CN207175899U - 一种酒醅出醅装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酒醅出醅装置，包括收集罐，所述收集罐的侧面延伸出有一进料嘴，所述进料嘴的下端延伸至所述收集罐的外部，所述进料嘴具有一开口，在所述收集罐的顶部轴心位置处设置有一端部，通过所述端部配合有一轴杆，所述端部的外壁处具有固定所述轴杆用的螺丝，在所述轴杆的外部设置有一固定盖，所述轴杆与所述固定盖之间配合有轴承，所述固定盖的外壁处设置有连接酿酒坛用的第一螺丝，在所述轴杆的顶部连接有一环形的转动手柄，在所述收集罐的底部具有一通孔，在所述通孔内配合有封板，所述封板的底部具有轴心杆，所述轴心杆的下端与所述进料嘴的下端面呈同一水平面。

Description

一种酒醅出醅装置

技术领域

本实用新型涉及一种酒醅出醅装置。

背景技术

地缸是陶土烧制或者金属材料制成，一般埋设于地下，缸口露出地面，地缸形状为圆形，并且体积较小，目前地缸的出醅一般采用人工提取的方式，由于缸口的开口较小，因此人工出醅的效率极为低下，在厂区批量制酒的情况下，无法满足生产需要。

基于上述问题，需要提供一种可以实现快速出醅，提高效率的酒醅出醅装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可以实现快速出醅，提高效率的酒醅出醅装置。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：

一种酒醅出醅装置，包括收集罐，所述收集罐的侧面延伸出有一进料嘴，所述进料嘴的下端延伸至所述收集罐的外部，所述进料嘴具有一开口，在所述收集罐的顶部轴心位置处设置有一端部，通过所述端部配合有一轴杆，所述端部的外壁处具有固定所述轴杆用的螺丝，在所述轴杆的外部设置有一固定盖，所述轴杆与所述固定盖之间配合有轴承，所述固定盖的外壁处设置有连接酿酒坛用的第一螺丝，在所述轴杆的顶部连接有一环形的转动手柄，在所述收集罐的底部具有一通孔，在所述通孔内配合有封板，所述封板的底部具有轴心杆，所述轴心杆的下端与所述进料嘴的下端面呈同一水平面。

优选地，在所述收集罐的外壁处上、下平行设置有两个插套，在所述插套内配合有活动杆，所述活动杆的外壁处配合有一导向块，所述插套的外壁处具有配合所述导向块用的导向槽，在两根所述活动杆之间配合有安装板，所述安装板远离所述收集罐的那一端安插有刷毛，在所述活动杆的杆身上套设有弹簧，所述弹簧相抵在所述安装板与所述插套之间，通过设置刷毛可以刷落位于地缸内壁上的酒醅，便于收集罐进行收集。

优选地，所述安装板的顶部向上延伸出一施力杆，通过设施施力杆方便向内侧扳动安装板，便于向上取出本装置，避免安装板卡在地缸内。

优选地，所述轴心杆的下端球形过渡，通过将轴心杆的下端进行球形过渡，可以避免对地缸内底部造成损伤。

优选地，所述开口与所述收集罐外壁之间所形成的夹角为α，45°≤α≤90°。

本装置在进行出醅时，将本装置中的收集罐安插至地缸内，而后利用轴心杆的转动带动收集罐旋转，收集罐旋转的同时，通过进料嘴收集位于地缸内的酒醅，进料嘴将酒醅导入给收集罐，通过持续旋转，直至轴心杆触及地缸内底部为止，而后向上取出收集罐，去除收集罐内部的酒醅，人工松动粘结在地缸内壁上的酒醅，而后再次插入收集罐，旋转后收集剩余酒醅，最底层的酒醅如果无法通过收集罐收集，则需要人工提取，人工提取残余酒醅较为方便，本装置的应用相比传统人工清理酒醅，效率提升3倍以上。

本实用新型的有益效果是：本装置通过旋转运动可以快速收集位于地缸内的酒醅，收集效率较高，人工操作较为省力，提升酒厂的制酒效率，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为收集罐的俯视图。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

