CN206251369U - 线圈盘和电磁烹饪器具 - Google Patents

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吴金华
任玉洁
苏畅
范吉昌
易亮
张翼飞
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Abstract

本实用新型公开一种线圈盘和电磁烹饪器具,所述电磁烹饪器具包括所述线圈盘,所述线圈盘包括线圈盘座和侧部磁条;所述线圈盘座包括底部和侧部;所述侧部磁条设于所述线圈盘座的侧部,所述侧部磁条自下而上在所述线圈盘座的周向上呈偏斜设置。本实用新型技术方案中所述线圈盘对应所述侧部磁条的位置具有沿线圈盘座上下方向的热源,以及沿所述线圈盘座周向方向的热源,所述上下方向的热源用于推动内锅内的液体生成的气泡上下运动,所述沿所述线圈盘座周向的热源用于推动所述气泡沿内锅的周向方向移动,从而推动锅内的液体在自下而上流动的同时,沿所述内锅的周向流动,进而使所述内锅内的液体与固体实现均匀的混合且充分的受热,提升烹饪效果。

Description

线圈盘和电磁烹饪器具
技术领域
本实用新型涉及电磁烹饪器具领域,特别涉及一种线圈盘和电磁烹饪器具。
背景技术
在电磁烹饪器具中,设于线圈盘座上的绕组线圈在通电后会产生变化的磁场,为了使所述绕组线圈产生的磁场能够较好的聚集,从而实现电磁烹饪器具较好的加热性能;因此所述电磁烹饪器具中通常设有用于聚集磁场的磁条。
现有技术中,所述磁条呈长条状,分布于所述线圈盘座的底部和侧部,底部磁条与所述侧部磁条一一对应,且所述侧部磁条投影到线圈盘座底部的投影与底部的磁条呈一字形状态。这种磁条排布结构的线圈盘座与放置于线圈盘座内的内锅耦合后产生的热源在线圈盘座底部的投影也呈一字形状态。根据热量由强区向弱区流动的原理,热量自下而上流动;若内锅内装有食物(包括液体和固体),此时液体沸腾产生的气泡带动的液体呈由下向上的垂直运动状态。
这种加热方式,使得锅内的液体在沸腾时,仅朝上下方向移动,不利于锅内液体和固体的均匀混合;且当烹饪粘稠类的食物时,会有更不利的影响。例如在煮米饭时,在米达到60°时,米会进入一个糊化状态,在内锅的内壁会结成一层膜,而这层膜会影响米饭的均匀受热。
实用新型内容
本实用新型的主要目的是提出一种线圈盘,旨在通过改变线圈盘中磁条的排布方式,使内锅内的液体能够沿内锅的周向流动,从而使内锅内的固体和液体均匀混合和充分受热。
为实现上述目的,本实用新型提出的线圈盘,用于电磁烹饪器具,包括;
线圈盘座,所述线圈盘座包括底部和自所述底部向上延伸的侧部;以及,侧部磁条,所述侧部磁条设于所述线圈盘座的侧部,所述侧部磁条自下而上在所述线圈盘座的周向上呈偏斜设置。
优选地,所述侧部磁条设于所述线圈盘座的外侧表面。
优选地,所述侧部磁条呈弯曲状设置。
优选地,所述侧部磁条偏斜的角度为10°~80°。
优选地,包括多个所述侧部磁条,所述多个侧部磁条沿所述线圈盘座侧部的周向排布。
优选地,所述多个侧部磁条沿同一时针方向偏斜。
优选地,所述线圈盘还包括底部磁条,所述底部磁条设于所述线圈盘座的底部,且所述底部磁条自所述线圈盘座底部的中心向所述底部的边缘延伸,所述线圈盘座上设有安装支架,所述底部磁条与所述侧部磁条安装于所述安装支架。
优选地,所述底部磁条与所述侧部磁条一体设置或分体设置。
本实用新型还提出一种电磁烹饪器具,包括所述的线圈盘。所述线圈盘,用于电磁烹饪器具,包括;
线圈盘座,所述线圈盘座包括底部和自所述底部向上延伸的侧部;以及,侧部磁条,所述侧部磁条设于所述线圈盘座的侧部,所述侧部磁条自下而上在所述线圈盘座的周向上呈偏斜设置。
优选地,所述电磁烹饪器具为电饭煲、压力锅、电磁炉。
本实用新型技术方案通过采用在所述线圈盘座的侧部设置侧部磁条,且使所述侧部磁条自下而上在所述线圈盘座的周向上呈偏斜设置,此时所述侧部磁条不仅具有沿线圈盘座上下方向的分量,也具有沿所述线圈盘座周向方向的分量;因此,所述线圈盘座对应所述侧部磁条的位置产生沿线圈盘座上下方向的热源,以及沿所述线圈盘座周向方向的热源。所述上下方向的热源用于推动内锅内的液体生成的气泡上下运动,所述沿所述线圈盘座周向的热源用于推动所述气泡沿内锅的周向方向移动;从而推动锅内的液体在自下而上流动的同时,沿所述内锅的周向流动,进而使所述内锅内的液体与固体实现均匀的混合且充分的受热,提升烹饪效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本实用新型线圈盘的一实施例与内锅的相对位置结构示意图;
