CN207969601U - 新型焙烤食品蛋液刷 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型焙烤食品蛋液刷，包括底板，所述底板的上表面开设有滑槽，所述滑槽内壁的下表面与两个滑轮的下表面搭接，且两个滑轮的上表面分别与两个连接块的下表面固定连接，所述连接块的上表面与连接杆的底端固定连接，且两个连接杆的顶端分别与第一固定板下表面的左右两侧固定连接，所述第一固定板下表面的中部与第一电机的输出轴固定连接。该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第一电机、第一固定板、电动推杆、第二固定板、第一固定块、夹块、第二电机、半齿轮、齿杆、固定杆、第三固定块和毛刷，从而使得工人不需要手动进行对食品的表面进行涂刷，大大节省了工人的工作时间，提高了工人的工作效率。

Description

新型焙烤食品蛋液刷

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种新型焙烤食品蛋液刷。

背景技术

焙烤是一种利用辐射热能加工食品的方法，在辐射热的作用下，食品物料首先在其表面发生蛋白质凝固和淀粉糊化，然后随着热量进一步向内部传递，在食品内部，除了发生上述变化外，还会发生水分的汽化，以致内部膨胀而使表层丰满，并伴有表层的美拉德反应。

在食品加工的过程中常常会用到蛋液刷。如中国专利公开了“一种新型焙烤食品蛋液刷”，（专利号：CN 204362819 N），该专利的优点是减少了刷蛋液时频繁蘸蛋液的劳动强度，刷蛋液时更加均匀和卫生，操作方便，但是该专利的缺点是需要人工手动对食品的表面进行涂刷，无法实现自动化的过程，极大的浪费了工人的工作时间，降低了工人的工作效率。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种新型焙烤食品蛋液刷，解决了该专利的缺点是需要人工手动对食品的表面进行涂刷，无法实现自动化的过程，极大的浪费了工人的工作时间，降低了工人的工作效率的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型焙烤食品蛋液刷，包括底板，所述底板的上表面开设有滑槽，所述滑槽内壁的下表面与两个滑轮的下表面搭接，且两个滑轮的上表面分别与两个连接块的下表面固定连接，所述连接块的上表面与连接杆的底端固定连接，且两个连接杆的顶端分别与第一固定板下表面的左右两侧固定连接，所述第一固定板下表面的中部与第一电机的输出轴固定连接，所述第一电机机身的下表面与底板的上表面固定连接。

所述第一固定板的上表面通过两个电动推杆与第二固定板的下表面固定连接，所述第二固定板的上表面与两个第一固定块的下表面固定连接，所述第一固定块的右侧面通过第一伸缩装置与夹块的左侧面固定连接。

所述底板的上表面与挡板的下表面固定连接，所述挡板的右侧面设置有电源，所述电源的右侧面设置有开关，所述挡板的左侧面通过第二固定块与第二电机机身的右侧面固定连接，所述第二电机的输出轴与半齿轮的背面固定连接，所述半齿轮与齿杆相啮合，所述齿杆的右端通过第二伸缩装置与挡板的左侧面固定连接，所述齿杆的背面与滑套的正面固定连接，所述滑套内套接有滑杆，所述滑杆的右端与挡板的左侧面固定连接，所述齿杆的下表面与固定杆的顶端固定连接，所述固定杆的底端与第三固定块的上表面固定连接，所述第三固定块的下表面固定连接有毛刷。

优选的，所述电源的输出端与开关的输入端电连接，所述开关的输出端分别与第一电机、第二电机和电动推杆的输入端电连接。

优选的，所述第一伸缩装置包括第一伸缩杆，所述第一伸缩杆的外表面套接有第一弹簧，所述第一伸缩杆和第一弹簧的左端和右端分别与第一固定块的右侧面和夹块的左侧面固定连接。

