CN207531801U - 一种馍片胚体快速发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种馍片胚体快速发酵装置，包括发酵箱，控制面板和万向轮，所述发酵箱的顶部嵌接设置有所述控制面板，所述控制面板上侧嵌接设置有显示器，所述控制面板上侧且位于所述显示器右侧嵌接设置有指示灯，所述控制面板下侧且位于所述显示器下侧嵌接设置有控制键，所述发酵箱内部上侧且位于所述控制面板后端嵌接设置有装置散热器，所述发酵箱前部安装有活动门，所述活动门中部嵌接设置有透明观测窗，所述发酵箱底部嵌接设置有通电柱，所述通电柱外部活动连接有三角插头，三角插头能够方便接电源。

Description

一种馍片胚体快速发酵装置

技术领域

本实用新型涉及发酵箱技术领域，具体为一种馍片胚体快速发酵装置。

背景技术

发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的，由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵想的工作原理，是靠电热管将槽内的水加热蒸发，使面团在一定的温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后可进行发酵。发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

但现有的一种馍片胚体快速发酵装置，在操控温度和湿度时达不到很好的简便性，从而难以达到简单操控的目的，目前装置的安全性也是一大问题，目前装置机身轻薄，不稳重，难以绝对的保证工作的安全性，再是目前湿度控制大部分使用的是使用人力，长期使用容易生锈，补湿速度非常慢，从而难以达到理想的工作效率，最后就是目前装置的功能偏低，难以为使用者提高舒适度，达到了最高的工作效率。

所以，如何设计一种馍片胚体快速发酵装置，成为我们当前要解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种馍片胚体快速发酵装置，以解决上述背景技术中提出装置操控不够简单、安全性不够、不能持续保湿和功能偏低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种馍片胚体快速发酵装置，包括发酵箱，控制面板和万向轮，所述发酵箱的顶部嵌接设置有所述控制面板，所述控制面板上侧嵌接设置有显示器，所述控制面板上侧且位于所述显示器右侧嵌接设置有指示灯，所述控制面板下侧且位于所述显示器下侧嵌接设置有控制键，所述发酵箱内部上侧且位于所述控制面板后端嵌接设置有装置散热器，所述发酵箱前部安装有活动门，所述活动门中部嵌接设置有透明观测窗，所述发酵箱底部嵌接设置有通电柱，所述通电柱外部活动连接有三角插头，所述发酵箱底部四周固定连接有车轮挡片，所述车轮挡片下端活动连接有转轴，所述转轴下端且位于所述车轮挡片下端活动连接有万向轮。

进一步的，所述发酵箱内部安装有照明灯，且所述照明灯镶嵌连接装置在所述发酵箱的顶部。

进一步的，所述发酵箱的内部安装有铝层架，且所述发酵箱与所述铝层架固定连接。

进一步的，所述发酵箱内部镶嵌连接有隔热层，且所述隔热层固定连接有所述控制面板。

进一步的，所述发酵箱底部安装有保温隔层，且所述保温隔层与所述发酵箱镶嵌连接。

进一步的，所述发酵箱右侧固定连接有活动接口，且所述活动门左侧固定连接有所述活动接口。

进一步的，所述发酵箱内部镶嵌连接有保湿装置，且所述保湿装置均匀分布于所述发酵箱后侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种应用于馍片胚体快速发酵装置，设有控制面板，通过对控制键的控制快速的控制发酵箱，进行温度以及湿度进行机械可控调节，节省人力以及便人力产生的弊端，设有的方透明观测窗，能方便使用者观察发酵情况，从而更加方便使用者操控发酵箱，达到了操控简单化的目的，本装置设有隔热层，能防止该装置出现过热而不能正常工作的情况，设有的保温隔层，能保证发酵箱内的温度恒定，从而达到了最佳发酵目的，通过该装置设有的保湿装置，能为发酵物提供源源不断的动力，解决了湿度不恒定的问题，设有的万向轮装置，能够解决装置搬运问题，从而控制装置达到理想的工作效果，增加了装置的方便性和功能。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型发酵箱内部结构示意图；

图3为本实用新型发酵箱局部结构示意图；

图中：1-发酵箱；2-散热器；3-活动门；4-透明观测窗；5-通电柱；6-三角插头；7-车轮挡片；8-转轴；9-万向轮；10-控制面板；11-显示器；12-指示灯；13-控制键；14-隔热层；15-照明灯；16-托盘；17-铝层架；18-保温隔层；19-活动接口；20-保湿装置。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种馍片胚体快速发酵装置，包括发酵箱1，控制面板10和万向轮9，所述发酵箱1的顶部嵌接设置有所述控制面板10，所述控制面板10上侧嵌接设置有显示器11，所述控制面板10上侧且位于所述显示器11右侧嵌接设置有指示灯12，所述控制面板10下侧且位于所述显示器11下侧嵌接设置有控制键13，所述发酵箱1内部上侧且位于所述控制面板10后端嵌接设置有装置散热器2，所述发酵箱前部安装有活动门3，所述活动门3中部嵌接设置有透明观测窗4，所述发酵箱1底部嵌接设置有通电柱5，所述通电柱5外部活动连接有三角插头6，所述发酵箱底部四周固定连接有车轮挡片7，所述车轮挡片7下端活动连接有转轴8，所述转轴8下端且位于所述车轮挡片7下端活动连接有万向轮9。