图2为图1中线圈盘的底部仰视结构示意图;
图3为图1中的线圈盘中底部磁条和侧部磁条呈一夹角结构示意图。
图4为图1中的线圈盘和内锅耦合后形成的加热区域示意图;
图5为内锅中对应图3中的加热区域产生的热流示意图。
附图标号说明:
标号 名称 标号 名称
1 线圈盘 30 底部磁条
10 线圈盘座 40 绕组线圈
11 底部 50 安装支架
12 侧部 2 内锅
20 侧部磁条
本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
需要说明,若本实用新型实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……),则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
另外,若本实用新型实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述,则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本实用新型要求的保护范围之内。
本实用新型提出一种电磁烹饪器具,所述电磁烹饪器具设有线圈盘1(具体结构后续有详细介绍),所述电磁烹饪器具优选为电饭煲,显然,所述电磁烹饪器具不限于电饭煲,只要能采用下方公开的线圈盘1的电磁烹饪器具,均属于本实用新型要保护的电磁烹饪器具;例如,所述电磁烹饪器具还可以是压力锅、电磁炉等。
请参阅图1和图2,所述线圈盘1包括线圈盘座10,侧部磁条20,以及用于产生磁场的绕组线圈40。所述线圈盘座10包括底部11和自所述底部11向上延伸的侧部12;所述线圈盘座10的底部11用于对放置于所述线圈盘1内的内锅2起支撑作用,所述侧部12对应环设于所述内锅2的侧壁的外侧。所述侧部磁条20设于所述线圈盘座10的侧部12,且所述侧部磁条20自下而上在所述线圈盘座10的周向上呈偏斜设置。
本实用新型技术方案通过采用在所述线圈盘座10的侧部12设置侧部磁条20,且使所述侧部磁条20自下而上在所述线圈盘座10的周向上呈偏斜设置,此时所述侧部磁条20不仅具有沿线圈盘座10上下方向的分量,也具有沿所述线圈盘座10周向方向的分量;因此,所述线圈盘1对应所述侧部磁条20的位置具有沿线圈盘座10上下方向的热源,以及沿所述线圈盘座10周向方向的热源。所述上下方向的热源用于推动内锅2内的液体生成的气泡上下运动,所述沿所述线圈盘座10周向的热源用于推动所述气泡沿内锅2的周向方向移动,从而推动锅内的液体在自下而上流动的同时,沿所述内锅2的周向流动,进而使所述内锅2内的液体与固体实现均匀的混合且充分的受热,提升烹饪效果。
所述线圈盘座10的底部11可以是平底,则此时所述线圈盘座10为通常所说的平凹式结构,显然,所述线圈盘座10的底部11也可以是曲形的底部11例如弧形底部,则此时所述线圈盘座10为通常所说的纯凹形结构。于本实施例中,所述线圈盘座10为平凹式结构。所述绕组线圈40可以设置在所述底部11和/或侧部12。设于所述底部11的绕组线圈40排布成以线圈盘座10中心轴为圆心的圆环形;设于侧部12的绕组线圈40沿所述线圈盘座10的侧部12周向环绕。
所述线圈盘1的磁条可以是仅设置于所述线圈盘座10侧部12的侧部磁条20,还可以包括设于所述线圈盘座10底部11的底部磁条30。于本实施例中,所述底部磁条30和所述侧部磁条30均设于所述线圈盘座10的外侧表面。所述底部磁条30设于所述线圈盘座10的底部11,且所述底部磁条30自所述线圈盘座10底部11的中心向所述底部11的边缘延伸。当所述线圈盘座10的底部11呈圆形时,所述底部磁条30沿所述底部11的径向延伸。
请参阅图1和图2,当所述侧部磁条20的数量较少时,所述侧部磁条20沿所述线圈盘座10周向方向的分量较小,因此所述线圈盘1产生的热源沿所述线圈盘座10周向方向的分量也相应较小,从而内锅2内的液体产生的气泡对液体沿内锅2周向方向的推动力较小,进而影响所述内锅2内的液体和固体的充分混合。于本实施例中,可以根据用户的烹饪需求适当增加所述侧部磁条20,所述多个侧部磁条20沿所述线圈盘座10侧部的周向排布。
