CN206828482U - 一种恒温酿酒发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，且公开了一种恒温酿酒发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱的顶部设置有进料管道，所述发酵箱的内部设置有发酵容器，所述发酵容器与进料管道之间设置有导液板，所述发酵容器的内部设置有温度感应器，所述发酵容器的两侧内壁上对称设置有加热板，所述发酵容器的内底壁上设置有液位感应器，所述发酵容器的一侧设置有出液管道，所述出液管道上设置有出液阀门，所述出液管道的一侧设置有蓄液槽，所述蓄液槽的一侧设置有排液管道。该恒温酿酒发酵装置，能够对发酵容器内部的原料进行加温，保证发酵容器内部的温度一直恒温，保证原料发酵均匀，在发酵的时候保持恒温，增加人们的工作效率。

Description

一种恒温酿酒发酵装置

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种恒温酿酒发酵装置。

背景技术

酿酒的发酵过程一般都是在发酵池中完成的，酿酒原粮在发酵的过程中会产生一些发酵液，如果发酵液不及时处理会和底层的发酵原粮混合在一起，造成底层发酵原粮的品质下降，最终会影响酿酒的品质；酿酒过程中还有一个最重要的环节就是恒温，一般的发酵池都无法保证恒温控制，这就造成了原粮底层和上层温度不均匀，发酵效果不一致的情况，最终也会影响酿酒的品质。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种恒温酿酒发酵装置，具备恒温发酵等优点，解决了一般的发酵池都无法保证恒温控制，这就造成了原粮底层和上层温度不均匀，发酵效果不一致的情况，最终会影响酿酒品质的问题。

(二)技术方案

为实现上述恒温发酵的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种恒温酿酒发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱的顶部设置有进料管道，所述发酵箱的内部设置有发酵容器，所述发酵容器与进料管道之间设置有导液板，所述发酵容器的内部设置有温度感应器，所述发酵容器的两侧内壁上对称设置有加热板，所述发酵容器的内底壁上设置有液位感应器，所述发酵容器的一侧设置有出液管道，所述出液管道上设置有出液阀门，所述出液管道的一侧设置有蓄液槽，所述蓄液槽的一侧设置有排液管道，所述排液管道上设置有控制阀门，所述发酵容器的底部设置有控制箱，所述控制箱的内部设置有控制器，所述控制器的一侧设置有蓄电池，所述蓄电池的底部设置有数据对比器，所述数据对比器的一侧设置有数据存储器，所述数据存储器的一侧设置有数据反馈器。

所述温度感应器与控制器电连接，所述加热板与控制器电连接，所述液位感应器与控制器电连接，所述出液阀门与控制器电连接，所述控制阀门与控制器电连接，所述蓄电池与控制器电连接，所述数据对比器与温度感应器电连接，所述数据对比器与数据存储器电连接，所述数据对比器与数据反馈器电连接，所述数据反馈器与控制器电连接。

优选的，所述温度感应器的数量为两个，两个温度感应器对称设置在发酵容器的内底壁上。

优选的，所述出液管道与排液管道的结构相互匹配。

优选的，所述导液板的数量为两个，两个导液板对称设置在发酵容器与进料管道之间。

优选的，所述液位感应器的数量为两个，两个液位感应器对称设置在发酵容器的内底壁上。

优选的，所述发酵容器与控制箱之间设置有托盘，所述发酵容器与托盘之间设置有海绵垫。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种恒温酿酒发酵装置，具备以下有益效果：

1、该恒温酿酒发酵装置，通过设置的温度感应器，能够感应发酵容器内部的温度，使该发酵装置在发酵的时候保持恒温，增加人们的工作效率，保证酿酒的质量，通过设置的加热板，能够对发酵容器内部的原料进行加温，保证发酵容器内部的温度一直恒温，保证原料发酵均匀。

2、该恒温酿酒发酵装置，通过设置的托盘和海绵垫，能够保证发酵容器在工作时的稳定性，对发酵容器内部的原料进行一定的保护，保证了人们的生产利益，节约了人们的生产成本，通过设置的液位感应器，能够检测发酵容器的内部的酒液含量，保证人们能够及时的将酒液收集，方便了人们的后期处理。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型控制箱内部结构示意图；

