CN206954881U - 一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，包括有箱体，箱体内放置有筒体，筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板，支撑板的下面放置有吹风机，筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔，支撑板的中部设有出气口，出气口通过出风管与吹风机的出风口连通，支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子，篦子中部设有与出气口对应配合的挡板，篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔，箱体壁上部开有出气孔，筒体上安装有筒体盖，筒体盖的底端安装有红外线灯。本实用新型自带电源加热控制方便，可以通过风速衰减器等部件自动降风，自动控温，保证吹风风速及温度的要求，解决油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。

Description

一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱

技术领域：

本实用新型涉及一种外卖食品箱，主要涉及一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱。

背景技术：

现在油炸、烘烤类食品送外卖的多起来了，他能给人们的用餐提供方便，遗憾的是,外卖人员放在电动自行车后面外卖用的箱子，仅是一个用布做的箱子,食品放在里面,既不保温又不透气，当送到客户手中时，往往变得疲软了而失去了酥脆的风味，从而影响了口感，不能满足食用要求。

实用新型内容：

本实用新型目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，解决了油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，包括有箱体，其特征在于：所述箱体内放置有筒体，所述筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板，所述支撑板的下面放置有吹风机，所述筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔，所述支撑板的中部设有出气口，所述出气口通过出风管与风机的出风口连通，所述支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子，所述篦子下设有支撑腿，所述篦子直径配合筒体内壁；所述篦子中部设有与出气口对应配合的挡板，所述篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔，所述箱体壁上部开有出气孔，所述筒体上安装有筒体盖，所述筒体盖的底端安装有红外线灯。

所述的出风管的上端部穿过透气口，且与支撑板端面平齐。

所述的挡板尺寸略大于出气口的尺寸。

所述的支撑板与挡板之间的间距为2cm左右。

所述的筒体和筒体盖外包裹有一层海绵做保温的保温层。

所述的筒体盖的底端还安装有温度传感器探头。

所述的箱体内还安装有电源、控制单元，所述控制单元中设有与吹风机电路串联的风速衰减器，所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。

本实用新型的优点是：

本实用新型结构设计合理，其方便携带，自带电源加热控制方便，同时还可以自动降风，自动控温，保证吹风风速及温度的要求，解决油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

参见附图。

一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，包括有箱体1，箱体1内放置有筒体2，所述筒体2的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板3，所述支撑板3的下面放置有吹风机4，所述筒体2和箱体1上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔，所述支撑板3的中部设有出气口，所述出气口通过出风管5与吹风机的出风口连通，所述支撑板3上方架设有靠支撑板支撑的篦子6，所述篦子下设有支撑腿，所述篦子直径配合筒体内壁，所述篦子6中部设有与出气口对应配合的挡板7，所述篦子6上方筒体2圆周面上分布有透气孔8，所述箱体壁上部开有出气孔，所述筒体2上安装有筒体盖9，所述筒体盖9的底端安装有红外线灯10。

所述的出风管5的上端部穿过透气口，且与支撑板3端面平齐。

所述的挡板7尺寸略大于出气口的尺寸。

所述的支撑板3与篦子6之间的间距为2cm左右。

所述的筒体2和筒体盖9外包裹有一层海绵做保温的保温层11。

所述的筒体盖9的底端还安装有温度传感器探头12。

所述的箱体1内还安装有电源、控制单元，所述控制单元中设有与风机电路串联的风速衰减器，所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。

当食物放入里面后,能保酥保热、保持口感30分钟以上。设计的基本思路是：自带电源, 用吹风机从筒体底向上吹热风，热气流带走食品散出的热湿气,用自制风速衰减器，15分钟内自动缓慢由大到小衰减风速，食物放在筒体中间，筒体顶部用灯给食物上方加热，筒体顶部设有出风洞的方案。

