CN206423435U - 水循环解冻设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种水循环解冻设备，包括第一腔体，所述第一腔体的右侧设有第二腔体，所述第二腔体的底部设有水泵，所述第一腔体的右侧底部贯穿有与水泵连通的第一吸水管，所述水泵的上端连通有第二吸水管，所述第二吸水管的上端连通有加热器，所述加热器的上端连通有冷凝放热管，所述冷凝放热管的上表面设有第三腔体，所述第三腔体的底部设有散热孔，所述冷凝放热管的左端贯穿第四腔体与分流器连通，所述分流器的下端连通有毛细管，所述毛细管的下端连通有集流器，所述集流器的下端连通有贯穿第一腔体的进水管，通过加热器和冷凝放热管，实现了将冻肉融化，通过第三腔体的底部设有贯穿有散热孔。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品的解冻技术领域，具体为一种水循环解冻设备。
背景技术
生活中最常见的解冻肉的方式是用水解冻，水的比热容是很大的，将肉直接放进水中，肉组织内的冰结晶逐渐吸热融化，肉被解冻的速度还是非常快的，由于肉与水直接接触，肉中的营养成分会在解冻的过程中随着冰结晶融化成的水流失到外界，使肉的营养价值大打折扣，而且肉的各个部位解冻程度并不均匀，使肉的口感大打折扣，为此我们提出一种水循环解冻设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种水循环解冻设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水循环解冻设备，包括第一腔体，所述第一腔体的右侧设有第二腔体，所述第二腔体的底部设有水泵，所述第一腔体的右侧底部贯穿有与水泵连通的第一吸水管，所述水泵的上端连通有第二吸水管，所述第二吸水管的上端连通有加热器，所述加热器的上端连通有冷凝放热管，所述冷凝放热管的上表面设有第三腔体，所述第三腔体的底部设有散热孔，所述第三腔体的右侧设有食品进出口，所述第三腔体的上端设有电源开关和电源插孔，所述冷凝放热管的左端贯穿第四腔体与分流器连通，所述分流器的下端连通有毛细管，所述毛细管的下端连通有集流器，所述集流器的下端连通有贯穿第一腔体的进水管，所述水泵与电源开关电连接，所述电源开关与电源插孔电连接，所述电源插孔与水泵电连接。
优选的，所述第三腔体的内壁贴附有防水膜。
优选的，所述毛细管的数量至少是三根。
优选的，所述第三腔体设有贯穿第三腔体的上端的风机，所述水泵与风机电连接，所述风机与电源开关电连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种水循环解冻设备，通过加热器和冷凝放热管，实现了将冻肉融化，通过第三腔体的底部设有贯穿有散热孔，避免了冻肉受热不均匀，通过水泵、加热器、冷凝放热管和毛细管，实现了冷和热的传递和循环。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中：1、第一腔体，2、第二腔体，3、水泵，4、第一吸水管，5、加热器，6、冷凝放热管，7、第三腔体，8、散热孔，9、食品进出口，10、电源开关，11、电源插孔，12、第四腔体，13、分流器，14、毛细管，15、集流器，16、进水管，17、风机，18、第二吸水管。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种水循环解冻设备，包括第一腔体1，所述第一腔体1的右侧设有第二腔体2，所述第二腔体2的底部设有水泵3，所述第一腔体1的右侧底部贯穿有与水泵3连通的第一吸水管4，所述水泵3的上端连通有第二吸水管18，所述第二吸水管18的上端连通有加热器5，所述加热器5的上端连通有冷凝放热管6，所述冷凝放热管6的上表面设有第三腔体7，所述第三腔体7的底部设有散热孔8，使从冷凝放热管6散发出来的热量均匀地进入冻肉中，所述第三腔体7的右侧设有食品进出口9，所述第三腔体7的上端设有电源开关10和电源插孔11，所述冷凝放热管6的左端贯穿第四腔体12与分流器13连通，所述分流器13的下端连通有毛细管14，所述毛细管14的下端连通有集流器15，所述集流器15的下端连通有贯穿第一腔体1的进水管16，所述水泵3与电源开关10电连接，所述电源开关10与电源插孔11电连接，所述电源插孔11与水泵3电连接，通过加热器5将低温水加热、冷凝放热管6将高温水中的热量传给冻肉，实现了将冻肉融化，通过第三腔体7的底部贯穿有散热孔8，避免了冻肉受热不均匀，通过水泵3、加热器5、冷凝放热管6和毛细管14，实现了冷和热的传递和循环。
