CN208436101U - 一种菌包高温灭菌柜 - Google Patents

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朱孔海
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Abstract

本实用新型公开了一种结构简单、移动更加方便,灭菌效果好、前期投资少,有效提高灭菌产量和效率的菌包高温灭菌柜,其包括柜体、前双开门、侧柜、外接热水管和滑轨,所述前双开门固定在柜体前端位置,所述侧柜固定在柜体的左右两侧上,所述滑轨设有两根且分别平行固定在柜体内侧底端,且前端延伸出柜体,所述侧柜内分布有5‑7个椭圆形的蒸汽管,每个蒸汽管之间连接有中间输水管,所述蒸汽管的上下两侧外圆处各连接有一个喷雾嘴,所述滑轨内设置有槽,所述槽内放置有支架,所述支架包括在两根槽内前后放置的滑块,所述滑块上还垂直固定有支撑,所述支撑柱上下两端分别固定有横梁和支撑板,所述支撑板前后以及两侧还固定有侧栏。

Description

一种菌包高温灭菌柜
技术领域
本实用新型属涉及食用菌加工设备,具体涉及一种菌包高温灭菌柜。
背景技术
目前,菌菇是一种比较常见的可食用菌,菌菇包括秀珍菇、杏鲍菇、姬菇、香菇、茶树菇、金针菇等菇种,其富含很多营养价值,包括维生素、矿物质和氨基酸,且价格便宜,味道鲜美,在餐桌上是比较受欢迎的菜系。
菌菇在生长时是建立在菌包上的,菌包内富含有木素、木屑、营养胶等原料混合形成一个个塑料套膜包,在进入到生长周期时,首先第一道工序即灭菌,把菌包内的有害细菌灭杀,来给后续的培养和生长打下良好的基础,减少坏种的概率,并能提高产量,现有的小种植厂很多都不采用高温灭菌,即使采用灭菌手法也是传统的高压灭菌或锅炉式灭菌法,其灭菌菌包放置有限额,一批菌包生产出来需要几十次灭菌才能完成,生产效率低下,且购买设备也需要花费大笔钱,相对于一些小种植基地来说承受不起。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、移动更加方便,灭菌效果好、前期投资少,有效提高灭菌产量和效率的菌包高温灭菌柜。
为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:
一种菌包高温灭菌柜,包括柜体、前双开门、侧柜、外接热水管和滑轨,所述前双开门固定在柜体前端位置,所述侧柜固定在柜体的左右两侧上,所述滑轨设有两根且分别平行固定在柜体内侧底端,且前端延伸出柜体,所述侧柜内分布有5-7个椭圆形的蒸汽管,每个蒸汽管之间连接有中间输水管,所述蒸汽管的上下两侧外圆处各连接有一个喷雾嘴,所述滑轨内设置有槽,所述槽内放置有支架,所述支架包括在两根槽内前后放置的滑块,所述滑块上还垂直固定有支撑,所述支撑柱上下两端分别固定有横梁和支撑板,所述支撑板前后以及两侧还固定有侧栏。
进一步的技术方案为,所述外接热水管贯穿侧柜与蒸汽管的后端部连接,用于外接锅炉输送热水产生蒸汽。
进一步的技术方案为,所述柜体1内侧还固定有一层防火板,所述防火板内侧还固定一层聚氨酯保温板,起到防火保温的效果。
进一步的技术方案为,所述前双开门下端位于两侧滑轨之间还向下垂直固定有高温纤维布,防止热蒸汽从底部跑出。
进一步的技术方案为,所述侧栏为X型结构,可以节省材料成本。
本实用新型的有益效果是:
本实用新型一种菌包高温灭菌柜,该菌包高温灭菌柜通过两个滑轨的平行设置,然后再利用支架可在滑轨上前后移动,其中一段滑轨延伸出柜体外,在填装时只要把支架整体移动到柜体外侧即可完成装填,整个过程非常省力方便,同时采用椭圆形的蒸汽管,并在多个蒸汽管上下两侧各安装喷雾嘴,可最大限度的把柜体内侧进行蒸汽高温覆盖,使灭菌效果好,效率更高,且整个结构投资小,安装方便快捷,非常适合各种规模菌菇生产基地使用。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型一种菌包高温灭菌柜的结构示意图;
图2为本实用新型一种菌包高温灭菌柜中支架的左视图;
图3为本实用新型一种菌包高温灭菌柜中支架的主视图;
图4为本实用新型一种菌包高温灭菌柜中蒸汽管的示意图;
图5为本实用新型一种菌包高温灭菌柜中柜体内侧结构层的示意图。
图1-5中:1-柜体、2-前双开门、3-滑轨、4-高温纤维布、5-侧柜、6-外接热水管、7-聚氨酯保温板、8-防火板、9-蒸汽管、10-喷雾嘴、11-输水管、12-横梁、13-侧栏、14-支撑柱、15-滑块、16-支撑板、17-槽、18-拉杆、19-菌包。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的优选实施例进行详细阐述,以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
参阅图1至图5示,一种菌包高温灭菌柜,包括柜体1、前双开门2、侧柜5、外接热水管6和滑轨3,所述前双开门2固定在柜体1前端位置,所述侧柜5固定在柜体1的左右两侧上,所述滑轨3设有两根且分别平行固定在柜体1内侧底端,且前端延伸出柜体1,所述侧柜5内分布有5-7个椭圆形的蒸汽管9,每个蒸汽管9之间连接有中间输水管11,所述蒸汽管9的上下两侧外圆处各连接有一个喷雾嘴10,所述滑轨3内设置有槽17,所述槽17内放置有支架,所述支架包括在两根槽17内前后放置的滑块15,所述滑块15上还垂直固定有支撑柱14,所述支撑柱14上下两端分别固定有横梁12和支撑板16,所述支撑板16前后以及两侧还固定有侧栏13。
所述外接热水管6贯穿侧柜5与蒸汽管9的后端部连接,用于外接锅炉输送热水产生蒸汽。所述柜体1内侧还固定有一层防火板8,所述防火板8内侧还固定一层聚氨酯保温板7,起到防火保温的效果。所述前双开门2下端位于两侧滑轨3之间还向下垂直固定有高温纤维布4,防止热蒸汽从底部跑出。所述侧栏13为X型结构,可以节省材料成本。
在本实施例中,灭菌准备时打开前双开门2,前双开门2下端为空的只连接了一层高温纤维布4,在开启时不会磕碰到滑轨3,高温纤维布4可耐高温且非常柔软,打开后利用滑轨3向外移动支架,支架设有很多个并整齐的排列在一起,把需要灭菌的菌包19放置在支架内如图2所示,此过程在柜体1外侧的滑轨3处进行,当放置好后向内推动支架,直至全部推进柜体1内且可合上前双开门2即可,然后开启锅炉烧水产生蒸汽,并通过外接热水管6进入到蒸汽管9处,并利用蒸汽管9处的喷雾嘴10喷出高温的蒸汽来对菌包灭菌处理,灭菌完成后再把内侧的支架推出重新装填即可,其中,在最内侧支架的支撑板16下端位置还固定有一根拉杆18,它的另一端刚好在前双开门2内侧端,当灭菌完成够可拉动拉杆18带动整排支架往外移动,无需进去推,更加方便。
以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型保护范围为准。

