CN208435218U - 一种电磁加热的多功能锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪设备，特别是一种电磁加热的多功能锅，包括金属外壳、锅胆、内衬、主板、线圈盘组件，所述内衬设于金属外壳内与金属外壳无缝对接，所述锅胆设于内衬内，所述线圈盘组件设于内衬的下方，所述主板设于金属外壳的底部与线圈盘组件电连接，所述金属外壳外设有控制面板，所述控制面板与主板电连接，其特征在于，所述锅胆底部设有不锈钢片，所述不锈钢片与锅胆的底部接触。本实用新型采用压铸工艺使不锈钢板与锅胆无缝连接，安全高效；加大锅胆底部的加热面积，使锅胆内的食物受热均匀，达到最佳的煮食效果；不锈钢片受电磁加热后的热量能充分的传递到锅胆中，热效率高。

Description

一种电磁加热的多功能锅

技术领域

本实用新型公开了一种烹饪设备，特别是一种电磁加热的多功能锅。

背景技术

目前市场的多功能锅一般有如下几种加热方式：

1. 锅胆是压铸铝胆，铝胆的底部有一半圆的槽，把发热管镶金进铝胆底部的槽里，，发热管的两端有2个引出棒。在锅体的底座上设有插座，使用的时候把锅胆上的发热管引出棒插进底座的插座中使用。这种结构，由于锅胆上有发热管，涉及到带电部分，即使在发热管的端口做密封防水处理，但都不保险。所以这种结构不能在洗碗机长期使用，存在很大的安全隐患。

2. 采用传统的铝发热盘加热方式，锅胆是铝，锅胆用铝片拉深而成。这种加热方式是接触式的加热方式，热效率底，控温不准。

3. 发热体采用裸露发热管平面螺旋形状，在发热管的下平面装一个反射罩，锅胆在发热管的上面，靠热辐射进行加热。这种加热方式热效率低，控温更加不准。

4. 发热源采用一种电陶炉的方式，也是靠辐射加热。这种方式存在热效率低，控温不准，微晶玻璃板容易破裂的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型为解决上述存在的至少一种技术缺陷，提供一种电磁加热的多功能锅，采用压铸工艺使不锈钢板与锅胆无缝连接，安全高效。

本实用新型的技术方案是：一种电磁加热的多功能锅,包括金属外壳、锅胆、内衬、主板、线圈盘组件，所述内衬设于金属外壳内与金属外壳无缝对接，所述锅胆设于内衬内，所述线圈盘组件设于内衬的下方，所述主板设于金属外壳的底部与线圈盘组件电连接，所述金属外壳外设有控制面板，所述控制面板与主板电连接，其中所述锅胆底部设有不锈钢片，所述不锈钢片与锅胆的底部接触。

在进行使用时，通过插座使主板通电，在控制面板上进行功能设定，然后利用线圈盘组件对锅胆进行电磁加热，加热是只对锅胆底部的不锈钢片加热，热量再从不锈钢片传到锅胆底部中，锅胆底部就直接对食物进行加热，这种加热方式热效率高。

进一步，所述不锈钢片通过压铸工艺与锅胆的底部无缝连接，密封性好；或者不锈钢片与锅胆的底部通过外力压接在一起，牢靠紧固连接。

进一步，所述不锈钢片的正中心位置设有一通孔，所述通孔的周边利用铝与锅胆进行压铸。工作时，不锈钢片的通孔里面的铝与线圈盘组件接触，在加热的时候，线圈盘组件对通孔范围内的锅胆底部不会直接加热，当锅胆底部受热时，通过食物载体和周边的热量传递到这通孔范围内，使该范围内的温度与食物的温度非常接近，所以底部的线圈盘组件对温度的判定非常准确，达到精确判定锅胆内食物的温度，操作人员在控制面板上就可以根据不同食物的煮食温度进行精确控温，锁住营养，使不同食物达到最佳的煮食效果。

