CN206825506U - 一种无花果切割器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种无花果切割器，其特征在于，包括切割架及切割刀，切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成。将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

Description

一种无花果切割器

技术领域

本实用新型涉及厨房用具技术领域，更具体的说，涉及一种无花果切割器。

背景技术

无花果营养丰富且具有抗癌的功效，深受广大消费者的喜爱。市面上常见的无花果分为新鲜无花果及无花果干两种。与无花果干相比，新鲜无花果因没有经过糖沁处理因此甜度适中，含糖量较少，更佳健康，因此也更佳受到广大消费者的喜爱。

在无花果的生长过程中，为了预防病虫害，保证产量，常常需要喷洒农药，而残留在果皮上的农药并不易被清洗干净，因此新鲜无花果在食用时不应食用果皮，最方便的方法就是将新鲜的无花果切瓣。

但因新鲜无花果质地柔软，在切瓣过程中常常会因为挤压变形。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种无花果切割器，将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种无花果切割器，包括切割架及切割刀，其中：

所述切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；

所述第一连接杆一端与所述底板相连，所述第一连接杆另一端与所述锥形碗外锥面连接；

切割槽将所述锥形碗分割为若干部分，所述切割槽中轴线与所述锥形碗中轴线重合；

所述切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；

所述第二连接杆一端与所述切割刃刀背焊接连接，所述第二连接杆另一端与所述手柄相连；

所述切割刃形状与所述切割槽形状相同且所述切割刃厚度小于所述切割槽间距；

所述第二连接杆直径小于所述切割刃刀背厚度，所述切割刃刀刃长度大于所述锥形碗最大直径，所述切割刃刃口处至所述第二连接杆与所述手柄连接处的距离大于所述锥形碗上下两端面的距离。

优选地，所述锥形碗碗底中心处有直径8mm的定位孔。

优选地，所述底板朝向所述锥形碗一侧有集液槽。

优选地，所述切割槽为十字形，所述切割刃为十字刃。

从上述技术方案可以看出，本实用新型提供了一种无花果切割器，包括切割架及切割刀，切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；第一连接杆一端与底板相连，第一连接杆另一端与锥形碗外锥面连接；切割槽将锥形碗分割为若干部分，切割槽中轴线与锥形碗中轴线重合；切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；第二连接杆一端与切割刃刀背焊接连接，第二连接杆另一端与手柄相连；切割刃形状与切割槽形状相同且切割刃厚度小于切割槽间距；第二连接杆直径小于切割刃刀背厚度，切割刃刀刃长度大于锥形碗最大直径，切割刃刃口处至第二连接杆与手柄连接处的距离大于锥形碗上下两端面的距离。将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本实用新型公开的一种无花果切割器的结构示意图；

图2为本实用新型公开的一种无花果切割器的俯视图；

图3为本实用新型公开的一种无花果切割器的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1及图3所示，为本实用新型公开的一种无花果切割器的结构示意图。

本无花果切割器包括包括切割架及切割刀，其中：

切割架由底板7、第一连接杆6及锥形碗5组成；

锥形碗5最大内径大于100mm，锥形碗5两端面距离大于等于150mm，此尺寸可保证无花果可完全放入锥形碗5中。

第一连接杆6一端与底板7相连，第一连接杆6另一端与锥形碗5外锥面连接；

切割槽4将锥形碗5分割为若干部分，切割槽4中轴线与锥形碗5中轴线重合，值得一提的是，每一部分的锥形碗5均有一连接杆与之相连；

切割刀由切割刃1、第二连接杆2及手柄3组成；

第二连接杆2一端与切割刃1刀背焊接连接，第二连接杆2另一端与手柄3相连；

切割刃1形状与切割槽4形状相同且切割刃1厚度小于切割槽4间距，切割刃1可完全插入切割槽4中；

第二连接杆2直径小于切割刃1刀背厚度，切割刃1刀刃长度大于锥形碗5最大直径，切割刃1刃口处至第二连接杆2与手柄3连接处的距离大于锥形碗5上下两端面的距离；

第二连接杆2执行小于切割刃1刀背厚度可保证在切割刃1完全切入无花果后，与之相连的第二连接杆2不会划伤无花果果肉；切割刃1刀刃长度大于锥形碗5最大直径，切割刃1刃口处至第二连接杆2与手柄3连接处的距离大于锥形碗5上下两端面的距离可保证切割刃1可完全将无花果切为几瓣。

综上所述，本实用新型提供了一种无花果切割器，包括切割架及切割刀，切割架由底板7、第一连接杆6及锥形碗5组成；第一连接杆6一端与底板7相连，第一连接杆6另一端与锥形碗5外锥面连接；切割槽4将锥形碗5分割为若干部分，切割槽4中轴线与锥形碗5中轴线重合；切割刀由切割刃1、第二连接杆2及手柄3组成；第二连接杆2一端与切割刃1刀背焊接连接，第二连接杆2另一端与手柄3相连；切割刃1形状与切割槽4形状相同且切割刃1厚度小于切割槽4间距；第二连接杆2直径小于切割刃1刀背厚度，切割刃1刀刃长度大于锥形碗5最大直径，切割刃1刃口处至第二连接杆2与手柄3连接处的距离大于锥形碗5上下两端面的距离。将无花果摆放在切割架中，利用切割刀仅需要一次切割即可将无花果，因锥形碗5形状与无花果锥面形状近似，无花果与锥形碗5接触面面积大，接触面单位面积受力小，不会发生挤压变形，可使无花果被切割后形状完好。

为进一步优化本方案，如图2所示，锥形碗5碗底中心处有直径8mm的定位孔9，因为市场上售卖的无花果总会保留一部分花梗，花梗可插入定位孔9中，可使无花果摆放在锥形碗5中更加平稳，便于切割。

此外，还可在底板7朝向锥形碗5一侧设集液槽8，集液槽8是用于收集无花果被切割时流出的汁水，避免汁水乱流。

因无花果体积较小，不宜切割为太多份数，因此切割槽4采用十字槽为宜，相应的，切割刃1也为十字刃，十字的夹角为90度。

本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其它实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (4)

1.一种无花果切割器，其特征在于，包括切割架及切割刀，其中：

所述切割架由底板、第一连接杆及锥形碗组成；

所述第一连接杆一端与所述底板相连，所述第一连接杆另一端与所述锥形碗外锥面连接；

切割槽将所述锥形碗分割为若干部分，所述切割槽中轴线与所述锥形碗中轴线重合；

所述切割刀由切割刃、第二连接杆及手柄组成；

所述第二连接杆一端与所述切割刃刀背焊接连接，所述第二连接杆另一端与所述手柄相连；

所述切割刃形状与所述切割槽形状相同且所述切割刃厚度小于所述切割槽间距；

所述第二连接杆直径小于所述切割刃刀背厚度，所述切割刃刀刃长度大于所述锥形碗最大直径，所述切割刃刃口处至所述第二连接杆与所述手柄连接处的距离大于所述锥形碗上下两端面的距离。

2.如权利要求1所述的一种无花果切割器，其特征在于，所述锥形碗碗底中心处有直径8mm的定位孔。

3.如权利要求2所述的一种无花果切割器，其特征在于，所述底板朝向所述锥形碗一侧有集液槽。

4.如权利要求3所述的一种无花果切割器，其特征在于，所述切割槽为十字形，所述切割刃为十字刃。