Claims (5)

1.一种菌包高温灭菌柜,包括柜体、前双开门、侧柜、外接热水管和滑轨,其特征在于:所述前双开门固定在柜体前端位置,所述侧柜固定在柜体的左右两侧上,所述滑轨设有两根且分别平行固定在柜体内侧底端,且前端延伸出柜体,所述侧柜内分布有5-7个椭圆形的蒸汽管,每个蒸汽管之间连接有中间输水管,所述蒸汽管的上下两侧外圆处各连接有一个喷雾嘴,所述滑轨内设置有槽,所述槽内放置有支架,所述支架包括在两根槽内前后放置的滑块,所述滑块上还垂直固定有支撑柱,所述支撑柱上下两端分别固定有横梁和支撑板,所述支撑板前后以及两侧还固定有侧栏。
2.根据权利要求1所述的一种菌包高温灭菌柜,其特征在于:所述外接热水管贯穿侧柜与蒸汽管的后端部连接。
3.根据权利要求2所述的一种菌包高温灭菌柜,其特征在于:所述柜体内侧还固定有一层防火板,所述防火板内侧还固定一层聚氨酯保温板。
4.根据权利要求3所述的一种菌包高温灭菌柜,其特征在于:所述前双开门下端位于两侧滑轨之间还向下垂直固定有高温纤维布。
5.根据权利要求4所述的一种菌包高温灭菌柜,其特征在于:所述侧栏为X型结构。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113099952A (zh) * 2021-05-15 2021-07-13 天祝臣祥菌业科技有限公司 —种食用菌高温消毒装置

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