进一步，所述锅胆的底部为长方椭圆形，所述不锈钢片为长方椭圆形，不锈钢片与锅胆的底部相衬合，所述线圈盘组件也为长方椭圆形。由于锅胆的底部用长方椭圆形，被加热的不锈钢片也是长方椭圆形，所以线圈盘组件根据不锈钢片的造型设计，也采用长方椭圆形，这样就加大锅胆底部的加热面积，使锅胆内的食物受热均匀，达到最佳的煮食效果。

进一步，不锈钢片的厚度为0.4—0.8mm。采用0.4—0.8mm厚度的不锈钢片，热效率高，同时不会太薄造成锅胆过热。

进一步，不锈钢片的通孔直径为50mm。在通孔的50mm直径范围内，线圈盘组件不会进行直接加热，最大化锅胆底部的热度分布，使食物均匀受热，达到精确控制烹饪温度。

进一步，所述线圈盘组件包括传感器组件，所述传感器组件设于不锈钢片的通孔内。传感器组件精确测量锅胆底部的温度，反馈到控制面板进行显示，方便进行烹饪调温，达到精确控温的目的。

进一步，所述金属外壳的底部还设有风机，所述风机与主板电连接。风机进行散热，保证多功能锅的正常工作。

进一步，所述锅胆设有锅盖、锅胆提手，所述锅盖设有锅盖提手，便于人员进行烹饪，使人员在提起锅盖和锅胆时不会烫伤。

进一步，所述金属外壳设有锅体提手，便于携带。

本实用新型的有益效果是：本实用新型提供一种电磁加热的多功能锅，采用压铸工艺使不锈钢板与锅胆无缝连接，线圈盘组件与不锈钢片的外形相同，这样就加大锅胆底部的加热面积，使锅胆内的食物受热均匀，达到最佳的煮食效果；不锈钢片受电磁加热后的热量能充分的传递到锅胆中，热效率高；不锈钢板中设有一通孔，线圈盘组件对通孔的直径范围内的锅胆底部不会直接加热，当锅胆底部受热时，通过食物载体和周边的热量传递到这通孔直径范围内，使该范围内的温度与食物的温度非常接近，所以，锅胆底部的传感器组件对温度的判定非常准确，达到控温准确的目的。

附图说明

图1是本实用新型的剖视图。

图2是本实用新型的爆炸图。

具体实施方式

附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。附图中描述位置关系仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制。

实施例1：

如图1和图2所示，一种电磁加热的多功能锅,包括金属外壳1、锅胆2、内衬3、主板4、线圈盘组件5，内衬3设于金属外壳1内与金属外壳1无缝对接，锅胆2设于内衬3内，线圈盘组件5设于内衬3的下方，主板4设于金属外壳1的底部与线圈盘组件5电连接，金属外壳1外设有控制面板6，控制面板6与主板4电连接，其中锅胆2底部设有不锈钢片7，不锈钢片7通过压铸工艺与锅胆2的底部无缝连接，不锈钢片7的正中心位置设有一通孔71，通孔71的周边利用铝与锅胆2进行压铸。

在进行使用时，通过插座使主板4通电，在控制面板6上进行功能设定，然后利用线圈盘组件5对锅胆2进行电磁加热，加热是只对锅胆2底部的不锈钢片7加热，热量再从不锈钢片7传到锅胆2底部中，锅胆2底部就直接对食物进行加热，这种加热方式热效率高；在不锈钢片7的正中心位置有一通孔71，压铸时在这通孔71周边充满铝，工作时，不锈钢片7的通孔71里面的铝与线圈盘组件5接触，在加热的时候，线圈盘组件5对通孔71范围内的锅胆2底部不会直接加热，当锅胆2底部受热时，通过食物载体和周边的热量传递到通孔71范围内，使该范围内的温度与食物的温度非常接近，所以底部的线圈盘组件5对温度的判定非常准确，达到精确判定锅胆2内食物的温度，操作人员在控制面板6上就可以根据不同食物的煮食温度进行精确控温，锁住营养，使不同食物达到最佳的煮食效果。

