CN207023064U - 一种便于更换切面刀的切面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便于更换切面刀的切面机，包括切面架，所述切面架上横向设置有切面刀，所述切面刀包括刀轴和若干切面刀片，所述刀轴一端与所述切面架之间连接有电机，所述刀轴一端固定设置有固定盘，所诉刀轴另一端滑动连接有锁紧盘，所述锁紧盘与所述切面架之间连接有锁紧装置，所述切面刀片中心设置有与所述刀轴大小相等的中心孔，所述切面刀片的侧面上均匀开设有若干环形刀齿，所述切面刀片与所述刀轴之间设置有限位机构,当切面刀的一部分刀齿磨损，只需对对应的切面刀片进行更换即可，其优点为降低了生产成本，提高挂面的加工质量。

Description

一种便于更换切面刀的切面机

技术领域

本实用新型涉及一种挂面的生产设备，具体地说是一种便于更换切面刀的切面机。

背景技术

面条是我国的传统食品，经过两千多年的发展，在全国各地形成了品种繁多、风味各异、颇具地方特色的面食。随着现代生活水平的不断提高．人们不仅对面条的外观品质和营养价值有了较高要求，而且对面条的内在品质，如弹性、韧性、咀嚼性等性能的要求也越来越高。

面条在制作工艺流程中，切面是关键工艺，传统的切面是运用纯手工方式将叠好的面片切成某一宽度的面条，但是现有的对面条进行切面的切面机中的切面刀工作一段时间后，切面刀中的刀齿被磨损，就需要对磨损的整个切面刀进行更换，对磨损的刀齿也不好修复，这样更换方式造成生产成本的提高。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种当切面刀的一部分刀齿磨损，只需对对应的切面刀片进行更换即可，其优点为降低了生产成本，提高挂面的加工质量。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种便于更换切面刀的切面机，包括切面架，所述切面架上横向设置有切面刀，其特征在于，所述切面刀包括刀轴和若干切面刀片，所述刀轴一端与所述切面架之间连接有电机，所述刀轴一端固定设置有固定盘，所诉刀轴另一端滑动连接有锁紧盘，所述锁紧盘与所述切面架之间连接有锁紧装置，所述切面刀片中心设置有与所述刀轴大小相等的中心孔，所述切面刀片的侧面上均匀开设有若干环形刀齿，所述切面刀片与所述刀轴之间设置有限位机构。

进一步的，所述限位机构包括键和键槽，所述刀轴圆侧面上固定设置有键，所述中心孔上开设有与所述键相适配的键槽。

进一步的，所述限位机构包括限位杆，所述切面刀片上开设有限位孔，所述限位杆依次穿过所述若干切面刀片的限位孔。

进一步的，所述锁紧装置包括转动盘，所述转动盘与所述切面架通过轴转动连接，所述转动盘与所述锁紧盘之间连接有液压缸。

进一步的，所述锁紧装置包括锁紧盖，所述锁紧盖位于所述锁紧盘上远离所述切面刀片的一侧，所述刀轴靠近所述锁紧盘的一端设置有外螺纹，所述锁紧盖上设置有与所述外螺纹相适配的螺纹孔，所述锁紧盖与所述刀轴螺纹连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于,当切面刀磨损后，需要对切面刀进行更换时候，首先启动锁紧装置将锁紧盘松开，再将磨损的切面刀片取下，再将完好的切面刀片通过限位机构安装在刀轴上，然后再启动锁紧装置，将切面刀片完全锁紧，这样就完成对单个切面单片的更换过程，其优点为操作简单，节约了加工成本，不需将刀轴取下，直接在切面机上根据实际情况更换切面刀即可，省事省力。

附图说明

图1为一种便于更换切面刀的切面机的主视图；

图2为本实用新型锁紧装置优选方式的主视图；

图3为本实用新型限位机构的剖面结构图；

图4为本实用新型限位机构优选方式的剖面结构图；

图5为图2中A处的放大剖面图；

图6为本实用新型切面刀片的立体图。

附图标记：1、切面架；2、电机；3、切面刀；31、刀轴；311、键；32、切面刀片；321、中心孔；322、键槽；33、环形刀齿；4、固定盘；5、锁紧盘；6、转动盘；61、轴；7、液压缸；8、锁紧盖；91、限位孔；92、限位杆。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型一种便于更换切面刀的切面机的实施例做进一步的说明。

一种便于更换切面刀的切面机，包括切面架1，所述切面架1上横向设置有切面刀3，其特征在于，所述切面刀3包括刀轴31和若干切面刀片32，所述刀轴31一端与所述切面架1之间连接有电机2，所述刀轴31一端固定设置有固定盘4，所诉刀轴31另一端滑动连接有锁紧盘5，所述锁紧盘5与所述切面架1之间连接有锁紧装置，所述切面刀片32中心设置有与所述刀轴31大小相等的中心孔321，所述切面刀片32的侧面上均匀开设有若干环形刀齿33，所述切面刀片32与所述刀轴31之间设置有限位机构。

