CN208658810U - 压力烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种压力烹饪器具，包括：上盖和锅体，上盖上设有冷却模块；锅体上设有用于向冷却模块供水的水箱，水箱可拆卸地安装在锅体的前侧，锅体的前侧具有向前延伸的底座，锅体位于底座上方的区域形成有用于容置水箱的容置空间，底座上设有弹性卡扣，水箱的底部设有与弹性卡扣相适配的扣位，水箱沿前后方向插入容置空间，弹性卡扣扣接在扣位处。本实用新型提供的压力烹饪器具，采用设在底座上的弹性卡扣与设在水箱上的扣位配合，实现水箱沿前后方向安装到锅体前侧或者从锅体上拆下，即水箱采用抽拉式安装方式，拆装更方便，并使水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，实现开盖及合盖状态下均能拆装水箱的目的，拆装灵活性更强。

Description

压力烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种压力烹饪器具。

背景技术

现有的压力烹饪器具如电压力锅，因其具有烹饪快速、烹饪温度高、食物口感好以及节能等众多优点已成为我们厨房中必不可少的烹饪器具，现在困扰整个行业的问题是虽然电压力锅将食物很快烹饪好了，但是因为锅内高压，不能及时打开锅盖，这给用户带来很大不便。

目前行业里有采用水冷进行快速降压的方案，一般需要在锅体上设置水箱，通过水箱供水到位于上盖上的冷却模块对烹饪腔体进行水冷降温，但是现有的采用水冷进行快速降压的产品，水箱的拆装不方便，不利于用户操作，尤其是不利于烹饪过程中对水箱内的水进行更换，影响降压速度。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于，提供一种压力烹饪器具。

本实用新型的另一个目的在于，提供另一种压力烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型一个方面的技术方案提供了一种压力烹饪器具，包括：锅体；和上盖，与所述锅体盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却模块，所述锅体上设有用于向所述冷却模块供水的水箱，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体的前侧；所述锅体的前侧具有向前延伸的底座，所述锅体位于所述底座上方的区域形成有用于容置所述水箱的容置空间，所述底座上设有弹性卡扣，所述水箱的底部设有与所述弹性卡扣相适配的扣位，所述水箱沿前后方向插入所述容置空间，所述弹性卡扣扣接在所述扣位处。

本实用新型上述技术方案提供的压力烹饪器具，水箱可拆卸地安装在锅体的前侧，方便用户操作，拆装更方便；具体地，采用设置在底座上的弹性卡扣与设置在水箱上的扣位配合，实现水箱沿前后方向安装到位于锅体前侧的容置空间或者从位于锅体前侧的容置空间拆下，即水箱采用抽拉式安装方式，使得水箱的拆装更方便，并使得水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱的目的，从而使水箱的拆装灵活性更强。

举例而言，烹饪过程中水冷启动后，水箱水温由于热交换而持续升高，此时用户在不开盖的状态下就可以沿前后方向拆下水箱，将水箱中温度较高的水(或其他液态冷却介质)倒出，换上冷水或常温的水，然后重新装上水箱，温度较低的冷却介质有利于上盖上的冷却模块与烹饪腔体内蒸汽的热交换效率，从而加快降压速度。

另外，本实用新型上述技术方案提供的压力烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，所述弹性卡扣沿前后方向设置，所述弹性卡扣的前端与所述底座相连、后端与所述底座分离，所述弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，所述扣位为所述水箱的外底面上设置的凹槽。

弹性卡扣的前端与底座相连、后端与底座分离，从而使弹性卡扣能够相对底座发生上下方向的变形，弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，一方面利用凸部与水箱的外底面设置的凹槽配合，实现将水箱限位在底座上，另一方面弹性卡扣的前端与凸部的顶端之间形成便于水箱插入的导向斜面、弹性卡扣的后端与凸部的顶端之间形成便于水箱脱出的导向斜面，从而便于采用抽拉方式将水箱顺利安装到锅体的底座上或者从锅体的底座上拆下。

