CN206906259U - 肉类品质智能检测装置 - Google Patents

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徐智勇
苏清雄
郭德雄
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Fujian Yitai Food Development Co ltd
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Putian City Chengxiang District Chengwei Foods Co Ltd
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Abstract

本实用新型提供一种肉类品质智能检测装置。肉类品质智能检测装置包括:输送槽,输送槽包括用于运输肉类的输送带和设于输送带两侧的挡墙;切割组件,切割组件设于输送槽的上方并用于切割输送带上的肉类;摄像组件,摄像组件包括光源、遮光通道和摄像头,摄像头和光源安装于遮光通道内,输送带穿过遮光通道,光源用于照射输送带上已切割好的肉类,摄像头用于拍照通过的肉类;分选组件,分选组件包括多个开设于输送槽内的缺口、相对应缺口设置的推杆和分选框,推杆用于推动切割的肉类通过缺口进入相应的分选框。本实用新型提供的肉类品质智能检测装置的分选效率高、准确率高。

Description

肉类品质智能检测装置
技术领域
本实用新型涉及食品检测领域,特别是一种肉类品质智能检测装置。
背景技术
由于动物的品种、年龄、肥度以及同一个体不同部位等因素的影响,猪肉的质量差异很大,而不同质量的肉加工用途、食用价值和商品价值均不相同。
现有技术中,按整个酮体的肌肉发达程度以及脂肪的厚薄分级,均以肥膘的厚度以及分别为定级标准。具体肌肉呈红色,脂肪呈白色,通过人眼和经验观察肉类的颜色来区分定级。但是采用人工定级,导致生产效率低下,个体差异较大。
因此,有必要提供一种新的肉类品质智能检测装置解决上述技术问题。
实用新型内容
本实用新型解决的技术问题是提供一种分选效率高、准确率高的肉类品质智能检测装置。
为解决上述技术问题,本实用新型提供肉类品质智能检测装置包括:输送槽,所述输送槽包括用于运输肉类的输送带和设于所述输送带两侧的挡墙;切割组件,所述切割组件设于所述输送槽的上方并用于切割所述输送带上的肉类;摄像组件,所述摄像组件包括光源、遮光通道和摄像头,所述摄像头和所述光源安装于所述遮光通道内,所述输送带穿过所述遮光通道,所述光源用于照射所述输送带上已切割好的肉类,所述摄像头用于拍照通过的肉类;分选组件,所述分选组件包括多个开设于所述挡墙上的缺口、相对应所述缺口设置的推杆和分选框,所述推杆用于推动切割的肉类通过所述缺口进入相应的所述分选框;处理器,所述处理器分别与所述摄像组件和所述推杆电连接。
优选的,所述切割组件包括向下抵压肉类的定位板、设于所述输送带上方的滑杆、沿所述滑杆滑动的刀片。
优选的,所述光源包括多个光珠,多个所述光珠沿所述挡墙的延伸方向安装于挡墙上。
优选的,所述摄像组件还包括扩散板,所述光源设于所述扩散板和所述挡墙之间。
优选的,所述扩散板的雾度值为40%~70%。
优选的,所述摄像组件还包括用于检测肉类位置的红外发射器和红外接收头。
优选的,所述摄像头和所述红外发射器沿所述肉类的运输方向前后设置。
优选的,所述摄像头和所述红外接收器沿所述肉类的运输方向前后设置。
优选的,所述摄像组件还包括计数器,所述红外接收器与所述计数器电连接。
优选的,所述分选装置还包括用于驱动所述推杆的电磁组件。
与相关技术相比较,本实用新型提供的肉类品质智能检测装置具有如下有益效果:
本实用新型提供肉类品质智能检测装置通过设置摄像头、处理器和推杆,从而可以通过肉类的成色来进行分选;通过设置遮光通道从而减少外界杂光对摄像头拍照成像的影响,从而提高肉类品质智能检测装置处理器分选的能力。
附图说明
图1为本实用新型提供的肉类品质智能检测装置的一种较佳实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
请结合参阅图1,为本实用新型提供的肉类品质智能检测装置的一种较佳实施例的结构示意图。肉类品质智能检测装置100包括:输送槽1、切割组件2、摄像组件3、分选组件4和处理器,输送槽1包括用于运输肉类的输送带11和设于输送带11两侧的挡墙12;切割组件2设于输送槽1的上方并用于切割输送带11上的肉类;摄像组件3包括光源31、遮光通道32和摄像头33,摄像头33和光源31安装于遮光通道32内,输送带11穿过遮光通道32,光源31用于照射输送带11上已切割好的肉类,摄像头33用于拍照通过的肉类;分选组件4包括多个开设于挡墙12的缺口41、相对应缺口41设置的推杆42和分选框43,推杆42用于推动切割的肉类通过缺口41进入相应的分选框43;处理器分别与摄像组件3和推杆42电连接。