其中，锅胆2的底部为长方椭圆形，不锈钢片7为长方椭圆形，不锈钢片7与锅胆2的底部相衬合，线圈盘组件5也为长方椭圆形。由于锅胆2的底部用长方椭圆形，被加热的不锈钢片7也是长方椭圆形，所以线圈盘组件5根据不锈钢片7的造型设计，也采用长方椭圆形，这样就加大锅胆2底部的加热面积，使锅胆2内的食物受热均匀，达到最佳的煮食效果。

其中，不锈钢片7与锅胆2的底部还可以通过外力压接在一起。

其中，不锈钢片7的厚度为0.4—0.8mm。采用0.4—0.8mm厚度的不锈钢片，热效率高，同时不会太薄造成锅胆2过热。

其中，不锈钢片7的通孔71直径为50mm。在通孔71的50mm直径范围内，线圈盘组件5不会进行直接加热，最大化锅胆2底部的热度分布，使食物均匀受热，达到精确控制烹饪温度。

其中，线圈盘组件5包括传感器组件51，传感器组件51设于不锈钢片7的通孔71内。传感器组件51精确测量锅胆2底部的温度，反馈到控制面板6进行显示，方便进行烹饪调温，达到精确控温的目的。

其中，锅胆2设有锅盖21、锅胆提手22，锅盖21设有锅盖提手23，便于人员进行烹饪，使人员在提起锅盖21和锅胆2时不会烫伤，金属外壳1设有锅体提手11，便于携带。

实施例2：

本实施例与实施例1类似，所不同之处在于，锅胆2的底部、不锈钢片7和线圈盘组件5可以根据烹饪的需要为多种几何形状。

实施例3：

本实施例与实施例1类似，所不同之处在于，所述不锈钢片7的厚度和通孔71的直径可以根据烹饪需要设计为多种规格尺寸。

显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种电磁加热的多功能锅，包括金属外壳（1）、锅胆（2）、内衬（3）、主板（4）、线圈盘组件（5），所述内衬（3）设于金属外壳（1）内与金属外壳（1）无缝对接，所述锅胆（2）设于内衬（3）内，所述线圈盘组件（5）设于内衬（3）的下方，所述主板（4）设于金属外壳（1）的底部与线圈盘组件（5）电连接，所述金属外壳（1）外设有控制面板（6），所述控制面板（6）与主板（4）电连接，其特征在于，所述锅胆（2）底部设有不锈钢片（7），所述不锈钢片（7）与锅胆（2）的底部接触。

2.根据权利要求1所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述不锈钢片（7）通过压铸工艺与锅胆（2）的底部无缝连接，或者不锈钢片（7）与锅胆（2）的底部通过外力压接。

3.根据权利要求1或2所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述不锈钢片（7）的正中心位置设有一通孔（71），所述通孔（71）的周边利用铝与锅胆（2）进行压铸。

4.根据权利要求1所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述锅胆（2）的底部为长方椭圆形，所述不锈钢片（7）为长方椭圆形，不锈钢片（7）与锅胆（2）的底部相衬合，所述线圈盘组件（5）也为长方椭圆形。

5.根据权利要求1所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述不锈钢片（7）的厚度为0.4—0.8mm。

6.根据权利要求3所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述不锈钢片（7）的通孔（71）直径为50mm。

7.根据权利要求6所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述线圈盘组件（5）包括传感器组件（51），所述传感器组件设于不锈钢片（7）的通孔（71）内。

8.根据权利要求1所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述金属外壳（1）的底部还设有风机（8），所述风机（8）与主板（4）电连接。

9.根据权利要求1所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述锅胆（2）设有锅盖（21）、锅胆提手（22），所述锅盖（21）设有锅盖提手（23）。

10.根据权利要求1所述的一种电磁加热的多功能锅，其特征在于，所述金属外壳（1）设有锅体提手（11）。