本装置箱内分三个单元，一是塑料围筒体，二是电源，三是控制面板。具体实施当中：可将塑料筒体底子剪掉,倒置箱内,在塑料筒体下部位置上放置一电热吹风机，从下向上吹热风,在吹风机的上方支起一个园木板,在园木板的中心挖一直径约3cm的园孔，取一载软管,一端连接吹风机出口,一端插入木板孔内,管口与木板相平。再做一个外沿是园型,内格是方格子的竹箅子,在竹箅子的中心,固定一直径比木板园孔稍大一点，约4cm的园木片,将竹箅子水平支在园木板的上方,园木片对准下边木板的园孔,竹箅子离园木片距离2cm左右。竹箅子和园木片是用来散开下面园孔吹上来的热风的。食物放在竹箅子上。在塑料筒体上部四周开四个园孔,用来散气，在箱体壁上部开有出气孔。筒体盖子用不锈钢做成。在筒体盖内顶部,焊上红外线灯底座,用它来安装红外线灯及固定温度传感器探头,筒体盖上开的有小孔,用来引出导线。安装红外灯的目的是快速提升筒体内顶部初始温度和温控。筒体和筒体盖外部包上一层海绵用做保温层保温。

第二单元结构是一个输出交流电压为220伏的锂电源,电原的输出功率达1000瓦及以上,电源可充电。

第三单元是控制面板,依次装有:

①温度控制器,温度控制器是用来控制红外灯的开与关,从而控制箱子上部温度,设定的控制温度范围是55度---60度，高于60度灯灭，底于55度灯亮;②三开开关,三开开关包括灯开关、吹风机开关、电源开关，灯是功率为100—300w红外线灯。

在灯的电路中串接一个电子电位器,用以调节灯的功率。

③风速衰减器,风速衰减器是用来自动减弱吹风机从下吹上来的风速的,食物刚放入的时候,热湿气大,得需要大风吹才行,随着吹的时间的增长,热湿气不再大,得需要小风吹了,免得食物吹得过干,以保证风味。 风速衰减器由三部分连接而成,一是总长15分钟的机械定时器,二是圆环状的转把；三是小功率(如吊扇用的)电子调速器,成品的电子调速器中电位器要去掉，其数值要更换为合适数值。为便于连接， 电位器再安装上电路板时，转轴指向要反向安装，这之后将定时器转动轴与电子调速器转轴连接起来,中间焊一个圆环状的转把。在固定定时器和电子调速器相对位置时，应将调速器在大挡时的转轴转动位置，对准定时器发条上满劲时转轴转动的位置。自然的，定时器不上劲时转轴的转动位置就是电子调速器小挡时的位置。当转动转把给定时器发条上满劲后,松开手,定时器转轴带着调速器转轴绶慢转动,从而使通过吹风机的电流及风速由大挡到小挡连续自动缓慢衰变。

风速衰减器是串联在吹风机电路中的。

④风速挡位开关：这个开关串接在吹风机电路中。按下大挡，大挡的连接是让电流不通过风速衰减器而直接接上吹风机，这样吹出来的是不变的最大风；按下小挡，小挡连接的是风速衰减器电路，当不给定时器上劲时，吹出来的是小风；当定时器发条上满劲，松开手后，吹出来的是由大风缓慢变小的风，最后稳定在小风。

在更换电子调速器的电位器数值时，要保障小挡时的风速能维持食品的酥脆状况。

最后应说明的是；以上实施例仅用以说明本实用新型而非限制本实用新型所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本实用新型已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本实用新型进行修改或等同替换：而一切不脱离本实用新型的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围中。

Claims (8)

1.一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，包括有箱体，其特征在于：所述箱体内放置有筒体，所述筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板，所述支撑板的下面放置有吹风机，所述筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔，所述支撑板的中部设有出气口，所述出气口通过出风管与吹风机的出风口连通，所述支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子，所述篦子下设有支撑腿，所述篦子直径配合筒体内壁；所述篦子中部设有与出气口对应配合的挡板，所述篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔，所述箱体壁上部开有出气孔，所述筒体上安装有筒体盖，所述筒体盖的底端安装有红外线灯。

2.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的出风管的上端部穿过透气口，且与支撑板端面平齐。

3.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的挡板尺寸略大于出气口的尺寸。

4.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的挡板与支撑板之间的间距为2cm左右。

5.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的筒体和筒体盖外包裹有一层海绵做保温的保温层。

6.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的筒体盖的底端还安装有温度传感器探头。

7.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的箱体内还安装有电源、控制单元，所述控制单元中设有与吹风机电路串联的风速衰减器，所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。

8.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱，其特征在于：所述的篦子上可放置两个半园的薄板，薄板上打有许多小孔。