CN207948810U - 一种水产品加工灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱、灭菌机构、搅拌机构，底座，灭菌箱底部设有排水口和出料口，灭菌箱顶部设有箱盖；灭菌机构包括紫外线灭菌装置，紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；搅拌电机固定设置在箱盖外部，搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，进水管和进液管插入至刷头内部，刷头固定连接转轴，刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔；本实用新型的灭菌装置集灭菌、清洗水产品、清洗灭菌箱功能一体，实现功能多样化。

Description

一种水产品加工灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及水产品灭菌技术领域，具体来说，涉及一种水产品加工灭菌装置。

背景技术

水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及加工产品的总称；鲜活水产品分为鱼虾、蟹、贝四大类，我国是一个水产养殖大国，同时又是一个水产品加工大国，在对水产品进行加工过程中，灭菌是一道重要的工序，现有的灭菌装置仅具有灭菌的功能，且灭菌方式比较单一，不能满足市场需求。

因此，现在急需研究一种水产品加工灭菌装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的缺陷，提供一种水产品加工灭菌装置。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱，还包括灭菌机构、搅拌机构，所述灭菌箱底部设有排水口和出料口，所述灭菌箱顶部设有箱盖；

所述灭菌机构包括紫外线灭菌装置，所述紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；

所述搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；所述搅拌电机固定设置在箱盖外部，所述搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，所述刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，所述进水管和进液管插入至刷头内部，所述刷头固定连接转轴，所述刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔。

优选地，所述灭菌机构还包括臭氧发生装置，所述臭氧发生装置设置在灭菌箱盖的顶部的内壁上。

优选地，所述箱盖与灭菌箱通过合页活动连接。

优选地，所述灭菌装置还包括底座，所述底座安装在灭菌箱的底部，所述底座的底部安装有支撑腿，所述支撑腿的底端安装有减震垫脚。

优选地，所述刷头的中央固定连接转轴。

优选地，所述刷柄沿着灭菌箱高度方向上下分布设置，刷柄与清洗液贮存腔是连通的空腔结构，

优选地，刷柄上覆有刷毛且和灭菌箱内壁接触。

优选地，所述转轴为可伸缩。

有益效果

1、本实用新型的的灭菌装置，设有紫外杀菌装置、臭氧发生装置，搅拌机构，集灭菌、清洗水产品、清洗灭菌箱功能一体，实现功能多样化。

2、本实用新型使用时，打开箱盖，将水产品倒入灭菌箱内，通过进水口注入清水，并打开搅拌电机的电源，关闭进液管34和进水管33的阀门，使得搅拌电机带动转轴，转轴带动刷头转动，对水产品进行搅拌清洗，同时，灭菌机构，对水产品进行消毒灭菌，使得在清洗的同时进行灭菌，清洗完毕后，将污水从排水管排出，此时再对水产品进行杀菌，并同时搅拌，使得水产品能够均匀的照射，从而灭菌，灭菌完毕后，将水产品从出料口取出，再对灭菌箱内部进行清洗，搅拌电机带动转轴转动，带动刷头转动，打开进水管和进液管34阀门，进水管和进液管插入至刷头内部，水和清洗剂进入刷头内，在转动作用下得以充分地混合，清洗液从刷柄上的出液孔被甩出，直接喷洒在刷毛3521上，刷毛旋转刷灭菌箱内壁，将灭菌箱内壁部分位置刷洗干净后再通过转轴32调节刷头的位置，刷洗剩余部位，废液可从灭菌箱底部的出水口排出。

3、本实用新型搅拌机构通过转轴带动刷头转动，进水管和进液管插入至刷头内部，水和清洗剂进入刷头内，在转动作用下得以充分地混合，清洗液从刷柄上的出液孔被甩出，直接喷洒在刷毛上，刷毛旋转刷储液罐内壁，将灭菌箱内壁部分位置刷洗干净后再通过转轴调节刷头的位置，刷洗剩余部位，废液可从灭菌箱底部的出水口排出，省去了人工清洗的麻烦，清洗效果也比其他灭菌箱清洗方式的清洗效果更佳更快速，减少了具有强烈刺激气味的清洗剂对人体的伤害，保证了水产品安全卫生。

4、本实用新型通过设有紫外杀菌装置和臭氧发生装置，可灵活选择使用一种灭菌方式或者两种同时使用灭菌。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型搅拌机构部分结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步地详细的说明，这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，本具体实施的方向以图1方向为标准。

本实用新型的水产品加工灭菌装置，主要包括灭菌箱1、灭菌机构2、搅拌机构3、底座4,其中，灭菌室1底部设有排水口，排水口连接排水管11，灭菌室1还设有出料口12，灭菌箱1顶部设有箱盖13，箱盖13与灭菌箱1通过合页活动连接；