在上述技术方案中，所述弹性卡扣与所述底座的表面一体成型。

弹性卡扣与底座的表面一体成型，使得弹性卡扣的加工方便，且结构强度高。

在上述技术方案中，所述弹性卡扣的数量为两个，两个所述弹性卡扣分设在所述底座的左右两侧，所述扣位的数量与所述弹性卡扣的数量相等。

应当理解的是，锅体通常左右对称设置，两个弹性卡扣分设在底座的左右两侧，即两个弹性卡扣分设在锅体左右对称中线的左右两侧，这样的设计，使得水箱采用抽拉方式插入到底座上或者从底座上拆下时的受力均衡，从而便于水箱的顺利拆装。

在上述技术方案中，所述锅体的前侧具有与所述底座上下相对设置的上凸部，所述锅体位于所述底座和所述上凸部之间的区域形成所述容置空间；或所述锅体位于所述底座上方的区域形成上端敞口的所述容置空间。

应当理解的是，对于上盖铰接在锅体上的产品而言，锅体的上部通常设有用于与上盖扣接的扣位及用于开盖操作的开盖按钮，该方案中，锅体的前侧具有向前延伸的底座及与底座上下相对设置的上凸部，可以将开盖按钮设置在上凸部处，而将水箱设置在底座和上凸部之间的区域形成的容置空间内，这样的设计，确保水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱的目的；当然，对于开盖按钮设置在上盖上的情况，也可以仅锅体的底部形成向前延伸的底座，以在锅体位于底座上方的区域形成上端敞口的容置空间，也能够实现将水箱可拆卸地安装在底座上方形成的容置空间内，且水箱的拆装不与开合盖动作发生干涉。

本实用新型另一个方面的技术方案提供了一种压力烹饪器具，包括：锅体；和上盖，与所述锅体盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却模块，所述锅体上设有用于向所述冷却模块供水的水箱，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体的前侧；所述锅体的前侧具有向前延伸的底座及与所述底座上下相对设置的上凸部，所述锅体位于所述底座和所述上凸部之间的区域形成用于容置所述水箱的容置空间，所述上凸部上设有弹性卡扣，所述水箱的顶部设有与所述弹性卡扣相适配的扣位，所述水箱沿前后方向插入所述容置空间，所述弹性卡扣扣接在所述扣位处。

本实用新型上述技术方案提供的压力烹饪器具，水箱可拆卸地安装在锅体的前侧，方便用户操作，拆装更方便；具体地，采用设置在上凸部上的弹性卡扣与设置在水箱上的扣位配合，实现水箱沿前后方向安装到位于锅体前侧的容置空间或者从位于锅体前侧的容置空间拆下，即水箱采用抽拉式安装方式，使得水箱的拆装更方便，并使得水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱的目的，从而使水箱的拆装灵活性更强。

在上述技术方案中，所述弹性卡扣沿前后方向设置，所述弹性卡扣的前端与所述上凸部相连、后端与所述上凸部分离，所述弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向下凸起形成凸部，所述扣位为所述水箱的外顶面上设置的凹槽。

弹性卡扣的前端与上凸部相连、后端与上凸部分离，从而使弹性卡扣能够相对上凸部发生上下方向的变形，弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向下凸起形成凸部，一方面利用凸部与水箱的外顶面设置的凹槽配合，实现将水箱限位在上凸部上，另一方面弹性卡扣的前端与凸部的顶端之间形成便于水箱插入的导向斜面、弹性卡扣的后端与凸部的顶端之间形成便于水箱脱出的导向斜面，从而便于采用抽拉方式将水箱顺利安装到锅体前侧的容置空间内或者从锅体前侧的容置空间内拆下。

在上述技术方案中，所述弹性卡扣与所述上凸部的表面一体成型。

弹性卡扣与上凸部的表面一体成型，使得弹性卡扣的加工方便，且结构强度高。

在上述技术方案中，所述弹性卡扣的数量为两个，两个所述弹性卡扣分设在所述上凸部的左右两侧，所述扣位的数量与所述弹性卡扣的数量相等。

两个弹性卡扣分设在上凸部的左右两侧，即两个弹性卡扣分设在锅体左右对称中线的左右两侧，这样的设计，使得水箱采用抽拉方式插入到锅体前侧的容置空间内或者从锅体前侧的容置空间内拆下时的受力均衡，从而便于水箱的顺利拆装。