优选的，所述第二伸缩装置包括第二伸缩杆，所述第二伸缩杆的外表面套接有第二弹簧，所述第二伸缩杆和第二弹簧的左端和右端分别与齿杆的右端和挡板的左侧面固定连接。

优选的，所述第一电机和第二电机的型号均为Y250M-2，所述滑槽的形状为圆形。

优选的，所述毛刷的形状为长方形，所述毛刷位于第二固定板的正上方。

（三）有益效果

本实用新型提供了一种新型焙烤食品蛋液刷，具备以下有益效果：

1、该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第一电机、第一固定板、电动推杆、第二固定板、第一固定块、夹块、第二电机、半齿轮、齿杆、固定杆、第三固定块和毛刷，工人通过打开开关控制电动推杆工作，电动推杆伸长或收缩带动第二固定板上下移动，从而使得毛刷可以刷到食品的表面，刷完后也方便工人取出食品，工人打开开关控制第一电机工作，第一电机的输出轴旋转带动第一固定板旋转，第一固定板旋转带动两个电动推杆旋转，从而使得食品可以进行旋转，使得毛刷涂刷的范围更大，工人通过打开开关控制第二电机工作，第二电机的输出轴旋转带动半齿轮旋转，半齿轮旋转带动齿杆左右移动，齿杆左右移动带动固定杆左右移动，固定杆左右移动通过第三固定块带动毛刷左右移动，从而使得工人不需要手动进行对食品的表面进行涂刷，大大节省了工人的工作时间，提高了工人的工作效率。

2、该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第一伸缩装置，从而使得两个第一伸缩装置通过夹块将食品夹紧，使得食品在涂刷过程中不易移动，使得涂刷的效果更好。

3、该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第二伸缩装置，从而使得当半齿轮与齿杆不再啮合时，第二伸缩装置在第二弹簧弹力的作用下带动齿杆向左移动，从而使得齿杆可以恢复至初始位置，且本实用新型结构紧凑，设计合理，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型正视的剖面结构示意图；

图2为本实用新型左视的结构示意图；

图3为本实用新型A处放大的结构示意图。

图中：1底板、2滑槽、3滑轮、4连接块、5连接杆、6第一固定板、7第一电机、8电动推杆、9第二固定板、10第一固定块、11第一伸缩装置、111第一伸缩杆、112第一弹簧、12夹块、13挡板、14电源、15开关、16第二固定块、17第二电机、18半齿轮、19齿杆、20第二伸缩装置、201第二伸缩杆、202第二弹簧、21固定杆、22第三固定块、23毛刷、24滑杆、25滑套。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种新型焙烤食品蛋液刷，包括底板1，底板1的上表面开设有滑槽2，通过设置滑槽2，从而使得滑轮3在旋转时更加稳定，滑槽2内壁的下表面与两个滑轮3的下表面搭接，通过设置滑轮3，从而使得第一固定板6在旋转时更加稳定，且两个滑轮3的上表面分别与两个连接块4的下表面固定连接，连接块4的上表面与连接杆5的底端固定连接，且两个连接杆5的顶端分别与第一固定板6下表面的左右两侧固定连接，第一固定板6下表面的中部与第一电机7的输出轴固定连接，第一电机7和第二电机17的型号均为Y250M-2，滑槽2的形状为圆形，第一电机7机身的下表面与底板1的上表面固定连接。

第一固定板6的上表面通过两个电动推杆8与第二固定板9的下表面固定连接，通过设置电动推杆8，从而使得电动推杆8伸长或收缩带动第二固定板9上下移动，从而使得毛刷23可以刷到食品的表面，刷完后也方便工人取出食品，第二固定板9的上表面与两个第一固定块10的下表面固定连接，第一固定块10的右侧面通过第一伸缩装置11与夹块12的左侧面固定连接，通过设置第一伸缩装置11，从而使得两个第一伸缩装置11通过夹块12将食品夹紧，使得食品在涂刷过程中不易移动，使得涂刷的效果更好，第一伸缩装置11包括第一伸缩杆111，第一伸缩杆111的外表面套接有第一弹簧112，第一伸缩杆111和第一弹簧112的左端和右端分别与第一固定块10的右侧面和夹块12的左侧面固定连接。

