CN207640231U - 一种组合式烧烤炉 - Google Patents

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宋志成
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Weihai Roast Beef Equipment Co Ltd
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Weihai Roast Beef Equipment Co Ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种组合式烧烤炉,包括:底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架;所述底座侧壁开有通风孔,所述内衬对应所述底座侧壁通风孔的位置同样开有通风孔,所述托盘上对应位置处也开有通风孔,所述盛水盘底设置有隔层,所述炭火支架底面开有贯通的通风孔;所述底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架采用叠摞的方式放置在一起,且所述底座、内衬和和托盘上的通风孔对应,所述内衬设置在所述底座内,所述托盘位于所述内衬和所述盛水盘之间,所述炭火支架位于所述盛水盘上。通过组合式的结构使得组合式烧烤炉拆开清洗,同时各零部件之间接触面较小,避免了由外部温度过高引起的烫伤。

Description

一种组合式烧烤炉
技术领域
本实用新型涉及厨具领域,特别是指一种组合式烧烤炉。
背景技术
随着生活水平的提高,人们越来越注重生活质量的提升,饮食方面的卫生尤其重要。现有技术中,烧烤用炉子通常为整体式的,烧烤过程中产生的烟尘和油附着在烧烤炉上,导致烧烤炉难以清洗,使用过程中难免会与食物接触,影响食品的安全卫生。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型的目的在于提出一种方便清洗的烧烤炉。
基于上述目的本实用新型提供的一种组合式烧烤炉,包括:底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架;
所述底座侧壁开有通风孔,所述内衬对应所述底座侧壁通风孔的位置同样开有通风孔,所述托盘上对应位置处也开有通风孔,所述盛水盘底设置有隔层,所述炭火支架底面开有贯通的通风孔;
所述底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架采用叠摞的方式放置在一起,且所述底座、内衬和和托盘上的通风孔对应,所述内衬设置在所述底座内,所述托盘位于所述内衬和所述盛水盘之间,所述炭火支架位于所述盛水盘上。
进一步的,还包括烧烤托盘,所述烧烤托盘上沿圆周等角度的分布有夹持孔,所述夹持孔之间分布有漏油孔。
进一步的,所述夹持孔为平行所述烧烤托盘边沿切线方向的长圆形孔。
进一步的,所述漏油孔为垂直所述烧烤托盘边沿切线方向的长圆形孔。
进一步的,在所述底座的通风孔的位置处设置有可开闭的风门。
进一步的,所述隔层为垂直于所述盛水盘底面的圆筒状部件,所述隔层的内径介于所述炭火支架的开口口径和底面直径之间。
从上面所述可以看出,本实用新型提供的组合式烧烤炉,包括:底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架;所述底座侧壁开有通风孔,所述内衬对应所述底座侧壁通风孔的位置同样开有通风孔,所述托盘上对应位置处也开有通风孔,所述盛水盘底设置有隔层,所述炭火支架底面开有贯通的通风孔;所述底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架采用叠摞的方式放置在一起,且所述底座、内衬和和托盘上的通风孔对应,所述内衬设置在所述底座内,所述托盘位于所述内衬和所述盛水盘之间,所述炭火支架位于所述盛水盘上。通过组合式的结构使得组合式烧烤炉拆开清洗,同时各零部件之间接触面较小,避免了由外部温度过高引起的烫伤。
附图说明
图1为本实用新型实施例的组合式烧烤炉整体结构示意图;
图2为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的底座结构示意图;
图3为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的内衬结构示意图;
图4为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的托盘结构示意图;
图5为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的盛水盘结构示意图;
图6为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的炭火支架结构示意图;
图7为本实用新型实施例的的组合式烧烤炉的烧烤托盘结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白,以下结合具体实施例,并参照附图,对本实用新型进一步详细说明。