当需要对磨损的切面刀片32进行更换时，首先启动锁紧装置，将锁紧盘5松开，再见磨损的切面刀片32取下，再将完好的切面刀片32安装上去，将切面刀片32的中心孔321穿过刀轴31，再通过限位机构对刀轴31上的切面刀片32进行固定，然后启动锁紧装置对切面刀片32进行锁紧固定，让刀轴31上的若干切面刀片32相互贴合构成切面刀3，这样就完成对磨损的切面刀片32的更换，其优点为操作简单，降低了生产成本。

在本实施例中，在更换切面刀3时，根据实际加工生产的需要，直接在切面架1上对切面刀3进行更换即可，而不需要将切面机的刀轴31取下，这样就减轻了操作工人的劳动强度，更换方便。

所述限位机构包括键311和键槽322，所述刀轴31圆侧面上固定设置有键311，所述中心孔321上开设有与所述键311相适配的键槽322。

当需要对安装在切面刀片32进行限位时，首先将若干切面刀片32的中心孔321对准刀轴31的外圆面，再将中心孔321上的键槽322与刀轴31上的键311对准，让切面刀片32依次滑动到刀轴31上，从而对切面刀片32在刀轴31上的位置进行限位，防止刀轴31在转动时，切面刀片32发生相互转动，其优点为限位效果好，安全性较高。

所述限位机构包括限位杆92，所述切面刀片32上开设有限位孔91，所述限位杆92依次穿过所述若干切面刀片32的限位孔91。

当需要对安装切面刀片32时，首先将切面刀片32的中心孔321对准刀轴31的外圆面，将切面刀片32逐个套设在刀轴31上，然后将限位杆92依次穿过刀轴31上的切面刀片32上的限位孔91，通过限位孔91和中心孔321的固定限位，让单个切面单片不会随意转动，提高切面机的产品生产质量。

所述锁紧装置包括液压缸7，所述液压缸7包括液压杆，所述液压缸7固定设置在所述切面架1上，所述液压杆与所述锁紧盘5固定连接。

当需要对切面刀片32进行锁紧时，首先启动液压缸7，由于切面架1上转动连接的转动盘6与所述锁紧盘5之间连接有液压缸7，通过液压杆的伸缩过程带动锁紧盘5在刀轴31上滑动，这样就可将锁紧盘5向固定盘4一侧移动，这样就实现对切面刀片32的锁紧过程，其优点为动力强劲，锁紧效果好，部件便于更换。

在本实施例中，将切面架1上设置有可转动的转动盘6，其目的是在不影响刀轴31转动时，让液压缸7可对锁紧盘5你进行伸缩控制，从而实现对切面刀片32的锁紧过程。

所述锁紧装置包括锁紧盖8，所述锁紧盖8位于所述锁紧盘5上远离所述切面刀片32的一侧，所述刀轴31靠近所述锁紧盘5的一端设置有外螺纹，所述锁紧盖8上设置有与所述外螺纹相适配的螺纹孔，所述锁紧盖8与所述刀轴31螺纹连接。

当需要对切面刀片32更换时，首先将锁紧盖8通过螺纹从刀轴31上松开，将锁紧盖8松开后，再将锁紧盘5取下，然后再将磨损的切面刀片32取下，将完好的切面刀片32安装在刀轴31上，再将锁紧盘5上安装在刀轴31上，最后通过锁紧盖8与刀轴31通过螺纹固定连接，从而实现对切面刀片32的更换过程，其优点操作简单，便于维修。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种便于更换切面刀的切面机，包括切面架，所述切面架上横向设置有切面刀，其特征在于，所述切面刀包括刀轴和若干切面刀片，所述刀轴一端与所述切面架之间连接有电机，所述刀轴一端固定设置有固定盘，所诉刀轴另一端滑动连接有锁紧盘，所述锁紧盘与所述切面架之间连接有锁紧装置，所述切面刀片中心设置有与所述刀轴大小相等的中心孔，所述切面刀片的侧面上均匀开设有若干环形刀齿，所述切面刀片与所述刀轴之间设置有限位机构。

2.根据权利要求1所述的一种便于更换切面刀的切面机，其特征在于，所述限位机构包括键和键槽，所述刀轴圆侧面上固定设置有键，所述切面刀片的所述中心孔上开设有与所述键相适配的键槽。

3.根据权利要求1所述的一种便于更换切面刀的切面机，其特征在于，所述限位机构包括限位杆，所述切面刀片上开设有限位孔，所述限位杆依次穿过所述若干切面刀片的限位孔。

4.根据权利要求1所述的一种便于更换切面刀的切面机，其特征在于，所述锁紧装置包括转动盘，所述转动盘与所述切面架通过轴转动连接，所述转动盘与所述锁紧盘之间连接有液压缸。

5.根据权利要求1所述的一种便于更换切面刀的切面机，其特征在于，所述锁紧装置包括锁紧盖，所述锁紧盖位于所述锁紧盘上远离所述切面刀片的一侧，所述刀轴靠近所述锁紧盘的一端设置有外螺纹，所述锁紧盖上设置有与所述外螺纹相适配的螺纹孔，所述锁紧盖与所述刀轴螺纹连接。