具体而言，所述第三腔体7的内壁贴附有防水膜，防止水蒸气贴附在第三腔体7的内壁上，一段时间后，水蒸气中会滋养细菌，对肉的品质和安全造成威胁。
具体而言，所述毛细管14的数量至少是三根，毛细管14越多，温水散热成冷水的时间越短，效果越好。
具体而言，所述第三腔体7设有贯穿第三腔体7的上端的风机17，所述水泵3与风机17电连接，所述风机17与电源开关10电连接，风机17可以将冻肉表面的水及时挥发成水蒸气并带走，防止贴附在正在融化的冻肉表面的水珠因为冷凝放热管6提供的热量而成为一个适合细菌滋生的环境。
工作原理：本实用新型的工作环境是常温环境，将冻肉从食品进出口9放入第三腔体7内，按下电源开关10，接通电源，水泵3启动，第一腔体1内的低温水被水泵3吸入到加热器5中，被迅速加热成高温水，然后将高温水输送到冷凝放热管6中，冷凝放热管6和冻肉通过散热孔8进行冷热交换，冻肉开始融化，冷凝放热管6中的高温水吸冷变成温水，温水被冷凝放热管6输送到分流器13中，分流器13将温水均匀分配给毛细管14，多个毛细管14相当于增加了温水与空气的接触面积，更快的将温水降温成低温水，低温水被输送到集流器15中，集流器15将低温水全都汇到进水管16中，完成一周期的冷热交换与传递，周期性重复以上所叙述的步骤，直至冻肉完全融化成冷鲜肉，再次按动电源开关10，本实用新型停止工作。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种水循环解冻设备，包括第一腔体（1），其特征在于：所述第一腔体（1）的右侧设有第二腔体（2），所述第二腔体（2）的底部设有水泵（3），所述第一腔体（1）的右侧底部贯穿有与水泵（3）连通的第一吸水管（4），所述水泵（3）的上端连通有第二吸水管（18），所述第二吸水管（18）的上端连通有加热器（5），所述加热器（5）的上端连通有冷凝放热管（6），所述冷凝放热管（6）的上表面设有第三腔体（7），所述第三腔体（7）的底部设有散热孔（8），所述第三腔体（7）的右侧设有食品进出口（9），所述第三腔体（7）的上端设有电源开关（10）和电源插孔（11），所述冷凝放热管（6）的左端贯穿第四腔体（12）与分流器（13）连通，所述分流器（13）的下端连通有毛细管（14），所述毛细管（14）的下端连通有集流器（15），所述集流器（15）的下端连通有贯穿第一腔体（1）的进水管（16），所述水泵（3）与电源开关（10）电连接，所述电源开关（10）与电源插孔（11）电连接，所述电源插孔（11）与水泵（3）电连接。
2.根据权利要求1所述的一种水循环解冻设备，其特征在于：所述第三腔体（7）的内壁贴附有防水膜。
3.根据权利要求1所述的一种水循环解冻设备，其特征在于：所述毛细管（14）的数量至少是三根。
4.根据权利要求1所述的一种水循环解冻设备，其特征在于：所述第三腔体（7）设有贯穿第三腔体（7）的上端的风机（17），所述水泵（3）与风机（17）电连接，所述风机（17）与电源开关（10）电连接。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107647244A (zh) * | 2017-09-01 | 2018-02-02 | 韦青云 | 小型空气能解冻装置 |
| CN107802149A (zh) * | 2017-11-30 | 2018-03-16 | 武汉轻工大学 | 一种散热杯盖以及水杯 |
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2016
- 2016-12-30 CN CN201621481475.8U patent/CN206423435U/zh not_active Expired - Fee Related
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