸饭柜的蒸汽产生箱安装或拆卸更加方便。

3、本实用新型顶部的隔热板上呈现有伞形的设计，当大量的蒸汽在内顶部聚集成水滴后会沿着边伞形隔热板的边缘向下滑落，从而避免水滴掉落在米饭上将米饭打湿，影响饭的口感。

附图说明

图1是本实用新型的结构简图一；

图2是本实用新型的结构简图二；

图3是本实用新型的水室的剖视图；

图4是本实用新型的局部结构简图；

图5是图2的A处局部放大图；

图6是图2的B处局部放大图；

图7是图2的C处局部放大图；

图8是图2的D处局部放大图；

图9是本实用新型静音器的剖面示意图。

图中标号所表示的含义：1-隔热板；2-蒸饭箱外壳；3-蒸汽腔； 4-蒸汽孔；5-蒸汽口；6-蒸汽管；7-水室；8-燃烧室；9-燃烧器； 10-热交换排气管；11-烟气室；16-水位测量箱； 17-连接管；18-浮球；19-进水管；20-排水孔；21-静音器； 22-不锈钢门；23-四边形密封胶片；24-万向轮；25-滑轨；26-抽风机；27-壳体；28-通道；29-第一环状隔板；30-管；31-第一腔室； 32-第二腔室；33-开口；34-第一接管；35-第二接管。

具体实施方式

下面以具体实施例对本实用新型做进一步描述。

一种静音蒸饭柜，所述蒸饭柜包括蒸饭箱以及为蒸饭箱提供蒸汽的蒸汽产生箱，蒸饭箱设置在蒸汽产生箱的上方，所述蒸饭箱内部四周侧壁上设置有隔热板1，隔热板1与蒸饭箱外壳2之间形成用来储藏蒸汽的蒸汽腔3，蒸汽通过隔热板1上成型的蒸汽孔4进入蒸饭箱内部，蒸汽产生箱内安装有蒸汽产生装置，蒸汽产生装置上开设有蒸汽口5，所述蒸汽口5通过蒸汽管6与蒸汽腔3连接，蒸汽产生装置产生蒸汽后依次通过蒸汽口5和蒸汽管6将蒸汽送入蒸汽腔3内，另外，本台蒸饭柜的蒸饭箱内的中部的隔断板将蒸饭箱分为两个腔室，每个腔室内固定有十二个供饭盘放置的滑轨25，两个腔室内共有二十四个滑轨25，可一次性提供大量米饭，能够解决饭店这种大型场所的供饭量的问题。

所述蒸饭箱底部所述的隔热板1开设有排水孔20，能够有效地将聚集在底部隔热板1上的积水进行回收或排出，蒸饭箱底部所述的隔热板1还安装有一静音器21，所述静音器21包括壳体27、安置在壳体27内的限定了通道28的边界的管30和具有第一环状隔板29的环状隔板装置，所述环状隔板从所述管30延伸至所述壳体27，其中，所述壳体27和管30构成具有第一腔室31和第二腔室32的腔室结构，所述第一腔室31和第二腔室32通过所述第一环状隔板29相分隔并且通过管30中的开口33与所述通道28相连，所述壳体27与第一接管34集成地构造，并且所述管30与第二接管35集成地构造，所述第一接管34和第二接管35与所述通道28相连。能够有效的吸收掉蒸饭柜工作时所产生的噪音，降低声音污染，给使用者提供一个相对安静的工作环境。

蒸汽产生装置包括蒸汽产生器、水室7和设置在水室7旁边的燃烧室8，所述蒸汽口5设置在水室7上部，所述燃烧室8下方设有燃烧器9，所述水室7内设置有若干个热交换排气管10，所述热交换排气管10连续弯折形成S型或者为连续S形管道，热交换排气管10的进气口连接所述燃烧室8，所述热交换排气管10的出气口与设置在水室7外侧的烟气室11连接，通过热交换排气管10的设计，烟气的热量能最大程度上传递给水室7内的水，提高燃料的利用率，热交换排气管10的形状能够使排气路径边长，增加了烟气在热交换排气管 10内流动的时间，能够最大程度的将烟气中的热量传递给水，因此热交换排气管10中的热量得到充分传递，而该热交换排气管10可以是很多接触面积较大的管道，比如盘成圆形的管道，或者不规则形状的管道，所述烟气室11还连接有一抽风机26，抽风机26将烟气室11 内的烟气排出。

蒸汽产生箱内部还设置有一水位测量箱16，水位测量箱16通过连接管17与水室7相连，一方面可以对水室7进行供水，另外一方面还可以借助连通器的原理检测水室内7的水位状况，水位测量箱16 内部放置有一浮球18，通过浮球18的位置的来判断水位测量箱16内的水位状况，进而判断水室7内的水位高度，水位测量箱16还连接有一进水管19。