底板1的上表面与挡板13的下表面固定连接，挡板13的右侧面设置有电源14，电源14的右侧面设置有开关15，通过设置电源14，从而使得电源14可以分别为第一电机7、第二电机17和电动推杆8供电，通过设置开关15，从而使得工人可以更加方便快捷的控制第一电机7、第二电机17和电动推杆8工作，电源14的输出端与开关15的输入端电连接，开关15的输出端分别与第一电机7、第二电机17和电动推杆8的输入端电连接，挡板13的左侧面通过第二固定块16与第二电机17机身的右侧面固定连接，第二电机17的输出轴与半齿轮18的背面固定连接，半齿轮18与齿杆19相啮合，齿杆19的右端通过第二伸缩装置20与挡板13的左侧面固定连接，通过设置第二伸缩装置20，从而使得当半齿轮18与齿杆19不再啮合时，第二伸缩装置20在第二弹簧202弹力的作用下带动齿杆19向左移动，从而使得齿杆19可以恢复至初始位置，第二伸缩装置20包括第二伸缩杆201，第二伸缩杆201的外表面套接有第二弹簧202，第二伸缩杆201和第二弹簧202的左端和右端分别与齿杆19的右端和挡板13的左侧面固定连接，齿杆19的背面与滑套25的正面固定连接，滑套25内套接有滑杆24，通过设置滑套25和滑杆24，从而使得齿杆19在左右移动时更加稳定且不易晃动，滑杆24的右端与挡板13的左侧面固定连接，齿杆19的下表面与固定杆21的顶端固定连接，固定杆21的底端与第三固定块22的上表面固定连接，第三固定块22的下表面固定连接有毛刷23，毛刷23的形状为长方形，毛刷23位于第二固定板9的正上方。

使用时，工人将食品放置于两个夹块12之间并通过两个第一伸缩装置11将食品加紧，工人通过打开开关15控制电动推杆8工作，电动推杆8伸长带动第二固定板9向上移动，工人打开开关15控制第一电机7工作，第一电机7的输出轴旋转带动第一固定板6旋转，第一固定板6旋转带动两个电动推杆8旋转，两个电动推杆8旋转使得食品可以进行旋转，工人通过打开开关15控制第二电机17工作，第二电机17的输出轴旋转带动半齿轮18旋转，半齿轮18旋转带动齿杆19向右移动，当半齿轮18与齿杆19不再啮合时，在第二伸缩装置20中第二弹簧202的弹力作用下带动齿杆19向左移动，齿杆19左右移动带动固定杆21左右移动，固定杆21左右移动通过第三固定块22带动毛刷23左右移动，使得涂刷的范围更大，当涂刷完毕后，工人打开开关15控制电动推杆8工作，电动推杆8收缩带动第二固定板9向下移动，当食品下降至一定高度时，工人打开开关15控制第一电机7和第二电动停止工作。

综上可得，1、该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第一电机7、第一固定板6、电动推杆8、第二固定板9、第一固定块10、夹块12、第二电机17、半齿轮18、齿杆19、固定杆21、第三固定块22和毛刷23，工人通过打开开关15控制电动推杆8工作，电动推杆8伸长或收缩带动第二固定板9上下移动，从而使得毛刷23可以刷到食品的表面，刷完后也方便工人取出食品，工人打开开关15控制第一电机7工作，第一电机7的输出轴旋转带动第一固定板6旋转，第一固定板6旋转带动两个电动推杆8旋转，从而使得食品可以进行旋转，使得毛刷23涂刷的范围更大，工人通过打开开关15控制第二电机17工作，第二电机17的输出轴旋转带动半齿轮18旋转，半齿轮18旋转带动齿杆19左右移动，齿杆19左右移动带动固定杆21左右移动，固定杆21左右移动通过第三固定块22带动毛刷23左右移动，从而使得工人不需要手动进行对食品的表面进行涂刷，大大节省了工人的工作时间，提高了工人的工作效率。