使用时,通过控制切割组件2切割的速度和输送带11移动速度,以得到不同厚度的已切割肉类,切割后的肉类通过摄像头33拍摄得到相应的图像,再通过与处理器中存储的图像相比对,从而控制推杆42推动相应的肉类进入相应的分选框43。
切割组件2包括向下抵压肉类的定位板21、设于输送带11上的滑杆22、沿滑杆22滑动的刀片23。通过设置向下抵压的定位板21,从而能适宜不同形状的肉类,通过设置滑动的刀片23,能更好的将肉类切割成片状,有利于分选。
光源31包括多个光珠(未标示),多个光珠沿挡墙12的延伸方向安装于挡墙12上。
摄像组件3还包括扩散板(未图示),光源31设于扩散板和挡墙12之间。
扩散板的雾度值为40%~70%。通过设置扩散板,使得光源31发出的光线分布均匀柔和。
摄像组件3还包括用于检测肉类位置的红外发射器35和红外接收头。
在一实施例中,摄像头33和红外发射器35沿肉类的运输方向前后设置。
在另一实施例中,摄像头33和红外接收器36沿肉类的运输方向前后设置。
摄像组件3还包括计数器(未图示),红外接收器36与计数器电连接。通过设置红外发射器35和红外接收器36,使得摄像头33的成像质量更稳定,避免出现摄像头33拍照频率和通过的肉类频率不一致,导致成像不完整的现象。
分选装置4还包括用于驱动推杆42的电磁组件(未图示)。具体的,对电磁组件通电,推杆42向缺口41移动。
与相关技术相比较,本实用新型提供的肉类品质智能检测装置100具有如下有益效果:在本实用新型中通过设置摄像头33、处理器和推杆42,从而可以通过肉类的成色来进行分选;通过设置遮光通道32从而减少外界杂光对摄像头33拍照成像的影响,从而提高处理器分选的能力。
以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其它相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种肉类品质智能检测装置,其特征在于,包括:
输送槽,所述输送槽包括用于运输肉类的输送带和设于所述输送带两侧的挡墙;
切割组件,所述切割组件设于所述输送槽的上方并用于切割所述输送带上的肉类;
摄像组件,所述摄像组件包括光源、遮光通道和摄像头,所述摄像头和所述光源安装于所述遮光通道内,所述输送带穿过所述遮光通道,所述光源用于照射所述输送带上已切割好的肉类,所述摄像头用于拍照通过的肉类;
分选组件,所述分选组件包括多个开设于所述挡墙上的缺口、相对应所述缺口设置的推杆和分选框,所述推杆用于推动切割的肉类通过所述缺口进入相应的所述分选框;
处理器,所述处理器分别与所述摄像组件和所述推杆电连接。
2.根据权利要求1所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述切割组件包括向下抵压肉类的定位板、设于所述输送带上方的滑杆、沿所述滑杆滑动的刀片。
3.根据权利要求1所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述光源包括多个光珠,多个所述光珠沿所述挡墙的延伸方向安装于挡墙上。
4.根据权利要求3所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述摄像组件还包括扩散板,所述光源设于所述扩散板和所述挡墙之间。
5.根据权利要求4所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述扩散板的雾度值为40%~70%。
6.根据权利要求1所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述摄像组件还包括用于检测肉类位置的红外发射器和红外接收头。
7.根据权利要求6所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述摄像头和所述红外发射器沿所述肉类的运输方向前后设置。
8.根据权利要求6所述肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述摄像头和所述红外接收器沿所述肉类的运输方向前后设置。
9.根据权利要求6所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述摄像组件还包括计数器,所述红外接收器与所述计数器电连接。
10.根据权利要求1-9中任一项所述的肉类品质智能检测装置,其特征在于,所述分选装置还包括用于驱动所述推杆的电磁组件。
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