本说明书(包括任何附加权利要求、摘要和附图)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

如图1和图2所示的一种酒醅出醅装置，包括收集罐1，所述收集罐1的侧面延伸出有一进料嘴2，所述进料嘴2的下端延伸至所述收集罐1的外部，所述进料嘴2具有一开口201，在所述收集罐1的顶部轴心位置处设置有一端部101，通过所述端部101配合有一轴杆3，所述端部101的外壁处具有固定所述轴杆3用的螺丝111，在所述轴杆3的外部设置有一固定盖4，通过固定盖可以与地缸开口之间形成固定，在非固定下直接旋转轴杆也可完成酒醅清理，所述轴杆3与所述固定盖4之间配合有轴承5，所述固定盖4的外壁处设置有连接酿酒坛用的第一螺丝401，在所述轴杆3的顶部连接有一环形的转动手柄6，在所述收集罐1的底部具有一通孔(未图示)，在所述通孔内配合有封板7，所述封板7的底部具有轴心杆701，所述轴心杆701的下端与所述进料嘴2的下端面呈同一水平面。

本实用新型中一个较佳的实施例，在所述收集罐1的外壁处上、下平行设置有两个插套121，在所述插套121内配合有活动杆131，所述活动杆131的外壁处配合有一导向块141，所述插套121的外壁处具有配合所述导向块141用的导向槽151，在两根所述活动杆131之间配合有安装板161，所述安装板161远离所述收集罐1的那一端安插有刷毛171，在所述活动杆131的杆身上套设有弹簧181，所述弹簧181相抵在所述安装板161与所述插套121之间，通过设置刷毛可以刷落位于地缸内壁上的酒醅，便于收集罐进行收集。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述安装板161的顶部向上延伸出一施力杆162，通过设施施力杆方便向内侧扳动安装板，便于向上取出本装置，避免安装板卡在地缸内。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述轴心杆701的下端球形过渡，通过将轴心杆的下端进行球形过渡，可以避免对地缸内底部造成损伤。

本实用新型中一个较佳的实施例，所述开口201与所述收集罐1外壁之间所形成的夹角为α，α＝90°。

本装置在进行出醅时，将本装置中的收集罐安插至地缸内，而后利用轴心杆的转动带动收集罐旋转，收集罐旋转的同时，通过进料嘴收集位于地缸内的酒醅，进料嘴将酒醅导入给收集罐，通过持续旋转，直至轴心杆触及地缸内底部为止，而后向上取出收集罐，去除收集罐内部的酒醅，人工松动粘结在地缸内壁上的酒醅，而后再次插入收集罐，旋转后收集剩余酒醅，最底层的酒醅如果无法通过收集罐收集，则需要人工提取，人工提取残余酒醅较为方便，本装置的应用相比传统人工清理酒醅，效率提升3倍以上。

本实用新型的有益效果是：本装置通过旋转运动可以快速收集位于地缸内的酒醅，收集效率较高，人工操作较为省力，提升酒厂的制酒效率，本装置的结构较为简单，成本较为低廉，适合推广使用。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。

Claims (5)

1.一种酒醅出醅装置，其特征在于：包括收集罐，所述收集罐的侧面延伸出有一进料嘴，所述进料嘴的下端延伸至所述收集罐的外部，所述进料嘴具有一开口，在所述收集罐的顶部轴心位置处设置有一端部，通过所述端部配合有一轴杆，所述端部的外壁处具有固定所述轴杆用的螺丝，在所述轴杆的外部设置有一固定盖，所述轴杆与所述固定盖之间配合有轴承，所述固定盖的外壁处设置有连接酿酒坛用的第一螺丝，在所述轴杆的顶部连接有一环形的转动手柄，在所述收集罐的底部具有一通孔，在所述通孔内配合有封板，所述封板的底部具有轴心杆，所述轴心杆的下端与所述进料嘴的下端面呈同一水平面。

2.根据权利要求1所述的酒醅出醅装置，其特征在于：在所述收集罐的外壁处上、下平行设置有两个插套，在所述插套内配合有活动杆，所述活动杆的外壁处配合有一导向块，所述插套的外壁处具有配合所述导向块用的导向槽，在两根所述活动杆之间配合有安装板，所述安装板远离所述收集罐的那一端安插有刷毛，在所述活动杆的杆身上套设有弹簧，所述弹簧相抵在所述安装板与所述插套之间。

3.根据权利要求2所述的酒醅出醅装置，其特征在于：所述安装板的顶部向上延伸出一施力杆。

4.根据权利要求1所述的酒醅出醅装置，其特征在于：所述轴心杆的下端球形过渡。

5.根据权利要求1所述的酒醅出醅装置，其特征在于：所述开口与所述收集罐外壁之间所形成的夹角为α，45°≤α≤90°。