CN208192074U - 易碎颗粒食品杀菌装置 - Google Patents
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Abstract
一种易碎颗粒食品杀菌装置，涉及杀菌装置技术领域，它包括装置架，装置架上放置杀菌罐，杀菌罐顶端设有进料口、定时器和报警器，定时器通过导线与控制器连接，控制器通过导线与报警器连接，控制器设于杀菌罐侧壁上，杀菌罐内设有分散盘，分散盘位于进料口下方，杀菌罐内壁上设有紫外线杀菌灯，杀菌罐一侧壁上设有出料口，杀菌罐下方设有正压送风机，正压送风机与第一进风管一端连接，第一进风管另一端与第二进风管和第三进风管的一端连通并形成三通结构，第二进风管和第三进风管另一端分别与杀菌罐内部连通，第二进风管和第三进风管管内均安装臭氧发生器。本易碎颗粒食品杀菌装置针对颗粒状的辅料进行杀菌，达到了良好的杀菌效果。
Description
技术领域：
本实用新型涉及杀菌装置技术领域，具体涉及易碎颗粒食品杀菌装置。
背景技术：
随着人们生活节奏和工作节奏的加快，速食，已经成为一种流行趋势，尤其是速食粥，可以帮助人们解决任意一餐的温饱问题，节省人们用餐时间，且粥对人们身体健康有益，在速食粥的生产加工过程中，需要对粥饭的辅料进行杀菌，以保证食用的安全性，然而现有的杀菌设备针对所有的辅料，不能将粉末状或者颗粒状的辅料进行分开杀菌，因此辅料不能进行充分的杀菌，杀菌效果差。
实用新型内容：
本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足之处，而提供一种易碎颗粒食品杀菌装置，它针对颗粒状的辅料进行杀菌，达到了良好的杀菌效果。
为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用如下技术方案：包括装置架，装置架上放置杀菌罐，杀菌罐顶端设有进料口、定时器和报警器，定时器通过导线与控制器连接，控制器通过导线与报警器连接，控制器设于杀菌罐侧壁上，杀菌罐内设有分散盘，分散盘位于进料口下方，杀菌罐内壁上设有紫外线杀菌灯，杀菌罐一侧壁上设有出料口，杀菌罐下方设有正压送风机，正压送风机与第一进风管一端连接，第一进风管另一端与第二进风管和第三进风管的一端连通并形成三通结构，第二进风管和第三进风管另一端分别与杀菌罐内部连通，第二进风管和第三进风管管内均安装臭氧发生器。
本实用新型的有益效果是结构简单，使用方便：
1）采用正压送风机吹风，使颗粒状的辅料悬浮在设备内，避免了与其他杂质接触，进而提高了辅料的洁净程度；
2）通过紫外线杀菌灯和者臭氧发生器，达到了双重杀菌的目的，进而达到了良好的杀菌效果，保证了食用安全；
3）采用分散盘，使辅料均匀散落在杀菌罐内，使辅料的各个面充分与臭氧或者紫外线杀菌灯充分接触，达到了良好的杀菌效果；
4）采用定时器和控制器，做到了定时启停的工作，提高了生产效率。
附图说明：
图1是本实用新型结构示意图。
具体实施方式：
参照图1，本实用新型具体采用如下实施方式：包括装置架5，装置架5上放置杀菌罐1，杀菌罐1顶端设有进料口6、定时器8和报警器9，定时器8通过导线与控制器2连接，控制器2通过导线与报警器9连接，控制器2设于杀菌罐1侧壁上，杀菌罐1内设有分散盘7，分散盘7位于进料口6下方，杀菌罐1内壁上设有紫外线杀菌灯3，杀菌罐1一侧壁上设有出料口10，杀菌罐1下方设有正压送风机14，正压送风机14与第一进风管13一端连接，第一进风管13另一端与第二进风管4和第三进风管11的一端连通并形成三通结构，第二进风管4和第三进风管11另一端分别与杀菌罐1内部连通，第二进风管4和第三进风管11管内均安装臭氧发生器12。
本易碎颗粒食品杀菌装置工作时，颗粒状的辅料通过进料口6进入杀菌罐1内，首先经过杀菌罐1内的分散盘7，分散盘7将颗粒状的辅料分散开让其均匀散落在杀菌罐1内，启动正压送风机14，由于风的作用，颗粒状的辅料会悬浮在杀菌罐1内，第二进风管4和第三进风管11内都装有臭氧发生器12，臭氧发生器12对颗粒状的辅料进行充分的杀菌，由于分散盘7将颗粒状的辅料分散均匀散落，使颗粒状的辅料与紫外线杀菌灯3的杀菌光线充分接触，达到了良好的杀菌效果，杀菌后的辅料通过出料口10排出。
每一次杀菌过程为20分钟左右，杀菌罐1上设有定时器8，达到了指定的杀菌时间后，定时器8发出信号给控制器2，控制器2控制报警器9报警，提醒工作人员杀菌工作完成，通过出料口10对颗粒状的辅料进行卸料工作。
综上所述，本实用新型的有益效果是结构简单，使用方便，采用正压送风机14吹风，使颗粒状的辅料悬浮在设备内，避免了与其他杂质接触，进而提高了辅料的洁净程度；通过紫外线杀菌灯3和者臭氧发生器12，达到了双重杀菌的目的，进而达到了良好的杀菌效果，保证了食用安全；采用分散盘7，使辅料均匀散落在杀菌罐1内，使辅料的各个面充分与臭氧或者紫外线杀菌灯3充分接触，达到了良好的杀菌效果；采用定时器8和控制器2，做到了定时启停的工作，提高了生产效率。
Claims (1)
1.一种易碎颗粒食品杀菌装置，包括装置架（5），其特征在于：装置架（5）上放置杀菌罐（1），杀菌罐（1）顶端设有进料口（6）、定时器（8）和报警器（9），定时器（8）通过导线与控制器（2）连接，控制器（2）通过导线与报警器（9）连接，控制器（2）设于杀菌罐（1）侧壁上，杀菌罐（1）内设有分散盘（7），分散盘（7）位于进料口（6）下方，杀菌罐（1）内壁上设有紫外线杀菌灯（3），杀菌罐（1）一侧壁上设有出料口（10），杀菌罐（1）下方设有正压送风机（14），正压送风机（14）与第一进风管（13）一端连接，第一进风管（13）另一端与第二进风管（4）和第三进风管（11）的一端连通并形成三通结构，第二进风管（4）和第三进风管（11）另一端分别与杀菌罐（1）内部连通，第二进风管（4）和第三进风管（11）管内均安装臭氧发生器（12）。
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2018
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