本实用新型提供的一种组合式烧烤炉,包括:底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架;所述底座侧壁开有通风孔,所述内衬对应所述底座侧壁通风孔的位置同样开有通风孔,所述托盘上对应位置处也开有通风孔,所述盛水盘底设置有隔层,所述炭火支架底面开有贯通的通风孔;所述底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架采用叠摞的方式放置在一起,且所述底座、内衬和和托盘上的通风孔对应,所述内衬设置在所述底座内,所述托盘位于所述内衬和所述盛水盘之间,所述炭火支架位于所述盛水盘上。
通过组合式的结构使得组合式烧烤炉拆开清洗,同时各零部件之间接触面较小,避免了由外部温度过高引起的烫伤。
如图1所示,为本实用新型实施例的组合式烧烤炉整体结构示意图。本实施例的组合式烧烤炉包括底座1、内衬2、托盘3、盛水盘4和炭火支架5。其中,所述底座1侧壁开有通风孔101,所述内衬2对应所述底座1侧壁通风孔101的位置同样开有通风孔201,所述托盘3上对应位置处也开有通风孔301,所述盛水盘4底设置有隔层401,所述炭火支架5底面开有贯通的通风孔501;所述底座1、内衬2、托盘3、盛水盘4和炭火支架5采用叠摞的方式放置在一起,且所述底座1、内衬2和和托盘上3的通风孔对应,所述内衬2设置在所述底座1内,所述托盘3位于所述内衬2和所述盛水盘4之间,所述炭火支架5位于所述盛水盘4上。
本实施例的组合式烧烤炉通过组合式的结构使得组合式烧烤炉拆开清洗,同时各零部件之间接触面较小,避免了由外部温度过高引起的烫伤。
如图2所示为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的底座结构示意图。本实施例的底座采用扣合式结构,采用分开的上下两部分,上部分和下部分的扣合处设置有缺口,共同组合成通风孔,当放入衬底时,将上部分与下部分分离,放入衬底后再扣合。
图3为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的内衬结构示意图。所述内衬用于隔热,具体的,所述内衬和所述底盘的接触面积较小,以致传热较慢,散热较快,使得底盘的温度相对较低。
图4为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的托盘结构示意图。所述托盘起到过渡作用。图5为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的盛水盘结构示意图。所述盛水盘底面上设置有隔层,将所述托盘内的空间划分为两个空间,在使用过程中,两个空间内都放有水,所述隔层内的水用于吸收掉落的碳灰,防止在烧烤过程中造成的食品卫生问题,所述隔层外侧的水用于吸收烧烤过程中掉落的高温油脂,同时降低油脂温度,避免烫伤。图6为本实用新型实施例的组合式烧烤炉的炭火支架结构示意图。所述炭火支架底面有多个圆形孔,一方面用于通风,另一方面用于漏灰。图7为本实用新型实施例的的组合式烧烤炉的烧烤托盘结构示意图。
所属领域的普通技术人员应当理解:以上任何实施例的讨论仅为示例性的,并非旨在暗示本公开的范围(包括权利要求)被限于这些例子;在本实用新型的思路下,以上实施例或者不同实施例中的技术特征之间也可以进行组合,并存在如上所述的本实用新型的不同方面的许多其它变化,为了简明它们没有在细节中提供。因此,凡在本实用新型的精神和原则之内,所做的任何省略、修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种组合式烧烤炉,其特征在于,包括:底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架;
所述底座侧壁开有通风孔,所述内衬对应所述底座侧壁通风孔的位置同样开有通风孔,所述托盘上对应位置处也开有通风孔,所述盛水盘底设置有隔层,所述炭火支架底面开有贯通的通风孔;
所述底座、内衬、托盘、盛水盘和炭火支架采用叠摞的方式放置在一起,且所述底座、内衬和和托盘上的通风孔对应,所述内衬设置在所述底座内,所述托盘位于所述内衬和所述盛水盘之间,所述炭火支架位于所述盛水盘上。
2.根据权利要求1所述的组合式烧烤炉,其特征在于,还包括烧烤托盘,所述烧烤托盘上沿圆周等角度的分布有夹持孔,所述夹持孔之间分布有漏油孔。
3.根据权利要求2所述的组合式烧烤炉,其特征在于,所述夹持孔为平行所述烧烤托盘边沿切线方向的长圆形孔。
4.根据权利要求2所述的组合式烧烤炉,其特征在于,所述漏油孔为垂直所述烧烤托盘边沿切线方向的长圆形孔。
5.根据权利要求1所述的组合式烧烤炉,其特征在于,在所述底座的通风孔的位置处设置有可开闭的风门。
6.根据权利要求1所述的组合式烧烤炉,其特征在于,所述隔层为垂直于所述盛水盘底面的圆筒状部件,所述隔层的内径介于所述炭火支架的开口口径和底面直径之间。
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