蒸饭箱顶部的隔热板1呈伞状，该伞状结构能够有效的使聚集在隔热板1顶部的水滴沿着隔热板1边缘下滑，防止水滴落在米饭上使米饭口感不加，影响食用者食欲。

所述蒸饭箱前面设置有不锈钢门22，所述不锈钢门22靠近箱体的面设置有四边形密封胶片23，该四边形密封胶片23能有效保证。

所述蒸饭柜的底部设有四个万向轮24，方便使用者对该蒸饭柜进行移动。

所述蒸汽产生箱的外表面设有与蒸汽产生器连通的开关以及工作指示灯，指示灯能够清楚的显示出该台蒸饭柜的工作状态。

本实用新型的工作原理：打开蒸饭柜的两个不锈钢门22，将装好生米的饭盘放入滑轨25，进水管19给水位检测箱16供水进而通过连接管17给水室7供水，当浮球18碰到设定的水位线时进水管19 便不再进水，按机器主开关，操作面板上的指示灯亮起，燃烧室8内的燃烧器9开始工作，燃气火焰对热交换排气管10进行加热，从而对水室7内的水进行加热，同时燃料产生的烟气随着热交换排气管10 向外排出，烟气在排气管内流动的过程中，同时也将一部分自身的热量传递给热交换排气管10，使燃料充分利用，同时抽风机26将烟气室11内的烟气抽出。

水室7内的水在加热工程中变成蒸汽水室7上的蒸汽口5进入蒸汽管6内，继而进入蒸汽腔3内，在通过开设在隔热板1上蒸汽孔 4进入蒸饭箱内部对生米进行加热至成熟。

上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述蒸饭柜包括蒸汽产生箱和蒸饭箱，蒸饭箱设置在蒸汽产生箱的上方，所述蒸饭箱内部四周侧壁上设置有隔热板(1)，所述隔热板(1)与蒸饭箱外壳(2)之间形成蒸汽腔(3)，所述隔热板(1)上成型有蒸汽孔(4)，所述蒸汽产生箱内安装有蒸汽产生装置，蒸汽产生装置上开设有蒸汽口(5)，所述蒸汽口(5)通过蒸汽管(6)与蒸汽腔(3)连接，所述隔热板(1)上固定有若干供饭盘放置的滑轨(25)，所述蒸饭箱底部，所述的隔热板(1)开设有排水孔(20)，所述蒸饭箱底部所述的隔热板(1)还安装有一静音器(21)。

2.根据权利要求1所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述静音器(21)包括壳体(27)、安置在壳体(27)内的限定了通道(28)的边界的管(30)和具有第一环状隔板(29)的环状隔板装置，所述环状隔板从所述管(30)延伸至所述壳体(27)，其中，所述壳体(27)和管(30)构成具有第一腔室(31)和第二腔室(32)的腔室结构，所述第一腔室(31)和第二腔室(32)通过所述第一环状隔板(29)相分隔并且通过管(30)中的开口(33)与所述通道(28)相连，所述壳体(27)与第一接管(34)集成地构造，并且所述管(30)与第二接管(35)集成地构造，所述第一接管(34)和第二接管(35)与所述通道(28)相连。

3.根据权利要求1或2所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述蒸汽产生装置包括蒸汽产生器、水室(7)和设置在水室(7)旁边的燃烧室(8)，所述蒸汽口(5)设置在水室(7)上部，所述燃烧室(8)下方设有燃烧器(9)，所述水室(7)内设置有若干个热交换排气管(10)，所述热交换排气管(10)连续弯折形成S型或者为连续S形管道，热交换排气管(10)的进气口连接所述燃烧室(8)，所述热交换排气管(10)的出气口与设置在水室(7)外侧的烟气室(11)连接，所述烟气室(11)还连接有一抽风机(26)。

4.根据权利要求3所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述蒸汽产生箱内部还设置有一水位测量箱(16)，所述水位测量箱(16)通过连接管(17)与水室(7)相连，所述水位测量箱(16)内部放置有一浮球(18)，所述水位测量箱(16)还连接有一进水管(19)。

5.根据权利要求1或2所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，蒸饭箱顶部所述的隔热板(1)呈伞状。

6.根据权利要求1所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述蒸饭箱前面设置有不锈钢门(22)，所述不锈钢门(22)靠近箱体的面设置有四边形密封胶片(23)。

7.根据权利要求1所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述蒸饭柜的底部设有四个万向轮(24)。

8.根据权利要求3所述的一种静音蒸饭柜，其特征在于，所述蒸汽产生箱的外表面设有与蒸汽产生器连通的开关以及工作指示灯。