在上述任一技术方案中，所述水箱包括由前向后延展的左侧壁和右侧壁，所述锅体包括由后向前延展的锅左侧壁和锅右侧壁，所述左侧壁至少部分位于所述锅左侧壁的延长壁上，所述右侧壁至少部分位于所述锅右侧壁的延长壁上。

上述设计，在需要将水箱从锅体上拆下时，可以双手分别放置在水箱的左侧壁和右侧壁，方便水箱的拆卸，并且上述设计，使得整个压力烹饪器具的外观面更平齐、美观。

在上述技术方案中，所述左侧壁和所述右侧壁上均设有水箱扣手，所述左侧壁上的所述水箱扣手和所述右侧壁上的所述水箱扣手相对设置。

在水箱的左侧壁和右侧壁上均设置水箱扣手，且左右对称设置，这样更便于双手对水箱的拆卸安装；优选地，水箱扣手设置在水箱的左侧壁相对靠后的位置及水箱的右侧壁相对靠后的位置。

在上述技术方案中，所述水箱扣手由所述水箱的外侧面内凹形成，所述水箱扣手的台阶高度大于3mm。

水箱扣手由水箱的外侧面内凹形成，这样的设计，既使得水箱扣手的加工方便，又使得整个压力烹饪器具的外观面更美观；水箱扣手的台阶高度大于3mm，即形成水箱扣手的内凹部的底面与水箱的外侧面之间形成的台阶高度大于3mm，这样的设计，以确保手能够抠在水箱扣手处对水箱施加向外的拉力，便于将水箱顺利从锅体上拆下。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例所述压力烹饪器具的剖视结构示意图；

图2是图1所示压力烹饪器具的立体结构示意图；

图3是图2所示压力烹饪器具的分解结构示意图；

图4是图2所示压力烹饪器具的主视结构示意图；

图5是图4中A-A向的剖视结构示意图；

图6是图5中C部的放大结构示意图；

图7是图4中B-B向的剖视结构示意图；

图8是图7中D部的放大结构示意图。

其中，图1至图8中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

1上盖，2冷却模块，21进水口，22出水口，3锅体，31底座，311弹性卡扣，32上凸部，4水箱，40水箱盖，41水箱外壳，411扣位，42水箱扣手，43供水口，44回水口，5供水管道，6回水管道，7驱动水泵，8内锅。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述根据本实用新型一些实施例的压力烹饪器具。

如图1至图8所示，根据本实用新型一些实施例提供的一种压力烹饪器具，包括：上盖1和锅体3，如图1至图3所示，上盖1与锅体3盖合形成烹饪腔，上盖1上设有用于对烹饪腔进行冷却的冷却模块2；锅体3上设有用于向冷却模块2供水的水箱4，水箱4可拆卸地安装在锅体3的前侧。

在本实用新型的一些实施例中，如图3、图7和图8所示，锅体3的前侧具有向前延伸的底座31，锅体3位于底座31上方的区域形成有用于容置水箱4的容置空间，底座31上设有弹性卡扣311，水箱4的底部设有与弹性卡扣311相适配的扣位411，水箱4沿前后方向插入容置空间，弹性卡扣311扣接在扣位411处。

本实用新型上述技术方案提供的压力烹饪器具，水箱4可拆卸地安装在锅体3的前侧，方便用户操作，拆装更方便；具体地，采用设置在底座31上的弹性卡扣311与设置在水箱4上的扣位411配合，实现水箱4沿前后方向安装到位于锅体3前侧的容置空间或者从位于锅体3前侧的容置空间拆下，即水箱4采用抽拉式安装方式，使得水箱4的拆装更方便，并使得水箱4的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱4的目的，从而使水箱4的拆装灵活性更强；具体地，对于水箱4包括水箱外壳41及盖合在水箱外壳41顶部的水箱盖40的结构而言，扣位设置在水箱外壳41上。

