CN208475777U - 一种食品保鲜预冷装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品保鲜预冷装置，包括机箱，所述机箱的两端分别开设有出口和进口，所述机箱的内腔底端转动连接有皮带传输机，所述出口和进口的内侧和外侧分别铰接有内门和外门。该食品保鲜预冷装置，通过皮带传输机、内门和外门的配合，放置食品的架体通过进口进入至机箱内，由于采用皮带输送机使食品架体带动食品可更加快速的进入和离开机箱，提高工作效率，通过采用出口和进口代替原有的整体开门设计，减缓气体流出量，防止机箱内的冷气快速流失，封闭后插板插接到插槽内，进一步提高密封性，封闭后由于采用内外两侧的内门和外门双门设计极大的增强闭合后的密封效果。

Description

一种食品保鲜预冷装置

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种食品保鲜预冷装置。

背景技术

目前对果蔬的冷却方法的研究主要集中在真空冷却、风冷和水冷三方面，真空预冷是利用真空泵将真空室内的空气抽出，使食品周围的空气压力低于其自身内部水分的蒸发压力，从而使食品内部的水分迅速蒸发，并通过自身表皮的气孔或皮孔，携带大量蒸发潜热离开食品使其降温，这种方式比较适用于空隙率大、含水量高的叶菜类蔬菜，但是对于内部水分阻力大、表皮水通道面积小的水果类，效果并不好，风冷虽然能将质密型水果的温度降低，但是，耗能大、时间长及表皮易受冷伤等缺点，一直未能得到很好的解决，对于大批量生产的水果而言，水冷首先需要利用大量的冷量来制取冷水，其次是冷却完水果后，水的冷量会有很大比例的浪费，达不到节能的目的，众所周知，人们对使用天然品的要求越来越高，如对蔬菜、鲜花、水果、水产品，不但要求保持原来的色、香、味和外形，进一步要求保留原来的营养成分和天然活性，显然上述三种方法已不能满足上述的要求，在现有技术中，例如申请号为.的实用新型专利，包括一个冷却箱和制冷机组，冷却箱由内壳、外壳构成，在内壳和外壳之间铺设有所述的制冷机组的蒸发盘管，还包括充氢气装置、回收氢气装置和测温装置，该专利虽然使用氢气进行制冷，但在实际使用时，食品进入和取出到设备内均为人工操作，开门处为单面板式开门，易造成冷气外泄，同时密封性差，无法满足实际生产需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品保鲜预冷装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品保鲜预冷装置，包括机箱，所述机箱的两端分别开设有出口和进口，所述机箱的内腔底端转动连接有皮带传输机；

所述出口和进口的内侧和外侧分别铰接有内门和外门，所述内门的外侧壁铰接有气缸A，所述气缸A远离内门的一端与机箱相铰接，所述外门的外侧壁铰接有气缸B，所述气缸B远离外门的一端与机箱相铰接，所述外门的内侧壁一体成型有插槽，所述内门的内侧壁一体成型有插板，所述插板与插槽相插接。

优选的，所述机箱的顶端对角线中心处贯穿连接有连接管，所述连接管的顶端连接有三通，所述三通的另外两端分别连通有收气管道和进气管道，所述收气管道和进气管道的顶端均固接有阀门，所述连接管的底端连通有与机箱相固接的主管道，所述主管道的两侧连通有与机箱内壁贴合的支管，所述支管的外侧壁开设有开孔。

优选的，所述机箱的两侧底端固接有台板，所述台板的顶端固接有气缸C，所述气缸C的顶端两侧转动连接有滚轮。

优选的，所述内门和外门的内侧壁四周均固接有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品保鲜预冷装置，通过皮带传输机、内门和外门的配合，放置食品的架体通过进口进入至机箱内，其进入端搭接到皮带输送机上后皮带输送机工作带动架体向机箱内输送，受冷保险完毕后通过出口运出箱体，由于采用皮带输送机使食品架体带动食品可更加快速的进入和离开机箱，提高工作效率，通过采用出口和进口代替原有的整体开门设计，减缓气体流出量，防止机箱内的冷气快速流失，气缸A 和气缸B工作推拉内门和外门对出口和进口进行开启和封闭，可较为快速的对内门和外门的进行开启和封闭，封闭后插板插接到插槽内，进一步提高密封性，封闭后由于采用内外两侧的内门和外门双门设计极大的增强闭合后的密封效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的外门和内门开启状况示意图。

图中：1、气缸A，2、支管，3、主管道，4、开孔，5、收气管道，6、三通，7、连接管，8、阀门，9、进气管道，10、机箱，11、内门，12、气缸B， 13、出口，14、外门，15、皮带传输机，16、滚轮，17、气缸C，18、台板， 19、进口，20、插板，21、密封圈，22、插槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种食品保鲜预冷装置，包括机箱10，机箱10的两端分别开设有出口13和进口19，机箱10的内腔底端转动连接有皮带传输机15，放置食品的架体通过进口19进入至机箱10 内，其进入端搭接到皮带输送机15上后皮带输送机15工作带动架体向机箱 10内输送，受冷保险完毕后通过出口13运出箱体10，由于采用皮带输送机 15使食品架体带动食品可更加快速的进入和离开机箱10，提高工作效率，通过采用出口13和进口19代替原有的整体开门设计，减缓气体流出量，防止机箱10内的冷气快速流失；

