CN208562318U - 高效淋醋装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型为一种高效淋醋装置，解决了现有淋醋工艺存在的人工劳动时间长、强度大、生产效率低等问题。本实用新型包括设有投料口、出料口和排液管的罐体，罐体的内壁设置有夹套层，夹套层壁上均布有若干喷液口；罐体内的顶部安装有液压油缸，液压油缸的活塞杆端部安装有挤压板，挤压板的底面上均布有若干喷液口；罐体夹套层及挤压板上的喷液口与外部水源连接。本实用新型装置设计科学、结构简单、使用方便，设计的喷液系统能全方位的、彻底的、快速的将醋醅浸泡，从而提高了生产效率；设计的挤压系统能够更加充分的、彻底的将醋醅内的有效成分排出，从而提高醋醅的使用效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食醋生产设备技术领域，具体是一种高效淋醋装置。
背景技术
淋醋工艺是食醋生产过程中必不可少的环节，在很大程度上影响食醋的质量和产率。淋醋是天然发酵醋的一个过程，目的是将醋醅中的醋液提取出来。成熟的醋醅经过套淋，可去除杂质，增加食醋的清亮度，使醋液的内容物均匀淋出，同时也起到过滤的作用。传统的淋醋工艺一般是将成熟的醋醅放在淋醋池中，接着将醋液或水打入池中，然后静止浸泡，浸泡完毕后醋液就从淋醋池底部自行流出。在醋醅浸泡的过程中，一是为了能将醋醅中的有效成分充分的溶解出来，所以浸泡时间都比较长，但是即便是长时间的浸泡，最后排出醋醅内还是残存有一定的有效成分未溶解出，影响生产效率；二是在醋醅的浸泡过程中，需要人工加水，人工劳动时间长、强度大。因此，如今传统的淋醋方式制约着食醋产业的升级与工业化。
发明内容
本实用新型的目的是为了解决上述现有技术中存在的问题，而提供了一种高效淋醋装置。
本实用新型是通过如下技术方案实现的：
一种高效淋醋装置，包括支架，支架上安装有罐体，罐体的上部罐壁上设有投料口，投料口上安装有投料门，罐体的底部为锥形设计且在其最低处设有出料口，出料口上安装有出料门，出料门上安装有带阀门的排液管；罐体的内壁位于投料口下方的部分设置有夹套层，夹套层壁上均布有若干与夹套层内部空间相通的喷液口；罐体内的顶部安装有液压油缸，液压油缸的活塞杆沿罐体的竖向轴线上下运动，活塞杆的自由端端部安装有挤压板，挤压板的大小与罐体夹套层部分截面的大小相同，挤压板内设有空腔，挤压板的底面上均布有若干与空腔相通的喷液口；罐体的夹套层和挤压板的空腔分别通过管路与外部水源连接。
使用时，打开投料门，将醋醅从投料口投入到罐体内，醋醅投放完毕后关闭投料门，然后开启外部水源，水源分别从夹套层以及压板上的喷液口喷出，夹套层上的喷液口从醋醅料的四周喷入到醋醅料内，压板上的喷液口从醋醅料的顶部喷入到醋醅料内，这样能够快速达到浸透醋醅的目的；浸泡作业完成后，打开排液管上的阀门，醋液就能够从排液管排出。在醋醅浸泡的过程中，可以通过液压油缸控制挤压板上下挤压醋醅料，从而加快醋醅内的有效成分的析出。此外，醋醅浸泡完成排出醋液后，可以再次通过液压油缸控制挤压板上下挤压醋醅料，从而将醋醅内的有效成分再次的充分挤出，进一步提高了醋醅的利用率，最后打开出料门，将醋醅料从出料口排出即可。
作为优选的技术方案，挤压板的正下方设置有挤压篦，挤压篦的大小与挤压板相同，挤压篦通过连接柱与挤压板连接固定。挤压篦的设计一方面是能够更好更合理的挤压醋醅料（挤压篦挤压浸泡的醋醅时，浸泡液可以通过挤压篦，但是醋醅料不能通过挤压篦），另一方面就是在挤压醋醅过程中挤压篦能够对喷液口进行保护。
作为优选的技术方案，排液管通过管路连接有集液槽，集液槽再通过装有泵体的管路分别与罐体的夹套层及挤压板的空腔连通。罐体内的醋醅进行多次浸泡排液后，再排出的醋液浓度就达不到要求了，所以达不到要求的醋液我们就将其再次打入到罐体内，对新的醋醅进行浸泡，以使最终淋出的醋液达到浓度要求。
本实用新型装置设计科学、结构简单、使用方便，设计的喷液系统能全方位的、彻底的、快速的将醋醅浸泡，从而提高了生产效率；设计的挤压系统能够更加充分的、彻底的将醋醅内的有效成分排出，从而提高醋醅的使用效率。
附图说明