举例而言，烹饪过程中水冷启动后，水箱4水温由于热交换而持续升高，此时用户在不开盖的状态下就可以沿前后方向拆下水箱4，将水箱4中温度较高的水(或其他液态冷却介质)倒出，换上冷水或常温的水，然后重新装上水箱4，温度较低的冷却介质有利于上盖1上的冷却模块2与烹饪腔体内蒸汽的热交换效率，从而加快降压速度。

在本实用新型的一个实施例中，如图3所示，锅体3具有向前延伸的底座31及与底座31上下相对设置的上凸部32，锅体3位于底座31和上凸部32之间的区域形成用于容置水箱4的容置空间。

应当理解的是，对于上盖1铰接在锅体3上的产品而言，锅体3的上部通常设有用于与上盖1扣接的扣位，还可能设有开盖按钮，该方案中，锅体3的前侧具有向前延伸的底座31及与底座31上下相对设置的上凸部32，可以将用于与上盖1扣接的扣位及开盖按钮设置在上凸部32处，而将水箱4设置在底座31和上凸部32之间的区域形成的容置空间内，这样的设计，确保水箱4的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱4的目的。

在本实用新型的另一个实施例中，锅体3具有向前延伸出的底座31，锅体3位于底座31上方的区域形成上端敞口的用于容置水箱的容置空间。

对于开盖按钮设置在上盖1上的情况，仅锅体3的底部形成向前延伸出的底座31，以在锅体3位于底座31上方的区域形成上端敞口的容置空间，也能够实现将水箱4可拆卸地安装在底座31上方形成的容置空间内，且水箱的拆装不与开合盖动作发生干涉。

在本实用新型的一个实施例中，如图3、图7和图8所示，弹性卡扣311沿前后方向设置，弹性卡扣311的前端与底座31相连、后端与底座31分离，弹性卡扣311沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，扣位411为水箱4的外底面上设置的凹槽。

弹性卡扣311的前端与底座31相连、后端与底座31分离，从而使弹性卡扣311能够相对底座31发生上下方向的变形，弹性卡扣311沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，一方面利用凸部与水箱4的外底面设置的凹槽配合，实现将水箱4限位在底座31上，另一方面弹性卡扣311的前端与凸部的顶端之间形成便于水箱4插入的导向斜面、弹性卡扣311的后端与凸部的顶端之间形成便于水箱4脱出的导向斜面，从而便于采用抽拉方式将水箱4顺利安装到锅体3的底座31上或者从锅体3的底座31上拆下。

优选地，如图7和图8所示，弹性卡扣311与底座31的表面一体成型，使得弹性卡扣311的加工方便，且结构强度高。

优选地，如图3所示，弹性卡扣311的数量为两个，两个弹性卡扣311分设在底座31的左右两侧，扣位411的数量与弹性卡扣311的数量相等。

应当理解的是，锅体3通常左右对称设置，两个弹性卡扣311分设在底座31的左右两侧，即两个弹性卡扣311分设在锅体3左右对称中线的左右两侧，这样的设计，使得水箱4采用抽拉方式插入到底座31上或者从底座31上拆下时的受力均衡，从而便于水箱4的顺利拆装；当然，弹性卡扣311的数量不限于两个。

在本实用新型的另一些实施例中，锅体3的前侧具有向前延伸的底座31及与底座31上下相对设置的上凸部32，锅体3位于底座31和上凸部32之间的区域形成用于容置水箱4的容置空间，上凸部32上设有弹性卡扣，水箱4的顶部设有与弹性卡扣相适配的扣位，水箱4沿前后方向插入容置空间，弹性卡扣扣接在扣位处。

本实用新型上述实施例提供的压力烹饪器具，水箱4可拆卸地安装在锅体3的前侧，方便用户操作，拆装更方便；具体地，水箱4沿前后方向安装到位于锅体3前侧的容置空间或者从位于锅体3前侧的容置空间拆下，即水箱4采用抽拉式安装方式，使得水箱4的拆装更方便，并使得水箱4的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱4的目的，从而使水箱4的拆装灵活性更强；采用设置在上凸部32上的弹性卡扣与设置在水箱4顶部的扣位配合，实现将水箱4固定在锅体3的前侧，结构简单，拆装方便，具体地，对于水箱4包括水箱外壳41及盖合在水箱外壳41顶部的水箱盖40的结构而言，扣位设置在水箱盖40上。