灭菌机构2包括紫外线灭菌装置21、臭氧发生装置22，紫外线灭菌装置21和臭氧发生装置22设置在灭菌室内部的顶部；

搅拌机构3包括搅拌电机31、转轴32、进水管33、进液管34、刷头35；搅拌电机31固定设置在箱盖13外部上，搅拌电机31的输出轴与转轴32固定连接，转轴设置在灭菌箱1内部，箱盖1上插有进水管33和进液管34，进水管33和进液管34的伸入灭菌箱1的内部，刷头35为中空结构，且伸入灭菌箱1内部，进水管33和进液管34插入至刷头35内部，刷头35的中央固定连接转轴32，刷头35由中间的清洗液贮存腔351和两边的刷柄352构成，且刷头35上设有出液孔353，沿着灭菌箱1高度方向上下分布有多个刷柄352，刷柄352与清洗液贮存腔351是连通的空腔结构，刷柄352上覆有刷毛3521且和灭菌箱1内壁接触。

底座4安装在灭菌箱1的底部，底座4的底部安装有支撑腿41，支撑腿41的底端安装有减震垫脚，能够降低搅拌机构搅拌的振动，保持稳定性。

灭菌箱1还设有进水口，用于对水产品进行清洗时注入清水。

本实用新型的工作原理：使用时，打开箱盖13，将水产品倒入灭菌箱1内，通过进水口注入清水，并打开搅拌电机31的电源，关闭进液管34和进水管33的阀门，使得搅拌电机31带动转轴32，转轴32为可伸缩式结构，其结构与雨伞结构一致，可通过调节转轴32的长度，使随水产品的量就行调节，转轴32带动刷头转动，对水产品进行搅拌清洗，同时，打开紫外线灭菌装置，或者可同时打开臭氧发生装置22，释放臭氧对水产品进行消毒灭菌，使得在清洗的同时进行灭菌，清洗完毕后，将污水从排水管11排出，此时在对水产品进行杀菌，并同时搅拌，使得水产品能够均匀的照射，从而灭菌，灭菌完毕后，将水产品从出料口取出，再对灭菌箱1内部进行清洗，搅拌电机31带动转轴32转动，带动刷头35转动，打开进水管33和进液管34阀门，进水管33和进液管34插入至刷头35内部，水和清洗剂进入刷头35内，在转动作用下得以充分地混合，清洗液从刷柄352上的出液孔352被甩出，直接喷洒在刷毛3521上，刷毛3521旋转刷灭菌箱1内壁，将灭菌箱1内壁部分位置刷洗干净后再通过转轴32调节刷头35的位置，刷洗剩余部位，废液可从灭菌箱1底部的出水口排出；本实用新型的灭菌装置集灭菌、清洗水产品、清洗灭菌箱1功能一体。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型保护的范围之内。

Claims (8)

1.一种水产品加工灭菌装置，包括灭菌箱，其特征在于，还包括灭菌机构、搅拌机构，所述灭菌箱底部设有排水口和出料口，所述灭菌箱顶部设有箱盖；

所述灭菌机构包括紫外线灭菌装置，所述紫外线灭菌装置设置在灭菌箱盖顶部的内壁；

所述搅拌机构包括搅拌电机、转轴、进水管、进液管、刷头；所述搅拌电机固定设置在箱盖外部，所述搅拌电机的输出轴与转轴固定连接，所述转轴设置在灭菌箱内部，所述进水管和进液管插设在箱盖上并进入灭菌箱体内，所述刷头为中空结构，且伸入灭菌箱内部，所述进水管和进液管插入至刷头内部，所述刷头固定连接转轴，所述刷头由中间的清洗液贮存腔和两边的刷柄构成，且刷头上设有出液孔。

2.根据权利要求1所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述灭菌机构还包括臭氧发生装置，所述臭氧发生装置设置在灭菌箱盖的顶部的内壁上。

3.根据权利要求1所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述箱盖与灭菌箱通过合页活动连接。

4.根据权利要求1所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述灭菌装置还包括底座，所述底座安装在灭菌箱的底部，所述底座的底部安装有支撑腿，所述支撑腿的底端安装有减震垫脚。

5.根据权利要求1所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述刷头的中央固定连接转轴。

6.根据权利要求1所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述刷柄沿着灭菌箱高度方向上下分布设置，刷柄与清洗液贮存腔是连通的空腔结构。

7.根据权利要求6所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述刷柄上覆有刷毛且和灭菌箱内壁接触。

8.根据权利要求7所述的水产品加工灭菌装置，其特征在于，所述转轴为可伸缩。