此处的附图用来提供对本实用新型的进一步说明，构成本申请的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用来解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中：1-支架、2-罐体、3-投料门、4-出料门、5-排液管、6-夹套层、7-喷液口、8-液压油缸、9-挤压板、10-挤压篦、11-连接柱、12-集液槽。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好的理解本实用新型，以下结合参考附图并结合实施例对本实用新型作进一步清楚、完整的说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
如图1所示，一种高效淋醋装置，包括支架1，支架1上安装有罐体2，罐体2的上部罐壁上设有投料口，投料口上安装有投料门3，罐体2的底部为锥形设计且在其最低处设有出料口，出料口上安装有出料门4，出料门4上安装有带阀门的排液管5；罐体2的内壁位于投料口下方的部分设置有夹套层6，夹套层6壁上均布有若干与夹套层6内部空间相通的喷液口7；罐体2内的顶部安装有液压油缸8，液压油缸8的活塞杆沿罐体2的竖向轴线上下运动，活塞杆的自由端端部安装有挤压板9，挤压板9的大小与罐体2夹套层6部分截面的大小相同，即挤压板9可以通过液压油缸8的控制在罐体2的夹套层6部分上下运动；挤压板9内设有空腔，挤压板9的底面上均布有若干与其空腔相通的喷液口7；罐体2的夹套层6和挤压板9的空腔分别通过管路与外部高压水源连接，即外部高压水源通过一个带阀门的三通分别与罐体2的夹套层6和挤压板9的空腔连通。
具体实施时，挤压板9的正下方设置有挤压篦10，挤压篦10的大小与挤压板9相同，挤压篦10通过连接柱11与挤压板9连接固定。
具体实施时，排液管5通过管路连接有集液槽12，集液槽12再通过装有泵体的管路分别与罐体2的夹套层6及挤压板9的空腔连通，即外部高压水源通过一个带阀门的三通分别与集液槽12上装有泵体的管路以及连接罐体2夹套层6和挤压板9空腔的管路连接。
上面是对本实用新型实施例中的技术方案进行了清楚、完整地描述，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
Claims (3)
1.一种高效淋醋装置，包括支架（1），支架（1）上安装有罐体（2），其特征在于：罐体（2）的上部罐壁上设有投料口，投料口上安装有投料门（3），罐体（2）的底部为锥形设计且在其最低处设有出料口，出料口上安装有出料门（4），出料门（4）上安装有带阀门的排液管（5）；罐体（2）的内壁位于投料口下方的部分设置有夹套层（6），夹套层（6）壁上均布有若干与夹套层（6）内部空间相通的喷液口（7）；罐体（2）内的顶部安装有液压油缸（8），液压油缸（8）的活塞杆沿罐体（2）的竖向轴线上下运动，活塞杆的自由端端部安装有挤压板（9），挤压板（9）的大小与罐体（2）夹套层（6）部分截面的大小相同，挤压板（9）内设有空腔，挤压板（9）的底面上均布有若干与空腔相通的喷液口（7）；罐体（2）的夹套层（6）和挤压板（9）的空腔分别通过管路与外部水源连接。
2.根据权利要求1所述的高效淋醋装置，其特征在于：挤压板（9）的正下方设置有挤压篦（10），挤压篦（10）的大小与挤压板（9）相同，挤压篦（10）通过连接柱（11）与挤压板（9）连接固定。
3.根据权利要求1所述的高效淋醋装置，其特征在于：排液管（5）通过管路连接有集液槽（12），集液槽（12）再通过装有泵体的管路分别与罐体（2）的夹套层（6）及挤压板（9）的空腔连通。
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| CN (1) | CN208562318U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112852586A (zh) * | 2020-12-09 | 2021-05-28 | 赤水市曾氏晒醋有限公司 | 一种基于淋醋挤压加工用汇集挤压装置 |
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2018
- 2018-06-14 CN CN201820923232.8U patent/CN208562318U/zh not_active Expired - Fee Related
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