请参阅图4和图5,所述多个侧部磁条20在所述线圈盘座10的周向可以朝同一侧偏斜,也可以不朝同一侧偏斜。当所述多个侧部磁条20不朝同一侧偏斜时,所述内锅2内的液体分区域地实现沿所述内锅2周向朝不同方向移动,进而不利于流体的混合。在本实施例中,所述多个侧部磁条20沿同一时针方向偏斜。这样设置可以使所述侧部磁条20在沿线圈盘座10周向方向的分量沿同一时针方向,从而使内锅2内的液体产生的气泡沿所述内锅2的周向呈现旋转的运动状态,进而带动所述内锅2内的液体也相应呈旋转的流动状态;实现使内锅2内的液体和固体大范围地实现更加充分的混合。
所述侧部磁条20自下而上偏斜的范围不可以太大也不可以太小。通过调节所述侧部磁条20的偏斜角度,可以使所述线圈盘1产生的热源在实现使内锅2内的液体沿内锅2周向移动的同时,使内锅2内的液体在上下方向仍然具有较好的运动效果;优选地,所述侧部磁条20偏斜的角度为10°~80°。具体生产中,所述侧部磁条20的偏斜角度为45°。
所述侧部磁条20的形状可以有多种,于本实施例中,所述侧部磁条20呈扁平的长条状,这样设置可以减小所述侧部磁条20所占用的空间。在另一实施例中,设置所述侧部磁条20自下而上呈弯曲状,通过设置所述侧部磁条20的弯曲形状,调节所述侧部磁条20在上下方向和沿所述线圈盘座10周向方向的分量大小,从而使所述内锅2内的液体产生不同的运动形式,进而实现多样的烹饪方式。因此如呈S型、锯齿型或弧形。当所述侧部磁条20呈弧形设置时,优选地,所述侧部磁条20的内侧朝向所述侧部磁条20的弯曲方向;这样弧形结构设置可以使所述侧部磁条20沿所述线圈盘座10周向的分量自下而上逐渐增大,从而使所述线圈盘1产生沿线圈盘座10周向的热源强度自下而上也相应地逐渐增大,进而使所述内锅2内的液体自下而上产生螺旋状的运动效果,使所述锅内的液体与固体在实现均匀混合的过程中更柔和;同时使所述内锅2内液体的上液面不会产生向上的沸腾气泡,提高了烹饪时的安全性。
所述底部磁条30与所述侧部磁条20可以一体设置,这样可以提高磁条的安装效率。于本实施例中,请参阅图3,所述底部磁条30与所述侧部磁条20分体设置,且所述底部磁条30与所述侧部磁条20根据所述线圈盘座10的形状,呈一定的夹角设置。
请参阅图3,当底部磁条30与所述侧部磁条20分体设置时,为了方便将所述底部磁条30和所述侧部磁条20安装到所述线圈盘座10上,所述线圈盘座10上设有安装支架50,所述底部磁条30与所述侧部磁条20安装于所述安装支架50。进一步地,所述安装支架50上设有用于容置所述底部磁条30与所述侧部磁条20的凹槽。于本实施例中,所述安装支架50沿所述线圈盘座10的周向均匀排布,以使所述安装支架50上的底部磁条30和侧部磁条20均匀排布。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是在本实用新型的发明构思下,利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种线圈盘,用于电磁烹饪器具,其特征在于,包括;
线圈盘座,所述线圈盘座包括底部和自所述底部向上延伸的侧部;以及,
侧部磁条,所述侧部磁条设于所述线圈盘座的侧部,所述侧部磁条自下而上在所述线圈盘座的周向上呈偏斜设置。
2.如权利要求1所述的线圈盘,其特征在于,所述侧部磁条设于所述线圈盘座的外侧表面。
3.如权利要求1所述的线圈盘,其特征在于,所述侧部磁条呈弯曲状设置。
4.如权利要求1所述的线圈盘,其特征在于,所述侧部磁条偏斜的角度为10°~80°。
5.如权利要求1所述的线圈盘,其特征在于,所述线圈盘包括多个所述侧部磁条,所述多个侧部磁条沿所述线圈盘座侧部的周向排布。
6.如权利要求5所述的线圈盘,其特征在于,所述多个侧部磁条沿同一时针方向偏斜。
7.如权利要求1至6任意一项所述的线圈盘,其特征在于,所述线圈盘还包括底部磁条,所述底部磁条设于所述线圈盘座的底部,且所述底部磁条自所述线圈盘座底部的中心向所述底部的边缘延伸,所述线圈盘座上设有安装支架,所述底部磁条与所述侧部磁条安装于所述安装支架。
8.如权利要求7所述的线圈盘,其特征在于,所述底部磁条与所述侧部磁条一体设置或分体设置。
9.一种电磁烹饪器具,其特征在于,包括如权利要求1至8任意一项所述的线圈盘。
10.如权利要求9所述的电磁烹饪器具,其特征在于,所述电磁烹饪器具为电饭煲、压力锅、电磁炉。
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