在本实用新型的一个实施例中，弹性卡扣沿前后方向设置，弹性卡扣的前端与上凸部32相连、后端与上凸部32分离，弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向下凸起形成凸部，扣位为水箱4的外顶面上设置的凹槽。

弹性卡扣的前端与上凸部32相连、后端与上凸部32分离，从而使弹性卡扣能够相对上凸部32发生上下方向的变形，弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向下凸起形成凸部，一方面利用凸部与水箱4的外顶面设置的凹槽配合，实现将水箱4限位在上凸部32上，另一方面弹性卡扣的前端与凸部的顶端之间形成便于水箱4插入的导向斜面、弹性卡扣的后端与凸部的顶端之间形成便于水箱4脱出的导向斜面，从而便于采用抽拉方式将水箱4顺利安装到锅体3前侧的容置空间内或者从锅体3前侧的容置空间内拆下。

优选地，弹性卡扣与上凸部32的表面一体成型，使得弹性卡扣的加工方便，且结构强度高。

优选地，弹性卡扣的数量为两个，两个弹性卡扣分设在上凸部32的左右两侧，扣位的数量与弹性卡扣的数量相等。

两个弹性卡扣分设在上凸部32的左右两侧，即两个弹性卡扣分设在锅体3左右对称中线的左右两侧，这样的设计，使得水箱4采用抽拉方式插入到锅体3前侧的容置空间内或者从锅体3前侧的容置空间内拆下时的受力均衡，从而便于水箱4的顺利拆装。

在本实用新型的一些实施例中，如图2、图3、图4和图5所示，水箱4包括由前向后延展的左侧壁和右侧壁，锅体3包括由后向前延展的锅左侧壁和锅右侧壁，左侧壁至少部分位于锅左侧壁的延长壁上，右侧壁至少部分位于锅右侧壁的延长壁上。

上述设计，在需要将水箱4从锅体3上拆下时，可以双手分别放置在水箱4的左侧壁和右侧壁，方便水箱4的拆卸，并且上述设计，使得整个压力烹饪器具的外观面更平齐、美观。

进一步地，如图2、图3、图5和图6所示，左侧壁和右侧壁上均设有水箱扣手42，左侧壁上的水箱扣手42和右侧壁上的水箱扣手42相对设置。

在水箱4的左侧壁和右侧壁上均设置水箱扣手42，且左右对称设置，这样更便于双手对水箱4的拆卸安装；优选地，水箱扣手42设置在水箱4的左侧壁相对靠后的位置及水箱4的右侧壁相对靠后的位置。

优选地，如图5和图6所示，水箱扣手42由水箱4(具体为水箱外壳41)的外侧面内凹形成，水箱扣手42的台阶高度大于3mm，如图6中的标号h表示水箱扣手的台阶高度。

水箱扣手42由水箱外壳41的外侧面内凹形成，这样的设计，既使得水箱扣手42的加工方便，又使得整个压力烹饪器具的外观面更美观；水箱扣手42的台阶高度大于3mm，即形成水箱扣手42的内凹部的底面与水箱4的外侧面之间形成的台阶高度大于3mm，这样的设计，以确保手能够抠在水箱扣手42处对水箱4施加向外的拉力，便于将水箱4顺利从锅体3上拆下。

在本实用新型的一个具体实施例中，如图1所示，冷却模块2具有进水口21和出水口22，水箱4具有供水口43和回水口44，供水口43与进水口21通过供水管道5相连、出水口22与回水口44通过回水管道6相连形成循环回路，循环回路上设有用于驱动液态介质在循环回路中流动的驱动水泵7。

上盖1上的冷却模块2可直接或间接与内锅8中的蒸汽发生热交换，上盖1上冷却模块2的进水口21与出水口22分别与锅体3上水箱4的供水口43与回水口44通过供水管道5与回水管道6相连形成循环回路，驱动水泵7驱动水箱4中的水在循环回路中循环流动，循环水与冷却模块2发生热交换，带走冷却模块2的热量，从而降低锅内蒸汽温度，进而快速降压。