进一步的，所述发酵箱1内部安装有照明灯15，且所述照明灯15镶嵌连接装置在所述发酵箱1的顶部，照明灯15提供足够的光线观测发酵情况。

进一步的，所述发酵箱1的内部安装有铝层架17，且所述发酵箱1与所述铝层架17固定连接，铝层架17能够起到支撑作用。

进一步的，所述发酵箱1内部镶嵌连接有隔热层14，且所述隔热层14固定连接有所述控制面板10，隔热层14能够进行隔热，防止烫伤。

进一步的，所述发酵箱1底部安装有保温隔层18，且所述保温隔层18与所述发酵箱1紧密焊接，保温隔层18能够进行保温，快速的升温加热。

进一步的，所述发酵箱1右侧安装有活动接口19，且所述活动门3左侧固定连接有所述活动接口19，活动接口19能够方便转动。

进一步的，所述发酵箱1内部镶嵌连接有保湿装置20，且所述保湿装置20均匀分布于所述发酵箱1后侧，保湿装置20能够方便发酵，增加了装置的工作效率。

工作原理：操作者先将三角插座6插入插座中，间接控制通电柱5是发酵箱1连接上电源，在保湿装置20内减慢足够量的水量，依据使用者的需求，将需要发酵的物品放入托盘16中，通过铝层架16间隔开托盘16，通过照明灯15检查发酵物品是否放置安全，确认好发酵物品放置在固定位置后，通过活动接口19将活动门3关上，对控制面板10对发酵温度湿度进行调控，通过控制控制键13对温度湿度进行调控，间接控制保湿装置20，根据显示器11和指示灯12的指示，确定进行的操作是否正确，隔热层14控制温度不影响控制面板10，保温隔层18将发酵箱1温度控制在使用者所需温度，在发酵过程中，使用者可以透过透明观测窗4对发酵物品的发酵情况进行观测，能够控制发酵侠侣达到最高，装置有万向轮9，可以根据使用者的需求便捷地转移发酵箱1的所处位置，方便使用者的使用，提高了装置的简便性。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种馍片胚体快速发酵装置，包括发酵箱（1），控制面板（10）和万向轮（9），其特征在于：所述发酵箱（1）的顶部嵌接设置有所述控制面板（10），所述控制面板（10）上侧嵌接设置有显示器（11），所述控制面板（10）上侧且位于所述显示器（11）右侧嵌接设置有指示灯（12），所述控制面板（10）下侧且位于所述显示器（11）下侧嵌接设置有控制键（13），所述发酵箱（1）内部上侧且位于所述控制面板（10）后端嵌接设置有装置散热器（2），所述发酵箱前部安装有活动门（3），所述活动门（3）中部嵌接设置有透明观测窗（4），所述发酵箱（1）底部嵌接设置有通电柱（5），所述通电柱（5）外部活动连接有三角插头（6），所述发酵箱底部四周固定连接有车轮挡片（7），所述车轮挡片（7）下端活动连接有转轴（8），所述转轴（8）下端且位于所述车轮挡片（7）下端活动连接有万向轮（9）。

2.根据权利要求1所述的一种馍片胚体快速发酵装置，其特征在于：所述发酵箱（1）内部安装有照明灯（15），且所述照明灯镶嵌连接装置在所述发酵箱（1）的顶部。

3.根据权利要求1或2所述的一种馍片胚体快速发酵装置，其特征在于：所述发酵箱(1）的内部安装有铝层架（17），且所述发酵箱（1）与所述铝层架（17）固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种馍片胚体快速发酵装置，其特征在于：所述发酵箱（1）内部镶嵌连接有隔热层（14），且所述隔热层（14）固定连接有所述控制面板（10）。

5.根据权利要求1所述的一种馍片胚体快速发酵装置，其特征在于：所述发酵箱（1）底部安装有保温隔层（18），且所述保温隔层（18）与所述发酵箱（1）镶嵌连接。

6.根据权利要求1所述的一种馍片胚体快速发酵装置，其特征在于：所述发酵箱（1）右侧安装有活动接口（19），且所述活动门（3）与所述活动接口（19）固定连接。

7.根据权利要求1所述的一种馍片胚体快速发酵装置，其特征在于：所述发酵箱（1）内部镶嵌连接有保湿装置（20），且所述保湿装置（20）均匀分布于所述发酵箱（1）后侧。