出口13和进口19的内侧和外侧分别铰接有内门11和外门14，内门11 和外门14的内侧壁四周均固接有密封圈21，内门11的外侧壁铰接有气缸A1，气缸A1远离内门11的一端与机箱10相铰接，外门14的外侧壁铰接有气缸 B12，气缸B12远离外门14的一端与机箱10相铰接，外门14的内侧壁一体成型有插槽22，内门11的内侧壁一体成型有插板20，插板20与插槽22相插接，气缸A1和气缸B12工作推拉内门11和外门14对出口13和进口19进行开启和封闭，可较为快速的对内门11和外门14的进行开启和封闭，封闭后插板20插接到插槽22内，进一步提高密封性，封闭后由于采用内外两侧的内门11和外门14双门设计极大的增强闭合后的密封效果；

机箱10的顶端对角线中心处贯穿连接有连接管7，连接管7的顶端连接有三通6，三通6的另外两端分别连通有收气管道5和进气管道9，收气管道 5的另一端连通收气源，进气管道9的另一端连通冷气产生设备，收气管道5 和进气管道9的顶端均固接有阀门8，连接管7的底端连通有与机箱10相固接的主管道3，主管道3的两侧连通有与机箱10内壁贴合的支管2，支管2 的外侧壁开设有开孔4，进入冷气时，打开进气管道9的阀门8关闭收气管道 5的阀门8，冷气通过三通6和连接管7进入至主管道3内，在进入至支管2 内通过外侧壁的开孔4进入至机箱10内，当进行排气时，关闭进气管道9的阀门打开收气管道5的阀门8，收气源内的轴流风机工作产生抽吸力，冷气通过开孔4进入至支管2内汇聚于主管道3内，在通过连接管7和三通6进入至收气管道5内流入收气源内；

机箱10的两侧底端固接有台板18，台板18的顶端固接有气缸C17，气缸C17的顶端两侧转动连接有滚轮16，在食品架体进入机箱10和离开机箱10 时，气缸C17推进工作将滚轮16推送到顶端，此时滚轮16的顶端与皮带输送机15的上表面处于同一水平线，滚轮16对架体的底部进行搭接，辅助皮带输送机15输送食品架体，便于食品架体进出箱体10。

放置食品的架体通过进口19进入至机箱10内，其进入端搭接到皮带输送机15上后皮带输送机15工作带动架体向机箱10内输送，受冷保险完毕后通过出口13运出箱体10，由于采用皮带输送机15使食品架体带动食品可更加快速的进入和离开机箱10，通过采用出口13和进口19代替原有的整体开门设计，减缓气体流出量，防止机箱10内的冷气快速流失，气缸A1和气缸 B12工作推拉内门11和外门14对出口13和进口19进行开启和封闭，可较为快速的对内门11和外门14的进行开启和封闭，封闭后插板20插接到插槽22 内，进一步提高密封性。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种食品保鲜预冷装置，包括机箱(10)，其特征在于：所述机箱(10)的两端分别开设有出口(13)和进口(19)，所述机箱(10)的内腔底端转动连接有皮带传输机(15)；

所述出口(13)和进口(19)的内侧和外侧分别铰接有内门(11)和外门(14)，所述内门(11)的外侧壁铰接有气缸A(1)，所述气缸A(1)远离内门(11)的一端与机箱(10)相铰接，所述外门(14)的外侧壁铰接有气缸B(12)，所述气缸B(12)远离外门(14)的一端与机箱(10)相铰接，所述外门(14)的内侧壁一体成型有插槽(22)，所述内门(11)的内侧壁一体成型有插板(20)，所述插板(20)与插槽(22)相插接。

2.根据权利要求1所述的一种食品保鲜预冷装置，其特征在于：所述机箱(10)的顶端对角线中心处贯穿连接有连接管(7)，所述连接管(7)的顶端连接有三通(6)，所述三通(6)的另外两端分别连通有收气管道(5)和进气管道(9)，所述收气管道(5)和进气管道(9)的顶端均固接有阀门(8)，所述连接管(7)的底端连通有与机箱(10)相固接的主管道(3)，所述主管道(3)的两侧连通有与机箱(10)内壁贴合的支管(2)，所述支管(2)的外侧壁开设有开孔(4)。

3.根据权利要求1所述的一种食品保鲜预冷装置，其特征在于：所述机箱(10)的两侧底端固接有台板(18)，所述台板(18)的顶端固接有气缸C(17)，所述气缸C(17)的顶端两侧转动连接有滚轮(16)。

4.根据权利要求1所述的一种食品保鲜预冷装置，其特征在于：所述内门(11)和外门(14)的内侧壁四周均固接有密封圈(21)。