图3为本实用新型系统原理示意图。

图中：1发酵箱、2进料管道、3发酵容器、4导液板、5温度感应器、6加热板、7液位感应器、8出液管道、9出液阀门、10蓄液槽、11排液管道、12控制阀门、13控制箱、14控制器、15蓄电池、16数据对比器、17数据存储器、18数据反馈器、19托盘、20海绵垫。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种恒温酿酒发酵装置，包括发酵箱1，发酵箱1的顶部设置有进料管道2，发酵箱1的内部设置有发酵容器3，发酵容器3与进料管道2之间设置有导液板4，导液板4的数量为两个，两个导液板4对称设置在发酵容器3与进料管道2之间，发酵容器3的内部设置有温度感应器5，温度感应器5的数量为两个，两个温度感应器5对称设置在发酵容器3的内底壁上，通过设置的温度感应器5，能够感应发酵容器3内部的温度，使该发酵装置在发酵的时候保持恒温，增加人们的工作效率，保证酿酒的质量，发酵容器3的两侧内壁上对称设置有加热板6，通过设置的加热板6，能够对发酵容器3内部的原料进行加温，保证发酵容器3内部的温度一直恒温，保证原料发酵均匀，发酵容器3的内底壁上设置有液位感应器7，液位感应器7的数量为两个，两个液位感应器7对称设置在发酵容器3的内底壁上，通过设置的液位感应器7，能够检测发酵容器3的内部的酒液含量，保证人们能够及时的将酒液收集，方便了人们的后期处理，发酵容器3的一侧设置有出液管道8，出液管道8上设置有出液阀门9，出液管道8的一侧设置有蓄液槽10，蓄液槽10的一侧设置有排液管道11，出液管道8与排液管道11的结构相互匹配，排液管道11上设置有控制阀门12，发酵容器3的底部设置有控制箱13，发酵容器3与控制箱13之间设置有托盘19，发酵容器3与托盘19之间设置有海绵垫20，通过设置的加热板6，能够对发酵容器3内部的原料进行加温，保证发酵容器3内部的温度一直恒温，保证原料发酵均匀，控制箱13的内部设置有控制器14，控制器14的一侧设置有蓄电池15，蓄电池15的底部设置有数据对比器16，数据对比器16的一侧设置有数据存储器17，数据存储器17的一侧设置有数据反馈器18。

温度感应器5与控制器14电连接，加热板6与控制器14电连接，液位感应器7与控制器14电连接，出液阀门9与控制器14电连接，控制阀门12与控制器14电连接，蓄电池15与控制器14电连接，数据对比器16与温度感应器5电连接，数据对比器16与数据存储器17电连接，数据对比器16与数据反馈器18电连接，数据反馈器18与控制器14电连接。

综上所述，该恒温酿酒发酵装置，通过设置的温度感应器5，能够感应发酵容器3内部的温度，使该发酵装置在发酵的时候保持恒温，增加人们的工作效率，保证酿酒的质量，通过设置的加热板6，能够对发酵容器3内部的原料进行加温，保证发酵容器3内部的温度一直恒温，保证原料发酵均匀，通过设置的托盘19和海绵垫20，能够保证发酵容器3在工作时的稳定性，对发酵容器3内部的原料进行一定的保护，保证了人们的生产利益，节约了人们的生产成本，通过设置的液位感应器7，能够检测发酵容器3的内部的酒液含量，保证人们能够及时的将酒液收集，方便了人们的后期处理。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种恒温酿酒发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于：所述发酵箱(1)的顶部设置有进料管道(2)，所述发酵箱(1)的内部设置有发酵容器(3)，所述发酵容器(3)与进料管道(2)之间设置有导液板(4)，所述发酵容器(3)的内部设置有温度感应器(5)，所述发酵容器(3)的两侧内壁上对称设置有加热板(6)，所述发酵容器(3)的内底壁上设置有液位感应器(7)，所述发酵容器(3)的一侧设置有出液管道(8)，所述出液管道(8)上设置有出液阀门(9)，所述出液管道(8)的一侧设置有蓄液槽(10)，所述蓄液槽(10)的一侧设置有排液管道(11)，所述排液管道(11)上设置有控制阀门(12)，所述发酵容器(3)的底部设置有控制箱(13)，所述控制箱(13)的内部设置有控制器(14)，所述控制器(14)的一侧设置有蓄电池(15)，所述蓄电池(15)的底部设置有数据对比器(16)，所述数据对比器(16)的一侧设置有数据存储器(17)，所述数据存储器(17)的一侧设置有数据反馈器(18)；

所述温度感应器(5)与控制器(14)电连接，所述加热板(6)与控制器(14)电连接，所述液位感应器(7)与控制器(14)电连接，所述出液阀门(9)与控制器(14)电连接，所述控制阀门(12)与控制器(14)电连接，所述蓄电池(15)与控制器(14)电连接，所述数据对比器(16)与温度感应器(5)电连接，所述数据对比器(16)与数据存储器(17)电连接，所述数据对比器(16)与数据反馈器(18)电连接，所述数据反馈器(18)与控制器(14)电连接。

2.根据权利要求1所述的一种恒温酿酒发酵装置，其特征在于：所述温度感应器(5)的数量为两个，两个温度感应器(5)对称设置在发酵容器(3)的内底壁上。

3.根据权利要求1所述的一种恒温酿酒发酵装置，其特征在于：所述出液管道(8)与排液管道(11)的结构相互匹配。

4.根据权利要求1所述的一种恒温酿酒发酵装置，其特征在于：所述导液板(4)的数量为两个，两个导液板(4)对称设置在发酵容器(3)与进料管道(2)之间。

5.根据权利要求1所述的一种恒温酿酒发酵装置，其特征在于：所述液位感应器(7)的数量为两个，两个液位感应器(7)对称设置在发酵容器(3)的内底壁上。

6.根据权利要求1所述的一种恒温酿酒发酵装置，其特征在于：所述发酵容器(3)与控制箱(13)之间设置有托盘(19)，所述发酵容器(3)与托盘(19)之间设置有海绵垫(20)。