在本实用新型的一个实施例中，所述的压力烹饪器具为电压力锅，当然所述的压力烹饪器具还可以是其他能够采用水冷进行快速降压的烹饪器具。

综上所述，本实用新型实施例提供的压力烹饪器具，水箱安装在锅体的前侧，方便用户操作，拆装更方便；具体地，采用设置在底座或上凸部上的弹性卡扣与设置在水箱上的扣位配合，实现水箱沿前后方向安装到位于锅体前侧的容置空间或者从位于锅体前侧的容置空间拆下，即水箱采用抽拉式安装方式，使得水箱的拆装更方便，并使得水箱的拆装不会与开合盖动作发生干涉，从而实现开盖及合盖状态下均能够拆装水箱的目的，从而使水箱的拆装灵活性更强。

本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，或电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体；和

上盖，与所述锅体盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却模块，所述锅体上设有用于向所述冷却模块供水的水箱，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体的前侧；

所述锅体的前侧具有向前延伸的底座，所述锅体位于所述底座上方的区域形成有用于容置所述水箱的容置空间，所述底座上设有弹性卡扣，所述水箱的底部设有与所述弹性卡扣相适配的扣位，所述水箱沿前后方向插入所述容置空间，所述弹性卡扣扣接在所述扣位处。

2.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述弹性卡扣沿前后方向设置，所述弹性卡扣的前端与所述底座相连、后端与所述底座分离，所述弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向上凸起形成凸部，所述扣位为所述水箱的外底面上设置的凹槽。

3.根据权利要求2所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述弹性卡扣与所述底座的表面一体成型。

4.根据权利要求2所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述弹性卡扣的数量为两个，两个所述弹性卡扣分设在所述底座的左右两侧，所述扣位的数量与所述弹性卡扣的数量相等。

5.根据权利要求1所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述锅体的前侧具有与所述底座上下相对设置的上凸部，所述锅体位于所述底座和所述上凸部之间的区域形成所述容置空间；或

所述锅体位于所述底座上方的区域形成上端敞口的所述容置空间。

6.一种压力烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体；和

上盖，与所述锅体盖合形成烹饪腔，所述上盖上设有用于对所述烹饪腔进行冷却的冷却模块，所述锅体上设有用于向所述冷却模块供水的水箱，所述水箱可拆卸地安装在所述锅体的前侧；

所述锅体的前侧具有向前延伸的底座及与所述底座上下相对设置的上凸部，所述锅体位于所述底座和所述上凸部之间的区域形成用于容置所述水箱的容置空间，所述上凸部上设有弹性卡扣，所述水箱的顶部设有与所述弹性卡扣相适配的扣位，所述水箱沿前后方向插入所述容置空间，所述弹性卡扣扣接在所述扣位处。

7.根据权利要求6所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述弹性卡扣沿前后方向设置，所述弹性卡扣的前端与所述上凸部相连、后端与所述上凸部分离，所述弹性卡扣沿前后方向的中部或者相对靠近后端的位置向下凸起形成凸部，所述扣位为所述水箱的外顶面上设置的凹槽。

8.根据权利要求7所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述弹性卡扣与所述上凸部的表面一体成型。

9.根据权利要求7所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述弹性卡扣的数量为两个，两个所述弹性卡扣分设在所述上凸部的左右两侧，所述扣位的数量与所述弹性卡扣的数量相等。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述水箱包括由前向后延展的左侧壁和右侧壁，所述锅体包括由后向前延展的锅左侧壁和锅右侧壁，所述左侧壁至少部分位于所述锅左侧壁的延长壁上，所述右侧壁至少部分位于所述锅右侧壁的延长壁上。

11.根据权利要求10所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述左侧壁和所述右侧壁上均设有水箱扣手，所述左侧壁上的所述水箱扣手和所述右侧壁上的所述水箱扣手相对设置。

12.根据权利要求11所述的压力烹饪器具，其特征在于，

所述水箱扣手由所述水箱的外侧面内凹形成，所述水箱扣手的台阶高度大于3mm。