2、该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第一伸缩装置11，从而使得两个第一伸缩装置11通过夹块12将食品夹紧，使得食品在涂刷过程中不易移动，使得涂刷的效果更好。

3、该新型焙烤食品蛋液刷，通过设置第二伸缩装置20，从而使得当半齿轮18与齿杆19不再啮合时，第二伸缩装置20在第二弹簧202弹力的作用下带动齿杆19向左移动，从而使得齿杆19可以恢复至初始位置，且本实用新型结构紧凑，设计合理，实用性强。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型焙烤食品蛋液刷，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的上表面开设有滑槽（2），所述滑槽（2）内壁的下表面与两个滑轮（3）的下表面搭接，且两个滑轮（3）的上表面分别与两个连接块（4）的下表面固定连接，所述连接块（4）的上表面与连接杆（5）的底端固定连接，且两个连接杆（5）的顶端分别与第一固定板（6）下表面的左右两侧固定连接，所述第一固定板（6）下表面的中部与第一电机（7）的输出轴固定连接，所述第一电机（7）机身的下表面与底板（1）的上表面固定连接；

所述第一固定板（6）的上表面通过两个电动推杆（8）与第二固定板（9）的下表面固定连接，所述第二固定板（9）的上表面与两个第一固定块（10）的下表面固定连接，所述第一固定块（10）的右侧面通过第一伸缩装置（11）与夹块（12）的左侧面固定连接；

所述底板（1）的上表面与挡板（13）的下表面固定连接，所述挡板（13）的右侧面设置有电源（14），所述电源（14）的右侧面设置有开关（15），所述挡板（13）的左侧面通过第二固定块（16）与第二电机（17）机身的右侧面固定连接，所述第二电机（17）的输出轴与半齿轮（18）的背面固定连接，所述半齿轮（18）与齿杆（19）相啮合，所述齿杆（19）的右端通过第二伸缩装置（20）与挡板（13）的左侧面固定连接，所述齿杆（19）的背面与滑套（25）的正面固定连接，所述滑套（25）内套接有滑杆（24），所述滑杆（24）的右端与挡板（13）的左侧面固定连接，所述齿杆（19）的下表面与固定杆（21）的顶端固定连接，所述固定杆（21）的底端与第三固定块（22）的上表面固定连接，所述第三固定块（22）的下表面固定连接有毛刷（23）。

2.根据权利要求1所述的新型焙烤食品蛋液刷，其特征在于：所述电源（14）的输出端与开关（15）的输入端电连接，所述开关（15）的输出端分别与第一电机（7）、第二电机（17）和电动推杆（8）的输入端电连接。

3.根据权利要求1所述的新型焙烤食品蛋液刷，其特征在于：所述第一伸缩装置（11）包括第一伸缩杆（111），所述第一伸缩杆（111）的外表面套接有第一弹簧（112），所述第一伸缩杆（111）和第一弹簧（112）的左端和右端分别与第一固定块（10）的右侧面和夹块（12）的左侧面固定连接。

4.根据权利要求1所述的新型焙烤食品蛋液刷，其特征在于：所述第二伸缩装置（20）包括第二伸缩杆（201），所述第二伸缩杆（201）的外表面套接有第二弹簧（202），所述第二伸缩杆（201）和第二弹簧（202）的左端和右端分别与齿杆（19）的右端和挡板（13）的左侧面固定连接。

5.根据权利要求1所述的新型焙烤食品蛋液刷，其特征在于：所述第一电机（7）和第二电机（17）的型号均为Y250M-2，所述滑槽（2）的形状为圆形。

6.根据权利要求1所述的新型焙烤食品蛋液刷，其特征在于：所述毛刷（23）的形状为长方形，所述毛刷（23）位于第二固定板（9）的正上方。